ผมไม่ค่อยชอบเท่าไร่ เม็ดมันเยอะ อาศัย กินน้ทับทิมเอาแทน

มุกชอบทานคะพี่ตา แต่ไม่ได้ทานนานแล้ว

สงสัยต้องกลับไปเมืองไทยก่อนถึงจะได้ทานอีก

จะจำวิธีปอกไปลองใช้บ้างคะ

สวัสดีครับ เริ่มงง อะไรหว่า แล้วเม็ดมันทานได้ไหมครับ แต่ผมล่อไปหลายเม็ดแหละ อิอิ ฝันดีครับ อิอิ

ทับทิมนี้ตาไม่ทราบพันธุ์อะไรนะคะ มาจากแคลิฟลอเนีย ลูกมันจะโตและสีแดงเม็ดจะสีแดงเข้มมากคะ เมี่อสุกเต็มที่จะมีรสชาดหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เมล็ดทับทิมชนิดนี้เมล็ดนิ่มมากคะ สามารถทานได้ทั้งเมล็ด และเป็นยาระบายที่ดีด้วยคะ ถ้าให้เทียบกับทับทิมเมืองไทยตาว่า เมล็ดแข็งคะ และน้ำไม่เยอะเหมือนทับทิมชนิดนี้คะ บางคนก็รู้จักในชี่อทับทิมสเปน

สวัสดีค่ะพี่ตา Happy Thanksgiving! ค่ะ มีความสุขมาก ๆ กับวันหยุดยาวนี้นะคะ

หายไปนานเหมือนกันค่ะ พึ่งกลับมา...

Pom เขาทำน้ำทับทิมขายด้วยใช่มั้ยคะพี่ตา แต่แพงจังค่ะ ไว้ on sale ก่อนจะซื้อมาลอง

หวัดดีค่าพี่ตา ชอบกินจังเลยค่าทับทิมเนี่ย แต่แกะไม่ค่อยจะเป็นเลย ดีจัง เอาวิธีแกะง่ายๆ แบบนี้มาฝาำำำ่กกัน ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ

เยี่ยมเลยค่ะ เพราะแกะไม่เป็น ซื้อแบบที่เค้าแกะแล้วใน costco มากินประจำ กิกิ ขี้เกียจเน๊อะ

สุขสันต์วันไก่งวงนะคะคุณพี่

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

น่าจะเป็นทับทิมสเปนนะคะพี่ตา... ที่นี่เปลือกเป็นสีขาวค่ะ ส่วนใหญ่มาจากจีนค่ะพี่ตา

เคยไปบ้านเพื่อนเค้าเอาทับทิมอินเดียให้ทาน ลูกเล็กหน่อยแต่อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ว่าจะไปขอกิ่งพันธุ์เค้ามาปลูกบ้างค่ะพี่ตา

พี่ตาคะ ทับทิมน่ากินจังเลย สีสวยด้วย ที่หน้าบ้านหนูแดงปลูกไว้ต้นนึง แต่ไม่เคยได้กินเลยค่ะ เสร็จกระรอกหม๊ด

บ้านหลังนี้..กำข้าวเต็มไปหมดเลยครับ..

แม่ผม..งง..ไปเลย..ว่าทำไม..วิธีปลอก..ทับทิม..เหมือนปลอก..ส้มโอ..เหมือนกันนะเนี่ย

ต้องขอยืมวิธีนี้ไปใช้บ้างนะคะ

ขอบคุณค่ะ

ไม่ค่อยได้ทานเป็นลูกเหมือนกันค่ะ ทานแต่น้ำ
เป็นลูก ปุ๊กเลือกไม่ค่อยเป็นอ๊ะคะ

ตามมาดูเคล็ดคะ แบบไม่เสียเนื้อ ไม่เสียน้ำ

ชอบทานน้ำทับทิมมากกว่าค่ะ.......ขี้เกียจแกะ อิ อิ

ปกติไม่ค่อยชอบทาน เพราะว่ามันแกะยากนี่ล่ะคะ ตอนนี้รู้ล่ะ จาลองทำดูมั่งค่ะ ขอบคุณมั่ก ๆ นะคะ

ชอบกินทับทิมเหมือนกันค่ะ ที่เมืองไทยตอนนี้มีทับทิมจากเมืองจีนเข้ามาขาย โลละ 50-70 บาท หวานช่ำชื่นใจมากๆ ค่ะ (ของไทยที่เคยกินมาตั้งแต่เด็ก พพ่ายไปเลยค่ะ) เราชอบซื้อมาแกะกินเอง แกะกินครั้งละสองลูกใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะกินก็คว้าช้อนมาตักๆ กินไปเรื่อยๆ กินทั้งเม็ดค่ะ

วิธีการแกะ จะใช้การตัดหัว-ท้ายออก แล้วใช้มีดค่อยๆ เลาะเปลือกแข็งรอบๆ ออก โดยระวังไม่ให้ลงไปถึงเมล็ดทับทิม จากนั้นก็ใช้มีดช่วยแบ่งจากตรงกลางแล้วใช้มือแกะแบ่งออกเป็นซีกๆ แล้วค่อยๆ แกะเม็ดออก ใส่กล่องแช่ตู้เย็นค่ะ

