เมนูวันนี้ง่ายมากๆถึงมากที่สุดเลยค่ะ พอดีเมื่อหลายอาทิตย์ก่อนไปปาร์ตี้ Super Bowl ที่บ้านเพื่อนคุณซะมี แล้วภรรยาของเค้าก็ทำเจ้าขนมนี่ เพราะลูกสาวของเค้าแพ้พวก wheat ทุกชนิด ทานแป้งไม่ได้เลยค่ะ เค้าก็เลยทำขนมจาก Rice Krispies ซึ่งก็คืออาหารเช้าชนิดหนึ่งของ Kelloggs คล้ายๆพวกคอร์นเฟลคแต่ว่าทำจากข้าวค่ะ เค้าทำใส่ถาดแก้วไว้แบบไม่ได้ตัดเป็นชิ้นๆ ตอนเห็นทีแรกก็เลยดูไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไหร่ แถมดูหยิบทานยาก ก็เลยไม่ได้ลองชิม พอปาร์ตี้เลิกแล้ว เค้าก็แพ๊คใส่กล่องแบ่งมาให้ทานที่บ้านต่อ พอได้ชิมแล้วเกิดอาการติดใจอย่างแรงงงเลยค่ะ อร่อยมากๆเลย แถมวิธีทำก็ง่ายด้วย วันนี้เลยเอามาอัพใส่บล็อกไว้ เหมาะกับช่วงที่ไม่มีเวลาทำขนม+อากาศขมุกขมัวอย่างช่วงนี้ค่ะ

ขนมนี่จริงๆแล้วควรจะเรียก Rice Crispy Treats มากกว่า เพราะใช้ของ Store brand ไม่ได้ใช้ของ Kellogg's ค่ะ (ของ Kellogg's จะสะกดว่า Krispies แทน Crispies) สรุปว่าของ Kellogg's ดีกว่าเยอะ ทั้งหน้าตาและรสชาติ ของ store brand เม็ดค่อนข้างลีบ และหอมกลิ่นข้าวน้อยกว่า แต่ก็ยังอร่อยอยู่ดี ดึกๆเวลาอยากทานขนมขึ้นมาแต่ไม่มีอะไรติดบ้านก็ได้เจ้านี่แหละ ช่วยชีวิตไว้หลายครั้งเลย

สูตรมาจากเว็บของ Kellogg's ดัดแปลงนิดหน่อยค่ะ

  

สูตรสามารถดัดแปลงได้หลากหลาย จะทำเป็นรสโกโก้ รสกาแฟ รสสตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ได้ตามชอบ ที่เคยทำรสโกโก้ก็ใส่ผงโกโก้ 1 ชต.ลงไปตอนมาร์ชแมลโลว์ละลายแล้ว ก็จะได้ไรซ์คริสปี้รสโกโก้ค่ะ

วิธีทำนะคะ ไม่ยากๆ

  

ใจตรงกันมากๆจ้ะ พี่ว่าจะทำทานอยู่เชียว
น่าทานจ้ะน้อง

  

แวะมาดูสูตรด้วยคนคะพี่บี่บี๋ เดี๋ยวต้องลองซะแล้ว แต่พักนี้อ้วนๆ ขนาดไม่ค่อยได้ทำขนมยังอ้วนได้อ้วนดี ซื้อ Rice Krispies รสช๊อกที่บ้านตั้ง 2 กล่องใหญ่อะคะ ยังไม่ได้เอามาทำไรเลย น่าจะเอาไปใช้ได้เนอะ ไว้ถ้าได้ทำแล้วจะเอามาส่งนะคะ

  

สวัสดีค่ะพี่ปลา ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ จะทำรสอะไรเอ่ย เผื่อจะลองทำบ้างค่า

คุณ eeh... ใช้ Rice Krispies รสช็อคโกแลตทำก็อร่อยค่ะ ว่าจะลองทำรสกาแฟดู ถ้าอร่อยจะเอามารายงานผลในบล็อกนะคะ

ทำไมบางทีอยู่ๆก็มี scroll bar ขึ้นมากลางคอมเม้นต์น้อ บางทีก็ไม่ขึ้น ไม่ดีเลย บังรูปไปตั้งครึ่ง

  

กลับเข้ามาแก้ใหม่ ลืมรูป Rice Krispies ค่ะ ตอนทำใช้รสธรรมดา

  

สุดท้ายที่รูปนี้ละกันนะคะ คนละแบ๊คกราวด์ คนละแสง ขนมออกมาคนละสีเลย แต่เป็นเซ็ทเดียวกันค่ะ



ถ้าได้ทำอะไรอีก จะเอามาอัพบล็อกใหม่ก่อนไปเที่ยวนะคะ ขอบคุณที่แวะมาชม.. และขอให้อร่อยและสนุกกับการทำขนมนะคะ Bon Appétit ค่า

  

เป็นเมนูที่แปลกมากเลยอ่ะ

  

Looks good...my little one might like it !! lol

  

น่ากินเนอะ

  

สวัสดีค่ะคุณตา สบายดีมั๊ยคะ แวะมาชิมขนม พี่เคยทำเหมือนกันค่ะ ทำได้เยอะมากเลย ทำแล้วก็กินไม่หมด ไม่มีคนช่วยกิน....

  

Snack! Crackle!! Pop!!! โห ขนมเด็กอเมริกันเลย Simply Delicious น่ากินมั่กๆ!!!

  

อู๊ยง่ายๆ...แต่น่าทานจริงๆด้วยล่ะคะ
อยากลองทำบ้างจังเลย...ไว้ถ้าอ้อมทำแล้วจะเอามาส่งการบ้านนะคะ

  

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ อยากลองทำบ้างจังเลยค่ะ

  

น่ากินมากๆค่ะวิธีทำก็ง่ายด้วย

  

น่ากินเป็นที่ซู๊ดดด เลยคะ แบบว่าแค่เห็นภาพ
ก็ได้ยินเสียงกรุ่บๆ แล้วล่ะคะ น่าอร่อยมากเลย

  

ดูแล้วไม่ยากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรเจ้า

  

กรี๊ดดดด กลับมาแว้ววเหรอ คิดถึงจังนะนะ

ปล. กรี๊ดก่อนค่อยอ่านทีหลังแบบว่าคิดถึงบล๊อกคุณบี ไม่เห็นอัพนานมากแล้ว สบายดีมั้ยเอ่ยย

  

อิอิ บ้านเราทำประจำเลยค่า แมวชอบกิน เราก็ชอบ อร่อย หวานมัน ทำง่ายดี

  

แบมดีขึ้นแล้วคะบี่บี๋ ลุกขึ้นมาถักโครเชต์แล้วค่ะ

แต่ยังไม่ได้อัพบล๊อก

วันนี้แบมออกไปข้างนอกค่ะ น้องคนไทยโทรมาตาม เขาอยากให้แบบออกมาข้างนอก ไม่ใข่อยู่แต่คนเดียว

ไว้แบมกลับมา จะอัพบล๊อกนะคะ

คิดถึงบี่บี่เสมอ ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ

กลับไปเมืองไทยเที่ยวนี้แบมไม่ได้ทำอะไร นอกจากอยู่โรงพยาบาลค่ะ จากนั้นก็กลับอังกฤษเลยค่ะ

จุ๊บๆๆ แล้วคุยกันนะคะ

ขอบคุณสำหรับความห่วงใยที่มีให้เพื่อนคนนี้

ฝากขอบคุณพี่ภัสด้วยนะคะ แบมไม่ได้แวะไปบล๊อกพี่ภัสเลยคะ

ปล.เมนูนี้แบมชอบมากค่ะ แบมชอบกิน ขนมแบบนี้ค่ะ แบมชอบข้างตังค่ะ

ปล.สองว่าจะทำเค้ก แต่ยังไม่เริ่มเลยคะ วนเวียนอยู่บล๊อกบี่บี๋หลายครั้ง ต้องฮึดทำซักวันค่ะ

