✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " สาคูเปียกลำไย " ✿
ช่วงนี้เป็นหน้าลำไยซึ่งเป็นผลไม้โปรดอีกอย่างของเราค่ะ กินแล้วไม่เคยร้อนในแบบที่คนอื่นเป็น
สั่งซื้อออนไลน์อีกแล้วราคา 3 กิโล 100 ลูกใหญ่ ๆ ส่งฟรีถึงหน้าบ้านเหมือนเดิม สั่งมา 6 กิโลค่ะรอบนี้
นอกจากจะทานสด ๆ แล้วยังจับมาทำขนมบ้าง เคยอัพบล็อกข้าวเหนียวเปียกลำไย กับเปียกวุ้นลำไยไปแล้ว
เมื่อเป็นชองชอบ ของที่อยากกินก็ทำกินอีกหลายรอบหลังจากนั้นค่ะ
แต่เพื่อไม่ให้ซ้ำกับบล็อกเดิม วันนี้ส่งการบ้านด้วยการเปลี่ยนจากข้าวเหนียวเป็นสาคูนะคะ
อันที่จริงเป็นเมนูเก็บตกมาจากโจทย์ความสุขของกะทิ
แต่ด้วยความที่อยากกินด้วยแหละ ก็เลยนำมาส่งในโจทย์นี้แทนจ้า
สาคูเปียกลำไย
ส่วนผสม
สาคูเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วยตวง (เราใช้แบบมีหลายสีในถุงเดียวกันค่ะ)
น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
ลำไยคว้านเม็ดออก 20 ลูก (โดยประมาณ)
ใบเตย (ไม่ใส่ก็ได้)
ส่วนผสมกะทิราดหน้าขนม
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำสาคูมาล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่สาคูลงไป คนบ่อย ๆ เพื่อไม่ให้สาคูติดก้นหม้อ
พอสาคูสุกใส่น้ำตาลทรายกับใ
บเตยลงไป (รอบนี้เราไม่ได้ใส่ใบเตย)
คนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่ลำไยลงในหม้อ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟยกลง
ทำกะทิสำหรับราดหน้าขนม ใส่หัวกะทิลงในหม้อ เติมเกลือป่น คนพอละลาย ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน
ละลายแป้งข้าวเจ้ากับน้ำเปล
่าคนให้เข้ากัน เติมแป้งลงในหม้อคนจนแป้งสุกข้น
พอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น
ตักสาคูเปียกลำไยใส่ถ้วย ราดกะทิ จัดเสิร์ฟ
ทำง่าย ๆ อร่อย ๆ หอมกลิ่นลำไย ไม่หวานมากจ้า
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 19 สิงหาคม 2563
Last Update : 19 สิงหาคม 2563 9:01:38 น.
Counter : 2480 Pageviews.
13 comments
Share
Tweet
ทำไมต้อง"ไก่กอและ"
สมาชิกหมายเลข 4313444
(1 ก.ค. 2568 16:57:17 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester
สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่
สมาชิกหมายเลข 6015765
(24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู
ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่
,
คุณตะลีกีปัส
,
คุณเริงฤดีนะ
,
คุณnonnoiGiwGiw
,
คุณกะว่าก๋า
,
คุณคนผ่านทางมาเจอ
,
คุณhaiku
,
คุณหอมกร
,
คุณThe Kop Civil
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณที่เห็นและเป็นมา
,
คุณสองแผ่นดิน
,
คุณtoor36
,
คุณnewyorknurse
,
คุณkatoy
,
คุณkae+aoe
อยากกิน ไม่ได้กิน
กินผ่านบล็อกก็ดีค่ะ ไม่อ้วน อิอิ
โดย:
ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:9:56:35 น.
สวัสดีมีสุขค่ะ
มาขอชิมของหวานตอนเช้า จะได้สดชื่นทั้งวันค่ะ...ก็หน้าตาน่าตักเข้าปากมากๆค่ะ
โดย:
ตะลีกีปัส
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:10:09:50 น.
เห็นลำไยแล้ว
มองตามตาละห้อย
เพราะมันหวานมาก
มาชมมาชิมที่บ้านป้าโอแทน
ส่งการบ้านค่ะ
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:10:35:14 น.
ว้าววววว น่ากินมากกกกก
ขอสองถ้วยนะค้าาาา
โดย:
nonnoiGiwGiw
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:10:54:36 น.
ยกสำรับมา Jam ค่ะ
ทานเสร็จ
ตามด้วย*สาคูเปียกลำไย* ได้เลย
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:11:35:17 น.
