ห้อง Momo Cafe ใน Sathorn Vista - Marriott Executive Apartments ซอยสวนพลู กำลังจะมี Festive Buffet ในวันสำคัญช่วงX'Mas-สิ้นปี โดยFestive Buffet จะมีทั้งหมด 3 มื้อได้แก่
รีวิวฉบับนี้จะเน้นไปทางเมนูพิเศษที่จะรวมอยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ Festive Buffet วัน X'Mas Eve dinner / X'Mas Brunch และ วัน New Year Eve ครับ
เมนูแรก Seafood on Ice ประกอบด้วบหอยนางรม / ปูม้า /ปลาหมึก /กุ้ง และ กั้ง
โดยเมนูนี้จะรวมอยู่ใน Festive Buffet ทั้ง 3 มื้อ
อีกมุม หอมนางรมและปูม้าตัวใหญ่ใช้ได้เลย
น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ และพริกเผา+หอมเจียวไว้กินกับหอยนางรม
ไฮไลท์ของวันX'Masทั้ง X'Mas Eve dinner / X'Mas Brunch เห็นจะไม่พ้น Roasted whole Turkey ไก่งวงอบสูตรพิเศษของทางร้าน ที่อบไฟอ่อนหลายชั่วโมงจนเนื้อเปื่อยนุ่มและหนังกรอบตึงเป็นสีน้ำตาลสวยงาม
อันนี้เป็นภาพหลังจากหั่นแล้ว พร้อมตักรับประทาน baked garlic baby potato ก็อร่อยมากเลยครับ
แครนเบอร์รีซอส สำหรับทานคู่กับไก่งวงตามแบบ tradition ทางร้านทำซอสเองจากแครนเบอร์รีสด ไม่หวานมากและมีเนื้อแครนเบอร์รีเป็นลูกๆให้เคี้ยวเล่นด้วย
ในมื้อ X 'Mas Dinner จะมีเมนูยอดนิยมของทางร้านที่ทำขึ้นมาเอาใจกลุ่มลูกค้าชาวจีน คือ Fried Chicken with cashew nut - ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
แต่ถ้ามาทาน X'Mas Brunch จะเจอซาลาเปาไส้หมูแดง/หมูสับแทนครับ
ส่วนเมนูนี้มีเฉพาะ Buffet Dinner New Year Eve Party คือ Roasted Pork loin with apple sauce
เนื้อค่อนข่าง lean และสู้ฟันหน่อย แต่ทานกับตัวซอสเปรี้ยวๆหวานๆเข้ากันดีครับ
3 เมนูต่อไปนี้ จะรวมใน Festive buffet ของมื้อค่ำ X'mas Eve และ New year Eve ได้แก่
Pan seared Tasmania Salmon with Drill and caper sauce
ปลาแซลมอนอบเนื้อฉ่ำๆ ผมเล็งหยิบแต่ชิ้นพุงปลาอร่อยแบบลืมอ้วน 55
อีกหนึ่งในเมนู Festive Buffet ของ X'mas Eve และ New year Eve เนื้อแกะนุ่มมากไม่เหม็นสาบ
Roasted Lamb marinated in rosemary and soy sauce
รวมใน Festive Buffet ของ X'mas Eve และ New year Eve เช่นกัน
Roasted marinated Wagyu beef with pepper, garlic and wild mushroom sauce
ไม่นึกฝันว่าบุฟเฟ่ต์ราคา 899++ จะมีเมนูเนื้อวากิวด้วย คุ้มค่ามาก เนื้ออบมานุ่มๆทานกับซอสเห็ดอร่อยมาก
อันนี้เป็นเมนู New year Eve
Macadamia crusted Sea Bass
Seabass อบกับ crumble ผสมถั่วmacadamiaบด
House wine มีทั้งขาวและแดง รวมใน option free flow ครับ
ใครสนใจเมนู buffet คุ้มค่ามีอาหารเมนูเทศกาลช่วง X'Masและสิ้นปีแวะไปลิ้มลองได้นะครับ โดยส่วนตัวคิดว่า มื้อ X'mas Eve dinner นี่คุ้มมาก ได้ลองอาหารตัวเมนู Festive เกือบครบเลยครับ
MoMo Café @ Marriott Executive Apartments Sathorn Vista, Bangkok
1 Sathorn Soi 3, South Sathorn Road, Bangkok, 10120 Thailand
02-343-6789
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [
