iki Japanese Style Dining ชื่อร้าน : iki Japanese Style Dining รายการอาหาร : Japanese Style Dining ที่ตั้งร้าน : นราธิวาสซอย 4, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand พิกัด GPS : 13° 43' 13.30" N 100° 31' 50.69" E ดูแผนที่เพิ่มเติม iki Japanese Style Dining เป็นเร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ริมถนนนราธิวาส ใกล้ๆปากซอย 4 ตัวร้านตกแต่งสีสันสดใสมาก ไม่เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นเลยครับ ตัวร้านเป็นที่นั่งแบบโซฟานุ่มๆซะเยอะ มีหน้าต่างรอบด้าน บรรยากาศคล้ายบาร์หรือคาเฟ่มากกว่าร้านอาหารญี่ปุ่น ชั้นบนสุดเป็นที่นั่ง outdoor น่าจะเหมาะกับวันอากาศเย็นให้ออกไปนั่งชิลล์ๆ มาดูอาหารกันบ้าง เมนูแรก สลัดหมูคุโรบูตะชาบูสไตล์ญี่ปุ่น 330บาท ตัวหมูสไลซ์นุ่มมาก ผักสดกรอบและให้เยอะ น้ำสลัดเป็นแบบน้ำสลัดงาข้นๆครับ ไข่ม้วนญี่ปุ่นไส้ไข่ปลาค้อด  180บาท  จานนี้ผมปลื้มสุดในมื้อเลยครับ ไข่ม้วนที่นี่เนื้อนิ่มและฉ่ำมาก น่าจะผสมน้ำซุปดาชิมาด้วย ตัวไข่ปลาmentaikoให้มาเยอะมาก คือใส่มาทั้งดุ้นเลยไม่หวงของ ซาชิมิรวม 3 ชนิด 680บาท จานนี้จัดเสิร์ฟได้อลังการงานสร้างมาก ซาชามิรวม 3 อย่าง คิดว่าชนิดของปลาน่าจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามแต่ที่ทางร้านแนะนำในช่วงนั้น อันนี้ buri ปลาที่มีช่วง shun 旬 (ช่วงที่ปลาอร่อยที่สุดในรอบปี)ฤดูหนาว akami หรือเนื้อปลาทูน่าส่วน lean ไม่มีไขมันแทรก salmon  ของโปรดของหลายๆคน ปลา Gindara ย่างมิโสะไซเคียว 280บาท  ออกเค็มๆหวานๆ น่าจะเอาไปหมักในมิโสะ+มิรินก่อนเอามาย่างครับ เนื้อปลานิ่มและฉ่ำ ไม่แห้ง ทอดมันกุ้งปลาชิโรมิ 260บาท  ลูกชิ้นกุ้งชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน  Super Salmon Deluxe Cheese 300บาท  อันนี้เป็นเมนูแบบผสมผสาน ได้ยินว่าเชฟเป็นเชฟอาหารฝรั่งเศสมาก่อนเลยอยากทำอะไรพลิกแพลงไปจากอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมบ้าง ซุปมิโสะ ใส่เต้าหู้และต้นหอม 50บาท  คล่องคอดีครับ เทมปุระรวม 280บาท ประกอบด้วย กุ้ง 2 ตัว + ปลาทราย + เห็ดไมตาเกะ + มะเขือม่วง + ใบโอบะบุบแป้งทอด ให้เยอะมากเมื่อเทียบกับราคา ทางร้านมีเซ็ตอาหารกลางวันราคา2-300บาทด้วยครับ ใครสนใจไปลองทานกันได้นะครับ iki Japanese Style Dining 11:30-14:30 17:00-23:00 02-286-5001 Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2559 Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2559 13:25:58 น. 0 comments Counter : 2218 Pageviews.   Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet