คุ้กกี้สวยน่ากินจังเลยยยยจ้ะ ถ่ายรูปสวยมากๆ อีกแล้ว ชอบๆๆๆ

บีบี๋หายดียังจ๊ะ

  

น่ากินอีกแล้ว รูปสวย

คนทำอาหารเก่งถ่ายรูปได้สวย ๆ หลายคนเลย

ไม่สบายเป็นอะไรคะ ?

แก้มมาก่อนพี่ได้จะได ฮิฮิ เน็ตพี่เร็วแล้วคุณน้อง

  

เพิ่งจะอ่าน วิธีทำไหงเป็น London Cheese Cake ?????

  

อิอิ เห็นเหมือนพี่จุ๋มด้วยอีกคน ยังเป็นลอนดอนชีสเค้กอยู่จ้ะบีบี๋

ปล.พี่จุ๋มเน็ตแก้มก็เร็วเท่าพี่จุ๋มแล้วจ้ะ
เพิ่งซ่อมเสร็จเมื่อวาน อิอิ

  

อ่าวววแก้มมาปาดซะละ!

คุณบีคงจะหายดีแล้วนะคะ เมื่อวันก่อนเจี๊ยบได้อ่านข่าวคุณบีมาบอกเรื่องหาหมอมาแล้วคุณบีไม่ได้เป็นอะไรแล้ว ยินดีด้วยน๊า(โล่งอก เฮ้ออ กลัวคุณบีจะไม่ได้ทำขนมอีกนาน ) เจี๊ยบไม่ได้เข้าบล๊อกคุณบีมาพักนึงแย้ว มัวแต่บ้าดูขนมคะ เจี๊ยบชอบกินคุ้กกี้ลูกเกด(เยอะๆ)โอ๊ตมีลด้วย


ปล. ถ่ายรูปสวยอีกแล้วคะ สวยแบบมืดๆฮ่าๆ ล้อเล่นน๊า เจี๊ยบชอบภาพถ่ายของคุณบีเป็นทุนอยู่แล้ว ไม่ว่าจะมืดหรือสว่าง สวยไปโม๊ดแหละ

  

สูตรต่างๆที่เห็นในอินเตอร์เน็ตส่วนมากก็จะคล้ายๆกันไปหมด วันนี้เลยเลือกทำสูตรเวอร์ชั่นของ www.cooksillustrated.com/ ที่เป็นสมาชิกของเค้าอยู่ค่ะ เพราะสูตรจากเว็บนี้ทุกสูตรจะผ่านการทดลองทำหลายๆครั้งมากๆ กว่าจะเอามาลงในแมกกาซีนหรือในเว็บไซท์ เลยคิดว่าน่าจะออกมาดี แล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ออกมาหน้าตาดีทีเดียว รสชาติก็อร่อยดี แต่ก็ดัดแปลงนิดหน่อยคือลดน้ำตาลทรายลงมา 1/3 ถ้วยค่ะ





ป.ล. เมื่อกี๊ลงผิดลิงค์ค่ะคุณจุ๋ม โทษทีค่ะ แหะๆ ไม่สบายเป็นโรคเกี่ยวกับธัยรอยด์ค่ะ เพิ่งผ่าตัดไปเมื่อเดือนก่อน

  

อ่าววว ตะกี้เห็นคุณบีแปะส่วนผสมแต่แล้วหายไปซะละ

  

อ้าว ไหงอีโมชั่นแก้มใส่ผิดอ่ะ ไปเชิดหน้าใส่บีบี๋ทำไมเนี่ย โทษทีนะจ๊ะ
งงตัวเอง

  

วิธีทำไม่ยุ่งยาก ผสมแป๊ปเดียวก็เสร็จค่ะ เนยที่ใช้อย่าให้อ่อนตัวมากเกินไปนะคะ ให้พอตีได้แต่ยังคงความเย็นอยู่ ไม่งั้นส่วนผสมจะเหลว เวลาอบแล้วจะแผ่มากเกินไปค่ะ ก่อนอบแช่เย็นไว้ซักพักยิ่งดีค่ะ




