Lao Ti Fang 老地方 @สุขุมวิท41 ชื่อร้าน : Lao Ti Fang 老地方 รายการอาหาร : อาหารจีน ที่ตั้งร้าน : สุขุมวิท41, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 43' 46.43" N 100° 34' 20.43" E ดูแผนที่เพิ่มเติม ไม่นานมานี้เพิ่งไปค้นพบร้านอาหารจีนห้องแถวเล็กๆ ในซอกหลืบมาครับ ชื่อ ร้านเหล่าตี๋ฟาง 老地方 อยู่ในซอยสุขุมวิท41 เข้าซอยไปแล้วเลี่ยวขวาซอยแรกร้านจะอยู่ซ้ายมือ มีโคมไฟสีแดงหน้าร้านสังเกตง่าย อาหารจีนร้านนี้ไม่เหมือนจีนกวางตุ้ง/ฮ่องกงที่เป็นกระแสหลักในบ้านเรา แต่เป็นอาหารจีนบ้านๆของทางภาคกลาง คล้ายร้านเกี๊ยวจีนซอยมโนรม หรือ บุญโภชนา เมนูที่ผมชอบของร้านเหล่าตี๋ฟางนี่ได้แก่ ยำเต้าหุ้ไข่เยี่ยวม้า(118บาท) ราดซอสเปรี้ยวๆเผ็ดๆทำจากน้ำมันพริกทอด ขิง กระเทียม ต้นหอมซอยและน้ำส้มสายชู ผัดกระหล่ำปลี (118บาท) ใส่พริกแห้งกรเทียมมาไม่ยั้งรสจัดจ้านหอมกลิ่นพริกแห้งถึงใจ กบทอดกระเทียม(179บาท) เนื้อกบนิ่มและหวานเหมือนเนื้อปลา ใส่กระเทียมพริกมาเยอะเช่นกัน ยำแตงกวาใส่กระเทียม (58บาท) แตงกวากรอบๆทุบพอบุบให้ซึมน้ำราดรสเปรี้ยวๆ โรยกระเทียมสดเยอะๆ อันนี้ก็อร่อยดีครับ เต้าหู้ทรงเครื่อง(158บาท) ที่ใส่พริกชวงเจีย(Sichuan pepper)ที่ทำให้ลิ้นชานิดๆ ไม่โดนเด่นแต่ทานได้เพลินๆครับ เมนูที่ลองแล้วไม่ชอบ ซึ่งเป็นส่วนน้อย ได้แก่ เสี่ยวหลงเปา (79บาท) ที่แป้งหนามากและไม่มีซุปข้างในเลย ไก่นึ่งซอสเสฉวน ที่คาดหวังว่าจะเป็นไก่นึ่งราดซอสเผ็ดๆจากน้ำมันพริก แต่ออกมาเป็นไก่ราดซุปไก่ผสมแป้งมันเหนียวๆ รสก๋จืดๆงงๆ ร้านนี้เบียร์ Tsingtao ด้วยนะครับ (160บาท/ขวด) ออกใสๆแต่ทานคู่กับอาหารเค็มๆเผ็ดๆแบบนี้แล้วเข้ากันดี อีกข้อดีคือร้านสะอาดและใหม่มาก ราคาอาหารโดยรวมก็ถูกกว่าร้านสไตล์เดียวกันอีกครับ Lao Ti Fang 老地方 @สุขุมวิท41 10：30～23：00 02-116-9891 Create Date : 21 พฤศจิกายน 2558 Last Update : 21 พฤศจิกายน 2558 10:36:41 น. 0 comments Counter : 4251 Pageviews.   Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet