Group Blog
All Blog
|
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 19 --- หมายเลข 13 --- ต้มยำขาหมูฤดูฝน ขอโทษคุณครูชาลีด้วยนะครับ เดี๋ยวให้อะไรๆมันเรียบร้อยกว่านี้จะรีบทำมาส่งเลยคราบบบ เดือนนี้ก็เลยทำตัวเป็นนักเรียนที่ครับ รีบส่งการบ้านตั้งแต่ต้นเดือนเรย การบ้านเดือนกันยายนนี้ออกโจทย์โดยพี่นก pim&jae โดยให้โจทย์ว่า ให้ทำอาหารอะไรก็ได้ค่ะ ที่นึกอยากจะทานในฤดูฝน พอเห็นโจทย์ดีใจกระโดดตัวลอย เพราะเนื่องจากเมนูในใจเมนูนี้มีอยู่ในคลังรูปอยู่แล้วครับ เป็นเมนูที่เพิ่งทำขึ้นไม่นานเพราะว่าอยากกินต้ม แซ่บๆ เปรี้ยวๆ เพราะพักนี้แพ้อากาศบ๊อยย... บ่อยยย ครับ ได้กินแซ่บๆ เปรี้ยวๆ ลดน้ำมูกได้ดีเชียวครับ ต้มยำขาหมูฤดูฝน ส่วนประกอบ ขาหมู เลือกส่วนที่หนังเยอะๆ เนื้อเยอะๆ นะคราบ ขาหั่นเป็นแว่นหนาๆ ทุบซะหน่อย ตะไคร้ทุบเบาๆ แล้วหั่นเป็นท่อนๆ ใบมะกรูด หอมแดงผ่าครึ่ง ผักชีฝรั่งซอย มะเขือเทศผ่าครึ่ง เห็ดฝางผ่าสี่ส่วน พริกขี้หนูทอด เครื่องปรุง มะขามเปียก ไม่ต้องคั้นน้ำนะครับ น้ำปลา วิธีทำ ตั้งน้ำบนไฟอ่อนๆ แล้วใส่ขาหมูลงไปตามด้วยข่า ตะไคร้ มะขามเปียก หอมแดง แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่าขาหมูจะเปื่อย ระหว่างที่เคี่ยวไปก็ช้องฟองออกเรื่อยๆนะครับ พอขาหมูเปื่อน น้ำก็จะหอมๆสมุนไพร และมีรสเปรี้ยวๆพอดีครับ ใส่พริกขี้หนูทอดลงไปเพื่อเพิ่มรสเผ็ด แล้วเคี่ยวต่อไปซักพักครับ ใส่มะเขือเทศ เห็ดฟาง ใบมะกรูด ทิ้งให้เดือดดีๆ ใส่ใบมะกรูดและใบผักชีฝรั่ง พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้ครับ ตักเสิร์ฟร้อนๆ กลิ่นหอมยั่วยวนมากๆครับ ขาหมูนุ่มๆ น้ำซุปร้อนๆ รสเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ช่วยลดอาการแพ้อากาศ ทำให้ร่างกายอบอุ่น และ ช่วยป้องกันหวัดได้ครับ ครัวทนายอ้วน ........... Home..... for food lovers. น่าทานมากค่ะ ขอชามนึงได้มั้ยค่ะ ^^
โดย: Nepster วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:8:38:48 น.
กำลังแพ้อากาศพอดีค่ะน้องบอล อยากได้มาซดไล่น้ำมูกซักชามใหญ่ ๆ
ต้มยำขาหมูน้องบอลดูไม่มันเลยนะคะ น่าทานมากค่ะ โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:9:58:10 น.
ดูไปกลืนน้ำลายไปค่า
ยังไงพักผ่อนบ้างนะค่า โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:11:07:56 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะ
เห็นแล้วต่อมความอยากก็พรุ่งปรี๊ด ทะลุปรอทไปแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: Katai_Akiko วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:12:02:30 น.
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆ เลย
โดย: meme IP: 110.168.69.218 วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:13:28:16 น.
ปรกติไม่ค่อยเป็นแฟนอาหารจานขาหมูเท่าไหร่
ยกเว้นเอามาทำแบบนี้แหละค่า เด็ก ๆ ยิ่งโต เขาก็มีกิจกรรมมากขึ้นตามศักยภาพของเขาอ่ะนะคะ คนวิ่งตามจะเหนื่อยหน่อย พอสักพักจะดีขึ้น เพราะจะชินไปเอง. เอ๊ย. เขาก็จะโตขึ้น คุยกันเข้าใจมากขึ้น อะไรประมาณนั้น โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:13:48:05 น.
น่ากินจังเยยยยย
คงไม่ทำให้อ้วนเท่าไรหรอกเนอะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:17:28:52 น.
ต้มยำขาหมู คุณทวดชอบทำให้กิน แต่จะทำเดือนละครั้ง ทุกครั้งที่กิน ก็จะเอร็ดอร่อยกันทั้งบ้าน เห็นต้มยำขาหมูที่พี่บอลทำแล้วก็พลอยนึกถึงต้มยำขาหมูของคุณทวด เมื่อวานพาคุณทวดไปตลาดได้ขาหมูมา 2 โล คงต้องเร่งให้ทำให้กินเร็ว ๆ ล่ะ
โดย: Enjoy with me วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:5:50:43 น.
ตักข้าวสวยมาแล้วค่ะ
มาขอซดน้ำต้มยำที่บ้านนี้สักชามโต ๆ โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:7:26:19 น.
