ไขมัน ก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

แม้ไขมันจะเป็นอาหารที่สร้างปัญหาให้น้ำหนักของคนเรา แต่ไขมันก็เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้

ผลการวิจัยพบว่า การเติมน้ำมันที่ดี เช่น น้ำมันมะกอกในสลัดที่ประกอบด้วยผักโขม ถั่ว มะเขือเทศ แครอท ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระได้ดียิ่งขึ้น

การเลือกรับประทานไขมันที่ดี นอกจากไม่ใช่ศัตรูแล้ว ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยค่ะ