Group Blog
 
All blogs
 
❤Chocolate Roll Cake - ช็อคโกแลตโรล






Create Date : 16 กรกฎาคม 2548
Last Update : 25 พฤศจิกายน 2551 1:44:27 น. 17 comments
Counter : 5800 Pageviews.

 
ชอบจังเลย สงสัยต้องมาเป็นขาประจำซะแล้ว จะรอวิธีทำนะคะ


โดย: ป้ามด วันที่: 16 กรกฎาคม 2548 เวลา:6:31:42 น.  

 

ขอแอ๊ดเลยแล้วกันค่ะ เอาของกินมาแปะบ่อยๆ นะคะ


โดย: teneh วันที่: 16 กรกฎาคม 2548 เวลา:8:23:26 น.  

 
โอ แม่เจ้า...เราชอบโรลช๊อคฯ... ไม่บอกสูตรเหรอตะเอง


โดย: Angel Tanya วันที่: 19 กรกฎาคม 2548 เวลา:1:28:12 น.  

 
แปะให้แล้วนะคะ ช้านิดนึงเพราะมัวแต่แต่งบล๊อคอยู่ แหะ แหะ


โดย: Beebie วันที่: 23 กรกฎาคม 2548 เวลา:0:59:44 น.  

 
รบกวนช่วยส่งรูปไปที่เมลล์นี้หน่อยสิค่ะ joagor_2227@hotmail.com เพราะที่บ้านนู๋เปิดรูปไม่ขึ้นอะค่ะ


โดย: เป้ IP: 58.9.79.62 วันที่: 13 มิถุนายน 2549 เวลา:21:25:55 น.  

 
ส่งให้แล้วนะคะ


โดย: Beebie วันที่: 9 สิงหาคม 2549 เวลา:2:49:09 น.  

 
ขออนุญาตย้ายสูตรมาไว้ในนี้นะคะ

++ชอคโกแลตโรล++
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 5 ฟอง แยกไข่แดงไข่ขาว ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- แป้งเค้ก 1/3 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ชช.
- ผงโกโก้ ชนิดไม่หวาน 1/4 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย แช่เย็นๆ
- น้ำตาลไอซิ่ง 3-4 ชต.
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ รองพิมพ์ด้วยกระดาษไขไว้ พิมพ์นี่ก็แล้วแต่ขนาดนะคะ ตอนที่ทำได้เค้ก 1 ถาดใหญ่ กับอีก 1 ถาดเล็ก แต่ไม่เคยวัดขนาดถาดซักกะที
2. ร่อนแป้งเค้ก+ผงโกโก้+ผงฟู+ผงโกโก้ เข้าด้วยกัน พักไว้
3. ตีไข่แดง+น้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูดี จากนั้นค่อยๆเติมส่วนแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็ง แบ่ง 1/4 ของไข่ขาวที่ตีได้ แล้วนำไปผสมกับส่วนไข่แดง คนเบาๆให้เข้ากันดี จากนั้นจึงเติมไข่ขาวที่เหลือทั้งหมดลงไป คนตะล่อมพอให้เข้ากัน
5. เทใส่พิมพ์ นำไปอบ ประมาณ 15 นาที สุกแล้วนำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นในพิมพ์ ประมาณ 5 นาที แล้วจึงแซะออกจากพิมพ์ ปาดด้วยไส้วิปปิ้งครีม และผลไม้ตามชอบ จากนั้นจึงม้วนให้แน่นและแช่ตู้เย็นไว้ 2-3 ชม.ก่อนตัด


โดย: Beebie วันที่: 7 กันยายน 2549 เวลา:5:51:04 น.  

 
ขออนุญาติเรียกพี่นะค่ะ ^^ช่วยบอกหน่อยค่ะ 1ถ้วยตวงมันเท่ากับกี่กรัมค่า


โดย: ใบไม้สีเหลือง IP: 91.64.68.67 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2549 เวลา:4:37:45 น.  

 
พี่บีบี๋ ตอบด้วยนะค่ะ อยากไปทำใจจะขาดแล้วอ่ะ
อยากกินแล้วด้วย แบบไม่ได้กลับบ้านนานแล้ววว


โดย: ใบไม้สีเหลือง IP: 91.64.68.67 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2549 เวลา:4:40:11 น.  

 
แหะๆ ตอบช้าไป 5 เดือนเอง คุณใบไม้สีเหลืองจะยังรออยู่มั้ยน้อ... สูตรตวงตามนี้เลยค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะคะ ไม่ค่อยได้เปิดเข้ามาดูบล็อกเก่าๆค่ะ

++ชอคโกแลตโรล++
- ไข่ไก่ 5 ฟอง แยกไข่แดงไข่ขาว ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทราย 140 กรัม
- แป้งเค้ก 30 กรัม
- ผงฟู 1/2 ชช.
- ผงโกโก้ ชนิดไม่หวาน 16 กรัม
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม แช่เย็นๆ
- น้ำตาลไอซิ่ง 3-4 ชต.



