สูตรนี้ทำออกมาได้เยอะเหมือนกันค่ะ อบได้ประมาณเกือบ 5 ถาดแน่ะ

++Butter-Cream Cheese Cookies++
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ชช.
- เกลือป่น 1/2 ชช.
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- เนยจืด 1 ถ้วย (ประมาณ 226.5 กรัม)
- ครีมชีสอ่อนตัว 85 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
1. ผสมแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู และเกลือป่นเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตีเนยสดและครีมชีสให้เข้ากัน เติมน้ำตาลทราย ตีต่อประมาณ 2 นาที เติมไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีต่ออีกประมาณ 2 นาที
3. เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ เติมส่วนผสมแป้งลงไป ตีต่ออีกประมาณ 2-3 นาที
4. แบ่งโดที่ได้เป็น 2 ส่วน ห่อด้วยพลาสติกแรพหรือใส่ถุงพลาสติกไว้ นำไปแช่ตู้เย็นอย่างต่ำ 2 ชม.
5. อุ่นเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ โรยโต๊ะด้วยแป้งเอนกประสงค์ (โรยแค่บางๆก็พอ เพราะไม่งั้นคุกกี้จะมีรสแป้งๆนะคะ) จากนั้นนำโดออกจากตู้เย็นก้อนหนึ่งก่อน นำมารีดให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
6. กดด้วยพิมพ์กดคุกกี้ วางเรียงบนถาดรองด้วยแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษไข อบ 10-12 นาที หรือพอให้ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย อย่าอบจนคุกกี้มีสีจะเข้มเกินไป เพราะแต่งหน้าออกมาจะไม่สวยค่ะ คุกกี้นี้จะนิ่มกว่า Sugar Cookies เล็กน้อยเพราะมีส่วนผสมของครีมชีส แต่รสจะเข้มข้นออกมันๆกว่า อร่อยดีค่ะ

ส่วน Icing ใช้ Royal Icing สูตรของ Martha Stewart เช่นเคย ซึ่งรอแยลไอซิ่งนี้จะทำจากไข่ขาวดิบหรือไม่ก็เมอแรงพาวเดอร์เป็นหลัก ถ้าอยู่ต่างประเทศก็จะหาซื้อ Meringue Powder หรือไม่ก็ไข่ไก่พาสเจอร์ไรซ์ได้ง่ายหน่อย แต่อยู่เมืองไทยไม่แน่ใจว่าจะมีรึเปล่า ก็เลยจะไม่ลงสูตรไว้นะคะ เพราะอันตรายค่ะ แต่ถ้าใครสนใจลองคลิกดูที่เว็บของมาร์ธาดู จะมีวิดีโอวิธีทำ Royal Icing และวิธีแต่งหน้า Sugar Cookies ไว้ให้ด้วย ตามลิงค์นี้นะคะ //www.marthastewart.com/page.jhtml?type=content&id=recipe3250092&layout=martha

  

รูปเยอะนิดนึงนะคะ แอบรักพี่เสียดายน้อง อิอิ

  

อันนี้เป็นเซ็ทเค้กแต่งงาน อาจยังดูบูดๆเบี้ยวๆไปบ้างนะคะ เพราะเพิ่งลองทำครั้งแรก แต่กะว่าจะไปถอยที่กดคุกกี้รูปเค้กแต่งงานมาซักอัน เพราะผลที่ได้ค่อนข้างน่าพอใจ

  

เซ็ทหัวใจ ซ้อมไว้เผื่อทำอีกวันวาเลนไทน์ อิอิ

  

ปิดท้ายด้วยควันหลง Halloween ค่ะ ปีนี้ไม่สนุกเลย ย่านดาวน์ทาวน์ไม่ค่อยมีเด็กๆเท่าไหร่ ไม่เหมือนแถวบ้านเก่า

ผียิ้มแฉ่งอันบนนี่ฝีมือแฟนค่ะ พอไหวมั้ยเอ่ย



และนี่ก็คือรูป Meringue Powder หรือไข่ขาว dehydrate ให้แห้ง ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์และผสมกับน้ำตาลและ gum ค่ะ ใช้เติมแทนไข่ขาวดิบๆในสูตรที่มีส่วนผสมของไข่ขาวดิบ



Bon Appétit นะคะ

  

คุกกี้น่าทาน สีหวานสวยมากๆ

  

หวานสวยสุดๆเลยค่ะพี่ Beebie อยากแต่งให้ได้แบบนี้มั่งจังเลยค่ะ ท่าทางต้องฝึกอีกเยอะค่ะ

  

เหงแล้วอยากแต่งงาน

  

น่ารักจัง

  

หวานแหวว น่ารักจังค่ะ ถ้าให้ดี ส่งมาให้ชิมทั้งหมดนะ นี่คือการปล้น

  

สวยจนไม่อยากกิน ขอหมดเลยละกัน

  

สวยงาม หวานแว๋วมากๆเรยค่ะ

  

สวยหวานน่าทานมาก

โอม...เพี้ยง ...ลอยกระทงนี้ ขอให้สมหวังตามคำอธิษฐานนะครับ

  

สวยจังเลยค่ะ น่าลองทำบนหน้าเค้กก็คงดีเหมือนกันนะค่ะคุณBeebieมีไอเดียรูปแบบหลากหลายดีค่ะ ชอบเข้ามาดูค่ะ

  

ว้าว............น่ารักมากๆเลยค่ะ

เห็นแล้วไม่กล้ากัดเลยล่ะ

  

สวยจนไม่อยากกินเลยอ่ะค่ะ

รู้แล้วล่ะว่า passion for cooking

  

ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ

  

น่ารักมากเลยค่ะ พี่เห็นเมอร์แรงพาวเดอร์ที่ซุปเปอร์บ่อยๆค่ะ แต่ไม่เคยซื้อมาใช้ หรือมันอันเดียวกันกับ dried egg whites คะ อันนี้พี่มีซื้อไว้ประดับครัวนานแล้ว แต่ยังไม่ได้เปิดกระป๋องสักที ฮ่ะๆ..

  

โอ้โห้บี่บี๋สวยมากค่ะ เก่งมากเลย

แบมชอบบี่บี๋ ทำเค้ก ทำกับข้าว สวยมาก

ถ้าจะถักเสื้อการต่อแขนเสื้อ ถามแบมได้ค่ะ ยินดีคะ

คิดถึงๆๆๆ

  

น่าทานมากๆ เลยอ่า เห็นแล้วอยากกัดดังกร๊วบๆๆๆๆ

  

All of them look great except the smiling ghost!

  

หูยยย น่าทานมากเลยคะ ... เห็นลาย เห็นการตกแต่งแล้วสวยงามจังเลย รับรองว่าอร่อยชัวร์ค่ะ

  

อิอิ...น่ากินจัง ขอขโมยสูตรไปทำหน่อยนะคะ

  

ไปลอยกระทงที่ไหนมาคับ แวะมาทักทาย และชวนไปดูเนื้อคู่ด้วยคับ

  

คุณบีคะ สวยหวานมากกกก เห็นแล้วเกิดอาการอยากทำอย่างแรง...แต่ไม่รู้ถ้าทำแล้วจะสวยหวานอย่างที่คุณบีทำรึเปล่า

  

สวัสดีค่ะ คุณบีบี๋ เอมพึ่งเคยเข้ามาชมบล๊อกคุณเป็นครั้งแรกค่ะ น่ารักจัง โดยเฉพาะคุ้กกี้สวยๆ เห็นแล้วอยากทำตามค่ะ เอมก็พึ่งมาหัดทำขนมตอนย้ายมาอยู่อเมริกาได้ไม่นานเท่าไหร่ เหมือนคุณบีบี๋เลยค่ะ (สนุกดีเนอะ) แล้วถ้าได้ทำ จะเอารูปมาส่งการบ้านนะคะ

chaaim_kitchen@yahoo.com

  

ขอบคุณทุกๆความเห็นค่ะ ใครสนใจลองทำดูสิคะ จะรู้ว่าไม่ยากเลย แค่แตะลงใน Royal Icing ที่ผสมแบบเหลวนิดนึง (หยดน้ำลงไปใน Royal Icing 2-3 หยด) รอให้แห้ง จากนั้นแต่งลายด้วย Royal Icing ที่ผสมแบบข้นขึ้น (ใส่น้ำตาลไอซิ่งเพิ่มลงไปใน Royal Icing นิดหน่อย) แล้วก็จุดๆกับลากๆเท่านั้นเองค่ะ

ยินดีต้อนรับคุณเอมนะคะ ไม่ทราบอยู่รัฐอะไรเอ่ย ว่างๆแวะมาคุยกันได้ค่ะ

Hey Keith... I agree with you. What's with the smiling ghost?!? Didn't look spooky at all!

  

บี่บี๊จ๋า ทำอะไรอยู่ค่ะ

วันนี้ทำอะไรทาน

คิดถึงนะคะ

  

น่ารักน่าหม่ำจังเลยค่ะคุณบี่บี๊

อ้วนๆๆ ท่องไว้ๆๆ





...

  

น่ารักน่าหม่ำจังเลยค่ะคุณบี่บี๊

อ้วนๆๆ ท่องไว้ๆๆ





...

  

ช่วงนี้หนาวๆ แล้วหลังบ้านก็ไม่มีความสวยงามอะไรเหลืออีกเลยอ่ะค่ะ เศร้าเหมือนกันหนาวๆ
แบบนี้ทุกอย่างตายเรียบ เหลือแต่กิ่งโกร๋นๆ ไม่สวยเอาซะเลย ...
แบบนี้อ่ะค่ะถึงได้ชอบซัมเมอร์มากกว่า
ดูสดชื่นกว่ากันเยอะเลยนะคะ

  

น่ารักจังเลยค่ะ

  

ป้ามดได้ไอเดียของขวัญคริสต์มาสปีนี้แล้ว

  

สุขสันต์วันศุกร์ กินขนมให้สนุกนะครับ

  

โห้....ตลึงกับความสวยงาม คิดว่าซื้อมาจากที่ร้านซะอีก ฝีมือเยี่ยมมากคะ


เพิ่งเข้ามาเยี่ยมเป็นครั้งแรก...เห็นรูปขนมแต่ละชิ้นที่ จขบ ทำแล้ว น่าทึ่งมาก เก่งจังคะ รู้เเล้วหละว่าคราวหน้าอยากทำขนมอะไร ก็จะตอดมาที่นี้เเหละ

ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ

  

สวัสดีอีกรอบ...และขอบคุณทุกๆท่านที่มาเยี่ยมค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะคุณ GingerFever ว่างๆแวะมาคุยใหม่นะคะ

  

ดีค๊าบี่บี๊ วันนี้ทำอะไรทานคะ

คิดถึงนะคะ

  

คุ๊กกี้แยมสูตรที่คุณbeebieอร่อยมากC:\\Documents and Settings\\thapanees\\Desktopsrc=https://www.bloggang.com/emo/emo18.gif>

  

โทษทีค่ะให้น้องนุ๊กโพสต์รูปคุ๊กกี้แยมแล้วไม่ได้ลองอีกครั้งนะค่ะ (สูตรที่คุณbeebieลงไว้ให้ดูค่ะ)

  

มาอีกรอบ น่ารักหรูมากๆค่ะ

  

HappY HolidaY KruB

  

วรรณว่าวรรณคงไม่กล้าทาน เพราะคุ๊กกี้น่ารักเกินไป เสียดาย อยากเก็บไว้ดูไว้ชมอ่ะ

  

น่ากินมากเลยคร่า

  

น่ากินมากเลยคร่า

  

คุกกี้แยมน่าอร่อยจังค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างดีกว่า ขอบคุณที่เอารูปมาฝากนะคะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาทักทายด้วยค่ะ เดี๋ยวขอตัวไปเตรียมอาหารค่ำก่อนนะคะ

  

คุณบี่บี๊เรียนมานานหรือยังคะ จากที่ไหน?เนี่ยทำไมเก่งจัง รูปแบบสวยหวานน่ารักน่ากินมาก ๆ ๆๆๆๆ คิดสูตรเองป่าวคะ อยากเก่งบ้างจัง ......

  

ขอบคุณที่ชมนะคะคุณนานานะ ไม่ได้ไปเรียนมาค่ะ หัดทำขนมที่บ้านตั้งแต่สองปีก่อนตอนย้ายมาอยู่อเมริกาใหม่ๆค่ะ สูตรส่วนมากจะมาจากหนังสือหรือไม่ก็เว็บต่างๆ บางสูตรก็ดัดแปลงจากต้นฉบับจนกลายมาเป็นสูตรตัวเองค่ะ อิอิ

แต่งหน้าคุกกี้ดูเหมือนจะยาก แต่จริงๆแล้วไม่ยากเลยค่ะ ทุกชิ้นที่เห็นนี่เพิ่งทำเป็นครั้งแรกเหมือนกัน เชื่อว่าคุณนานานะทำได้แน่นอนค่ะ จะเป็นกำลังใจให้นะคะ

