✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ขนมจีนแกงไก่ใส่หน่อไม้ " ✿
ส่งการบ้านเด็กเส้นเมนูที่สองค่ะ เมนูนี้เราล้วงมาจากในไหทองคำเช่นเคย
ส่วนตัวชอบทานหน่อไม้ค่ะและฤดูฝนนี่แหละจะได้กินของอร่อย
หน่อไม้อ่อน ๆ ราคาก็น่าคบหาด้วยนะคะ กก.ละ 50 บาทส่งฟรีถึงบ้านค่ะ
เราซื้อแบบต้มแพ็คสูญญากาศมาเรียบร้อยแล้ว แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานอยากกินเมื่อไหร่ก็พร้อมปรุง
ส่วนไก่เราชอบแบบติดกระดูกมากกว่าเนื้อล้วน ๆ ทานคนเดียวก็จัดไปอย่างที่ชอบ
แต่ถ้าหลานสาวทานด้วยเธอจะชอบเนื้อล้วน ๆ มากกว่า
แกงไก่ใส่หน่อไม้จะทานเป็นกับข้าวก็ได้ จะราดบนเส้นขนมจีนก็อร่อย
แต่วันนี้ส่งการบ้านเด็กเส้น ก็ต้องเป็นขนมจีนเนาะ
"ขนมจีนแกงไก่ใส่หน่อไม้"
ส่วนผสมและวิธีทำ
เนื้อไก่ ส่วนที่ชอบ
หน่อไม้
น้ำพริกแกงเผ็ด
กะทิ
พริกชี้ฟ้า
ใบโหระพา
ใบมะกรูด
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
ขนมจีน
หน่อไม้ซอยเป็นเส้นขนาดตามต้องการ แล้วนำไปต้มอีกรอบก่อนนำไปใช้งานค่ะ
ตั้งหม้อหรือกระทะตามสะดวก ผัดน้ำพริกแกงกับหัวกะทิให้หอมแตกมันสีสวย
ใส่ไก่ลงผัดพอสุก จากนั้นใส่กะทิลงไปต้มจนเดือด ใส่หน่อไม้ตามลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ถูกใจ
เมื่อเดือดอีกครั้งใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าและใบโหระพา ปิดไฟ
แกงไก่ใส่หน่อไม้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ตักราดบนเส้นขนมจีน พร้อมเสิร์ฟจ้า
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 09 พฤศจิกายน 2563
Last Update : 28 พฤษภาคม 2564 20:35:47 น.
Counter : 4273 Pageviews.
18 comments
Share
Tweet
ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง
สมาชิกหมายเลข 4313444
(23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)
ยำเกี่ยมฉ่าย เจ๊แดง @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(19 มิ.ย. 2568 10:39:57 น.)
ใบเหลียงผัดไข่ใส่วุ้นเส้น (6.1.2568)
ฟ้าใสวันใหม่
(12 มิ.ย. 2568 08:13:10 น.)
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่
,
คุณnonnoiGiwGiw
,
คุณหอมกร
,
คุณไวน์กับสายน้ำ
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณทนายอ้วน
,
คุณSleepless Sea
,
คุณtuk-tuk@korat
,
คุณThe Kop Civil
,
คุณtoor36
,
คุณกะว่าก๋า
,
คุณสองแผ่นดิน
,
คุณkae+aoe
,
คุณที่เห็นและเป็นมา
,
คุณkatoy
,
คุณnewyorknurse
เด็กเส้นมาแล้วค่า อิอิ
เนื้อติดกระดูกอร่อยดีค่ะ แต่ขอเนื้อ ๆ ก็ทานสะดวกดีนะคะ
โดย:
ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:8:31:11 น.
แอบเข้ามาซู๊ดดดด.. น่ากินอะไรเบอร์นั้น
โดย:
nonnoiGiwGiw
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:8:54:38 น.
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
น่าทานค่ะ แต่หน่อไม้ไม่ดีต่อเข่า
ไก่ก็ไม่ดีต่อผู้หญิงนะคะ อย่าทานมาก
โดย:
หอมกร
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:9:33:50 น.
อยากกินมาก 555 ถ้าเป็นขนมจีนแป้งหมัก
ยิ่งอร่อย แม้จะมีกลิ่นเฉพาะก็ตาม
โดย:
ไวน์กับสายน้ำ
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:11:20:31 น.
วันนี้ที่บ้านก็แกงเขียวหวานใส่หน่อไม้คราบ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:12:59:18 น.
สวัสดีครับ
ขนมจีนแกงไก่น่าทานมากครับ
เนื้อไก่สับเป็นชิ้นๆอย่างที่ชอบครับ
โดย:
Sleepless Sea
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:13:13:16 น.
อันนี้ของโปรดค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:14:01:02 น.
น่าทานมากครับ ของโปรดผมเหมือนกันครับ
โดย:
The Kop Civil
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:16:32:12 น.
เป็นแกงอีกชนิดที่ทำเป็นครับ ไม่ได้ทำกินนานแล้วเหมือนกัน เห็นแล้วนึกอยากกินขึ้นมาเลย
โดย: คุณต่อ (
toor36
) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:12:19 น.
