การหมัก เนื้อ หมู ไก่ และ อาหารทะเล

จริงๆ แล้ว เพื่อนๆ บางคนก็มีสูตรเด็ดๆ ในการหมักพวก เนื้อสัตว์ หรือ อาหารทะเล กันมากมาย หลากหลายสูตร แล้วแต่ใครชอบสูตรไหน ก็เลือกสูตรนั้น แต่ตาจะมาหลักในการหมัก

อาหารประเภทเนี้อสัตว์ ทุกชนิด ยกเว้นปลา ในการหมัก ถ้ามีส่วนผสมของไข่ไก่ ควรใช้ไข่ไก่ทั้งฟอง หมัก เพราะจะช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มคะ

ส่วนอาหารทะเล ควรใช้แต่ไข่ขาวเท่านั้น

Create Date : 02 พฤษภาคม 2550		0 comments
Last Update : 7 พฤษภาคม 2550 7:29:35 น.
Counter : 2534 Pageviews.
Share Tweet