*** Hokkaido Milk Loaf ***



วันนี้เอาขนมปังมาฝากอีกแล้วค่ะ  ตามปกติที่บุ๊งจะทำขนมปังแบบโลฟไม่มีไส้บ่อยที่สุด
เพราะที่บ้านชอบทานแบบนี้ค่ะ



คุณสามีชอบให้ทำแซนวิชให้เป็นอาหารเช้า
Otto ชอบกินแบบปิ้ง ทาเนย + แยม
ส่วน Owen ตอนนี้กำลังโดนหมอสั่งห้ามไม่ให้กินแป้งสาลี ไข่ นมวัว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
ส่วนบุ๊งก็ปิ้งทาเนยเฉยๆ ก็พอค่ะ




บุ๊งเห็นมีขนมปัง Hokkaido Milk อยู่หลายสูตร
ส่วนใหญ่ที่เคยทำจะเป็นแบบต้องหมักค้างคืน 
หรือไม่ก็เป็นสูตรที่ใช้ tangzhong หรือที่คุณอ๋อ little mouse in big apple เรียกว่า "แป้งเปียก"
เอาไว้บุ๊งจะเอาสูตรขนมปังแบบใช้ tangzhong มาอัพ blog คราวหลังนะคะ





สูตรที่ใช้วันนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆ (อีกแล้ว อิอิ)
คือ ผสม นวด หมัก ขึ้นรูป อบ
ไม่ต้องพักแช่เย็นค้างคืน ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยาก
แต่ผลออกมาคือได้ขนมปังที่หอมและนุ่มสุดๆ ค่ะ




สูตรจากบล็อค Table for 2... or more by WendyinKK
ซึ่งเค้าเอาสูตรมาจากเว็บ Angie's Recipes อีกทีค่ะ





Hokkaido Milk Loaf

แป้งขนมปัง   540 g
แป้งเค้ก    60 g
Instant yeast   10 g
นมผง   30 g
น้ำตาลทราย  80 g
เกลือป่น  9 g
ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่
นมสด (อุ่น)  250 g
Whipping Cream   150 g

วิธีทำ

 ผสมแป้ง + เกลือ  คนให้เกลือกระจาย
จากนั้นใส่น้ำตาลทราย + ยีสต์ + นมผง 

ตามด้วยของเหลวทั้งหมด (ไข่ + นม + ครีม)





ผสม + นวดจนได้โดว์เนียนๆ ประมาณนี้ค่ะ





พักแป้งประมาณ 1 ชั่วโมงจนแป้งขึ้นสองเท่า

จะชกไล่ลมหรือไม่ชกก็ตามสะดวกนะคะ 
แล้วก็แบ่งแป้งเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน
จัดการขึ้นรูป บุ๊งทำใส่โลฟที่ทาเนยขาวไว้จนทั่ว





พักแป้งอีกรอบประมาณ 45 นาที - 1 ชม.

พอขนมปังฟูสวยได้ที่ก็ทาหน้าด้วย egg wash (บุ๊งใช้ไข่แดงผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย)
เอาเข้าอบที่  170 C  ประมาณ 40 นาที (ไฟล่างอย่างเดียว)




ขนมปังอันนี้นิ่มมากกกกกกกกกกกกค่ะ




นิ่มแบบว่าตัดตอนอุ่นๆ ยังไม่ได้เลย
ต้องรอให้เย็นสนิทก่อนค่ะ



ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมนะคะ











Create Date : 29 มีนาคม 2555
Last Update : 29 มีนาคม 2555 0:16:06 น. 88 comments
Counter : 65873 Pageviews.

 
เจิม


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:0:41:22 น.  

 
เจิมสำเร็จด้วย นานๆ ทีจะเจิมได้

ดูน่ากินดีครับ น่าจะนุ่มบ้านนี้ชอบกินขนมปังจริงๆ (แวะมาชิมยามดึกครับ)


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:0:43:04 น.  

 
กี๊ซซซซซซซซซซซซซซซ

มัวเข้าไปตอบเมล์ เลยไม่ทันเรยอ่ะ

แง๊ ๆๆๆๆๆ ไม่ยอมๆๆๆๆๆ ต้องไปอัพบล๊อคใหม่


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:1:12:45 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

รับโหวตแล้วก็ส่งมาทางนี้ก้อนนึงนะ
อิอิ ทำก็คงไม่เวิร์คหรอก


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:1:14:34 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



++++++++++++++++++++++++

โหวตอาหารให้คุณบุ๊งด้วยค่ะ คนอะไรทำได้น่าทานมากกกกกกกกกกกกก

(จริงๆเค้าแอบโหวตให้บ่อยเหมือนกันอะ แต่ขี้เกียจก๊อปปี้อะ)


โดย: bear hunt วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:1:28:34 น.  

 
น่าทานมากๆเลย ^^


โดย: HiTube วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:1:52:06 น.  

 
น่ากินจัง
ไว้จะลองดูนะค่า
ไปส่งหนุ่มน้อยไปรร.ก่อน
ไว้มาุเม้าท์ต่อนะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา IP: 118.93.170.120 วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:2:35:53 น.  