หวัดดีแก้มและคุณเจี๊ยบด้วยนะคะ ขอบคุณที่เป็นห่วงค่ะ ตอนนี้แผลหายเกือบจะเป็นปกติแล้ว แต่เหลือเป็นแผลเป็นเส้นจางๆสีแดงๆค่ะ หมอบอกอีกหน่อยก็มองเกือบไม่เห็น

  

คุณบีคะ ตะกี้เจี๊ยบลองคลิกลิงค์นั้น ไง๋กลายเป็นลิงค์หน้าเวบของบล๊อกแก๊งค์


หรือว่าเจี๊ยบผิดเอง คอมเจี๊ยบอาจรวนแน่ๆเลย

ถ้าคุณบีทำลิงค์ถูกแล้ว ช่วยลบคอมเม้นท์เจี๊ยบด้วยนะถ้าคุณบีเห็นว่ารกตา() อันที่ไม่เกี่ยวกับขนมก็ลบเลยเด้อ

  

ส่วนนี่ก็คุณน้องลูกเกดกับโอ๊ตมีล คนละแบบกับที่เอาไว้ทานตอนเช้านะคะ

  

ขอให้คุณบีหลายเร็วๆๆๆนะคะ คุกกี้สีโดนใจมากๆๆเลยค่ะ

  

กรรม...แปะผิดแปะถูกเยอะเลย ดึกแล้ว สมองเลยไม่ค่อยแล่นค่ะ อ้างไปเรื่อย อิอิ ขอโทษนะคะคุณเจี๊ยบ เอาใหม่ๆ ลิงค์นี้ค่ะ รู้สึกจะมีสูตรแบบฟรีด้วยแต่ไม่มาก นอกนั้นต้องเสียตังค์ค่ะ แต่สูตรเค้าดีมากเลย ลองมาหลายสูตรถูกใจหมด www.cooksillustrated.com

  

อบเสร็จพักไว้ให้คลายร้อนก่อนซัก 2 นาที ไม่งั้นเวลาแซะอาจจะเสียรูปร่างได้ค่ะ ก่อนบรรจุภาชนะก็ต้องแน่ใจว่าเย็นสนิท เพราะเป็นคุ้กกี้แบบ chewy ถ้ามีไอน้ำจะทำให้นิ่มเกินไป ภาชนะก็ต้องเป็นแบบปิดสนิทจริงๆ เคยเก็บใส่ถุง ziplock ออกมานิ่มมากเลยค่ะ หลังๆเลยใส่โหลแทน





สวัสดีค่ะคุณ momijimi ขอบคุณที่อวยพรให้นะคะ

  

ปิดท้ายด้วยรูปมืดๆเช่นเคย อากาศขมุกขมัวเพราะฝนตกยังตกอยู่เลยค่ะ พายุอะไรเข้าไม่รู้ เข้ามาเป็น 3-4 เดือนแล้ว ปีนี้เลยไม่มีหน้าร้อนเลย...มีแต่หน้าฝนแทน

เสียดายไม่มีกล่อง ไม่งั้นจะผูกโบว์ให้เป็นของขวัญกับทุกๆคนค่ะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมนะคะ เดี๋ยวไปนอนก่อน ตื่นมาจะไปเยี่ยมให้ครบทุกคนเลยค่ะ

  

หวัดดีค่ะ คุณบี blog น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เห็นแล้วนำลายไหล ^^
ขออนุญาต add นะคะ อยากจะทำขนมก่ะเค้ามั่ง
ขอบคุณล่วงหน้าค่า

  

แวะมาด้วยคนมาซะช้า คงยังไม่หมดนะคะ ว่าแต่เจ๊หลีชอบที่สุด ที่สูตร มีคนยืนยันว่า ทดลองทำหลาย ๆ ครั้งเนี่ย โหย ยยยยยยยยยย น่าทำส่งการบ้านเป็นที่สุดดดด ไม่อยากทำแล้วทิ้งกินไม่ได้ประมาณนั้นค่ะ

คุณบีบี๋ แข็งแรงดีแล้วเหรอคะ ลุกมาทำขนม แสดงว่า โอเคแล้ววววววววววว

  

Beautiful..

