✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา" ✿
มีเมนูง่ายสุดในสามโลกมาส่งการบ้านค่ะ ง่ายจนแทบจะเก็บภาพวิธีทำไม่ได้เลยค่าาาาา
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูหมูสามชั้นคั่วสมุนไพร ของคุณพล พลพรรคนักปรุง
แต่เราคั่วน้ำปลาอย่างเดียวนี่ล่ะ กินกับข้าวต้ม ข้าวสวย ข้าวเหนียวได้หมด อร่อยด้วย
ส่วนผสมและวิธีทำ
หมูสามชั้น
น้ำปลา
น้ำตาล
พริกไทยป่น (ไม่ใส่ก็ได้)
หมูสามชั้นไม่เอาหนัง หั่นชิ้นหนา ๆ หน่อย เพราะเวลาทำไปคั่วจะหดเหลือชิ้นเล็กลง
ตั้งกระทะไม่ต้องใช้น้ำมันใส่หมูลงไปคั่วสักครู่ใช้ไฟแรงในระยะแรก แล้วปรับเป็นไฟกลาง
คั่วให้หมูสุกเหลืองทั้งสองด้าน จะมีน้ำมันหมูออกมาให้เทออก (เก็บไว้ทำกับข้าวได้)
ผสมน้ำปลาและน้ำตาลทรายในถ้วยให้เข้ากันน้ำตาลละลายดี เทใส่กระทะผัดให้เข้ากับเนื้อหมู
โรยพริกไทยป่นตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้ แต่เราใส่เพราะเป็นความชอบส่วนตัวจ้า...)
เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จาน แนมด้วยผักสดสักหน่อยก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ในช่วงกักเก็บตัวเรามีแตงกวาอย่างเดียวก็เอาตามที่มีจ้า
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปจ้า....
Create Date : 18 พฤษภาคม 2563
Last Update : 18 พฤษภาคม 2563 6:52:59 น.
Counter : 1667 Pageviews.
29 comments
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณไวน์กับสายน้ำ
,
คุณฟ้าใสวันใหม่
,
คุณสองแผ่นดิน
,
คุณThe Kop Civil
,
คุณตะลีกีปัส
,
คุณtoor36
,
คุณหอมกร
,
คุณทนายอ้วน
,
คุณภาวิดา คนบ้านป่า
,
คุณhaiku
,
คุณnonnoiGiwGiw
,
คุณSweet_pills
,
คุณกะว่าก๋า
,
คุณSleepless Sea
,
คุณSai Eeuu
,
คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
,
คุณTui Laksi
,
คุณkatoy
,
คุณคนผ่านทางมาเจอ
,
คุณที่เห็นและเป็นมา
,
คุณnewyorknurse
ฮ่า.... ชอบกินอยู่แล้วต้องใส่พริกไทยครับ
จึงจะหอมอร่อย
โดย:
ไวน์กับสายน้ำ
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:38:21 น.
น่ากิน แต่กินบ่ได้ค่ะ แหะ ๆ
จริง ๆ มีเมนูเกือบเหมือนพี่โอจะอัพบล็อกเหมือนกัน
แต่เจอของพี่โอเลยถอยดีกว่า อิอิ
โดย:
ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:02:21 น.
รับประทานมื้อเช้าด้วยคนครับ พี่โอ
ชอบหมูสามชั้นแบบติดมันเยอะๆ
โดย:
สองแผ่นดิน
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:23:24 น.
หิวแต่เช้าเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะพี่โอ
หลังจากเมื่อคืนกัดฟัน
หิวข้าวกลางดึก
ท่องไว้ไม่กิน
ไม่กิน
แต่บล็อกที่เดินสาย
แต่ละบล็อกเมื่อคืน
ทุกบล็อกอัพอาหารกัน
อร๊ายยยยยย
หิวค่ะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:40:08 น.
ไม่รู้จะเม็นต์อะไร ได้แต่บอกว่าหิวข้าวครับ 555
โดย:
The Kop Civil
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:51:26 น.
สวัสดีมีสุขค่ะ
เมนูโปรดค่ะ แอบหยิบไป3ชิ้นนะคะ
ข้าวสุกพอดี หอมเลยค่ะ
โดย:
ตะลีกีปัส
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:25:05 น.
ตอนแรกจะบอกกินตอนดูบอลน่าจะดี แต่ตอนนี้โควิท การแข่งขันปิดหมดเลย (เพิ่งเริ่มเปิดบางลีกค์เมื่อวาน)
กินกับข้าวสวยก็ดีครับ ไข่ดาวอีกใบก็ครบเครื่องเลย
โดย: คุณต่อ (
toor36
) วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:46:57 น.
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
หมูมันจังค่ะคุณโอ กลัวตามประสาคนตัวไม่เล็ก
โดย:
หอมกร
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:31:42 น.
วันนี้ซื้อสามชั้นมา 3 เส้นกะว่าจะเอามาต้มกับผักกาดดอง แต่ตอนนี้เปลี่ยนใจแล้วครับ ฮ่าๆๆ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:49:49 น.
ดูว่าน่ากินมากๆ แต่พี่เป็นไรไม่รู้
เคี้ยวหมูติดมัน รู้สึกมีก้อนมันหมูอยู่ในปาก
ไปไม่รอดสักที คายอย่างเดีญวเลย แหะๆ
ให้คุณบอลทำกินไปก่อนเนอะ
ขอบคุณกำลังใจนะคะ
โดย:
ภาวิดา คนบ้านป่า
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:45:28 น.
น่ากินมากกก.. ทำไม
ตอนน้องทำมันไม่ออก
มาสวยงามจั่งซี้..
โดย:
nonnoiGiwGiw
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:29:52 น.
หมูสามชั้นคั่วน้ำปลาเป็นเงาสวยมากค่ะพี่โอ
ต๋านึกถึงข้าวเหนียวร้อนๆ ค่ะตอนนี้
ขอบคุณพี่โอสำหรับสูตรอร่อยนะคะ
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:04:59 น.
เมนูง่ายๆนี่แหละ อร่อยสุดแล้ว
คนที่บ้านไม่ชอบกินน้ำปลาบอกว่าเหม็นบ้างไรบ้าง เมื่อวานทำสามชั้นย่างน้ำปลา แต่ไม่บอกว่าใส่น้ำปลา ฮีบอกว่า อร่อยมากเลย หมูย่างของเธอ 555
เดี่ยวมาโหวตพรุ่งนี้ค่ะ วันนี้ หมดตัวแล้ว
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:52:06 น.
โอย เห็นแล้ว อยากกินมากก
โดย:
newyorknurse
วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:1:15:36 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ
ยิ่งง่าย
ยิ่งยากครับพี่
ถ้าผมทำมีสิทธิ์เค็มแน่ๆ 555
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:23:32 น.
แต่นี่น้องก็ยังไม่หายคาใจค่ะพี่
นี่ว่าจะไปตามหาส้มเป็นถุงๆที่เค้า
ไว้คั้นขายโดยเฉพาะ จะเอามา
เปรียบเทียบรสชาติ
โดย:
nonnoiGiwGiw
วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:03:07 น.
ขอบคุณครับพี่โอ
ช่วงนี้โควิด
ผมปิดร้านยาวเลย
ไม่มีอะไรทำครับ
อัดเสียงเล่น หัดตัดต่อคลิปครับ 555
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:30:03 น.
เมนูนี้เย้ายวนมากๆคราบ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:32:13 น.
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:44:51 น.
มาชวนไปไหว้พระธาตุช่อแฮกันครับ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:48:35 น.
ดูทำง่ายมากเลยค่ะ ส่วนผสมก็นิดเดียว แต่ช่วงนี้ขอห่างจากหมูสามชั้นหน่อยค่า คนกินจะเป็นหมูแล้ว
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:20:31 น.
สวยเบ็ดเสร็จ จัดเสริฟ
ไม่น่าเชื่อว่า วิธีปรุงดูง่ายๆเลยนะคะ
น่าทานมากกกก...ไม่อ้วนเอาเท่าไร
ขออร่อยไว้ก่อนนะคร้า น่าลองทำค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณโอ
โดย:
Tui Laksi
วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:20:40:18 น.
โดย:
katoy
วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:10:43:48 น.