 
Photobucket

เอาเค้กชิฟฟ่อนมาฝาก แต่คงสู้คุณบุ๊งทำไม่ได้ละค่ะ
เพราะชลเพิ่งหัดทำ 555


โดย: bear hunt วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:3:04:53 น.  

 
ดูนุ่มน่ากินเหมือนเดิมค่ะ
บล็อกนี้ไม่จิ้มให้ดูความนุ่ม แต่ก็เห็นถึงความนุ่มนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:4:01:35 น.  

 
คนที่บ้านคุณบุ๊งชอบกินขนมปัง loaf เหมือนกันเลยคราบ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:5:23:07 น.  

 
ยอดเลยค่ะ ต้องทำตามอีกสูตรแล้ว


โดย: scottmama วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:6:14:31 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่าคุณบุ๊ง
วันนี้มีปาท่องโก๋มาฝากค่ะ

images by free.in.th

ชวนไปดูมะม่วงที่บ้านด้วยค่ะ
เพียบเลย


โดย: mambymam วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:7:50:01 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ค่ะ..^^




โดย: Lika ka วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:7:57:28 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตนะจ๊ะน้องบุ๊งสุดเลิฟ....

............

สมกับเป็นเจ้าแม่ขนมปังจริงๆ ทำออกมาสูตรไหนๆก็ดูนุ่มนื่มน่าทานไปหมด..ทำได้งัยเนี่ย

......

วันนี้โหวตอาหารให้น้องหนึ่งไปแล้ว ของน้องบุ๊งรอรอบพรุ่งนี้เด้อ..อน่าเพิ่งคิดดอก


โดย: somjaidean100 วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:8:11:05 น.  

 
มาแว้วววววว หลังจากเข้าพันทิพไม่ได้ 4-5 วัน กลับมาป่วนดังเดิมค่า คิดถึงสุดดดด
ไม่มีเครื่องตีแป้งเลย เวลาทำหนม ใช้มือตลอด
ที่บ้านมีแต่เครื่องตี แบบมือถืออ่ะ
คงต้องเก็บความอยากกินขนมปังอร่อย ๆ แล้วแหละ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:8:13:26 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ
ชอบหนมปังจัง แบบนี้ต้องเข้ามาแอบดูบ้านนี้บ่อย ๆ จะได้ลงมือทำซักที อิอิ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:8:15:07 น.  

 
จริงด้วยค่ะ ใจตรงกานนนนนน อิอิ
มะม่วงที่บ้านดกแบบไม่แคร์สื่อค่า อิอิ


โดย: mambymam วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:8:23:09 น.  

 
มาชมและชิมทางสายตากับขนมปังอุ่นๆนิ่มๆหอมๆของคุณบ๊งคร้า
ทำเหมือนง่ายจัง สำหรับเราลองทำแล้ว ก็ง่ายไม่ยากแต่ยัง
ไม่ได้ลองทำอีกเลยคร้า ... คริ คริ
ขอขอบคุณคุณบุ๊งมากมายเลยนะค่ะ ที่ทำให้เราเข้ามาอ่านและจุดประกายอยากลองทำทานเองบ้าง
เราชอบทานขนมปังนุ่มๆกรอยนอก หอมๆแต่เน้นขนมปังสุขภาพ
ไม่ต้องทาอะไรก็ทานได้ แค่ปิ้งอุ่นๆก็โอเค เดี๋ยวนี้หยิบขนมปังมาทาน
จะทำให้นึกถึงขนมปังหอมๆนุ่มๆของคุณบุ๊งทู๊กที
โชคดีจังที่บ้านคุณบุ๊งได้ทานขนมปัง โฮมเมดทานกันเกือบทุกวัน
ถูกสุขอนามัยอีกด้วย แถมสวยงามน่าทานมาก
ขอติดกดโหวตอีกละค่ะ วันนี้หมดโคว้ต้า 3 โหวตไปแล้วนะค่ะ
จะตามมากดให้วันถัดไปอีกน้า.....คุณบุ๊ง


โดย: tui/Laksi วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:10:12:06 น.  

 
เปิดเม้นท์ซะทีเนอะ มารอบที่สี่แล้วเนี่ย
ทำง่าย ๆ แต่อร่อย ๆ เนี่ย
คือสิ่งที่ถวิลหาที่ซู๊ดค่ะน้องบุ๊ง
ถ้าพี่ทำคงต้องหารสามค่ะ บ้านนี้ทำเยอะพอ ๆ กับบ้านคุณโส่ยเลยล่ะ อิอิ..
สงสาร Owen อดกินอยู่คนเดียว
มาสั้น ๆ ค่ะ หมอให้พักสายตาแต่ใจมันพามาเน้อ...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:10:30:56 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง อิจฉาคนทำขนมปังทานเองได้จังเลยหอมนุ่มสดๆจากเตา กินได้สนิทใจแบบนี้ คิดถึงนะคะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Close To Heaven Food Blog ดู Blog


โดย: หญิงแก่น วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:11:30:57 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง
หนุ่มน้อย Owen เป็นอะไรคะ ทำไมคุณหมอ สั่งห้ามกินขนมปัง(แป้งสาลี)อ่ะคะ คุงหมอใจร้าย น้อง Owen เลยอดหม่ำของโปรดเลยอ่ะ....ไม่เป็นไรนะลูก คงเป็นแค่ระยะสั้นๆใช่มั้ยคะคุณบุ๊ง
เมื่อก่อนดาชอบกินขนมปังมีใส้ แต่มาพักหลังๆเห็นคุณบุ๊งทำแบบโล๊ฟและบอกว่าอร่อยอยู่บ่อยๆ เลยลองทำมั่ง ชักติดใจแล้วซิ....
ปล.หนุ่มน้อย Owen หายเร็วๆนะจ๊ะ ป้าดาัยังอยากเห็นหนูเป็นพรีเซ็นเตอร์ให้คุณแม่บุ๊งคนสวยอยู่นะจ๊ะ


โดย: phunsud วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:11:56:26 น.  

 
หนมน่าหม่ำจังเลยค่ะคุณบุ๊ง
นี่ขนาดเพิ่งกินข้าวเสร็จมาใหม่ๆมาเจอหนมบ้านนี้เล่นเอาน้ำลายไหลเรยย อิอิ


ขอบคุณนะคะสำหรับการทักทายและส่งความคิดถึงหากัน
ช่วงนี้น้ำค้างยุ่งเหยิงกับภาระหน้าที่การงานมากมายเลยค่ะ
ไม่ค่อยมีเวลามาวิ่งเล่นเหมือนเคยอ่านะ
คิดถึงเพื่อนๆที่อยู่ตรงนี้เช่นเคยหย่ะค่ะ
แต่เวลาไม่ค่อยอำนวยเท่าไหร่ แหะๆๆ


ขอบคุณมากๆนะคะที่ยังไม่ลืมน้ำค้า

และต้องขอโทษมากมายด้วยจริงๆที่ตอบช้าาาม๊ากกกก
เอาเป็นว่าหากสะดวกแล้ว น้ำค้างจะรีบตามกลับโดยเ็ร็วเหมือนที่เคยเป็นมานะคะ
แต่ตอนนี้ต้องพันธกิจยุ่งเหยิงอ่าคร่า



มีความสุขกับทุกๆวันนะคะ
อ่อ ทานมื้อเที่ยงให้อร่อยๆด้วยนะคร๊าาาาาาา


โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:12:45:21 น.  

 
สวยน่าหมํ่ามากค่ะคุณบุ๊ง

แอบสงสารหนุ่มน้อยที่บ้านจังเลย แบบนี้อดหมํ่าแป้งสาลีเลยนะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:13:01:22 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:15:59:26 น.  

 
ลูกน้อยเป็นไรอ่ะ
ทำไมหมอสั่งอ่ะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:16:06:02 น.  

 
มีไข่แดงเยอะแสดงว่าช่วงนี้ทำมากาฮองเยอะล่ะสิ
ทำน้ำสลัดขายมั๊ย
ตอนนี้กำลังฮิตพวกน้ำสลัดสีสันต่าง ๆ
ถ้าสนใจจะส่งสูตรไปให้ลองทำค่ะ
พี่มีสูตรของศูนย์ศิลปาชีพ ใช้ใบเตย ส้ม แล้วก็บีทรูท
ถ้าอยากได้สีอื่นก็ลองเปลี่ยนใช้ผักหรือผลไม้อื่นน่าจะได้ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:16:32:14 น.  

 
น่าทานอีกแล้วครับต้องเอาไปทานกับโอวัลตินไม่ก็จุ่มนมข้นกิน
แจ่มเลยๆ
โหวตๆ อิอิ


โดย: Don't try this at home. วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:17:02:17 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณบุ๊ง

Photobucket

จัดการส่งมาให้อีกชิ้นเลยค่ะ


ปล.ยังต้องฝึกอีกเยอะค่ะกว่าจะได้ดั่งใจ
แต่ติดที่ว่าขี้เกียจเท่านั้นเอง ตัวเป็นขนหมดแล้วค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:18:52:26 น.  

 
นุ่มมมมมม น่าทานที่สุด


โดย: Baked by PonG วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:19:01:35 น.  

 
สูตรนี้ก็น่าสนใจนะคะ
พี่เคยอ่านเจอแล้วไม่มั่นใจ คิดว่ามันใช้ไขมันจากครีมแทนเนย หรือน้ำมันแล้วจะดีหรือเปล่า
ตอนนี้รู้แล้วว่ามันนิ่มมมมมม ทำตามมั่งดีก่า มีครีมกำลังจะสิ้นอายุอยู่ด้วย
ขาดรูปซิกเนเจอร์น้องบุ๊งไปนะนี่ แต่ถึงไม่มีก็เห็นแระว่ามันนุ่มสวย

น้อง Owen กินแป้งสาลีไม่ได้ สงสัยบ้านนี้ต้องเปลี่ยนไปใช้แป้งสเปลท์มาทำขนมอบแทนแล้วนะคะ แป้งตัวนั้นเด็ก ๆ ที่แพ้แป้งสาลีกินได้


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:19:12:27 น.  