จุ๊บๆๆ

  

อืม..ทำง่ายจังคะ อยากทำให้หลานกินมั่ง แม่เค้าชอบซื้อแบบเป็นถุงสำเร็จมาให้ทานบ่อยๆอ่ะ เดี๋ยวนะๆ จำๆ จะได้ทำไปให้เค้า อิๆ

ขอบคุณจ้าบีบี๋ พี่แอนน์กำลังจะลงผักค่ะ ตอนนี้ทำต้นกล้าก่อน เพราะว่าช่วงก่อนหน้านี้ไม่แน่ใจว่าจะหนาวอีกป่าว เลยไม่กล้าลงไว้ กลัวว่าจะตาย แต่เราบอกพี่ว่าของเราตายไปส่วนนึง อิๆ พี่เลยยังคิดๆอยู่ค่ะ บางทีอาจลงต้นกล้าไว้ก่อน อีก 2 อาทิตย์ก็คงพอดีมังคะ อยากเห็นผักงอกงามเร็วๆจังอ่ะ แล้วเอามาอวดกันนะจ๊ะ

  

อุ๊ยยยย ง่าย น่ากิ๊นนนนนนนน ค่ะคุณบี


ชอบคุณบี ถ่ายรูป แล้วก็จัดรูปแบบ สวยจัง




สุขภาพแข็งแรงดีแล้วใช่ไม๊คะ



เป็นห่วง ยังคิดถึงคุ้กกี้ สามสี อันก่อนเลยค่ะ สวยยยยย โดนใจมากกกกก

  

คุณบีบี๋ค่ะ ทำง่ายจังเลยค่ะ ชอบๆๆ ต้องไปหาซื้อก่อนนะค่ะ เจ้าตัวนี้

  

ไรท์คริสปี้ นี่ตอนไปพักอยู่บ้านแม่ชาลีก่อนมาที่นี่
พี่ภัสกับแม่ชาลี ช่วยกันทำ 2 ครั้งน่ะค่ะ
ทำกินแล้ว หยุดไม่ได้เลยล่ะ ต้องกินกันจนหมด

บี่บี๋กินหมดหรือยังเอ่ย ถ้ายังไม่หมดเดี๋ยวพี่ภัสไปขอกินด้วย ได้ปล่าว...

  

มาขอก็อปสูตรก่อนนะค่ะ ง่ายๆอย่างนี้ชอบค่ะ แล้วต้องเป็นขนมที่อร่อยแน่ๆเลย

  

แอบมาจุ๊บบี่บี๋ค๊า

แบมกลับมาแล้วนะคะ

จุ๊บๆๆ

  

สวัสดีคะ คุณ บีบี๋
น้องกวางชอบบล็อกคุณ บี่บี๋ มากๆค่ะ
แวะเข้ามาดูหลายครั้งแล้ว ได้สูตรหลายสูตรเลยค่ะ
หวังว่าคุณ บี่บี๋ คงไม่ว่านะตะที่แอบเข้ามาดูสูตร
*--*
P.S. น้องกวางอยากลองทำ Almond Tulies น่ะค่ะ คุณบี่บี๋พอจะมีสูตรบ้างไหมคะ

ขอบพระคุณมากๆค่ะ
น้องกวางขอเป็นกำลังใจให้คุณบี่บี๋ทำขนมอร่อยๆต่อไปนะคะ

  

ได้ลองทำทานแล้วนะคะ แต่ว่าหาไรซ์ ซีเรียล
ไม่ได้ ก็เลยใช้คาโนล่า (เขียนถูกรึปล่่าวหนอ)
ที่มีผลไม้แห้งและสารพัดถั่ว บิ๊ก ฮิตมากๆค่ะ
ลูกสาวชอบมากๆ ทำง่ายๆ ดีด้วยค่ะ ตรงนี้แม่ชอบมากๆ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  