  

น่ากินมั่กๆเลยครับ ผมก็มีสูตรส่วนตัวทำบ่อยเหมียนกัน แต่ใส่ช๊อคโกแลตชิพด้วย แต่อันนี้ก็น่ากิน วันหลังต้องขอสูตรมาทำมั่งแล้วครับ

  

น่าทานจังเลยครับ

  

น่าทานมากกกก

  

น่ากิน และแลดูมีประโยชน์มากเลยค่ะ

  

น่ากินมากกกกกกก

  

น่ากินจัง

  

น่าทานจังเลยค่ะ คุณบี่บี๋หายดีแล้วเหรอคะ ลุกขึ้นมาทำขนมแล้ว

  

ลองทำแล้วครับ
อร่อยยมากๆๆ
ขอบคุณพี่บีบี๋สำหรับสูตรอร่อยๆนะครับ

  

ของโปรดของชาลีเลยล่ะจ้ะ

ชอบบี่บี๋ถ่ายรูปสวยดี น่ากินจัง

  

สวัสดีค่ะคุณ Beebie เมื่อเช้าพี่เข้ามาดูแล้วรอบนึงค่ะ แต่ไม่ทันได้เขียนcomment เพราะต้องไปหาหมอฟัน

คุณบีบี้เป็นอย่างไรบ้างคะ เห็นบอกว่าไปผ่าตัดไทรอยด์มา ขอให้หายเป็นปกติเร็วๆ นะคะ และขอให้มีสุขภาพแข็งแรงตลอดไป

คุ๊กกี้สูตรนี้เป็นแบบกรอบหรือแบบนิ่มคะ พี่ยอมรับว่าเป็นคนกินยากมากๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะคุ๊กกี้ เมื่อ2-3 อาทิตย์ที่ผ่านมา พี่ทำคุ๊กกี้ประมาณ 4 สูตร ทำแล้วต้องโยนทิ้งหมดเลยค่ะ เพราะเนื้อมันฟู และนิ่ม รสชาติก็ยังไม่ถูกใจเท่าไหร่ ตอนนี้ต้องขอพักไว้ก่อน เสียดายของค่ะ ถั่ววอลนัทก็ราคาแพง พอต้องทิ้งก็เสียดาย แต่จะให้ฝืนใจกินก็กระไรอยู่ ตอนนี้ก็กลับไปทำสูตรที่เคยทำและถูกใจไปก่อนดีกว่า จะได้ไม่ต้องทิ้ง...อิอิ เอาไว้วันหลังจะลองทำสูตรคุณบีบี้ดูบ้างนะคะ

  

สวัสดีทุกๆคนอีกรอบนะคะ รวมถึงแก้ม, คุณจุ๋ม, คุณเจี๊ยบ, น้อง momijimi ที่เมื่อคืนทักทายไปแล้วรอบนึงด้วยค่ะ

คุณ Somie... แอดได้ตามสบายเลยค่ะ ยินดีค่า
เจ๊หลี...ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ หายเกือบเป็นปรกติแล้วค่ะ เหลือเป็นเส้นแดงๆเป็นรอยจางๆ รอลุ้นให้มันหายอยู่ค่ะ
คุณก้อย...ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเช่นกันค่ะ แวะไปดูวิดีโอคลิปน่ารักๆของนักร้องสาวมาแล้วน๊า แอบติดใจในความน่ารัก
คุณหลั่มหมั่นเหม่ง...วันหลังจะลองใส่ช็อคชิพดูบ้างดีกว่า เคยเห็นที่เค้าขายบางสูตรใส่พวกพีคานหรือเม็ดมะม่วงฯด้วยค่ะ แต่ยังไม่เคยลองเลย
พี่แพท (Petit Patty)...ขอบคุณที่ถามนะคะ เกือบหายเป็นปกติแล้วค่ะ ตอนนี้ก็ได้แต่ภาวนาขอให้ไม่ต้องโดนเจี๋ยนอีกค่า
น้อง [-ShoeBox-]...ลองทำแล้วเหรอคะ รวดเร็วทันใจจังเลย ขอบคุณที่แวะมาบอก feedback นะคะ ว่าแต่เมื่อไหร่จะเปิดบล็อกอ่ะคะ จะได้ไปเยี่ยมสะดวก อิอิ
พี่ภัส...วันหลังจะลองสูตรแบบใส่เนยถั่วแบบพี่ภัสบ้างนะคะ คุณซะมีชอบเนยถั่วเหมือนกันค่ะ แต่ตอนนี้ขอเซฟสูตรยำมะเขือยาวจากบล็อกพี่ภัสไปก่อน น่ากิ๊นน่ากิน เห็นแ้ล้วเกิดอาการทุรนทุรายอย่างแรง เพราะมันยั่วน้ำลายมากก
พี่แพท(งาขาว)...ถ้าไม่ชอบแบบนิ่มๆสูตรนี้คงไม่ถูกใจพี่แพทซะแล้วล่ะค่ะ จริงๆที่ชอบก็ชอบแบบนิ่มน้อยกว่านี้หน่อยนึง แต่สูตรแบบนั้นหาไม่ค่อยมีเลยค่ะ เห็นมีแต่สูตรคล้ายๆกับแบบนี้ไปหมด เดี๋ยวไงรอพี่แพทเอาสูตรมาแจกก่อนค่อยตามไปจดดีกว่า อิอิ และขอขอบคุณที่อวยพรให้ด้วยค่ะ ขอให้สมพรปากด้วยเทิ้ดดด

สุดท้ายก็มีคุณ graphiko, คุณน้าปังปอนด์, คุณ Donat-nat , คุณ Complicatedgirl, คุณ kukafatdog ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่า

  

เจ๊หลีแวะมาตอบเรื่องใบเตยค่ะ เจ๊หลีใช้ทั้งราก ปักเข้าไปในดินปลูกเลยค่ะ รอไม่มีราก แบบตะไคร้ไม่ไหวถ้าแบบมีราก หน่อย ๆ ต้องเอา ตอ มันมาแช่น้ำ ก่อนให้ราก โผล่เยอะ ๆ หน่อย ค่อยลงดินค่ะ
ขอบอกอีกครั้งค่ะ ว่า คุ้กกี้น่ากินมากกกกกก เจ๊หลียังเรียกลูกสาวมาดูบล็อกคุณบีบี๋ เลย ว่าสวยถูกใจ อิ อิ ขนมก็สุดยอดดดดด

  

ไม่มีคำบรรยายา ขนมคุณบีบี๋น่ากินทุกอย่าง

ซู๊ดยอดดดด

  

ขอทานด้วยคนนะคะคุณบีบี๋ น่ากินจังเลย คุกกี้เพื่อสุขภาพแบบนี้ อิอิ

  

เหมือนเคยค่ะ ... อาหารทำก็น่ากิน ขนมทำก็น่าทาน แอบอยากจิ๊ก
มาสักชิ้นสองชิ้นกินกับกาแฟจังเลยค่ะ

หนหน้ากลับมาเมืองไทย ลองบวกทริปสิงค์โปร์เอาไว้ด้วยก็ได้นะค่ะ
เพราะว่าไม่ใช้เวลานานเลยค่ะแค่สองสามวันก็พอแล้ว ส่วนใหญ่
ไปก็ไปช้อปปิ้งกันน่ะคะ เดินเล่นดูอะไรก็สนุกเหมือนกัน คราวหน้า
เราขอเป็นคนยกกระเป๋าให้เองเลยนะค่ะ