โดย: Beebie วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:23:30:00 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: หมีอ้วน (big_baifern ) วันที่: 24 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:59:07 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณหมีอ้วน

แวะเอารูปช็อคโรลที่คุณ dew_monamoji ส่งการบ้านไว้ที่พันทิปเมื่อเดือนที่แล้ว พอดีเพิ่งเปิดไปเจอมาค่ะ ม้วนสวยมากๆเลย ขออนุญาตคุณ dew_monamoji เอามาแปะไว้ที่นี่นะคะ








มีภาพขั้นตอนการม้วนด้วย อยู่ที่กระทู้นี้ค่ะ //www.pantip.com/cafe/food/topic/D5488739/D5488739.html#21

ขอบคุณคุณ dew_monamoji ที่เอาภาพมาให้ชมกันนะคะ


โดย: Beebie วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:06:11 น.  

 
ยินดีมากๆค่ะ คุณบีบี้

นึกว่าคุณครูจะไม่มาตรวจการบ้านซะแล้วสิ


โดย: dew_monamoji วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:13:18 น.  

 
ยินดีมากที่ได้เจอกับเว็บนี้นะค่ะ ทำเค้กทานเองมา 2-3 ปีแล้วค่ะ แต่ได้ไม่กี่ชนิด สงสัยต่อไปต้องทำได้ดีแน่ๆ เลยค่ะ แต่ไม่รู้ว่าจะลงรู้มาให้ดูอย่างไรค่ะ


โดย: anya IP: 58.64.67.193 วันที่: 16 สิงหาคม 2550 เวลา:13:42:50 น.  

 
ส่งมาทางอีเมลมาก็ได้ค่ะคุณ anya เดี๋ยวเอามาลงต่อให้ค่า bakingbee@gmail.com นะคะ


โดย: Beebie วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:5:45:43 น.  

 
อันนี้ไม่ต้องใส่เนยหรือว่าน้ำมันเหรอคะ? ^^

ไว้จะลองทำดูบ้างนะคะ (แอบติดตามมานาน ชอบเค้กกล้วยหอมคุณ มากๆๆ เลยค่า)


โดย: แอ๊บ IP: 117.47.173.110 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:25:34 น.  

 
ติดตามสูตรดีดีมานาน ขอบคุณนะคะ ท่ีแบ่งปัน สำหรับคนเพ่ิงเริ่มหัดทำ ค่ะ


โดย: กุ้ง IP: 125.27.30.129 วันที่: 28 มิถุนายน 2559 เวลา:17:51:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Beebie
Location :
Austin, TX United States

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 489 คน [?]





จากคนที่ไม่เคยเข้าครัว (นอกจากเข้าไปหาอาหารทาน)
แต่กลับต้องพลิกผันมาเป็นแม่บ้านต่างแดน
ด้วยความคิดถึงอาหารและขนมของเมืองไทย
ก็เลยทำให้ต้องหันมาจับตะหลิวเพื่อความอยู่รอด
พอได้เข้ามาสัมผัสโลกแห่งการทำอาหารแล้ว
ก็เกิดความคลั่งไคล้หลงใหลเข้าอย่างจัง..
ในเสน่ห์อันไร้ขีดจำกัดของการทำอาหาร
จึงเป็นที่มาของ ...Passion for Cooking...
บล็อกสำหรับคนที่รักในการทำอาหารทุกคนค่ะ



Copyright © 2005-2011
http://beebie.bloggang.com
All rights reserved.



เนื่องจากช่วงกลางๆถึงปลายๆเดือน แบนด์วิดธ์รูปที่ฝากไว้กับ photobucket มักจะเต็ม ทำให้รูปไม่ขึ้น แต่จะแสดงเป็นกล่องดำเขียนว่า "PLEASE UPDATE YOUR ACCOUNT TO ENABLE 3RD PARTY HOSTING" แทน มีวิธีดูภาพสำหรับบราวเซอร์หลักๆตามนี้ค่ะ

- ถ้าใช้ Explorer ให้คลิกขวาที่ภาพที่ต้องการจะดู เลือก Properties จากนั้นดูตรง Address (URL) ให้ไฮไลต์ตรงลิงค์แล้วก๊อปปี้ไปแปะแล้วเปิดที่หน้าต่างใหม่ ก็จะเห็นภาพค่ะ
- ถ้าใช้ Firefox ให้คลิกขวาที่ภาพแล้วเลือก Copy image location ได้เลย แล้วนำไปแปะแล้วเปิดที่หน้าต่างใหม่เพื่อดูภาพ
- ส่วน Google Chrome คลิกขวาเลือก Open image in new tab(อันแรกสุด) ภาพจะไปแสดงที่ tab ใหม่ค่ะ





แปลงอุณหภูมิได้ที่นี่ค่ะ









°·.❤.·°Recent Posts°·.❤.·°


Coffin Brownies


โดนัทจิ๋ว


Candy Cookie Sticks


เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม


เค้กป๊อบลูกตา


เค้กโมเสคสตรอเบอร์รี่


คุ้กกี้นิ้วแม่มด


เชดด้าร์แครกเกอร์


คัพเค้กดอกไม้ไฟ


งานประกวด Dinner for two


งานประกวด Queen of Afternoon Tea


ขนมปังหน้าพิซซ่า


คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตแบบกรอบ


สังขยาฟักทอง


คุ้กกี้คิตตี้

more>>






Friends' blogs
[Add Beebie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.