Bloggang.com : weblog for you and your gang
ChubbyLawyer.... หิว หิว หิว เข้าครัวกันเต๊อะ
Group Blog
ทนายอ้วนพาเที่ยวอิตาลี
ทนายอ้วนพาเที่ยวซิดนีย์
ทนายอ้วนพาเที่ยวฮ่องกง
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมลเบิร์น
ทนายอ้วนพาเที่ยวมาเก๊า
ทนายอ้วนพาเที่ยวสิงคโปร์
ทนายอ้วนพาเที่ยวเชียงใหม่
ทนายอ้วนชวนเที่ยวอยุธยา
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองนนท์
เที่ยวเมืองปากน้ำ สมุทรปราการ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองสุพรรณ
ทนายอ้วนพาเที่ยวแม่กลอง .. สมุทรสงคราม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองกรุง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมืองราย็อง ... ระยอง ...ฮิ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวปราจีนบุรี
ทนายอ้วนเที่ยวเมืองเพชรบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองราชบุรี
ทนายอ้วนพาเที่ยวนครปฐม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองสิงห์บุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เที่ยวเมือง Chic Chic ... หัวหิน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวใกล้ๆกรุง ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว - ชวนเที่ยวเมืองแปดริ้ว - ฉะเชิงเทรา
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองจันทบูร ... จันทบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองรถม้า ... ลำปาง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมือง "หละปูน" ... ลำพูน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองหลวงแห่งแรก ... สุ๊โขทัย
ทนายอ้วนพาเที่ยวปากน้ำโพ ... นครสวรรค์
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เวลาเดินช้าที่ ... น่าน
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... แอ่วเมืองแป้ ... แพร่
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... เที่ยวเมืองชาละวัน .. .พิจิตร
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเขาใหญ่
ทนายอ้วนพาเที่ยวเหนือสุดแดนสยาม - เชียงราย
ทนายอ้วนชวนเที่ยววังน้ำเขียว
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองแห่งทะเลใกล้ๆกรุงเทพ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองกาญจน์
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองอ่างทอง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวประจวบฯ
สัตว์เลี้ยงของทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมหาชัย
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองพระนารายณ์ ...ลพบุรี
ที่พักริมทาง
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 1
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 2
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 3
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 4
อิ่มได้บุญ
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน.... Internationally sweety ..... sweet
ร้านขนมไทยทนายอ้วน .... Traditional sweety ..... sweet
ร้านน้ำดื่มคลายร้อนทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 1
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 2
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 3
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 4
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 5
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 6
ทนายอ้วนชวนซอกแซกหาของกิน
ดอกไม้สวยๆ
ชมวิวทิวทัศน์
เขียนถึงตัวเอง
เรื่องน่ารู้ข้างๆครัว .. สาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องในครัว
"โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน" - Food For Fun (3F)
