เจิม

หง่ะ กำลังจะไปนอน
สายตาเหลือบเห็นพอดี ฮ่าๆๆ

และแล้วขนมปังก็ฟื้นคืนชีพ ฮ่าๆๆ
คุณบุ๊งต้องยกขนานนามว่า "เจ้าแม่ขนมปัง" แล้วคร๊า

คืนนี้ขอจอง 2 ชิ้นนะค่ะ
เด่วพรุ่งนี้จะมารับคร๊าคุณบุ๊ง

ส่วนคืนนี้ม่ะไหวแระ
คุณน้ำค้างหนีไปนอนแล้วอ่าน๊า เหอๆๆ

ราตรีสวัสดิ์็คร๊า

คิดจะเล่นปืน .... ใจต้องเหี้ยม

-------------------------------------------

กลัว มอ ม้า หายจังเลยนิ๊คุณบุ๊ง เง้ออ

อย่าลืมขนมปังที่สั่งไว้นะค่ะ
เด่วพรุ่งนี้เช้าปอยจะแวะเข้ามาเอาล่ะน๊า
จะได้มีไว้เิสิร์ฟให้คุณน้ำค้างก่อนไปทำงานอ่าน๊า แห่ะๆๆ

รีบเอาจายยยย ฮ่าๆๆ
ใช้งานหนักเกินไปนิ๊
ป่านนี้นอนหลับอุตุแระ เด่วต้องแอบไปหอมแก้มเสียหน่อย
เรื่องลวนลามขอให้บอกนิ๊

มาที่สองยังไม่หมดแน่ ๆ
เดี๋ยวเอาข้าวต้มมัดมาแลกดีกว่า
เพิ่งรู้ว่าบุ๊งศรีชอบนะเนี่ย
นาน ๆ จะมีเมนูถูกใจบุ๊งศรีเนอะ

คืนนี้ขอตัว (หัวและไส้) ไปนอนก่อนนะ
วันนี้จองที่ไว้ก่อน พรุ่งนี้มาชิมขนมปังอร่อย ๆ ค่ะ

แวะมารายงานตัวแบบสั้นๆ
แล้วก็ขอลาป่วยต่อค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

มาชิมขนมปังนุ่มๆก่อนนอนค่ะ
ให้คุณบุ๊งหลับฝันดีนะคะ

อยากชิมจังค่ะ..แต่แฟนดาวเขาไม่ทานหัวหอมเลย..นิดนึงก็ไม่เอา...ดาวล่ะชอบมากกกก

มาทันนนนนนนนนน
ชงกาแฟเสดพอดี
เสริ์ฟเลยค่า บุ๊งศรี

สาวชอบทานหอมใหญ่ค่ะ และเอามาทำกับข้าวด้วย เช้านี้มาเจอเป็นขนมปังน่าทานมากๆค่ะ

ชงกาแฟมาพอดี....ขอปันสักนิดนะคะ

ดูนุ่มน่ากัดจริงๆด้วยคุณบุ้ง
สีก็สวย น่ากินมาก อยากได้ทั้งก้อนเลยค่ะ


ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ตามกลิ่นหอม ๆ มาค่า

มอร์นิ่งค่ะบุ๊งศรี
มาขอรับขนมปังที่จองไว้เมื่อคืนนี้ค่ะ
ใช่สูตรที่น้องบุ๊งเคยฝากไปให้ชิมหรือเปล่าคะ
อาหย่อย..

เห็นหัวบล๊อก ก็ทึ่งมาก ขนมปังดูนิ่มๆ

ชอบทำขนมปังด้วยอดไม่ได้ที่จะต้องลองอีกแล้วค่ะคุณบุ้ง

เซงงง เม้น 8 ฮ่าๆๆ

แวะมารับขนมที่จองไว้เมื่อคืนเช่นกันคร๊า
แหม๊ พี่โอมาที่สอง แต่มารับก่อนคนแรก กร๊ากก

ว่าแต่คุณบุ๊งตื่นยังค่ะเนี่ย
บ้านดูเงียบๆ จังเล้ยยยยย
ถ้าไม่มีคนอยู่เด่วปอยยกไปทั้งถาดนะเออ

อรุณสวัสดิ์คร๊าคุณบุ๊ง

แวะมาทักทายวันฝนตก(หนักๆ)ค่ะคุณบุ๊ง
ขนมปังนุ่มจริงนุ่มจัง....
ถ้าได้ขนมปังร้อนๆสักก้อนละก้อ....

