Secret of a happy life. Eat as if you are a horse. Drink as if you are a whale.

Craft Beer ใหม่เกือบ 60 ชนิด @25 Degrees Bangkok (Pullman G Silom)

ชื่อร้าน : 25 Degrees Bangkok
รายการอาหาร : Craft Beer, Hamburger
ที่ตั้งร้าน : Pullman G Silom, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 32.74" N 100° 31' 33.27" E



'25 Degrees' ร้าน hamburger สัญชาติ American ในโรงแรม Pullman G Silom นอกจากแฮมเบอร์เกอร์อร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟตลอด 24 ชั่วโมงที่เป็นเมนูยืนพื้นของทาร้านแล้ว
ตอนนี้ร้านนี้ได้ร่วมมือกับผู้นำเข้า craft beer รายใหญ่อย่าง Smiling Mad Dog เอา craft beer แบบขวดมาลงไว้เต็มตู้แช่ของทางร้าน สิริรวมแล้วมีเกือบ ๆ 60 ชนิดเลยทีเดียว เรียกได้ว่าครบเครื่องทั้ง lager, cider หรือ IPA










ในวันที่ 22 ก.พ.ที่ผ่านมาทางร้านเปิดตัว craft beer ชุดใหม่ โดยจัด blind taste ให้ชิม craft beer 10 ชนิด แบบไม่บอกก่อนว่าขวดไหนเป็นเบียร์อะไร ให้เราลงคะแนนกันก่อนว่าแขกที่มาเข้าร่วมงานชอบเบียร์ตัวไหนที่สุด

ตอนชิมช่วง blind taste จะห่อกระดาษไว้แบบนี้ครับ เรียงลำดับให้ชิมตั้งแต่เบอร์ 1-10 แล้วมาเฉลยตอนหลังว่าหมายเลขไหนเป็นยี่ห้ออะไร





ชิมแล้วก็ให้เราลงคะแนนในการ์ดไว้ โดยส่วนตัวผมชอบเบอร์ 5-6 ที่สุด ซึ่งเป็นสองตัวที่ได้รับคะแนนโหวตเป็นอันดับ 1และ2 ในงานด้วยครับ




สรุปผลออกมา คือ ตำแน่ง Top 3 นี่ IPA กวาดไปเรียบหมดเลยครับ 
โดย craft beer ที่ได้คะแนนโหวตอันดับหนึ่ง คือ BrewDog Hop Fiction Pale Ale ที่หอมฟุ้งกลิ่นดอก hop โทนส้ม ไม่ขมและมี body ค่อนข้างเบา ดื่มง่าย

ส่วนอันดับที่ 2 ก็เป็นเบียร์ IPA ยี่ห้อเดียวกัน คือ BrewDog Punk IPA ที่หอมฟุ้งมากเช่นกัน กลิ่นออกไปโทนผลไม้ tropical fruit มีรสขมตามมามากกว่าตัวแรก รสขมติดลิ้นนานกว่าและ body มากกว่า 

อันดับที่ 3 Indica IPA หอมกลิ่น malt มาก กลิ่นคล้ายขนมปัง แต่ค่อนข้างขม มี body และมีกลิ่นหอมซ่าๆคล้ายส้มตามมาตอนท้าย 





โฉมหน้าของเบียร์หมายเลข 1 -10 ในงานblind taste  






ทางร้านยังมี craft beer ใหม่ๆอีกเยอะมาก เกือบๆ 60 แบบเลย ใครเป็นสายเบียร์ไปลองกันได้ครับ


25 Degrees Bangkok 

188 Silom Road, Suriyawongse, Bangkrak, , Bangkok, Thailand 10500 

Open daily 24hours 

02-238-1991



Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2560 20:14:14 น. 1 comments
Counter : 509 Pageviews.  
(โหวต blog นี้) 

 


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:7:51:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

amenochikara
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [?]




[Add amenochikara's blog to your web]

MY VIP Friend