 
เนื้อขนมสวยจริง ๆ ค่ะน้องบุ๊ง ชอบสีเปลือกด้วย พี่สังเกตขนมปังบุ๊งสีเหลืองเนียนเป๊ะ ๆ เท่ากันทุกครั้งเลย :)) Hokkaido Milk Loaf ได้ยินชื่อเสียงความอร่อยมานาน แต่พี่แอบเชย ๆ ไม่ได้ลองทำซักที ... เนื้อแบบนี้ทำแซนด์วิชแบบทาเนยราดแยมด้วย คงอร่อยมาก ๆ


โดย: Tristy วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:19:48:53 น.  

 
Photobucket Pictures, Images and Photos

แวะมาทักทายกะ นิชคุณ คร้า

ขอทานด้วยชุดหนึ่งคร้าา


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:20:37:12 น.  

 
แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ


ขนมปังน่าทาน นะครับ


โดย: **mp5** วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:20:55:59 น.  

 
บ้านอ๋อชอบกินขนมปังแบบมีไส้น่ะคุณบุ๊ง
อยากดูคุณบุ๊งทำขนมปังแบบมีไส้ให้ดูมั่งน่ะค่ะ
เวลาทำขนมปัง จะได้มีต้นแบบไว้ดู

ขนมปังนี่ดูนุ่มน่ากินจริงๆ
แต่ก็เห็นคุณบุ๊งทำขนมปังออกมานุ่มน่ากินทุกอันทุกทีอยู่แล้ว


โดย: little mouse in big apple วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:21:29:43 น.  

 
อยาก อยาก อยาก กิน อ่ะ นุ่มน่าดูตาลชอบหนมปังอร่อยและเป็นมิตรก่ะเหล็กดัดฟัน เอิ้กๆ ว่าแต่น้อง Owen เป็นอาไรค่ะทำไมหมอไม่ให้ทานล่ะค่ะ


โดย: ยัยน้ำตาลเปรี้ยว วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:22:37:57 น.  

 
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ชอบจังค่ะน้องบุ๊งขนมปังแบบไม่มีไส้
เพราะขนมปังแบบมีไส้บางชนิด
ก็หวานมากไป น้องบุ๊งทำออกมา
ดูนุ่มน่าทานจังเลยค่ะ


โดย: AppleWi วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:23:03:21 น.  

 
Hokkaido Milk Loaf น่าทานมากค่ะคุณบุ๊ง
ดูเนื้อนิ่มๆ เอาไปปิ้งทากับเนยท่าทางอร่อย
ทานเป็นอาหารเช้าได้สบายเลยค่ะ ^^


โดย: diamondsky วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:23:45:06 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
...........

...........

มาโหวตตามสัญญาจ้ะน้องบุ๊งสุดเลิฟ....เป็นลูกผู้หญิงต้องรักษาคำพูดชิมิๆๆๆ


โดย: somjaidean100 วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:0:22:11 น.  

 
อัพบล๊อคใหม่ด้วยความละอายแก่ใจแล้ว อิอิ

ปลาหมึกผัดโหระพา บุ๊งเอาแต่น้ำไปราดข้าวแล้วกันนะ
ปลาหมึกเด๋วพี่กินเอ๊ง เอิ๊กๆ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:2:18:33 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven / Food Blog ดู Blog

มาชมขนมปังนุ่มๆหอมๆอีกรอบค่ะคุณบุ๊ง


โดย: tui/Laksi วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:4:15:20 น.  

 
โหลๆๆๆ บุ๊งศรีจ๋าาาาา ขนมปังยี่้ห้อบุ๊งศรีน่ากินอีกตามเคย

ก่อนอื่นเลย เค้าเห็นประโยคนี้อ่ะ "Owen ตอนนี้กำลังโดนหมอสั่งห้ามไม่ให้กินแป้งสาลี ไข่ นมวัว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง" น้องเป็นอะไรหมอถึงต้องห้ามทาน ขอโทษทีเค้าตกข่าว

บุ๊งศรีเนี่ยนะดุ จริงดิ 555 นึกไม่ออก

เค้าเพิ่งจัดการเรื่องวีซ่าเสร็จ เฮ้ออออ โล่งไปอีก 1 ขั้น เดี๋ยวก็ต้องไปยุ่งเรื่องงานต่อละ คิดว่าจะคงยังผลุบๆโผล่ๆอีกสักพักนะจ๊ะ

ป.ล. สำหรับคำถามเรื่องอายุน้องอวบ น้อง 8 ขวบแล้วจ้าาา


โดย: Born to Bee วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:9:02:33 น.  