น่ากินจังเลยค่ะคุณบี
ขอเรียกชื่อนี้เลยนะค่ะ
ดูแล้วคงทำไม่ยาก เดี๋ยวหน่อยจะลองทำดูค่ะ
ดูแล้วน่าจะมีประโยชน์

  

สวัสดีค่ะน้องกวาง ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่า แล้ววันหลังมาคุยกันใหม่นะคะ สูตร almond tuiles พี่มีเหมือนกัน แต่ยังไม่เคยลองทำนะคะ เคยทำแต่แบบวานิลลาสูตรของเชฟ Gale Gand ค่ะ ส่วนสูตรที่เอามาฝากเป็นสูตรจากนิตยสาร Gourmet Magazine ค่า

Almond Tuiles
Servings: Makes about 18 tuiles.
Ingredients:
vegetable-oil cooking spray or parchment paper
1/2 cup almonds, ground fine
1/4 cup all-purpose flour
1/2 cup sugar
1/4 teaspoon salt
2 large egg whites
5 tablespoons unsalted butter, melted
1/4 teaspoon almond extract
about 2/3 cup sliced blanched almonds, toasted
Preparation
1. Preheat oven to 325° F. Coat a heavy baking sheet well with cooking spray or line with parchment paper.
2. In a bowl whisk together ground almonds, flour, sugar, and salt and whisk in whites, butter, and almond extract until combined well. Drop rounded teaspoons batter about 4 inches apart onto baking sheet and with back of a spoon spread into 3 1/2-inch rounds. Sprinkle each cookie with about 1/2 tablespoon sliced almonds and bake in middle of oven 8 minutes, or until golden.
3. Working quickly, remove cookies, 1 at a time, from baking sheet with a thin spatula and drape over a rolling pin to create a curved shape. (If the cookies become too brittle to form on the rolling pin, return baking sheet to oven a few seconds to allow cookies to soften.) Cool cookies completely on rolling pin and transfer to an airtight container. Make more cookies with remaining batter in same manner, spraying or lining baking sheet for each batch. Tuiles may be made 2 days ahead and kept in an airtight container at room temperature.


ขอบคุณคุณวดีที่แวะมาบอก feedback นะคะ ดีใจที่น้องชอบค่ะ ช่วงนี้ทำบ่อยเป็นพิเศษเพราะง่ายและอร่อยจริงๆด้วยค่ะ

คุณหน่อย... ลองทำดูนะคะ แล้วจะติดใจ ส่วนมีประโยชน์รึเปล่าอันนี้ไม่ค่อยจะแน่ใจเท่าไหร่ค่ะ อิอิ เหมือนๆจะอ้วนเหมือนกัน แต่ก็คงดีกว่าพวกเค้กหรือคุ้กกี้น่ะค่ะ

  

แปลเป็นไทยตามคำขอของน้องกวางนะคะ

++อัลมอนด์ ทูว์อิลส์++
ส่วนผสม:
- อัลมอนด์บด 1/2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- เกลือป่น 1/4 ชช.
- ไข่ขาวจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- เนยสดจืดละลาย 5 ชต. (ประมาณ 70.5 กรัม)
- กลิ่นอัลมอนด์แท้ 1/4 ชช.
- อัลมอนด์สไลซ์อบ ชนิดลอกเปลือกแล้ว 2/3 ถ้วย (ถ้าหาแบบอบแล้วไม่ได้ให้ใช้วิธีอบไฟ 350° F นาน 12-15 นาที หมั่นเอาออกมาคนๆกลับด้านทุก 3-4 นาที)
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 325° F ปูถาดอบคุ้กกี้ด้วยกระดาษไข
2. ผสมอัลมอนด์บด, แป้งเอนกประสงค์, น้ำตาลทราย และเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม เติมไข่ขาว, เนยสดละลาย และกลิ่นอัลมอนด์ลงไป ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี
3. ตักส่วนผสมที่ได้ประมาณ 1 ชช. หยอดลงบนถาดที่เตรียมไว้ ทำทีละน้อยๆก่อน เพราะเดี๋ยวจะทำรูปร่างไม่ทันนะคะ ใช้หลังช้อนเกลี่ยให้ส่วนผสมแผ่เป็นวงขนาด Ø 3.5 นิ้ว โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์อบประมาณ 1/2 ชต. อบ 8 นาทีหรือจนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง
4. อบสุกนำออกจากเตา รีบใช้สปาตูล่าแซะขนมออกมาทำรูปร่างขณะที่ขนมยังร้อนๆอยู่ โดยแซะออกมาวางบนไม้คลึงแป้งให้ขนมโค้งไปตามไม้คลึง ถ้าขนมเริ่มเปราะก่อนทำรูปร่าง ให้เอาขนมเข้าเตาอบเพิ่มอีกสักแป๊ปนึงให้นิ่มลง แล้วจึงทำรูปร่าง จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นสนิทบนโรลคลึงแป้ง เก็บในภาชนะปิดสนิทนอกตู้เย็น