โอ้โห....ผมกำลังจะเข้านอน
เปิดมาดูบล้อกพี่โอ
ท้องร้องเลยครับพี่
กำลังเริ่มหิวเลย 555
เป็นอีกเมนูที่น่ากินมากๆครับพี่
ปล. โควิดทำให้ผมได้เรียนรู้อะไรมากมายจริงๆครับพี่
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:22:31:31 น.
มาดึกหิวอีก 55
ขนมจีน+แกงไก่ใส่หน่อไม้ก็น่ารับประทานครับ
โดย:
สองแผ่นดิน
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2563 เวลา:23:48:20 น.
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 10 พฤศจิกายน 2563 เวลา:7:04:56 น.
ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจนะครับ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 10 พฤศจิกายน 2563 เวลา:15:21:32 น.
ขอบคุณที่แวะไปนะครับ
โดย:
Sleepless Sea
วันที่: 10 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:31:38 น.
โดย:
katoy
วันที่: 11 พฤศจิกายน 2563 เวลา:6:12:59 น.
น่ารับประทานจริงๆ
ชอบแกงไก่ใส่หน่อไม้ค่ะ
โดย:
newyorknurse
วันที่: 11 พฤศจิกายน 2563 เวลา:6:22:08 น.
ผมยังปิดร้านอยู่ครับพี่โอ
ปิดยาวมาตั้งแต่มีนา จนถึงเดือนนี้
ก็ยังเปิดไม่ได้เลย
เพราะไม่มีลูกค้าต่างประเทศครับพี่
ทุกร้านในเส้นสันกำแพงปิดหมด
ไม่มีใครเปิดได้เลยสักร้านเดียว
คนตกงานมากมายมหาศาลครับพี่
สถานการณ์ย่ำแย่เลวร้ายจริงๆ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 11 พฤศจิกายน 2563 เวลา:22:15:37 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 12 พฤศจิกายน 2563 เวลา:5:28:00 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Nernnam.BlogGang.com
เนินน้ำ
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " ต้มแซ่บซี่โครงหมู " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " ยำพาสต้าปลาทู " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " หมึกย่าง " ✿ ✿
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #54 :: กับแกล้ม " หมูแดดเดียวคั่วพริกเกลือ " ✿ ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #54 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนธันวาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " จัมปง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่น่องไก่น้ำแดง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอส " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่ไก่เทอริยากิ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ขนมจีนแกงไก่ใส่หน่อไม้ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 :: เด็กเส้น "ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #53 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤศจิกายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ไข่น้ำ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " เกี๊ยวหมูสุกี้ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " บะหมี่ผัดคะน้าไก่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ผัดมะระปลาเค็ม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " อั้งก๊วยท้อไส้ข้าวเหนียว " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ปอเปียะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #52 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนตุลาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "ขนมเทียนทองไส้หวาน" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " บะหมี่ผัดห่อไข่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ซาโมซ่าไส้ไก่ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " เกี๊ยวกุ้ง " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #51 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกันยายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " ออส่วนกระทะร้อน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " หมูสันในอบขิง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " สาคูเปียกลำไย " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #50 :: อยากกิน..ต้องได้กิน " หมึกไข่ต้มหวาน " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนสิงหาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " ตะโก้สาคูอัญชันเผือกข้าวโพด " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " หลนปลาเค็ม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " สาเกแกงบวด " ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #49 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกรกฎาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "เมี่ยงหอยแครง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "แกงคั่วกุ้งกระท้อน" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "เปียกสาคูต้น" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #48:: เมนูเป็นเหตุ.. "หมูผัดกะเพราแดงพริกแห้ง" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #48 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมิถุนายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "มันสำปะหลังเชื่อม" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ชูว์ครีมไส้ครีมคัสตาร์ดชาเขียว" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :: อาหารออนไลน์ "ทุเรียนแกงบวด" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #47 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home "ผัดผักรวมหมูกรอบ & ผัดเห็ดรวมกุ้ง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ยำมะม่วงปูดองกุ้งลวก & ปีกไก่ทอดน้ำปลา " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ผักกาดขาวอบเห็ดหอม " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " อะโวคาโดไข่หวาน " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " หมูแดดเดียว " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " เกี๊ยวโบว์ & เกี๊ยวกุหลาบ " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " ขนมปังปิต้าหน้าแฮมไข่ชีส " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " น้ำตกหมูย่าง " ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home "Raspberry Jam & Cranberry Soft Bread" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #46 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนเมษายน ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวต้มหมูแบบโบราณ" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แกงป่าปลาข้างเหลือง" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "แกงรัญจวน" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #45 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมีนาคม ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #44 :: กินแล้วชื่นใจ : "วุ้นไข่" ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #44 :: กินแล้วชื่นใจ : "ส้มฉุน" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #44 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกุมภาพันธ์ ✿
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #43 :: เมนูไหน : "ช่อม่วง & ขนมจีบนก" ✿
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #43 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมกราคม ✿
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
เนื้อติดกระดูกอร่อยดีค่ะ แต่ขอเนื้อ ๆ ก็ทานสะดวกดีนะคะ