 
ขนมปังบ้านน้องบุ๊งนี่ น่าทานทุกชิ้นที่ทำออกมาเลย ดีเนอะคนที่บ้านทานขนมปังหอม ใหม่สดจากเตา

คราวนี้ก็ สีสวย ฟูนุ่ม อยากเอาจมูกเข้าไปสูดกลิ่นหอม ๆ ของขนมปังจังเลยคะ


โดย: kuky วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:9:19:52 น.  

 
ฝีมือทำขนมปังของน้องบุ๊ง แค่เห็นภาพก็รู้่ว่าอร่อยมากๆ
ทั้งสีสวย ดูนุ่ม และคงหอมมากด้วย น่าทานทุกครั้งค่ะ
อยาิกชิมๆ



โดย: Sweet_pills วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:12:48:48 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่า
เอา Lovin' you มาฝากค่ะ
กลัวคุณบุ๊งจะคอยนาน ลองฟังดูนะคะ




น่าจะเป็นเพลงเดียวกันนะคะ


โดย: mambymam วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:13:44:17 น.  

 


มาอร่อยกับหมูปั้นวุ้นเส้นตุ๋นเห็ดหอม กันค่า หุงข้าวเองน๊าาาาา


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:16:15:20 น.  

 
>



สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง...

คุณบุ๊งพอจะทราบร้านอาหารที่อร่อย บรรยากาศดีๆริมแม่น้ำเจ้าพระยาไหมค่ะ?

พอดีมิตรbloggangจะกลับมาเยี่ยมบ้านเกิดค่ะ

คุณน้ำฝนจะมาพร้อมลูกสาว..

เลยกะว่าจะไปทำบุญกันก่อน แล้วค่อยไปทานอาหารกลางวันกัน

คุณบุ๊งพอมีความคิดเห็นไหมค่ะ..?ว่าร้านไหนดี ?




โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:16:26:04 น.  

 
Hokkaido Milk Loaf น่าสนใจจังเลยคะ

เคยทำแต่สูตรของญี่ปุ่น ที่แม่เจเจ มาแบ่งปันค่ะ

สุตรนี้น่าลองทำจังเลย ...


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:17:21:00 น.  

 
มาแว๊วค่าคุณบุ้ง
เห็นว่าวันก่อน ๆ ปิดเม้นหนีไปอีกคนแล้ว อิอิ

นึกว่า ออเดอร์ใช่ปาว มาด้วยหนมปังไม่มีไส้ สีเหลืองอ่อนได้ใจอย่างมากเลยคุณบุ้ง ชอบๆ


อ่านดูใส่โลฟไว้ที่เนยขาวนี่เอง สีออกมา สดใหม่

แถมส่งความหอม ออกมาทะลุจอ

เอ้ย เวอร์แระ อิอิ

แง๊ โหวตอาหารวันนี้ไปตอนเช้าแระ เข้าคิวหน่อยเน้อ
เด๋วมาโหวตให้ มีเพื่อนทำอาหารกันหลายคน แหะๆ
ต้องให้กำลังใจทุก ๆคน ตามคิว แฮ่



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:17:23:03 น.  

 
แวะมาเยี่ยมยามค่ำคืน...หลับฝันดี นะครับ


โดย: **mp5** วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:22:41:20 น.  

 
มาแล้วๆๆๆๆ มาทันไหมค่ะคุณบุ๊ง ขนมปังนุ่ม น่าทานอีกแล้ว คิดถึงคุณบุ๊งกับ สองหนุ่มด้วยค่ะ แล้วทำไมน้อง Owen ต้องงดแป้งสาลี ไข นมวัว ด้วยละค่ะ Owen ก็อดทานขนมปังฝีมือคุณแม่อ่ะสิ เสียดายจัง

มาโหวตให้ขนมปังคุณบุ๊งด้วยจ้า ชอบๆๆๆ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:0:47:32 น.  

 
กรี้ดดดดด

คุณบุ๊งขา
น่ากินมากกกกก
ลอกเลยค่ะ ของครบ หนึ่งชอบมากๆเลย
ขนมปังไม่ใส่ใส้นิ่มๆแบบนี้

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเรื่องมาการองนะคะ
เดี่ยวหนึ่งลงบล็อกดีกว่า จะได้ตามคุณบุ๊งไปดูว่าหนึ่งทำอะไรลงไปบ้าง


เฮ่อ ทำไมมันทำยากเย็นขนาดนี้เนอะคุณบุ๊ง


โดย: AdrenalineRush วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:9:17:33 น.  

 
ปล ว่าแล้วก็กลับไปทำขนมปังดีกว่า
ทำขนมปังนี่ก็ดดีนะคะ ทำไม่เคยเสียเลย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:9:18:35 น.  

 
สวัสดีวันหยุดค่ะคุณบุ๊ง มีพาเด็กๆไปเที่ยวกันรึยัง
ไม่เป็นรัย แวะมาชมขนมปังน่าทานมากๆ ชอบมากลยค่ะ
ถ่ายภาพออกมาชัดใสกิ๊ก ยิ่งทำให้ดูน่าทานมากๆ
สนุกในสิ่งที่ทำทุกๆวันคร้าคุณบุ๊ง


โดย: tui/Laksi วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:9:32:43 น.  