ทำง่ายๆและน่าทานมากๆ
เสาร์-อาทิตย์ อ้อมแอ้มจะ up food blog นะคะ
ช่วงนี้ดองบล็อก ไปก่อน
โดย:
คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:40:56 น.
หมูหมดยังเอ่ยยย อิอิ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:26:50 น.
ช่วงโควิดมีข่าวฆ่าตัวตายเยอะมาก
ตัวเลขในเรื่องสั้นของผม
มาจกาแนวคิดเรื่องประกันสังคมของเจ้ากระทรวง
ไม่รู้คิดออกมาได้ยังไงนะครับพี่
เพิ่มเยอะแบบนี้
ในภาวะเศรษฐฏิจแบบนี้
เหมือนยื่นมีดให้ประชาชนฆ่าตัวตาย
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:59:53 น.
ขอบคุณค่ะคุณโอ
ช่วงนี้เหมือนดอกติดหัวมาด้วย
พอลงปลูกไม่ทันไรทะยอยออกดอก
มาให้ปลื้มนิดๆหน่อยเลยคร้า
รอชมต้นอื่นๆต่อไปเช่นกันคร้า
ว่าจะเหมือนรูปที่เคยเห็นป๊ะน๊า....
โดย:
Tui Laksi
วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:18:45:48 น.
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 22 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:39:59 น.
หมูโคหรือป่าวคับ
โดย: หนุ่ย (
สมาชิกหมายเลข 4279554
) วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:28:01 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Nernnam.BlogGang.com
เนินน้ำ
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " ต้มแซ่บซี่โครงหมู " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " ยำพาสต้าปลาทู " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " หมึกย่าง " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " หมูแดดเดียวคั่วพริกเกลือ " ✿ ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #54 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนธันวาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " จัมปง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่น่องไก่น้ำแดง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอส " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่ไก่เทอริยากิ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ขนมจีนแกงไก่ใส่หน่อไม้ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 :: เด็กเส้น "ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #53 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤศจิกายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ไข่น้ำ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " เกี๊ยวหมูสุกี้ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " บะหมี่ผัดคะน้าไก่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ผัดมะระปลาเค็ม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " อั้งก๊วยท้อไส้ข้าวเหนียว " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ปอเปียะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #52 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนตุลาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "ขนมเทียนทองไส้หวาน" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " บะหมี่ผัดห่อไข่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ซาโมซ่าไส้ไก่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " เกี๊ยวกุ้ง " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #51 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกันยายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " ออส่วนกระทะร้อน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " หมูสันในอบขิง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " สาคูเปียกลำไย " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " หมึกไข่ต้มหวาน " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนสิงหาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " ตะโก้สาคูอัญชันเผือกข้าวโพด " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " หลนปลาเค็ม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " สาเกแกงบวด " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #49 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกรกฎาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "เมี่ยงหอยแครง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "แกงคั่วกุ้งกระท้อน" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "เปียกสาคูต้น" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "หมูผัดกะเพราแดงพริกแห้ง" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #48 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมิถุนายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "มันสำปะหลังเชื่อม" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ชูว์ครีมไส้ครีมคัสตาร์ดชาเขียว" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ทุเรียนแกงบวด" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #47 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home "ผัดผักรวมหมูกรอบ & ผัดเห็ดรวมกุ้ง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ยำมะม่วงปูดองกุ้งลวก & ปีกไก่ทอดน้ำปลา " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ผักกาดขาวอบเห็ดหอม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " อะโวคาโดไข่หวาน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " หมูแดดเดียว " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " เกี๊ยวโบว์ & เกี๊ยวกุหลาบ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ขนมปังปิต้าหน้าแฮมไข่ชีส " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " น้ำตกหมูย่าง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home "Raspberry Jam & Cranberry Soft Bread" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #46 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนเมษายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวต้มหมูแบบโบราณ" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แกงป่าปลาข้างเหลือง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แกงรัญจวน" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #45 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมีนาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #44 :: กินแล้วชื่นใจ : "วุ้นไข่" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #44 :: กินแล้วชื่นใจ : "ส้มฉุน" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #44 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกุมภาพันธ์ ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #43 :: เมนูไหน : "ช่อม่วง & ขนมจีบนก" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #43 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมกราคม ✿
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
จึงจะหอมอร่อย