^^ อยากกินจัง ขอสักชิ้นนะคะ

อุ๊ยส์....มีขนมปังหอมใหญ่แบบนี้ด้วยเหรอเนี้ย
ไม่เคยกินเลยค่ะ
อร่อยเหมือนขนมปังกระเทียมรึเปล่าคะ

ชอบขนมปังนุ่มๆ แบบนี้ล่ะ
กินเพลินลืมอิ่มเลย....

ขนมปังน่าอร่อยอีกแล้วน้องบุ๊ง

อบออกมาสีสวยด้วย

ขึ้นรูปก็สวย

พี่ขึ้นรูปแบบน้องบุ๊งไม่ได้ซะทีเลยคะ .... เศร้า

น่ากินจังเลยค่ะคุณบุ๊ง ขนมปังหอมหัวใหญ่
คงจะหอมน่าดู แค่เอามาใส่พิซซ่า ก็หอมสุด ๆ แล้ว
คุณบุ๊งเก่งมากกก..... สมกับเป็นเจ้าแม่ขนมปังเลยค่ะ

ขนมปังดูนุ่มมากๆน่าหมํ่ามากค่ะคุณบุ๊ง

วันนี้แวะมาเซย์ฮัลโหล กำลังเดินทางอยู่ค่ะ แต่แว๊บๆมา ขอบคุณนะคะสำหรับคำอวยพรค่ะ เดี๋ยวเก็บภาพสวยๆมาฝากค่ะ


ไว้คุยกันใหม่นะคะคุณบุ๊ง

เชื่อจ๊ะเชื่อ ว่านุ่มมาก
แต่จะให้เชื่อจนหมดใจ ต้องดิลิเวอรี่มาให้ชิม อิอิ

ไม่ได้แวะมาทักซะนาน
สบายดีนะคะ

แวะมาเยี่ยมยามค่ำคืน...ขนมปังดูนุ่มน่าทานครับ

เห็นก็รู้ว่าต้องนุ่มอร่อย ฝีมือน้องบุ๊งเด็ดขาดอยู่แล้ว

แถมข้อดีอีกอย่างคือ ทั้ง otto กับ owen จะได้กินหัวหอมไปด้วย ไม่เกลียดหัวหอมแต่เด็กเหมือนคุณแม่ไง

พี่รู้สึกดีขึ้นมากค่ะ คงเป็นเพราะยาทำให้นอนดี ตื่นมาแล้วรู้สึกสดชื่น
ไม่งั้นถ้านอนหลับตื่นมากลางคันจะมีอาการหดหู่มาก ๆ

ขอบคุณน้องบุ๊งมาก ๆ ที่เป็นกำลังใจให้เสมอ ๆ นะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

++

ตามกลิ่นหอมๆของขนมปังหัวหอมมาค่ะ
หอมนี่ แค่ผัดๆในกะทพก็กลิ่นโชย หอมอร่อยแล้ว
เอามาอบเป็นขนมปังแบบนี้ จะเหลือเหรอ
นุ่ม น่าอร่อยเช่นเคยจ้าคุณบุ๊ง

มาแล้วค่าคุณบุ้ง อิอิ

นอกจากหอมหัวใหญ่ทำอาหารได้ด้วยยังเอามาใสขนมปังได้อีกด้วย

แล้วหั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้น ๆอย่างนี้
น้ำตาไม่ไหลเหรอคะ เอิ๊กกก
รินน่ะ น้ำตาพราก ๆ เลยทีเดียว