ปีนี้ลำไยที่บ้านออกเยอะมากครับพี่โอ
รสชาติดีด้วย แต่ยังไม่เคยนำมาทำสาคูหรือข้าวเหนียวเปียกเลยครับ
ผมกินสดๆ ส่วนแม่ผมเอาไปอบแห้งเก็บไว้กินได้เยอะเลยครับ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:11:42:54 น.
แอบมาชิม คำ 2 คำ ค่ะ
โดย:
คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:13:06:54 น.
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
คุ้นแต่ข้าวเหนียวเปียกลำไยค่ะคุณโอ
โดย:
หอมกร
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:14:13:35 น.
น่ากินมากเลยครับ
ผมเพิ่งซื้อกินมาเมื่อตอนเที่ยง แบบนี้เลยครับ ร้านหน้าที่ทำงาน อร่อยมากครับ
โดย:
The Kop Civil
วันที่: 19 สิงหาคม 2563 เวลา:16:00:35 น.
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 20 สิงหาคม 2563 เวลา:7:19:33 น.
น่ากินนะครับ เห็นแล้วอยากกินบ้างสาคูมันอร่อยนะ แทบทุกเมนูเลย
โดย: คุณต่อ (
toor36
) วันที่: 20 สิงหาคม 2563 เวลา:23:39:23 น.
เพิ่งทำทานกันเมื่อวันแม่ค่ะ อิอิ
โดย:
kae+aoe
วันที่: 21 สิงหาคม 2563 เวลา:8:44:58 น.
น่ากินมากเลยคราบ หวานๆ เค็มๆ นิ่มๆ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 24 สิงหาคม 2563 เวลา:21:27:59 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Nernnam.BlogGang.com
เนินน้ำ
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " ต้มแซ่บซี่โครงหมู " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " ยำพาสต้าปลาทู " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " หมึกย่าง " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " หมูแดดเดียวคั่วพริกเกลือ " ✿ ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #54 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนธันวาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " จัมปง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่น่องไก่น้ำแดง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอส " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่ไก่เทอริยากิ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ขนมจีนแกงไก่ใส่หน่อไม้ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 :: เด็กเส้น "ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #53 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤศจิกายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ไข่น้ำ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " เกี๊ยวหมูสุกี้ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " บะหมี่ผัดคะน้าไก่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ผัดมะระปลาเค็ม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " อั้งก๊วยท้อไส้ข้าวเหนียว " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ปอเปียะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #52 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนตุลาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "ขนมเทียนทองไส้หวาน" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " บะหมี่ผัดห่อไข่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ซาโมซ่าไส้ไก่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " เกี๊ยวกุ้ง " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #51 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกันยายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " ออส่วนกระทะร้อน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " หมูสันในอบขิง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " สาคูเปียกลำไย " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " หมึกไข่ต้มหวาน " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนสิงหาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " ตะโก้สาคูอัญชันเผือกข้าวโพด " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " หลนปลาเค็ม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " สาเกแกงบวด " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #49 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกรกฎาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "เมี่ยงหอยแครง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "แกงคั่วกุ้งกระท้อน" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "เปียกสาคูต้น" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "หมูผัดกะเพราแดงพริกแห้ง" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #48 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมิถุนายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "มันสำปะหลังเชื่อม" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ชูว์ครีมไส้ครีมคัสตาร์ดชาเขียว" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ทุเรียนแกงบวด" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #47 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home "ผัดผักรวมหมูกรอบ & ผัดเห็ดรวมกุ้ง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ยำมะม่วงปูดองกุ้งลวก & ปีกไก่ทอดน้ำปลา " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ผักกาดขาวอบเห็ดหอม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " อะโวคาโดไข่หวาน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " หมูแดดเดียว " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " เกี๊ยวโบว์ & เกี๊ยวกุหลาบ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ขนมปังปิต้าหน้าแฮมไข่ชีส " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " น้ำตกหมูย่าง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home "Raspberry Jam & Cranberry Soft Bread" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #46 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนเมษายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวต้มหมูแบบโบราณ" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แกงป่าปลาข้างเหลือง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แกงรัญจวน" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #45 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมีนาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #44 :: กินแล้วชื่นใจ : "วุ้นไข่" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #44 :: กินแล้วชื่นใจ : "ส้มฉุน" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #44 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกุมภาพันธ์ ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #43 :: เมนูไหน : "ช่อม่วง & ขนมจีบนก" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #43 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมกราคม ✿
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
กินผ่านบล็อกก็ดีค่ะ ไม่อ้วน อิอิ