  

น่าทานแล้วก้น่ารักมากๆเลยคะ เหนแล้วอยากลองเอาไปทำดูมั่งจัง

  

อยากทำมั่งๆ อยากกินด้วย

  

เห็นเค้กแล้วใจละลายค่ะ

วีกลับมาจากเชียงใหม่แล้วค่ะ
พอไปถึงก็เริ่มป่วยนิดหน่อย
และพอกลับมาถึงกรุงเทพฯ ก็ป่วยหนักพอดี
รอให้หายป่วยอีกหน่อย
วีจะนำรูปสวย ๆ
ของเชียงใหม่มาฝากนะคะ

ขอบคุณที่แวะไปเฝ้าบล็อกให้
ในช่วงสงกรานต์ค่ะ

  

ใช้น้ำตาล Fondant (Frosting Sugar) ที่ใช้ทำเคลือบหน้าโดนัทแทนได้มั้ยค๊า รบกวนด้วยนะค๊า

  

ถ้าจะทำแบบมีลายต่างๆใช้ Royal Icing ดีกว่าค่ะคุณหญิง เพราะ Fondant Frosting มันจะแตกเป็นเกล็ดๆได้ง่าย แต่ Royal Icing มันจะแห้งและแข็งไปเลย แพ็คยังไงก็ไม่หลุดไม่เสียทรงด้วยค่ะ

  

ว่าแต่ Royal Icing เนี่ยจะไปซื้อที่ไหนค่ะ เพราะว่าเข้าไปดูที่เวปของ martha แล้วอะค่ะ แต่ว่าหาซื้อตัวMeringue Powder ไม่ได้อะ ค่ะ ช่วยบอกสูตรให้หน่อยได้มั้ยค่ะ ที่ไม่ต้องใช้Meringue Powder ตัวนี้อะค่ะ เพราะที่เมืองไทยไปถามที่ไหนก็ไม่มีค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ คุณ beebie

  

สูตร Royal Icing ค่ะ สูตรนี้ของมาร์ธาเช่นกัน มาจาก Martha Stewart Living Magazine ค่ะ

รอยัลไอซิ่งนี้จะแบ่งเป็น 2 แบบ แบบแรกเอาไว้เขียนขอบหรือตัวหนังสือ ซึ่งจะข้นขึ้นมาหน่อย แบบนี้จะเรียกว่า "Stiff" ส่วนอีกส่วนแบบนึงจะเอาไว้ลงสีตรงส่วนที่ว่าง แบบนี้เรียกว่า "Flood" ซึ่งแบบนี้จะมีลักษณะเหลวกว่าแบบแรกเพื่อจะได้ลงสีได้ทั่วๆ ซึ่งสูตรนี้สามารถปรับให้ข้นหรือเหลวได้โดยการเพิ่มน้ำตาลไอซิ่งและไข่ขาวตีค่ะ

++Royal Icing++
- ไข่ขาวของไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง (อาจต้องใช้เพิ่มอีกนิดหน่อยสำหรับแบบ Flood)
- น้ำตาลไอซิ่งร่อน 3-4 ถ้วย
- น้ำเลม่อน 1 ลูก (ใช้น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ ใส่แค่ 2 ช้อนชาก็พอ)
- สีผสมอาหาร ตามชอบ
1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวในขณะที่ไข่ยังเย็นๆอยู่ จากนั้นตั้งไข่ขาวไว้ให้คลายเย็น (ถ้าไม่อยากรอใช้วิธีเอาชามไข่ขาววางซ้อนบนชามใส่น้ำร้อนก็ได้ค่ะ)
2. ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดกลางๆ ไข่ขาวจะยังเป็นเงาอยู่ อย่าตีให้ถึงกับแห้งนะคะ จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งร่อนและน้ำเลม่อนลงไป ตีต่อประมาณ 1-2 นาที แบ่งผสมสีตามชอบ สูตรนี้ได้รอยัลไอซิ่งประมาณ 2 1/2 ถ้วยค่ะ

แบบ Stiff ทำได้โดยเติมน้ำตาลไอซิ่งร่อนลงไปในรอยัลไอซิ่งอีกนิดหน่อยให้ส่วนผสมข้นพอที่จะเขียนเป็นตัวหนังสือได้ ส่วนแบบ Flood ก็เติมไข่ขาวตีให้ส่วนผสมเหลวพอที่จะเอาไว้เติมส่วนที่ว่างได้ง่าย ยังไงก็ลองเติมทีละน้อยก่อนนะคะ ไม่พอค่อยเติมเพิ่มอีก ทั้งแบบ stiff และแบบ flood เลย อย่าลืมว่าน้อยไปยังเติมเพิ่มได้ แต่ถ้ามากไปแล้วจะแก้ยากนะคะ และระหว่างแบ่งผสมสี ต้องคลุมส่วนที่เหลือด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพราะถ้าทิ้งไว้โดนอากาศแล้วผิวรอยัลไอซิ่งจะแห้งเป็นเกล็ดๆค่ะ ถ้าเหลือเก็บในภาชนะปิดสนิทแช่ตู้เย็นไว้ได้ไม่เกิน 3 วัน ไข่ไก่ที่ใช้ควรเป็นไข่ที่สดและเป็นแบบพาสเจอร์ไรส์เพื่อความปลอดภัยค่ะ

ถ้าวันไหนเกิดหา Meringe Powder ได้ สามารถดัดแปลงได้โดยใช้ Meringe Powder 5 ชต. และน้ำ 1/3 ถ้วย แทนไข่ขาว 2 ฟองในสูตรค่ะ โชคดีนะคะ แล้วอย่าลืมเอารูปมาให้ดูนะคะ

  

โอ้โห สวยมากๆๆๆๆค่ะ ไม่รู้จะบรรยายยังไงเลย
อยากทำได้แบบนี้มั่งจังค่ะ

  

diliciousmessage.bloggang.com

ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีดี วันนี้จะทำการบ้านมาส่งค่ะ

  

สวยขาดใจ

น่ากินจังค่ะ

  

meringue powder ที่คุณปูขาเก เซมารุบอกว่าหาซื้อได้นี่ หาซื้อที่กรุงเทพได้ที่ไหนบ้างคะ
ไปหาดูตั้งหลายที่ก็หาไม่เจอ
(ขนาด Villa Market ยังไม่มีเลย)

ที่ร้าน Bakery Supplier เค้าให้ผงไข่มาที่สีออกเหลืองนวล
แต่ไม่สีขาวนวลอย่างของ Wilson ที่เห็นในรูป
ก็เลยไม่ทราบว่าผงไข่ของเค้า เป็นผงไข่ขาว(หรือว่าเป็นผงไข่ที่มีทั้ง ไข่ขาวและแดง)

ช่วยบอกทีค่า................แง๊!!!!!!!!!!

  

คุณแป้ง... เดี๋ยวจะตามไปดูที่บล็อกนะคะ ขอบคุณที่แวะมาบอกค่า

คุณจุ๊... ที่แม่ปูบอกว่าเห็นขายอยู่ที่ซุปเปอร์ น่าจะเป็นซุปเปอร์ที่อเมริกามากกว่าค่ะ เพราะแม่ปูอยู่อเมริกาเหมือนกัน ส่วนที่เมืองไทยลองเซิร์ชดูเจออยู่ที่นึง มาจากเว็บนี้ค่ะ //www.icecreamfanclub.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=257 ชื่อร้านและเบอร์โทรจะอยู่ด้านล่างๆหน่อย เห็นว่ามีทั้งไข่ขาวผง ไข่แดงผง และไข่ผงด้วย แต่ไม่ีแน่ใจว่าขายปลีกหรือเพื่ออุตสาหกรรมนะคะ ยังไงลองคลิกเข้าไปดูละกัน

  

อยากถามว่าใช้อะไรแต่งหน้าคุ้กกี้คะ นึกไม่ออกอ่ะค่ะ หัวบีบหรือว่าไม้จิ้มฟัน ???