Food For Fun : Hot Wok Return
โปรเจ็ค คนพันธุ์ B รียูเนี่ยน
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 63
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 66
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 67
ทนายอ้วนชวนฟังเพลงกันเถิดชื่นใจ
ทนายอ้วนชวนดูซีรีย์
ทนายอ้วนจัดดอกไม้
ทนายอ้วนชวนดูหนัง
<<
เมษายน 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
30 เมษายน 2554
Food For Fun :: Hot Wok Mission#2 --- หมายเลข 13 --- Spaghetti alle พี่ไข่นุ้ย
All Blog
Food For Fun :: Hot Wok Mission - The Last Party --- หมายเลข 13 --- ไข่กระทง
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 26 --- หมายเลข 13 --- Pandan Custard Cupcake
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 25 --- หมายเลข 13 --- ข้าวผัดสานสัมพันธ์
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 24 --- หมายเลข 13 --- พะแนงน้องรัก
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 21 --- หมายเลข 13 --- ต้มแซ่บสาวเวียต
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 19 --- หมายเลข 13 --- ต้มยำขาหมูฤดูฝน
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 17 --- หมายเลข 13 --- Tripple ส้มหน้านิ่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 --- หมายเลข 13 --- Bruschetta alle ปลากระป๋อง
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 15 --- หมายเลข 13 --- ไข่พะโล้เด็กดี
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 14 --- หมายเลข 13 --- Breakfast for Two จุ๊กกรู้สองเรา
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 13 --- หมายเลข 13 --- Very Vanilla Cupcake
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 12 --- หมายเลข 13 --- Valentine's Red Velvt Cake
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 11 --- หมายเลข 13 --- Smoked Salmon Pancake
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 10 --- หมายเลข 13 --- ยำวุ้นเส้นทะเลแตก
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 9 --- หมายเลข 13 --- มักกะโรนีหนีน้ำ (Flooded Macaroni)
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 --- หมายเลข 13 --- ผัดไทยลงอวน
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 7 --- หมายเลข 13 --- ยำไข่สามใบเถา
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 6 --- หมายเลข 13 --- The Tower Burger
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 5 --- หมายเลข 13 --- Austria Bento
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 4 --- หมายเลข 13 --- เกาเหลา (มอญ)
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 3 --- หมายเลข 13 --- ก๋วยเตี๋ยวหมูสับจานโปรด
Food For Fun :: Hot Wok Mission#2 --- หมายเลข 13 --- Spaghetti alle พี่ไข่นุ้ย
Food For Fun :: Hot Wok Mission#1 --- หมายเลข 13 --- เต้าเจี้ยวหลนคนยาก
เปิดบ้านต้อนรับ "โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน"
Food For Fun :: Hot Wok Mission#2 --- หมายเลข 13 --- Spaghetti alle พี่ไข่นุ้ย
หายหน้าหายตาไปนานครับ ไม่ได้ไปไหนหรอกครับ อยู่แถวๆนี้แหละ แต่ที่ไม่ได้เข้ามาเมนท์ใครๆเลยก็เพราะว่า เอ็นข้อศอกอักเสบครับ หมอให้งดกิจกรรมอื่นๆที่ใช้มือทั้งหมด ยกเว้นกิจวัตรประจำวัน
ก็เลยต้องงดการทำกับข้าว เล่นเนท เป็นเวลาเดือนกว่าๆครับ แล้วเมื่อช่วงวันที่ 8 ก็ไปเที่ยวสิงคโปร์มา 9-10 วัน กลับมาก็ไปพัทยาอีก 4 วัน ก็เพิ่งจะว่างอาทิตย์นี้ละครับ
รู้สึกเกรงใจพี่ๆ น้องๆ มากๆ ที่ไม่ได้ส่งการบ้านโจทย์ข้อ 2 ซะทีครับ เลยขอส่งการบ้านวันสุดท้ายซะเรย อิอิอิ
โจทย์ข้อ 2 บอกว่าจะต้องเป็นอาหารที่ประกอบส่วนประกอบตั้งแต่ 2 ชาติขึ้นไปครับ
