Secret of a happy life. Eat as if you are a horse. Drink as if you are a whale.

Flann O'Brien's Irish Pub ฟลานโอเบรียนส์ไอริชผับ สาขาทองหล่อ

ชื่อร้าน : Flann O'Brien's Irish Pub ฟลานโอเบรียนส์ไอริชผับ สาขาทองหล่อ
รายการอาหาร : Irish food & beer
ที่ตั้งร้าน : Eight Thonglor, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 50.87" N 100° 34' 54.24" E




Flann O'Brien's เป็น Irish Pub ในcommunity mall ปากซอยทองหล่อ8 ชื่อ Eight Thonglor 
ตัวร้านFlann O'Brien'sอยู่ด้านหน้า community mall ติดถนนใหญ่เลยครับ



อาหารเครื่องดื่มของ Flann O'Brien's เป็นสไตล์ไอริชแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นสตูว์ในแป้งพาย อาหารเช้าสไตล์ไอริช หรือ สารพัดเบียร์นำเข้าอย่าง Guinness 
เอกลักษณ์การแตกแต่งของร้านสไตล์ไอริชแท้ๆแนวนี้ที่เห็นได้ชัดก็คือ การแทรกสีเขียวเข้าไปในการตกแต่ง กับพื้นกระเบื้องสีขาว-ดำลายหมากรุก ถ้าเห็นสองอย่างนี้แปลว่าร้านที่คุณเห็นอยู่นี้เป็นไอริชผับของแท้อย่างไม่ต้องสงสัย
(ข้อสังเกตอีกอย่างคือจอทีวีใหญ่ยักษ์ที่มักมีทุกร้าน 555 เรื่องกีฬาเรื่องใหญ่สำหรับร้านแนวนี้)





มาร้านแบบนี้ถ้าไม่ดื่มอะไรแก้คอแห้งสักหน่อยก็เหมือนมาไม่ถึง

Guinness (170B / 280B)
เบียร์ดำชื่อดังที่คุ้นเคยกันดี หอม malt รสเข้มข้นและนุ่มและลื่นมาก 



Kikenny  (170B / 280B) 
เป็น Irish cream ale สไตล์ไอริช จะไม่มันเท่ากับเบียร์ดำ แต่ก็หอมกลิ่น hops รสชาติดีครับ 



Magners Irish Cider (150 / 260)
อันนี้ไม่ใช่เบียร์แต่เป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์สีทองอร่าม รสออกหวานๆเปรี้ยวๆ ดื่มง่ายครับ

มาดูอาหารกันบ้าง เมนูที่ได้ลองได้แก่
สลัดทูน่าดิบ  Tuna Cerviche  (299B) 
ปลาทูน่าดิบหั่นเต๋าทำเป็นยำผลไม้แบบรสอ่อนๆ ใส่มะม่วง ส้มซันควิกและมะเขือเทศ มาพร้อมสลัดผักรวม สดชื่นแบบคลีนๆ มีกลิ่นเครื่องเทศหน่อยๆเหมาะเป็นจานเรียกน้ำย่อยก่อนมื้อหลัก





Flann Irish Breakfast (350B) 
อาหารเช้าแบบไอริชแท้ๆ ประกอบด้วย ไข่ดาว แฮชบรานว์ มันฝรั่งทอด ไส้กรอกหมูแบบไอริชที่ไม่ผสมแป้ง ถั่วขาว และ blood sausage หรือ black pudding-ไส้กรอกเลือด ตัวblood sausage รสเข้มข้นมากเลยครับ





Beef & Guinness Pie (425B)
หนึ่งในจาน signature ของทางร้าน เป็นสูตว์เนื้อโคนขาวัว ตุ๋นในเบียร์ดำถึง 6 ชั่วโมง จนเนื้อเปื่อยนุ่มและรสเข้าเนื้อทัวทั้งชิ้นดี ก่อนเอาไปอบในแป้งพายหอมๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมเฟรนฟรายส์ 
เนื้อชิ้นโตมาก แต่นุ่มรสน้ำสตูว์ที่ใส่เบียร์ดำก็เข้มข้นถึงใจมากลเยครับ น้ำข้นด้วย puree จากผักและเครื่องเทศกลิ่นหอมมาก



Chicken Pot Pie (320B)
อันนี้เป็นสูตว์อบในแป้งพายอีกจาน แต่ทำจากเนื้ออกไก่ที่เอาไปตุ๋นในน้ำสต๊อกไก่จนสุกทั่วถึง แล้วค่อยเอามาราดซอสครีมที่ใส่เบคอนกับเห็ด ก่อนอบด้วยแป้งพายเหมือนจานที่แล้ว
(เข้าใจว่าที่แป้งพายบุ๋มลงไปแต่แรกตั้งแต่ตอนมาเสิร์ฟนี่เพราะว่าจงใจจัดเสิร์ฟให้แตกต่างกับพายสตูว์เนื้อ) เนื้อไก่จะออกแน่นๆหน่อยนะครับ ไม่เปื่อย เหมือนทานสเต๊กไก่ในซอสครีมแบบชุ่มโชกมากกว่า


Challenger Burger (550B)
เบอร์เกอร์ตัวนี้เป็นมนูใหม่ ใช้ขนมปัง Ciabatta สไตล์อิตาเลียนที่กรอบนอกแต่เนื้อในนุ่มๆ patty เนื้อวัวชิ้นหนาเนื้อแน่น และ crab cake (เนื้อปูผสมมันบดทอด) แล้วยังโปะด้วย poached egg แบบไข่แดงสุกเยิ้มๆอีกฟอง
เสริมความเข้มข้นด้วยซอสเแองโชวี กับชีส monterey จานนี้ถ้าทานคนเดียวจุกได้ง่ายๆเลยครับ เพราะเนื้อวัวและ crab cake ชิ้นโตมาก แนะนำว่าควรสั่งมาแชร์



Grilled Trio of Imported Lamb Chops (695B)
จานนี้เป็นอาหารจานที่ราคาโดดสุงกว่าจานอื่นๆหน่อย คือ 695บาท ซี่โครงแกะหมักไวน์แดงมาก่อน ย่างมาสุกพอดีแต่เนื้อจะแน่นหน่อย ซอสเกรวี่ที่ราดมาก็รสดีนะครับ อร่อยดี แต่ผมมองว่าไม่ได้เป็นเมนูเด่นที่มีแต่ที่ร้านนี้หรือร้านสไตล์ไอริช เลยรู้สึกว่าชอบน้อยกว่าจานอื่นๆในมื้อนี้



ใครมองหา Irish Pub ในย่านนี้ไปลองได้ครับ เมนูหลากหลาย และได้กลิ่นอาย Irish pub ของแท้จริงๆ มีทีวีจอยักษ์ให้ดูถ่ายทอดสดกีฬาด้วย ครบเครื่องตามสูตรร้านแนวนี้มากๆครับ

Flann O'Brien's Irish  @Eight Thonglor
Open daily 10:00 - 01:00                       

02-392-2898






Create Date : 26 สิงหาคม 2558
Last Update : 27 สิงหาคม 2558 23:41:32 น. 0 comments
Counter : 2120 Pageviews.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

amenochikara
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]




[Add amenochikara's blog to your web]

MY VIP Friend