  

ทำขนมน่ากินยังไม่พอ ถ่ายรูปเก่งอีกตะหาก
คุ้กกี้ดูเป็นอาหารทิพย์ไปเลย

น่ากินมั่กๆ


ขออนุญาติ add บลอกเลยนะคะ
เผื่อวันไหนอยากจะลุกขึ้นเป็นแม่ศรีเรือนกะเค้าบ้าง
จะได้มาเปิดสูตรไปลองทำบ้าง
ขอบคุณนะคะ

  

มาขอคุ๊กกี้ทานเหมือนกันค่า

...ที่ออสตินฝนตกป่ะคะ ทำไมที่นี่ตกจัง

  

จะรอชมอุปกรณ์ตกแต่งนะคะคุณบี
เมื่อวานทำ มัฟฟิน ต้องทิ้งอีกแล้ว
ทิ้งมาสองรอบแล้วค่ะ ไม่อร่อยซักที
ชักท้อ นอกจากหน้าตาไม่ชวนชิมแล้ว รสชาติยังต้องปรับปรุงอีกนาน

แวะมาดูขนมหน้าตาดี อร่อยๆ ในเว็บ
คุณบี อารมณ์ดีขึ้นแล้วค่ะ

  

ขอบคุณเจ๊หลีที่ช่วยตอบให้หายสงสัยนะคะ เดี๋ยวจะไปซื้อใบเตยสดจากเอเชียนสโตร์มาลองแช่น้ำดู เผื่อรากจะงอกออกมาจะได้ลองปลูกเหมือนสวนเจ๊หลีค่า

คุณดาว (d.. diary) ขอบคุณค่า ชมกันอย่างนี้ถ้าไปสมัครเป็นแม่ครัวทำขนมอยู่สวนดุสิตแล้วเค้าจะรับมั้ยคะ อิอิ

คุณ puppadoowab ช่วงนี้กำลังพยายามทานอาหารมีประโยชน์ค่ะ ขนมก็ทานนิดหน่อย ให้หยุดเลยคงทำไม่ได้ อาศัยทานนิดๆหน่อยๆเอา ลดความอ้วนไปในตัวค่ะ

คุณนิด...ตอนแรกกะจะกลับสิ้นปี คิดๆไว้ว่าอยากไปญี่ปุ่นค่ะ แต่เห็นสิงคโปร์ในบล็อกคุณนิดแล้วอาจมีการเปลี่ยนแพลน

คุณหัวใจสีชมพู...ยินดีค่ะ แอดได้เลย ขอบคุณสำหรับคำชมที่อ่านแล้วตัวลอยด้วยนะค๊า

คุณแอนน์...ฝนตกเกือบทุกวันมาเป็นเดือนๆแล้วค่ะ มีวันนี้แหละที่แดดออกหน่อย สงสารก็แต่คุณแฟน ต้องตัดหญ้าบ่อยกว่าปกติ

คุณ lunapee เดี๋ยวไม่กี่วันนี้ล่ะค่ะ จะอัพบล็อกอุปกรณ์ทำขนม ส่วนบล็อกแต่งเค้กเดี๋ยวงวดหน้าทำจะลองถ่ายภาพไว้ค่ะ ไม่รู้จะออกมาดีรึเปล่า ไม่งั้นอาจจะหาวิดีโอคลิปตามเน็ตมาให้นะคะ ส่วนเรื่องทำขนมขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ สู้ๆๆ ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็เก่งค่า

  

น่า ทาน มากมากเลยครับ หิวเลยอ่ะ

  

คุณบีบี้ค่ะอยากรู้ว่าเบกิ้งโซดา ต่างกะผงฟูมายอ่ะค่ะ

แล้วใส่ในขนมทำไมอ่ะค่ะ พอดีเพิ่งหัดทำขนมเลยอ่ะ

ค่ะ

  