พออบมาไม่เห็นเลยว่า หอมหัวใหญ่ซอนอยู่ตรงไหนหมด
เพราะสีใกล้เคียงกันใช่ป่าวค่า

กำลัีงใจให้ 1 คะแนนค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Close To Heaven Food Blog ดู Blog

นุ่มน่าทานมากๆเลยค่ะคุณบุ๊ง

ช่วงนี้ไม่ได้ทำขนมปังเลย มัวแต่เหนื่อยทำขนมเค้กแทน

ตะเอง หอมใหญ่ใส่ขนมปัง
อร่อยจริงช่ายป่าว เดียวเราลองมั่ง
จะได้หลอกดัสตินให้กินผักไปด้วย คริๆ

แต่พอเอามาใส่ขนมปัง รูปตอนตัด หอมใหญ่สีมันกลืนกับขนมปังไปเลยเนอะ
หอมๆ ได้ประโยชน์ แถมเนื้อขนมปังดูนุ่มมร๊ากกกกก

ส่งด่วนนน Hwy N. 59 สามโล๊ฟฟฟฟฟฟฟ



ปล รุ้ใหม รูปมาการองสีชมพู
ในกล่องคอมเม้นรุปก่อนนะ ทำให้เค้าอดใจไม่ไหว
ต้องเข้าครัวไปบดอัลม่อนทั้งเปลือก กร๊ากก

เพราะรอไม่ใหว ตกลงเมือวานได้กิน มาการองทั้งวันเลย

เดียวเราขอ ทำสีอื่นๆต่อ (ตอนนี้เพิ่งแยกไข่ขาวได้ 1คืนแล้วจ้า)แล้วจะส่งการบ้านน๊าาาา

น่าทานอีกแล้วน้องบุ๊ง สุดยอด เจ้าแม่ขนมเลยคนนี้ ยกนิ้วให้เลย

ส่วนเรื่องเจ้ากระทะเนื้อกระทะ พี่ก็คิดเหมือนกันว่าเขาคงขัดกันมันเลยหละ ขนาดตอนอยู่เมืองไทย เวลาบ้านพี่ทำกันเอง ยังแช่ไว้หลายวันก่อนขัดเลยอะจ๊ะ

วันนี้ขอแหวกม่านประเพณี เอารีวิวเครื่องสำอางและน้ำหอมมาฝากน้องบุ๊งน้า

ขอบคุณที่แวะเยี่ยมพี่ต๋าจ้ะน้องบุ๊ง

Onion Bread ดูนุ่มนิ่ม น่าทานมาก
พรุ่งนี้พี่ต๋ามาโหวตค่ะ

สุขสันต์วันศุกร์
และมีความสุขทั้งครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์นะจ๊ะน้องบุ๊ง

อรุณสวัสดิ์คร๊าคุณบุ๊ง

แห่ะๆ คุณบุ๊งแอบนอนดึกอีกแว้ววว
เมื่อคืนมะหวายคร๊า นอนดึกติดต่อกันหลายวันติด
เด่วนี้สังขารไม่ให้คร๊า แห่ะๆๆ อายุเพิ่มขึ้นทุกปีสังขารเริ่มจะถดถอย
มาบ่นอะไรแต่เช้าหว่าเรา ทำตัวเหมือนคนแก่ขึ้นไปทุกวัน ฮ่าๆๆ

