ฟาร์ม เฟสติวัล ออน เดอะฮิลล์@ สิงห์ปาร์คเชียงรายระหว่างวันที่ 24-28 พ.ย. 2555 ตอน2
ไปชมการผลิตชา
ตากชา

ลานตากชา

ป้ายTea Factory ISO 220

ใบชาของที่นี่จะเด็ดเฉพาะ ยอดอ่อน 3 ใบเท่านั้น

***

พวกเราได้รับอนุญาตให้เข้าไปชมขบวนการอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน

การตากชาแสงต้องกำลังดี ไม่ร้อนและไม่เย็นจนเกินไป หากแสงแดดร้อนเกินไปจะกางซาเรน บดบังแสง

จากนั้นก็เคลื่อนพลไปยังห้องอบชา

แผงชาถูกเรียงเป็นชั้นๆปริมาณทั้งหมดประมาณ 1 ตัน

เมื่อถึงกำหนดระยะเวลา ก็เลื่อนชาออกมาพลิกให้ใบชาหายใจ

คัดแยกชา

เครื่องอบ

เ้ครื่องนวด

ตรงเครื่องอบต้องใช้ความร้อนสูงมาก จึงมีการฉีดน้ำพ่นเพื่อลดอุณหภูมิเครื่อง

นำใส่ถุงบีบอัดให้แน่น

และเข้าเครื่องนวด

จบขบวนการพาชมการทำชา ออกมาจากห้องพบรากไม้โอบล้อมบันไดสวยจัง

ต้นไม้ที่นี่สูงใหญ่แสดงถึงการคงอยู่มายาวนาน ต้นนี้ลำต้นเป็นปล้องๆแปลกดี

ผ่านต้นเหลืองตรัง ทำให้นึกถึงช่วงทีมันผลัดใบทั้งต้นและออกดอกเหลืองอร่่ามเต็มต้นสวยมาก
แต่ช่วงนี้ไม่ใช่ช่วงออกดอก เลยได้ชมแต่ใบสวยๆของมัน

มีแต่พวงโกเมนเพียงช่อเดียวที่บานอวดโฉมที่หลังคาโรงรถ ซึ่งออกดอกเพียงช่อเดียว

มีแต่เพียงชงโคที่กำลังออกดอกเต็มต้นทีเดียว แต่ขอพิจารณาความงามของมันเพียงดอกเดียวค่ะ
ถ่ายแบบพรูๆ ไม่เห็นความงามชัดเจนแบบเดี่ยวๆค่ะ

ลาแล้วโรงบ่มชาที่มอบความรู้เกี่ยวกับชาให้พวกเรา

bye bye

ฟ้าสวยมาก

ผ่านดงลั่นทมสลัดใบเตรียมผลิดอกเพื่อต้อนรับฤดูกาลท่องเที่ยวของที่นี่

ผ่านโรงเก็บสัมภาระรายทาง

ชมดินที่ถูกพลิกเพื่อเตรียมสำหรับการเพาะปลูก

ริ้วเขียวๆของต้นชา ตัดกับท้องฟ้า,ภูเขาสีฟ้า คลอเคลียด้วยปุยเมฆสีขาว งามจริงๆ

ต้นไม้น้อยๆได้รับการดูแลเพื่อผลิดอกให้ผู้มาเยือนได้เชยชม

ปุยเมฆเริงระบำ ที่ยอดเขา

โบกมืออำลาซุ้มสาธิตผลิตภัณฑ์

ฮัลโลไร่ชาแสนสวย

สปริงเกอร์กำลังทำหน้าที่อย่างมีประสิทธภาพ

ฉากเก็บชาในฝันที่อยากเห็นหนักหนา

อ้าวคุณลุงเก็บเสร็จแล้วหรอ

อุ้มไอ้หนูมาเรียนรู้ด้วย

ดอกชามีให้เห็นประปราย

แต่ละคนเก็บกันไวมากมองไม่ทันเลย ชำนาญจริงๆ

จัดวางอย่างเบามือ

proudly to present

ไร่ชาของเรา

ถ่ายคนเก็บชา ติดช่างภาพบนๆกันไป

ใบชาในตะกร้า

ใร่ชากับฟ้าใส

ช่วยกัน

ฝั่งตรงกันข้ามเป็นไร่ทานตะวันกำลังออกดอกตูมอยู่ วันงานคงบานต้อนรับนักท่องเที่ยวเหลืองอร่ามเลยทีเดียว

แข็งขัน

ผู้แข่งขันมาฝึกซ้อม

เตรียมสถานที่เลี้ยงบาร์บีคิวพวกเรา

ลาตอนสองกันด้วยภาพนี้ค่ะ

Singha Park Chiang Rai
Create Date : 22 พฤศจิกายน 2555 |
|
4 comments |
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2555 23:13:47 น. |
Counter : 3671 Pageviews. |
|
 |
|