BlogGang.com : : amenochikara

Jidori-Ya KENZOU

เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาช้านานสำหรับ Jidori-Ya KENZOU

โดยJidoriแปลได้ว่าไก่บ้าน ซึ่งก็บ่งบอกอย่างชัดเจนว่าร้านนี้มีดีที่อาหารเนื้อไก่ ไม่ว่าจะเป็น Yakitori(ไก่เสียบไม้ย่าง), Toriyukke (ยำเนื้อไก่ดิบซอสงา),Toriteba (ปีกไก่ีทอดกรอบ), Oyakodon (ข้าวหน้าไก่) นอกจากนี้ยังมีขนมหวานชื่อดังของทางร้านอย่าง Kinano Annin Tofu (เต้าหู้นมสดโรยผงถั่วเหลือง) อีกด้วย

แม้เมนูอาหารจะมีไม่มากนัก และปรุงจากเนื้อไก่ทั้งหมด แต่ทางร้านมีลูกเล่นสารพัดทำให้อาหารแต่ละจานออกมาไม่ซ้ำกัน และวัตถุดิบที่ใช้ก็ใหม่สดมากๆ ชนิดที่ว่าเนื้อไก่กินดิบๆได้เลยไม่เหม็นคาว หรือไข่ดิบก็หอมหวานละมุนลิ้น

แม้สนนราคาออกจะสูงสักหน่อย แต่เมื่อเทียบกับอาหารรสเลิศคุณภาพเต็มที่แบบนี้ก็เรียกได้ว่าเป็นร้านที่เหมาะจะมาให้รางวัลตัวเองหลังจากทำงานเหนื่อยจริงๆครับ

For Full Review : //amenochikara.blogspot.com/2012/06/jidori-ya-kenzou.html

Create Date : 11 มิถุนายน 2555

Last Update : 11 มิถุนายน 2555 21:28:28 น.

6 comments

Counter : 3598 Pageviews.