 
เฮลโหลวันหยุดค่ะ
น้อง owen ดีขึ้นหรือยัง หมอคงต้องจับเทสต์ทีละอย่าง
หรือไม่ก็ต้องไปตรวจที่ hollistic medical เพราะเขามีตรวจการแพ้ 140 รายการจากการเจาะเลือดหนึ่งครั้ง รวมทั้งอาหารแพ้แอบแฝงด้วยนะ แบบไม่แสดงอาการทันที

มาการองแบบอิตาเลียนพี่ทำยังไม่เวิร์คเลยค่ะ
เศร้า


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:9:55:09 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง สบายดีนะคะ ขนมน่าทานทุกบล๊อกเลยค่ะ ขนมปังสูตรง่าย แต่สัญญาลมปากทำทีไร เป็นสุดยากทุกทีเลยค่ะ อิอิ


โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:10:29:20 น.  

 
มีขนมจานง่ายมาฝากน้องบุ๊งค่ะ
สุข สดชื่นในวันหยุดทั้งครอบครัวนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:11:54:13 น.  

 
อากาศร้อน ๆ ดื่มสักนิดนะค่ะ...^^



โดย: Lika ka วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:14:10:54 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณนายขนม คริๆ ทำออกมาน่าทานอีกแล้วนะคะ


โดย: คมไผ่ วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:14:28:51 น.  

 
มาทักทายจ้ะบุ๊งศรี
พรุ่งนี้ก็ได้รู้แล้วเนอะว่า Owen แพ้อะไร
ขออย่าให้แพ้แป้งสาลีเลยนะ ไม่งั้นอดกินขนมปังอร่อย ๆ ของแม่แน่ ๆ เลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:14:41:15 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตค๊าบุ๊งศรี
เมื่อคืนไม่ได้มาเลย ง่วงจัด แหะๆ

ปลาหมึกก็ไม่กิน จริงๆเลี้ยงง่ายดีนะ 55
แค่แฮม ชีส ขนมปัง เลี้ยงง่ายมั่กๆ
งั้นเก็บกระเป๋ามาโลด พี่จะได้เตรียมตัวย้ายบ้านหนี

เอ๊ะ..เลี้ยงง่ายยังไงเนี่ย
555555555555555

พักนี้เงียบๆไป คงทำขนมเยอะซินะ
ขอให้รวย ขอให้รวยน๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:14:43:24 น.  

 
ดีใจจังค่ะ แวะมาเม้นต์ได้แล้ว เข้ามาสองวันไม่ได้เม้นต์

อาหารหรือขนมของญี่ปุ่นจะอ่อน ๆ ไม่เหมือนของฝรั่ง
แต่ปรัซซี่จะชอบของฝรั่งมากกว่านะคะ Rich ดี
ขอโทษค่ะ ไม่ทราบจะพิมพ์ภาษาไทยว่าอะไร

วันนี้นู๋ออกไปทานอาหารกับคุณเพื่อนมา ช่วงนี้คุณแม่
บ่นร้อนเลยไม่อยากไปไหนนี่ไงวันนี้ตกหนักสมใจ แต่
ยังร้อนอยู่นะคะ โชคดีเหมือนกันที่นู๋กลับมาถึงบ้านก่อน
ที่ฝนตกไม่งั้นแย่เลยทั้งรถแท๊กซี่ที่เรียกยากมาก
คือบ้านนู๋อยู่พระราม 2 แต่เหาะไปกินถึงทองหล่อ
เรียกว่าดั้นด้นไปกันเลยทีเดียว ประมาณระยะทางไม่เป็น
อุปสรรคซักเท่าไหร่ค่ะ แต่ไกลถึงรามอินทรา สุขาภิบาล
หรือเมืองทองอันนี้ไม่ไหว คงต้องละไว้ก่อนค่ะ ฮาฮา

ยก "Maine Lobster ผัดกระชาย" มาฝากพี่บุ๊งนะคะ






โดย: ปรัซซี่ วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:18:00:51 น.  

 
คุณ K บางทีก็เหมือนเวอร์ๆไงไม่รู้ค่ะคุณบุ๊ง แฮ่ะ แฮ่ะ

วันนี้ไม่ทำขนมปังใหม่ๆเหรอคะ
กรุงเทพฯร้อนๆ หมักโดว์คงแป๊บๆนะคะ

ตอนนี้ทางอ๋อ 3 องศา
กลางวันสูงสุดก็แค่ 8 องศา
ยังทำขนมปังอะไรไม่ได้อีกแล้ววันนี้

คุณบุ๊งรู้มั๊ย ตอนนี้ชักสนุกกะการทำขนมปังเหมือนคุณหนึ่งอีกคนแล้วค่ะ
เห็นคุณโอพักหลังๆก็ทำขนมปังบ่อยเหมือนกัน
อ๋ออยากกินขนมปังที่ออกหวานๆในเนื้อหน่อย แล้วมีไส้ด้วย
สูตรไต้หวันที่คุณบุ๊งเคยทำ จะออกมาเป็นแบบนั้นมั๊ยคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:19:27:28 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

หลับฝันดีนะครับน้องบุ๊ง


โดย: panwat วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:23:35:51 น.  

 
ปลาหมึกนี่ กะสวดตัวละ3คืน
สองตัวก็6คืนค่ะ แหะๆ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:23:50:57 น.  

 
อ้ายยยยยย

อบขนมปังได้สีสม่ำเสมอมากเลยค่ะ น้องบุ้ง

อบเก่งจังค่ะ

ขนมปังนุ่มๆ แบบนี้ เขาเคยฮิตกันพักหนึงเหมือนกันนะคะ แต่ป้าอิ๋วไม่เคยทำอีกแล้วค่ะ เพราะมันนุ่มเกิน อ้าววววววว

ครือ....ป้าอิ๋วซาดิสต์ ชอบขนมปังเหนียวๆค่ะ เคี้ยวให้คางยานกันไปเลย ฮ่า....


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:8:54:38 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
.....................

อยากโหวตให้น้องบุ๊งสองวันมาแล้วค่ะ เพิ่งได้โควต้า
โหวตให้กับขนมปังนุ่มๆแสนอร่อยฝีมือน้องบุ๊งจ้ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:11:11:31 น.  

 


แม่หมูแวะมาเยี่ยมค่ะคุณบุ๊ง
ขอให้มีความสุขกับวันหยุดนะคะ


โดย: jamaica วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:13:10:08 น.  

 
วันนี้รู้ผลแล้วใช่ไหมค่ะว่าน้อง owen แพ้อาไร ขอให้ไม่เปงหนมปังทีเถอะ เอิ้กๆ


โดย: ยัยน้ำตาลเปรี้ยว วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:17:15:33 น.  

 
ทำออกมาน่ากินทู๊กกกกกกทีสิน่าคนบ้านนี้
อยากให้ทำขนมปังมีไส้อย่างคุณอ๋อบอกบ้างสิคะ
จะได้เอาไว้ทำบ้างน่ะค่ะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:18:44:04 น.  

 
กลับมาจากต๊ะเลถึงบ้านเปิดคอม

ก็โหวตให้คุณบุ้งเลยค่า

มีปัญหากะการอัพบล็อกรูปแบบใหม่หรือป่าวคะคุณบุ้ง

รินก็ยัง งองูสองตัวอยู่เลยค่า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog






โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:19:47:43 น.  

 
สวัสดียามค่ำค่า
พักนี้งานยุ่งเหรอคะ คงทำขนมมากแน่ๆเลย
ชิมิคะ มาบอกว่า คิดถึงค่าาาา


โดย: mambymam วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:20:26:07 น.  

 
ขนมปังขาว อวบ น่าทานมากคะ แอบเข้ามาชมอยู่บ่อยคะ


โดย: honeybeemee วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:21:01:26 น.  

 
กะลังจะไปหารูปแมงวันมาแปะอยู่พอดีเชียว

กร๊ากกกก ว่าแต่เค้า บล๊อคตัวเองก็เหมือนกันแหละ

เมื่อวานนั่งทำบล๊อคอยู่ แต่เน็ทไม่เป็นใจเลย

วันนี้ก็ยังไม่ได้เข้าไปดูซากบล๊อคเมื่อวาน อิอิ

ปลาหมึกดองเค้าว่าอร่อยนะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:21:53:13 น.  

 
อร๊ายยยย น่าฉงฉานน้องโอเวนจังเยย....
เป็นภูมิแพ้ด้วยรึคร้า ยังเด็กอยู่เลย ต่อไปคุณแม่บุ๊งก็ต้อง
ดัดแปลงสูตรขนมปัง ให้เหมาะกะน้องโอเวนด้วยนะซิค่ะ

ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ ก็ต้องไปซื้อของใส่ตู้เย็นสำรองอาหารไว้เช่นเคยคร้า
และพาน้องมะหมาสี่ขา ไปอาบน้ำหาหมอตรวจสุขภาพด้วย
เพราะเค้าอายุมากขึ้น มีโรคหัวใจมาเยือนแล้วด้วยคร้า
ตั้งแต่กลับจาก ตจว. ช่วงหนีน้ำท่วม กรุงเทพฯ มีไอมากๆ
แต่ตอนนี้หายไอแล้วค่ะ แต่ยังต้องเช็คสุขภาพเสมอๆค่ะ

ฝากกำลังใจให้น้องโอเวนด้วยนะค่ะ ภูมิแพ้เป็นโรคไม่ร้ายแรง
แค่ต้องหลีกเลี่ยงสิ่งที่แพ้ น้องยังไม่เข้าโรงเรียนเตรียมอนุบาลใช่มั๊ยค่ะ
ถ้ามีอาการไม่รุนแรงมาก คุณแม่บุ๊งก็คงยังไม่ต้องเหนื่อยมากๆ
ฝากคุณแม่บุ๊งหอมแก้มซัก 2 ฟอดด้วยนะ่ะ เป็นกำลังใจให้คุณบุ๊งด้วยคร้า


โดย: tui/Laksi วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:22:06:44 น.  