-----------------------------------

อัลมอนด์สไลซ์ หน้าตาแบบนี้ค่ะ



วิธีทำรูปร่าง วางไว้บนไม้คลึงแป้งแบบนี้ (ภาพจาก //www.epicurean.com) ในรูปเค้าจะโรยอัลมอนด์กระจุกเดียวตรงกลาง แต่จริงๆควรจะโรยให้ทั่วๆนะคะ



ไว้ถ้าทำแล้วจะเอารูปมาให้ดูอีกทีค่ะ ถ้าไงลองทำแล้วออกมาดีอย่าลืมแวะมาบอกต่อด้วยนะค๊า เผื่อจะได้ทำบ้าง

  

แวะมาหาขนมอร่อยๆ ไปทำทานค่ะ
น่าทานทุกเมนูเลยอ่ะ

  

น่ากินสุดๆเลยค่ะ แบบนี้ต้องก๊อบแล้วหละ

  

มาร์ชแมลโลว์หาซื้อที่ไหนค่ะ

  

วันนี้ลองทำค่ะ แต่ผิดพลาด ทั้งที่อ่านแล้วก้อง่ายนะ เผอิญว่าไม่เคยทำขนม หรือทำกับข้าวพอลงมือทำเลยพลาดไว้คราวหน้าค่ะ จะลองทำใหม่ แล้วจะมาบอกว่าเป็นงัย ขอถามแบบคนไม่รู้เรื่องนะค่ะ ควรใช้กระทะ หรือหม้อที่เป็นเทปร่อนใช่ไม๊ค่ะ ขอบคุณค่ะ

  

I love krispies treat!! They used to have it here in Thailand but now i don't think they have it anymore.. i tried making today and it was so good : ) thanks for the recipe!! imma try some of your recipes later ;)

  

kellogg rice krispy มีขายที่ไหนหรอ

อยากกินมาก หาซื้อไม่ได้เลย

  

พี่บีบีคะ ตอนที่ละลายมาร์ชเมลโลว์
จะต้องใส่น้ำตาลมั้ยคะ (เรื่องนี้แอบโง่ไม่รู้จิงๆค่ะ) แล้วRice Krispies หาซื้อได้ที่ไหนคะ

ขอบคุนสำหรับสูตรขนมนะคะ และขอบคุนสำหรับคำตอบค่า ^ ^

  

อยากได้สูตรมากๆ

  

พี่บีบี้มันกลายเปสกอตบัตเตอร์(ถูกรึป่าวนะไม่แน่ใจ)ตอนละลายมาร์ชแมลโลว์ละลายอะค่ะ

  

Undeniably consider that which you said. Your favorite justification appeared to be at the web the easiest thing to take into account of. I say to you, I definitely get irked even as other folks think about issues that they plainly do not recognise about. You controlled to hit the nail upon the top and outlined out the entire thing with no need side effect , folks can take a signal. Will likely be back to gt more. Thanks
Ugg Bailey Mini 3352 //www.shayspaniola.com/images/doposci/ugg.php