ฟาร์ม เฟสติวัล ออน เดอะฮิลล์@ สิงห์ปาร์คเชียงรายระหว่างวันที่ 24-28 พ.ย. 2555 ตอน2

ไปชมการผลิตชา

ตากชา





ลานตากชา





ป้ายTea Factory ISO 220





ใบชาของที่นี่จะเด็ดเฉพาะ ยอดอ่อน 3 ใบเท่านั้น





***





พวกเราได้รับอนุญาตให้เข้าไปชมขบวนการอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน





การตากชาแสงต้องกำลังดี ไม่ร้อนและไม่เย็นจนเกินไป หากแสงแดดร้อนเกินไปจะกางซาเรน บดบังแสง





จากนั้นก็เคลื่อนพลไปยังห้องอบชา





แผงชาถูกเรียงเป็นชั้นๆปริมาณทั้งหมดประมาณ 1 ตัน





เมื่อถึงกำหนดระยะเวลา ก็เลื่อนชาออกมาพลิกให้ใบชาหายใจ





คัดแยกชา





เครื่องอบ





เ้ครื่องนวด





ตรงเครื่องอบต้องใช้ความร้อนสูงมาก จึงมีการฉีดน้ำพ่นเพื่อลดอุณหภูมิเครื่อง





นำใส่ถุงบีบอัดให้แน่น





และเข้าเครื่องนวด





จบขบวนการพาชมการทำชา ออกมาจากห้องพบรากไม้โอบล้อมบันไดสวยจัง





ต้นไม้ที่นี่สูงใหญ่แสดงถึงการคงอยู่มายาวนาน ต้นนี้ลำต้นเป็นปล้องๆแปลกดี





ผ่านต้นเหลืองตรัง ทำให้นึกถึงช่วงทีมันผลัดใบทั้งต้นและออกดอกเหลืองอร่่ามเต็มต้นสวยมาก

แต่ช่วงนี้ไม่ใช่ช่วงออกดอก เลยได้ชมแต่ใบสวยๆของมัน





มีแต่พวงโกเมนเพียงช่อเดียวที่บานอวดโฉมที่หลังคาโรงรถ ซึ่งออกดอกเพียงช่อเดียว





มีแต่เพียงชงโคที่กำลังออกดอกเต็มต้นทีเดียว แต่ขอพิจารณาความงามของมันเพียงดอกเดียวค่ะ

ถ่ายแบบพรูๆ ไม่เห็นความงามชัดเจนแบบเดี่ยวๆค่ะ





ลาแล้วโรงบ่มชาที่มอบความรู้เกี่ยวกับชาให้พวกเรา





bye bye





ฟ้าสวยมาก





ผ่านดงลั่นทมสลัดใบเตรียมผลิดอกเพื่อต้อนรับฤดูกาลท่องเที่ยวของที่นี่





ผ่านโรงเก็บสัมภาระรายทาง





ชมดินที่ถูกพลิกเพื่อเตรียมสำหรับการเพาะปลูก





ริ้วเขียวๆของต้นชา ตัดกับท้องฟ้า,ภูเขาสีฟ้า คลอเคลียด้วยปุยเมฆสีขาว งามจริงๆ





ต้นไม้น้อยๆได้รับการดูแลเพื่อผลิดอกให้ผู้มาเยือนได้เชยชม





ปุยเมฆเริงระบำ ที่ยอดเขา





โบกมืออำลาซุ้มสาธิตผลิตภัณฑ์





ฮัลโลไร่ชาแสนสวย





สปริงเกอร์กำลังทำหน้าที่อย่างมีประสิทธภาพ





ฉากเก็บชาในฝันที่อยากเห็นหนักหนา





อ้าวคุณลุงเก็บเสร็จแล้วหรอ





อุ้มไอ้หนูมาเรียนรู้ด้วย





ดอกชามีให้เห็นประปราย





แต่ละคนเก็บกันไวมากมองไม่ทันเลย ชำนาญจริงๆ





จัดวางอย่างเบามือ





proudly to present





ไร่ชาของเรา





ถ่ายคนเก็บชา ติดช่างภาพบนๆกันไป





ใบชาในตะกร้า





ใร่ชากับฟ้าใส





ช่วยกัน





ฝั่งตรงกันข้ามเป็นไร่ทานตะวันกำลังออกดอกตูมอยู่ วันงานคงบานต้อนรับนักท่องเที่ยวเหลืองอร่ามเลยทีเดียว





แข็งขัน





ผู้แข่งขันมาฝึกซ้อม





เตรียมสถานที่เลี้ยงบาร์บีคิวพวกเรา





ลาตอนสองกันด้วยภาพนี้ค่ะ





Singha Park Chiang Rai

Create Date : 22 พฤศจิกายน 2555		4 comments
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2555 23:13:47 น.
Counter : 3669 Pageviews.
Share Tweet