 
คริๆ ไผ่ขำ ๆ คุณลุงแกมากกว่าค่ะ คนไม่รู้จักมักจี่กัน คุณลุงแกคงเห็นว่าลูกแกยังไม่มีแฟนเลยคิดไรขำๆ หล่ะมั้ง คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ ขอบคุณที่แอบไปแซวอ่ะ


โดย: คมไผ่ วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:22:25:53 น.  

 
ถ้าให้ถ่ายรูปมาโชว์ผมเกรงว่าทุกคนที่ได้ดู
จะนอนไม่หลับกันนะครับ

ราตรีสวัสดิ์ครับ


โดย: Don't try this at home. วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:23:03:19 น.  

 
คุณบุ๊งชลนะช่วงนี้ทำบ่อยมากกกกกกก

แต่ยังอยากจะหัดทำชิฟก่อนให้ได้อีกรอบก่อน จากนั้นค่อยพัก

ปล.ที่ทำบ่อยๆเนี่ยไม่ค่อยไดิทานเองเท่าไหร่ค่ะ แจกชาวบ้านเค้าเยอะ 555


โดย: ชล bear hunt IP: 188.155.102.32 วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:23:49:09 น.  

 
นวลเนียนได้อีกเลยค่ะพี่


โดย: หญิงแม่ วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:12:35:59 น.  

 
แวะมาจิ๊กสูตรค่า อยากหัดทำบ้างคุณบุ๊งที่น่ารัก


โดย: anigia วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:22:16:00 น.  

 
นุ่มจังคะ ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้คะถ้าไม่ชอบ


โดย: ดา IP: 125.24.5.104 วันที่: 19 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:58:05 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง วันนี้หมอกลองประเดิมขนมปังสุตรแรกด้วยสูตรนี้ของคุณบุ๊งแต่ยังไม่รู้ว่าจะออกหัวออกก้อยแล้วจะมารายงานผลนะคะ


โดย: little foggy IP: 171.97.164.138 วันที่: 29 มกราคม 2556 เวลา:9:05:17 น.  

 
ยากทำขนมปังให้นิ่มต้องทำไงค่ะ


โดย: อยากทำขนมปังให้นิ่มต้องทำไงค่ะ IP: 49.230.134.147 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2557 เวลา:1:00:52 น.  

 
รบกวนสอบถามคะใช้ไฟล่างอย่างเดียว. พออบครบตามเวลาปรากฎว่าหน้ายังขาวสีเดิมคือสีแป้งขาวไม่เปลี่ยนแปลงเลยคะงงมาก. เราทำอะไรผิดหรือเปล่าคะ. และพอครั้งที่ 2ลองทำเราตั้งไฟบนล่างผลออกมาคือแข็งมากคะเหมือนขนมปังกรอบเลยหน้าแข็งเป้งพอบิเนื้อขนมออกดูข้างในเป็นสีขาวขนมปังแต่เนื้อแน่นค่อนไปทางแข็งไม่อร่อยเลย. สีก็ไม่เหมือนเจ้าของกระทู้ เครียดเลยคะทำ2ครั้งไม่ประสยความสำเร็จทั้ง2ครั้งเลย. เราควรแก้ตรงไหนดีคะ


โดย: เจน IP: 182.232.21.253 วันที่: 18 เมษายน 2559 เวลา:0:25:47 น.  

 
กำลังอยากได้สูตรขนมปังนุ่มๆ อยู่ค่ะ ไว้จิ้มสังขยา จะลองทำ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ


โดย: ปฐมา พันธุ์คุ้ง IP: 223.24.104.154 วันที่: 7 ธันวาคม 2559 เวลา:7:52:03 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ แต่ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ (*บางครั้งเลิกงานมาดึก ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ปิดแล้วน่ะค่ะ)


โดย: Jennie IP: 1.46.134.136 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:04:05 น.  

 
เก็บได้กี่วันคะ?


โดย: หลิน IP: 103.77.118.136 วันที่: 24 มกราคม 2561 เวลา:17:19:21 น.  

 
Good Morning!

Here I am writing to you whilst I am having my coffee!

I have written a very comprehensive guide about coffee and its varieties. I would like to contribute this article for publication on your blog as I am sure that everyone loves coffee and would like to learn something new about it!

I have saved the article inside my google drive:

https://drive.google.com/drive/folders/1-yIUtv-W6VabJkFGsECZiaNMBN2QdYpG?usp=sharing

I am very sorry but I did not have the time to find any images so I would be grateful if you could add some of your own.

It would be fab if you could ping me the url of the published post as I would like to show off a little in front of my Facebook friends!

I am off for my next cup of coffee!

Cheers!
Tony



โดย: Tony IP: 212.47.252.101 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:14:39:59 น.  

 
ไข่แดงใช้เท่าไหร่คะ


โดย: ณัฐวดี IP: 171.4.248.252 วันที่: 9 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:11:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 504 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
29 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.