คุณบุ๊งติดใจมือปอยเหรอค่ะ
ปอยคิดว่าคุณบุ๊งจะติดใจปืนเสียอีก

มีความสุขตลอดวันนะค่ะ
วันนี้ท้องฟ้าดีกว่าเมื่อวานเยอะเลยค่ะ

ละเมอหิวกับขนมปังน่ากินแล้วก็กดโหวตฟู้ดบล็อกไปซะงั้น ฮาาา

น่ากินมากๆ ค่ะ เพิ่งรู้ว่าเค้าใส่หอมในขนมปังกันได้ด้วยยยย เชยมากมาย แหะๆ


ร้านนี้ตกแต่งน่ารัก เค้กโอ แต่บริการเลิศมากๆ ค่ะ

มีโอกาสก็อยากไปซ้ำนะคะ

อ่านเสร็จขำกร๊ากกกกกกกกเลยยยยย

แหมมมมม ตะเองกินไป 20ชิ้นเองเหรออออ
สงสัยทั้งสูตรที่ทำ คนทำกินเกือบหมดแน่ๆเลย กร๊ากกกกกกกก พอๆกะเราเลยยยยย
เค้ากินไปกี่ชิ้นก็ไม่รุ้ แต่
ที่ำทั้งสูตรจากบล๊อคตัวเองง่ะ (แล้วก็ตามไปบ้านพี่ปอนด์อีกด้วย)

สูตรนั้นอัลม่อน 90 กรัมเนอะ

เค้ากินเหลือแค่ สิบกว่าคู่เอง (ที่เว้นเพราะกะไว้ถ่ายรูปรวม
กับสีอื่นๆ ที่จะต่อ) แต่มันอร่อยจริงๆเนอะ กินแล้วหยุดไม่ได้ ถ้าไม่หมด หรือไม่ก็เพราะกลัวเบาหวานขึ้น 55555555

แต่ตะเองง่ะ หุ่นดี ร่างกายเผาผลาญไขมันดีกินเท่าไรก็ไม่อ้วนนนน อิจฉา

ว่าแต่ สาวแยกไข่ขาวไว้เมือวันอังคาร(วันนี้วันพฤหัส)
สาวกะจะทำพรุ่งนี้ ได้เนอะ 4วันแล้ว(ไม่คอ่ยแน่ใจ หุหุ)

แต่เค้ามีคำถามด้วยง่ะ คือมาการองเค้า บานไม่เท่ากัน บางอัน กระโปรงบานแค่ข้างเดียว
แล้วเนื้อข้างใน มันไม่คอ่ยสม่ำเสมอ
เหมือนมีหลุมอากาศคล้ายๆเค้กอะจ้า


กะว่าพรุ่งนี้ถ้าทำจะตั้งใจให้สุดๆเลย หุหุ
อากาศร้อน ทำมาการองคงจะเข้ากัน คุณบุ๊งว่าใหม เอ หรอืไม่ใช่

ดัสตินตอนนี้เริ่ีมโตหน้ายิ่งเปลี่ยน ออกคล้ายๆแม่เข้าไปทุกวันเลยค่ะ

ตะเอง ลืมบอกไป
ว่า คงไม่เกิน 6ปีชัวๆ
สามีรีไทน์จ้า เลยได้กลับไปอยู่ไทย
แบบชัวปึ๊กเลย
แต่ตอนนี้อยากกลับก่อนแล้วล่ะ จาลงแดง
3ปีแล้ว คาดว่าปลายปีนี
แต่ไม่กล้าคอนเฟิร์มเพราะยังไม่ได้ซ์้อตั๋วเลย

แวะมาชิมขนมคร่าคุนบุ้งขราา
มาบ้านนี้ไม่ผิดหวังกะหลายหลายหนมปังเจงๆเลยคร่า
สุดยอดของเจ้าแม่หนมปัง ต้องยกให้คุนบุ้งนี่หล่ะคร๊าาา

กลับมาแล้วจ้ะบุ๊ง
มาชิมขนมปังนุ่ม ๆ ตามสัญญา
ขอสองก้อนเลยนะคะ กำลังหิวโซมาเลยค่ะ

อร๊าย..รูปขนมในกล่องคอมเม้นท์น่ารักมากมายจ้ะ

กลับมาแล้วจ้ะบุ๊ง
มาชิมขนมปังนุ่ม ๆ ตามสัญญา
ขอสองก้อนเลยนะคะ กำลังหิวโซมาเลยค่ะ

อร๊าย..รูปขนมในกล่องคอมเม้นท์น่ารักมากมายจ้ะ

ตอนอบคงหอมฟุ้งไปหลายบ้าน อยากชิมเหมือนกันจ้ะ คงได้รสหวานๆ ของหอมหัวใหญ่ด้วยเนอะ พี่ชอบน้ำผึ้ง บุ๊งไม่ชอบเหรอ

เด็กๆ น่ารัก เนาะลูก แม่ทำอะไรหม่ำหมด ติดรสมือแม่แล้ว ไปเที่ยวไหนที คงทำไปกินเองดีกว่า

พี่น่ะอยู่ที่เดิมนะ
แต่บุ๊งน่ะสิหนีไปอยู่ fb
ปล่อยบล็อกเกือบร้าง..(หรือเปล่า?)
ใช่ค่ะ พักนี้พี่ยุ่งมาก ๆ
สัปดาห์หน้าก็ต้องไปติดต่องานข้างนอกอีกค่ะ

ปล.รอซะเหี่ยวน่ะแน่ใจนะว่าเป็นขนมปัง

ดูนุ่มมากกกกกกกกกก อยากกินหนึ่งชิ้น

คุณบุ้งเก่งนะคะ ทำได้น่ากินมากก ทุกวันนี้ก้อยังไม่ชอบหอมหัวใหญ่ค่า ฮี่ๆๆๆ

เข้ามาด้วยความหิวขนมปัง

อยากทานขนมปัง ต้องนึกถึงน้องบุ๊ง

อาทิตย์นี้ไม่ได้ทำขนมปังเลยคะ ...

เห็นรูปก็รู้เลยว่านุ่ม
แถมหนึ่งว่าต้องหอมมากกกกกกก
หิวเลยอ่าคุณบุ๊ง

น่าทานจังคุณบุ๊ง
เนื้อขนมปังดูนุ่มนิ่มมากๆ
แบบนี้อบผิวกรอบนิดๆ ทาเนยหรือแยมคงอร่อยสุดๆ
อยากทำขนมปังได้อย่างคุณบุ๊ง
เพราะทำทีไรออกมามันไม่เหมือนแบบนี้เลยซักครั้งค่ะ

แล้วไหนล่ะคะแยมเชอรี่น่ะ

เอากระป๋องนี้มากินกับขนมปังของคุณบุ้งศรีอ่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ขอบคุณที่ไปเจิมบล็อกนะคะคุณบุ๊ง..

หลังๆ ไม่ค่อยมาเจิมแล้ว
เมื่อก่อนคุณบุ๊งขี่เฟอร์รารี่ ไวสุดๆ 5555


อ๋อพลาดขนมปังคุณบุ๊งไปตั้งหลายบล็อกนะเนี่ย
เดี๋ยวต้องย้อนไปตามเก็บสูตรไว้
ยังไม่ทำก็เก็บไว้ก่อน
สูตรขนมปังคุณบุ๊ง + คำอธิบายที่สอนละเอียด ดูแล้วทำตามได้ง่ายดีมากค่ะ

ปล.แล้วตอนหั่นหัวหอมนี่ ทำไงไม่ให้แสบตาคะ

สวัสดียามค่ำของวันศุกร์ที่ 13 ครับ

ขนมปังด้านบน
พอมาเจอมาการองในกล่องเม้นส์
ทำเอาตัดสินใจยากขนาด อิอิ

ที่เชียงใหม่มีร้านเบอเกอรี่เยอะมากค่ะ
ตอนนี้ที่ฝากท้องประจำตอนนี้ ยามาซากิค่ะ
ไม่ใช่อะไร มันง่ายดี ไม่ว่าเซ็นทรัลแอร์พอร์ต
หรือ เซ็นทรัลกาดสวนแก้ว ก็มีแล้ว

ส่วนของเจ้าถิ่นเชียงใหม่ อย่างฝ้ายเบอเกอรี่
แดงเบอเกอรี่ ต้องไปหาที่ร้าน เอาที่สะดวกไว้ก่อน อิอิ

แต่ว่าร้านเนี่ย ดิลิเวอรี่บ้างป่าวคร่า อิอิ

อารายกาน
มาขำความตะกละกันซะงั้น
ก็ของเค้าอร่อยเราก็ต้องลองใช่มั้ยคะ
กินไม่หมดก็มีคนช่วยเหมาค่ะ หุหุ