หอมต้มยำขาหมู ใส่เห็ดฟางเยอะ ๆ
เป็นเมนูโปรดของพ่อ ของแม่ใบตองเลย เห็นแล้วคิดถึงจัง พ่อทำให้กินอร่อยที่สุดในโลก แต่เห็นของคุณบอลแล้วอดน้ำลายไหลเป็นทางเหมือนกันนะคะ โดย: kuky วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:14:41:59 น.
โอ้โห...ขาหมูบ้านนี้ รสแซ่บหลายๆ ใส่มะขามเปียกทั้งฝัก ดูไปก็กลืนน้ำลายไป เอี๊ยกๆๆๆๆๆ ขอสักชามนะคะ ข้าวไม่ต้องค่ะ เดี๊ยวยกไปทานที่บ้านคร้า
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:16:04:43 น.
เมนูนี้ถูกใจอย่างแรงคะ
มองแล้ว น้ำลายสอเลยคะ นึกถึงเวลาซดน้ำแกง ...... อร่อย อร่อย พูดถึงแล้ว เปรี้ยวปากคะ โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:17:39:55 น.
ก๊อกๆๆพี่บอล อยู่ในบ้านใหมค่ะ ต้มยำขาหมูนี้น้ำซุปน่าซดมาเลยค่ะ แวะมาชวนพี่บอลไปทานเนื้อย่าง ที่อร่อยที่สุดในเกาหลีด้วยกันค่ะ เห็นเนื้อแล้วน้ำลายไหลใหมค่ะ คลิกที่เนื้อถึงร้านเลยค่ะ โดย: Mitsubachi วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:19:57:46 น.
กรี๊ดๆภาพแจ่มยั่วนํ้าหมากมากๆค่ะคุณทนาย ใสมะขามเปียกด้วย แค่เห็นภาพก็นํ้าลายหกแย้ววว
แบบนี้ขอยกถ้วยซดเลยนะคะ น่าแซ่บจริงๆค่ะ โดย: LoveParadise วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:20:00:06 น.
55 เข้ามาชมคนที่ 300 พอดี
อยากกินจังเลยต้มยำขาหมู น้ำใสน่าทานมากคะ โดย: misha33 วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:1:34:17 น.
ขอสักถ้วยจะเอาไว้กินพรุ่งนี้เพราะวันนี้กินไม่ได้แล้วค่ะ
เพราะพรุ่งนี้จะต้องตรวจเลือดเลยต้องงดอาหาร12ชั่วโมง น่ากินมากค่ะหนังเอาเยอะนะคะ โดย: Willkommen วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:1:40:32 น.
ต้มยำสไตล์นี้ชอบมากค่ะ น่าซด ร้อนสมุนไพรได้กำลังดีนักแล
โดย: คุณหนูขาวมณี วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:9:28:37 น.
สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ นิชามาแอบดูว่าทำไรกิน อิอิ ขาหมูน่าหม่ำจังค่าาาา
โดย: Nicha Datenshi Blue วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:10:15:55 น.
สวัสดีจ้ะน้องบอล ทานข้าวเที่ยงหรือยังคะ
ขนมที่บ้านพ่ตัดชิ้นใหญ่ ๆ ชิ้นเดียวอยู่ อิอิ.. ยกมาฝากด้วยค่ะ โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:12:04:36 น.
ตามมาซดน้ำแกงร้อนๆคะ
อยากทานจัง เดี๋ยวไปหาทานมั่งดีกว่า ... โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:15:32:42 น.
ต้มยำหม้อนี้ท่าทางจะจี๊ดจ๊าดน่าดู
เพราะเล่่นใส่มะขามทั้งฝัก...วันหลังเอาบ้าง ^^ ส่งกำลังใจให้คุณยายหายป่วยไวๆ นะคะ โดย: narellan วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:16:42:16 น.
อู้ววว เย่ ต้มขาหมูฝีมือคุณบอล ได้ซดร้อนๆตอนฝนตก คงแซ่บเหลือหลาย กู๊ดไอเดียค่า
ของไหมมี Blackcurrant macarons สำหรับ Food For Fun มาให้ชมค่ะ โดย: Khunmai studio วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:3:22:14 น.
เมนูนี้สุดยอดเลย ไม่ได้กินนานค่ะ อย่างนี้ต้องมีซักวัน จัดใส่หม้อไฟ แล้วนั่งซด พร้อมกับข้าวสวยอุ่นๆ ปิ้งมากๆ ค่ะ
โดย: pim&jae วันที่: 5 กันยายน 2555 เวลา:11:56:56 น.
เมนูนี้ ขอซดน้ำอย่างเดียวนะคะ
เครื่องเพียบ ท่าทางกลมกล่อม เหมาะกับวันอากาศเย็นๆ ฝนตกชุ่มฉ่ำๆ โดย: anigia วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:2:05:30 น.
มาแล้วคะ มาชมการบ้านคุณบอล (เกือบจะหมดเดือนแล้วเพิ่งได้ฤกษ์ตอบเม้นและมาหา )
ชอบมากเมนูนี้ ยิ่งเห็นมะขามเปียกแบบดั้งเดิมเหมือนที่บ้านชอบมีไว้ แล้ว อื้อฮือ เมนูนี้ ขอทำให้อ้วนตายกันข้างหนึ่งเลยดีไหมคะเนี้ย โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:16:45:48 น.
ไม่ได้การแล้วล่ะคุณบอล วันนี้ต้องรีบไปตลาดด่วนเลยค่ะ อยากกินมากกก
โดย: pim&jae วันที่: 24 กันยายน 2555 เวลา:10:17:44 น.
|
ทนายอ้วน
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?] Friends Blog
|