นั่งคิด นอนคิดอยู่นานเลยว่าจะทำอาหารอะไรดีที่มีวิธีทำไม่เยอะ เพราะช่วงนี้เอ็นข้อศอกอักเสบยังไม่หายดีครับ ทำอาหารแบบ advance ยังไม่ได้ มาสรุปลงตัวที่ สปาเกตตี้ครับ เพราะว่าวัตถุดิบมีติดบ้านอยู่แล้ว แต่ว่าจะทำเป็นสปาเกตตี้อะไรนะสิครับ อันนี้คิดกันหัวแตกเลย
รอดูหลายๆคนอยู่นานครับ เผื่อจะได้ไอเดีย ฮ่าๆๆ ก็คลอดเมนูนี้ออกมาครับ
สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกคั่วกลิ้งกับเบคอน ใส่สะตอและหน่อไม้ดอง โรยใบมะกรูดกับปาท่องโก๋ตัวเล็กๆ กรอบๆ เป็นอาหารไทย + อิตาเลียน + จีน แล้วตั้งชื่อว่า
Spaghetti alle พี่ไข่นุ้ย
เครื่องปรุง
เบคอนซอย
หน่อไม้ดองหั่นลูกเต๋าลวก
สะตอถ้าใหญ่ไปให้ผ่าครึ่ง
ใบมะกรูดซอย
น้ำพริกคั่วกลิ้ง
เส้นสปาเกตตี้
เครื่องปรุง
น้ำตาล กับ น้ำปลา
วิธีทำ
ก่อนอื่นต้องต้มเส้นกัน่อนครับ ตั้งน้ำหม้อใหญ่ๆ บนไฟแรงๆ ใส่เกลือและน้ำมันลงไป พอน้ำเดือดพล่านก็ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปครับ
ไม่ต้องหักเส้นนะครับ ใส่ลงไปทั้งอย่างนั้นเลยครับ สักครู่มันจะจมลงไปเอง ต้มไฟแรงระยะเวลาตามที่เขียนไว้ในห่อหรือกล่องเลยนะครับ
เทคนิคอยู่ที่การต้มแบบ al dente' ครับ คือต้มแค่พอสุกครับ ถ้าหยิบเส้นขึ้นมาชิมแล้วมันจะเป็นไตๆอยู่นิดเดียวเท่านั้นก็เอาขึ้น กรองเอาน้ำออก แล้วถ่านน้ำเย็นนิดเดียวครับ แล้วพักไว้
จากนั้นก็ผัดน้ำพริกคั่วกลิ้งในกระทะที่ใส่น้ำมันนิดหน่อยให้หอมๆเลยครับ ใส่เบคอนลงไป ผัดให้เข้ากันครับ
ใส่หน่อไม้ดองหั่นลูกเต๋าที่ลวกสุกแล้ว
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
ใส่สะตอ
ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ต้มแล้วลงไป
ผัดให้เข้ากัน โรยใบมะกรูดหั่นฝอยลงไป ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ครับ
ตักใส่จาน
โรยหน้าด้วยปาท่องโก๋ตัวเล็กๆ และใบมะกรูดหั่นฝอย
จานนี้รสจัดเลยทีเดียวครับ
แต่พอรับประทานกันปาท่องโก๋แล้วจะลดความเผ็ดลงไปนิดหน่อยครับ
จานนี้อย่าปรุงให้หวานนักนะครับ ต้องติดเค็มๆ เผ็ดเอาไว้ครับ
โผม.... มาส่งการบ้านแร๊วคราบบบบบ
ครัวทนายอ้วน ................ Home ....... for food lovers.
Create Date : 30 เมษายน 2554
Last Update : 30 เมษายน 2554 16:45:33 น.
Counter : 1614 Pageviews.
21 comments
Share
Tweet
มาตรวจการบ้านวันสุดท้ายค่ะน้องบอล
พี่น่ะชอบอยู่แล้วค่ะพวกเมนูเด็กเส้นทั้งหลาย
คิดว่าน้องบอลตกไปอีก 1 ชาตินะคะ
ลืมน้องเบคอนเค้าไปหรือเปล่า
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:16:52:29 น.
ตามมาติดๆค่ะ มาหม่ำเมนูเด็กเส้นด้วยคนค่ะ ใสเครื่องเยอะมากๆ อย่างนี้ยุ้ยชอบค่ะคุณบอล
โดย:
yumi_lee
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:17:29:31 น.
น่าลองค่ะสูตรนี้
โดย:
never the last
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:18:11:19 น.
อยากกิน ออิ ทัทกายยามเย็นนะจ่ะ
โดย:
ตะวันเจ้าเอย
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:18:27:33 น.
กรี๊ดดดดดด แหม๋มมม พอพวกแม่มดเผลอหน่อย
มัวไปวุ่นวายกับโปรเจกศึกแดงเดือด ห้ำหั่นกัน
มีคนมาส่งการบ้านโปรเจกเชพกระทะหลุดแว๊ว
ไอเดียบรรเจิดมากน้องบอล เห็นแล้วน่าลองทำ
ปกติพี่บี๊ก็ปลื้มเครื่องแกงเป็นทุนเดินอยู่แล้วน๊ะ
เอามาทำแบบนี้ แจ่มเลย เห็นแล้วน้ำยายไหย
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:18:44:41 น.
ว้าววววว พี่บอล
น่าหม่ำจังเลยค่ะ เด็กเส้นแบบยู้ชอบอีกแล้ว
แอบมาหม่ำ ๆ อิอิ
โดย:
นู๋ยู้ฮู้
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:18:46:55 น.
หอมสะตอและใบมะกรูดตามเลยค่ะ
หน้าตาน่าทานจังเลย
โดย:
anigia
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:18:55:08 น.
คุณบอลหายไปไหนหลายวันค่ะ
อาหารยังน่าอร่อยเหมือนเดิมนะค่ะ
โดย:
koboreume
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:19:31:34 น.
พี่บี๊เข้าใจผิดแล้ว... น้องบอลเค้าส่งของ mission 2 จ้า
ส่งซะวันสุดท้าย ทำเอาคุณป้าเข้าใจผิดเลย
ส่วนของใหม่ mission 3 เจ้าของโจทย์เขาขอให้ส่งวันที่ลงท้ายด้วยเลข 9 เป็นของขวัญวันเกิดค่ะ
ศึกวันแดงเดือดน่ะ เป็นกลุ่มย่อยของ 3f ค่ะ ป้าอิ๋วเค้าชวนเล่นเป็น theme สีนัดส่งวันเดียวกันค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:19:42:02 น.
เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ น่ากินมากเลยโดยเฉพาะสตรอ
โดย:
นับหนึ่งด้วยกันไหม
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:20:07:35 น.
สปาเก็ตตี้จานเด็ด ดูจากสีสันแล้วคาดว่าต้องอร่อยมากแน่ๆ เลยค่ะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:20:26:07 น.
หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ รสชาติก็คงไม่แพ้หน้าตาเช่นกัน เห็นแล้วน้ำลายหกกันเลยทีเดียว
โดย:
mojikojung
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:22:45:29 น.
แซ่บ ซี๊ดๆ เลยนะคะคุณบอล
โดย:
pim&jae
วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:22:55:09 น.
น่าลองมากเลยค่ะ เห็นสีก็แซบแล้ว
ถูกใจตรงมีปาท่องโก๋ด้วยนี่แหละค่ะ
ปล หายเร็วๆนะคะ
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 1 พฤษภาคม 2554 เวลา:3:52:23 น.
ขำตรงชื่อนี่แหละค่ะ คิดได้ไงเนี่ย
เมนูคั่วกลิ้งเนี่ย เชื่อเลยค่ะ ว่านิยมกันมากเลย น่าจะมากกว่าแกงไตปลา กับแกงเหลืองอีกนะคะเนี่ย.....
ใส่ไปเลยใบมะกรูดเยอะๆ หอมๆ ชอบค่ะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 1 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:28:20 น.
อยากกินสะตอนิ อิๆ
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 1 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:30:24 น.
เมนูครีเอทค่า ดูเข้ากันไดเดีเหมือนกันนะคะ รสชาติจัดจ้านด้วย ชอบๆ
โดย:
vekalover
วันที่: 1 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:42:13 น.
น่าทานมากๆๆๆ
ชอบคั่วกลิ้ง
ชอบอาหารเส้น
เข้ากันดีจัง
โดย:
น้าปังปอนด์
วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:32:19 น.
ว๊าว...ครีเอทีฟมากค่ะ...ดูเข้ากันมากเลย...คงแซบมากๆเลยใช่มั๊ยคะ
โดย:
little_angel_com
วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:18:04 น.
อยากจะลงไปชักดิ้น กะแฮมเบอร์เกอร์มากๆคะ
โดย:
Jahja_caroline
วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:19:57:05 น.
ChubbyLawyer ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:12:24:07 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [
?
]
Friends Blog
ทนายอ้วน
หนึ่งนางนี้
พี่หน้าเดียว
mandy_HK
พ่อดอกมะดัน
bicycle_trend
marzo
ลาเต้แก้วหญ่ายๆ
กั้งกระดาน
นังนู๋วา
โอน่าจอมซ่าส์
waterlily
-->+:+โชยุ&วาซาบิจัง+:+<--
ซามอ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Regenbogen ^_^
GreenMelon
Jekyll and Hyde
Koamania
ceacar salad
นู๋ยู้ฮู้
สาววิเศษ
บ่งบ๊ง
kirill
swin
ปูขาเก เซมารู
mamarecipes
sun_ice
sierra whiskey charlie
Webmaster - BlogGang
[Add ทนายอ้วน's blog to your weblog]
Link
World Cafe' by Bobby Chin
Foodf Safari by Maeve OMeara
Cooking it by Jun Tanaka
Take Home Chef by Curtis Stone
David Rocco 's Dolce Vata
My Greek Kitchen by Tonia Buxton
My China by Kylie Wong
Nigella Lawson
Jamie at home by Jamie Oliver
Tom Norrington
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
พี่น่ะชอบอยู่แล้วค่ะพวกเมนูเด็กเส้นทั้งหลาย
คิดว่าน้องบอลตกไปอีก 1 ชาตินะคะ
ลืมน้องเบคอนเค้าไปหรือเปล่า