BlogGang.com : : amenochikara - ข้าวแช่ @Patara Fine Thai Cuisine

ข้าวแช่ @Patara Fine Thai Cuisine

ชื่อร้าน : Patara Fine Thai Cuisine
รายการอาหาร : ข้าวแช่
ที่ตั้งร้าน : ทองหล่อ19, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 12.12" N 100° 34' 52.44" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

Patara Fine Thai Cuisine หรือ ภัทรา เป็นร้านอาหารไทยแบบพรีเมียมภายใต้การจัดการของเครือ S&P มีสาขาแรกในลอนดอน แล้วยังมีสาขาใน Geneva, สิงคโปร์, ปักกิ่งและ Vienna ส่วนสาขาประเทศไทยอยู่ในทองหล่อซอย 19 อ่านรีวิวครั้งก่อนได้ที่นีครับ

ตัวร้านเป็นบ้านในสวนตกแต่งสวยงาม

ตั้แต่กลางเดือน มี.ค.2016 จนถึงสิ้นเดือน พ.ค. 2016 ทางร้านมีเมนูพิเศษเป็นข้าวแช่ ราคาชุดละ 480บาท++

โดยข้าวแช่ของร้านนี้จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส เริ่มจากเมนูอาหารไทยโบราณหาทานยากอย่าง ปลาแห้งแตงโม

เสิร์ฟพร้อมกับน้ำอัญชัน เย็นเจี๊ยบชื่นใจ

ทั้งแตงโมและน้ำอัญชันช่วยคลายร้อนได้ดีมากเลยครับ

ตามมาติดๆด้วยข้าวแช่สูตรพิเศษของทางร้าน ประกอบด้วย
พริกหยวกสอดไส้เนื้อไก่และเนื้อปู
กะปิทอด
หอมแดงทอดไส้กะปิ
พริกแห้งทอดไส้ปลาป่น
ปลาหวาน
ไชโป้วหวาน
ผักสด

ลูกกะปิร้านนี้มีทั้งแบบปั้นก้อนชุบทอด และแบบยัดไส้ในหอมแดงทอด
พริกแห้งก็เอาไปทอดจนกรอบแล้วค่อยยัดไว้ด้วยปลาแห้ง
ปลาหวานเป็นปลายี่สก(หน้าตาเหมือนปลากระเบน)ครับ
มะม่วงก็แกะสลักเป็นรูปปลา ดอกกระชายแกะเป็นดอกจำปาตามรำพันพิลาปของสุนทรภู่ พิถีพิถันมากๆ

แน่นอนว่าต้องมีข้าวและน้ำลอยดอกมะลิหอมชื่นใจ

ข้าวร้านนี้หุงแบบเป็นไตหน่อยๆด้วยครับ เม็ดสวยและทำให้ไม่เละเวลาแช่ในน้ำลอยดอกมะลิ

เนื่องจากกับข้าวค่อนข้างเยอะ ทางร้านจึงให้เติมข้าวได้ฟรี 1 ครั้งด้วยครับ

ปิดท้ายด้วยผลไม้ล้างปากที่มาด้วยกันกับคอร์ส

เมนูข้าวแช่มีจนถึงสิ้นเดือน พ.ค. 2016 ใครสนใจแวะไปลองทานได้นะครับ

Patara Fine Thai Cuisine

375 Soi Thonglor 19 Sukhumvit 55, Klongtannua, Vadhana, Bangkok 10110

02-185-2960

11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:00

www.patarathailand.com

Create Date : 03 เมษายน 2559

Last Update : 3 เมษายน 2559 16:12:01 น.

4 comments

Counter : 2297 Pageviews.

ภาพสวยมากค่ะ
เห็นแล้วอยากชิมทันทีเลย

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 3 เมษายน 2559 เวลา:20:33:29 น.

เห็นราคาข้าวแช่ในกรุงเทพแล้วก็ทอดถอนใจเมื่อเทียบกับที่เพรบุรีแล้ว

แต่ก็อย่างว่าเนาะกับข้าวที่กรุงเทพมันเยอะกว่าแล้วก็โดยสถานที่ด้วยแหละก็ต้องยอมอ้ะ

amenochikara Food Blog ดู Blog

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 3 เมษายน 2559 เวลา:21:39:32 น.

แค่เห็นก็รู้สึกเย็นชื่นใจขึ้นมาเลย น่าลองจัง

โดย: VELEZ

วันที่: 3 เมษายน 2559 เวลา:22:07:40 น.

ถ้ามีโอากสจะไปลองค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494

วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:14:24:32 น.