BlogGang.com : : amenochikara - Bhava Cafe @ตลาดสีลมสแควร์ นราธิวาสซอย 1

Bhava Cafe @ตลาดสีลมสแควร์ นราธิวาสซอย 1

ชื่อร้าน : Bhava Cafe
รายการอาหาร : nitro cold brew coffee
ที่ตั้งร้าน : ตลาดสีลมสแควร์หลังตึก ITF, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 40.65" N 100° 31' 42.92" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

Bhava Cafe เป็นร้านกาแฟเฉพาะทางที่เสิร์ฟ Nitro Cold Brew หรือกาแฟเย็นแบบอัดไนโตรเจน มีพรายฟองเนียนละเอียด ช่วยให้รสละมุนดื่มง่าย
ตัวร้านเป็น coffee stand ในตลาดสีลมสแควร์ ซอยนราธิวาส1

เมนูเรียบง่าย ตรงไปตรงมา ถ้าดื่มแบบไม่ใส่นม (black) จะได้ขนาด 12oz ราคา 50บาท
ถ้าใส่นม(white)ก็ราคา 60บาท แก้วจะใหญ่ขึ้นเป็น 16oz (เข้าใจว่า ที่เพิ่มมาคือนม ส่วนกาแฟก็ 12oz เท่าเดิม)

กาแฟ cold brew ที่อัด nitrogen จะบรรจุไว้ในถังเบียร์ ตอนเสิร์ฟก็กดออกมาจาก tap แบบนี้ หน้าตาเหมือนเบียร์ดำ

กาแฟของทางร้านใช้กาแฟไทย คือ ดอยช้าง, ดอยสามหมื่นและป่าแป๋มา blend ทำเป็น nitro cold brew สองแบบ คือแบบคั่วเข้มหอม ๆ ขมนิด ๆ กับแบบคั่วอ่อนที่รสติดเปรี้ยวเล็กน้อย