แถวบ้านแอนน์แห้งแล้งเหลือเกิน ได้ฝนมาปีนี้ แต่คนอื่นน้ำท่วมก็สงสารเขาอีกเนอะ เดือนสองเดือนนี้ฝนตกน้อยลงไปหน่อย ไม่พอดีเลยนะคะ

รอดูขนมเรื่อยๆค่ะ เผื่อไอเดียชนแล้วอยากกินมั่งค่ะ

  

น่าอาหย่อย
สบายตัวแล้วใช่เปล่า

  

  

คุ้กกี้น่าทานจังเลยค่ะ วันก่อนแอบจิ๊กสูตรลอนดอนชีสเค้กไปทำ อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ

  

ขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมblog นะค่ะ ไม่ได้เข้าไปนานเป็นปีแล้วพึ่งเข้าไปวันนี้แหละเลยเห็น

น่ารักจัง
จะมาแอบอ่านบ่อย ๆ ค่ะ

  

Hello Beebie
How are you?
Can I have some?

Miss you and Take care ka

  

แวะมาทักทายวันหยุดค่ะ
ขนมน่าทานจังค่ะ...

  

แวะเอาขนมจีนมากฝากจ๊ะ

  

แวะมาทักทายคุณบีบี๋ค่ะ

หายไปนานกลับเมืองไทยมาค่ะ สุขภาพคุณบีบี๋เป็นอย่างไรบ้างคะ แข็งแรงหายดีหรือยังคะ

คุ้กกี้น่าทานมากๆ อยากจะมีเวลาทำบ้างจัง เนี่ยต้องซื้อเค้าทานตลอดเลยค่ะ หือๆๆ

  

มาทีไร

น้ำลายไหลกลับไปทุกทีเลยค่ะ

ได้แต่มาเฝ้าดู
แล้วไปหาซื้อกิน
เพราะความสามารถทางการทำอาหารของบี

ติดลบร้อยเลยค่ะ

จะมาหาใหม่นะคะ

  

เมื่อไหร่จะทำของอร่อยอีกล่ะคะ

รออยู่น๊า

  

แวะมาเยี่ยมค่ะคุณ Beebie

น่าเอาไปลองทำจัง ชอบคุ้กกี้สไตส์นี้ค่ะ

ขอบคุณนะคะ

  

คุณบี ยุ้ยเอาคุกกี้มาส่งการบ้านค่ะ

  

ขอบคุณทุกๆคอมเม้นเลยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่า

น้องยุ้ย.. รูปไม่ขึ้นแล้ว เดี๋ยวพี่ไปดูที่บล็อกนะคะ ขอบคุณที่แวะมาบอกค่ะ

  

เพิ่งดูจากลิงค์ มาจากพันทิปนี่เอง เดี๋ยวขอเอามาแปะไว้ตรงนี้นะคะ น่าทานมากๆเลย



ดูภาพเพิ่มเติมที่นี่ค่ะ //topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/12/D6097005/D6097005.html

  

ไม่ได้เข้ามาทักนานเลยค่ะ
ลองทำcookie แล้วล่ะค่ะ อร่อยค่ะ
ปูแปดขา ใส่เม็ดมะม่วงไปด้วยค่ะ
เคี้ยวมันเลย
ขอบคุนนะค่ะคุณ beebie
vอยากลองทาม cookie กรอบดูบางอ่ะค่ะ
พอจะมีสูตรบางหรือเปล่าค่ะ

  

พอดี อยากทำคุ๊กกี้ขายอยู่นะค่ะ
ไม่ทราบ รู้จักใครที่สนใจขายเตาอบคุ๊กกี้บ้างไหมค่ะ อยากได้ราคาไม่แพง แต่ใช้งานได้ เพราะตกงานนะค่ะ ใครพอจะรู้จัก ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ

Email Benya_Bakery@hotmail.com