กินซะขนาดนี้พอถึงอัมพวากินอะไรไม่ลงซะงั้น
มีร้านส้มตำไก่ย่างร้านนึงน่ากินมากกกกกกก
ยังคุยกันว่าติดไว้คราวหน้าจะมากินน่ะค่ะ

อย่างนี้คงต้องไปด้วยกันค่ะ
คงกินกันเพลินเลยแหละ. อิอิ

แวะมาชิมด้วยคนครับ สมัยเล็กๆ ก็ไม่ชอบหอมใหญ่เหมือนกัน มันเหม็น ไม่รู้ทำไมเรียกหอม แถมกินเข้าไปแล้วรู้สึกเผ็ดๆ อีก แต่พอเอามาผัดหรือทอดแล้วรสชาติเปลี่ยนนะ

รูปขนมปังบ้านนี้เป็นเอกลักษณ์มาก ต้องนุ่ม (มีมือกดให้ดู)

+

ตร๊ายยยยย คุณบุ๊งทำทีนึงเป็นร้อยเลยเหรอค๊าาา

แน่จริงๆเลย แบบนี้เค้าเรียกว่าฝีมือแล้วค่ะ

เรืองตา แงๆ เตาอบที่บ้านนอก ไม่มีพัดลมค่ะ
แถมเวลาเปิดสาวเปิดไฟล่างบนไม่เป็นค่ะ
หรือมันไม่มีก็ไม่รุ้ แต่เวลาเปิดแยก ไฟบน หรือไฟล่าง เปิดเป็นค่ะ
เวลาอบขนมไม่ว่าขนมอะไร เค้าเลยเปิดแต่ ไฟล่างอย่างเดียว

วันก่อนที่ทำ สาว ทำสองถาด อบติดๆกัน แต่ถาดที่สองสวยกว่าค่ะ เป็นงง เลยเรา

ลืมถามไปว่า ตอนคุณบุ๊งบีบ

คุณบุ๊ง นับ 1 -2-3-4 ใช่ใหมคะ

แล้ว ขนาดอบออกมา ขนาดเท่าไรได้
ประมาณ 1.5 inch ได้ใหมคะ
คือสาวมีปัญหาตอนบีบค่ะ แบบว่า น้ำหนักมือกะไม่ถูก
บีบแล้วแต่ละอันไม่เท่ากัน

แอร๊ยยยย เม้นวันนี้ขอมาความรู้คุณบุ๊ง ล้วนๆเลยเรา

แบบนี้แหละที่เค้าเรียกว่า มีเพือนดีเป็นศรีแก่ตัว
อิอิ(จะไปแล้วยังปากดีอีกเนอะเรา 55555)




คุณบุ๊งค่ะ ลืมถามไปว่า Otto กินยากใหมคะ
ดัสตินเดียวนี้กินยากมากๆเลยค่ะ
แม่เอาใจไม่ถูก แต่ชอบกินพวกอาาหารขยะ เครกเกอนี่ชอบมาก kit kat ด้วย
แต่นม แทบไม่กินเลยค่ะ

Otto กินนมเยอะใหมคะ
ท่าทางOtto จะเลี้ยงง่ายนเอะ (สังเกตรอยยิ้มหวานๆ )

กลิ่นติดมือ....คุณบุ๊งลองอ่านนี่ดูซีคะ
//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/02/D7554116/D7554116.html

เค้าบอกว่าเอามือถูก๊อกก็ออกอ่ะ

มาเห็นขนมปังตอนดึก ช่างทรมานใจจริงเลยค่ะ นุ่มอย่างที่คุณบุ๊งบอกจริงๆด้วย หิวๆๆๆๆๆ เลยค่ะ เวลาอบเสร็จกลิ่นคงหอมทั่วบ้านเลยนะคะ มิน่า น้องOtto กับหนุ่มน้อย Owen รอพิสูจน์ความอร่อยก่อนใครเลยอ่ะ

น่าทาน่า