  

ใช้กรวยที่ทำจากกระดาษไข แล้วขลิบปลายออกนิดนึงค่ะ

  

เจ้าของบล๊อกเก่งจังเลยค่ะ นับถือในความสามารถ แล้วยังมีนำใจเอามาลงบล๊อกให้พวกเรา ได้ดู (ได้ทำ...รึเปล่า) ให้น้ำลายไหลอีกตะหากก ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆๆ ค่ะ

  

คุณ Beebie คะ คุ้กกี้น่ารักมากๆเลยค่ะ อยากทราบว่าตอนลง Royal Icing นี่ทำยังไงหรอคะ ถ้าต้องการแค่ให้มันเคลือบหน้าคุ้กกี้ ขอบคุณค่ะ

  

คุณปุ้ย... ขอบคุณเช่นกันสำหรับข้อความดีๆค่ะ เป็นกำลังใจในการทำบล็อกอย่างดีเชียว

คุณ Nan... ถ้าจะให้เคลือบหน้าคุ้กกี้แบบเนียนเรียบก็ทำไอซิ่งแบบเหลวนิดนึง ใส่ถ้วยแล้วจุ่มหน้าคุ้กกี้ลงไปแตะได้เลยค่ะ ก่อนจะลงลายก็ทำแบบนั้นเหมือนกัน แล้วไอซิ่งที่เหลือก็เอามาผสมน้ำตาลไอซิ่งให้มันข้นพอจะบีบได้ แล้วก็เอามาบีบลวดลายค่ะ ตอบช้าไปขออภัยนะค้า

  

พอดีหลงเข้ามาหน่ะค่ะ
แต่ชอบบลอคนี้มากๆเลย
เปนคนชอบทานค่ะ แต่ทำม่ะเปน เหอๆๆ
แล้วจาเข้ามาบ่อยๆค่า

  

คุกกี้สวยน่าทานมากๆเลยค่ะ แวะมาบ่อยแต่ไม่มีโอกาส comment สักที พอดีแอบเอาสูตรนี้ไปทำอยากให้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าโดคุกกี้ที่ออกจากตู้เย็นจะแข็งหรือนิ่มประมาณไหนค่ะเนื่องจากเอาไปแช่แบบช่องฑธรรมดาตอนเอาออกมามันแต่ไม่ค่อยเป็นก้อนแล้วก็ละลายเร็วด้วยค่ะยังไงรบกวนตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

  

มันจะออกมาคล้ายๆกับดินน้ำมัน แต่นิ่มกว่าหน่อยค่ะ แต่ไม่เหลว ไม่แฉะ พอแช่ตู้เย็นก็จะแข็งขึ้นอีก ถ้าแช่นานๆเวลาจะรีดต้องเอามาตีใหม่ให้นิ่มลงค่ะ ถ้าออกมาเหลวนี่ไม่แน่ใจว่าอากาศร้อนแบบเมืองไทยมีส่วนทำให้ส่วนผสมเหลวด้วยรึเปล่า เติมแป้งเพิ่มน่าจะช่วยได้ค่ะ เดี๋ยวจะลองทำอีกทีแล้วจะถ่ายรูปวิธีทำมาให้ดูนะคะ

  

ได้ฤกษ์จะทำคุ๊กกี้กระจก เลยมาขอสูตรคะ คุณ Beebie ผลเป็นยังไงจะมารายงานนะคะ แต่ไม่รู้จะสำเร็จรึป่าวคะ
ขอบคุณมากๆคะ สำหรับสูตรดีๆ

  

I cant see ur pic ka...

  

แต่งได้น่ารักดีค่ะ น่าทานจังเลย

  

น่ารัก

  

ไม่มีรูปวิธีทำเหรอค่ะ อ่านแล้วไม่เข้าใจอ่ะค่ะ

  

สนใจจะทำส่งโรงแรมบ้างไหมคะ no.02-541-1234#4023 ค่ะ

  

น่าร๊ากกกอ่ะ

  

สวัสดีคะ..อยากทราบว่าทำเองหรือเปล่า คะพอดีสนใจอยากสั่งคะ

  

หาที่ซื้อผงไข่ขาวเจอแล้วค่ะ มาแปะไว้ให้ค่ะ B-bake shop.hotmail คะ อยู่แถวลาดปลาเค้า 14

  

อยากนี้อบได้ประมานกี่ชิ้นอะคะ??

  

ลองทำแล้วค่ะ หลังเจ้าตู้เย็นตั้งแต่เมื่อคืน บ่ายนี้เอาออกมาปุ๊บรีดปั้บ...มันแตกเปนผงมั่งก้อนมั่งจึงนวดบีบนิดหน่อยให้รวมตัวกัน พอเริ่มรวมตัวก้เละติดมือ โรยแป้งก้เอาไม่อยุ่ค่ะ ไม้นวดโรยแป้งก้ยังติดค่ะ