ปอกผลไม้ไม่เป็นซักอย่าง

ที่บ้านปลูกทับทิมเหมือนกัน

แต่ไม่เคยได้ทานเลย

นั่งมองเหมือนม๋าอยากกินปลากระป๋อง

ได้แต่มอง แต่ไม่ได้กิน

เพราะแกะไม่เป๊นนนนนน

ชอบทานทับทิมเหมือนกันค่ะ

ไม่ได้แกะอย่างนี้ แต่มันก็ไม่เปื้อนมือเหมือนกันค่ะ

ถูกใจ ๆ มากเลยค่ะพี่ตา เพราะอุ้มชอบทานทับทิม แกะทีไร เปื้อนมือทุกทีเลยค่ะ ขอบคุณพี่ตามาก ๆ เลยค่ะ

ขอบคุณมากๆเลยค่า...ได้ความรู้จริงๆด้วย ทับทิมที่บ้านกำลังจะสุกยังคิดไม่ออกเลยว่าจะกินยังไงดี เย้ๆๆ รู้แล้วๆ

แต่ก่อน(เมื่อครั้งยังเด็กๆ)อิอิที่บ้านอินแม่ปลูกไว้ สองสามต้น ลูกดกมากกกกก แกะๆๆๆกินอร่อยจริงๆค่ะ หวานมั่งจืดมั่ง

ขอคุณพี่ตาค่ะสำหรับเทคนิคดีๆจ้า

ชอบ ๆ ๆทับทิมค่ะ ยิ่งลูกใหญ่ ๆ หวาน ๆ โอโห อย่าบอกใครเล้ยยย

แต่เวลาแกะเนี่ย มือเปรอะตลอด จะลองเอาวิธีนี้ไปทำดูค่ะ

เคยแกะถูกเสื้อสีขาวคะ
สรุปสักไม่ออกเลย

พี่ตาจ๋า หนูไม่เคยซื้อทับทิมมากินเลยค่ะ ดื่มแต่น้ำทับทิมที่เค้าสะกัดมาแล้ว เห็นวิธีแกะลูกทับทิมแล้ว ถ้าวันไหนเค้ามีขายราคาดีๆทีนี้จะซื้อลูกสดๆมาลองทานบ้างค่ะ

นางฟ้าชอบกินทับทิมค่ะ พี่ตา แต่ไม่ค่อยได้ซื้อมากินเท่าไหร่ เพราะมันแพงน่ะ
ที่นี่ตอนนี้ลูกละเกือบ ๔ เหรียญ
ตอนอยู่วอชิงตัน เคยเจอลูกละเหรียญกว่า ลูกใหญ่ด้วยค่ะ ซื้อมากินหลายลูกเลย

ที่นี่นางฟ้าปลูกทับทิมไว้ ๑ ต้นด้วยค่ะ ติดลูกหลายลูกแต่ไม่ใหญ่ ไม่รู้จะพันธุ์เดียวกันนี้หรือปล่าว...

เคยทุบทีนึงแล้ว แหงะๆๆๆ พี่ตาเข้าใจคำว่า แหงะ ป่าวค๊า อิอิอิ ที่บ้านยุ้ยเขาแหงะกัน

มาชวน ชาวบล็อคร่วมแบ่งปันน้ำใจ สู่ "บ้านโฮมฮัก"
ขอเชิญแวะที่บล็อคนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ

รู้แล้วว่าแกะลูกทับทิมแบบนี้นี่เอง
ขอบคุณเจ้าพี่ตา

พี่เพิ่งรู้เมื่อตาบอกนี่เองค่ะ
ขอบคุณมากๆเดี๋ยวจะลองทำตามดูนะค่ะ

พี่ตาจ๋า แล้วถ้าแก้มจะคั้นน้ำทับทิมละค่ะ ทำแบบไหนดีเอ่ย สอนน้องด้วยๆน๊า

ปกติแม่ปอกให้ทานค่ะ ผ่าแล้วให้มาเป็นซีกๆแกะกินเองเลย

เพิ่งรู้เหมือนกันนะเนี่ยว่าปอกแบบนี้ อิอิ

ปกติแม่ปอกให้ทานค่ะ ผ่าแล้วให้มาเป็นซีกๆแกะกินเองเลย

เพิ่งรู้เหมือนกันนะเนี่ยว่าปอกแบบนี้ อิอิ

ขอบคุณสำหรับวิธีการแกะทับทิมค่ะชอบทานมากเลยแต่กว่าจะแกะได้ต้องเสียเวลานาน ทับทิมทานดีมีประโยชน์มากเสียอย่างเม็ดเยอะไปหน่อยทุกวันนี้ก็ดื่มน้ำทับทิมก่อนนอน ทำให้นอนหลับสบายเลยค่ะ ปกติเป็นคนหลับยาก

เม็ดทับทิมกินได้ค่ะ ฝรั่งบอกว่ากินได้ทั้งเม็ด แล้วจะมีประโยชน์สูง

เพิ่งกินเสจเมื่อกี้เลยอะ

น่าจะเปิดมาเจอก่อน

มือหนียวหมดเลย

กำลังแกะเลยค่ะ คิดได้ว่าลองเปิดหาวิธีที่ง่ายๆ จะดีกว่ามั้ย


ขอบคุณมากเลยค่ะที่นำมาเขียนไ้ว เป็นประโยชน์มากมาย

น้ำทับทิม" ยับยั้งเซลล์มะเร็ง + ฟื้นฟูสู่สภาพเดิมของหัวใจและตับ
"น้ำทับทิม" ยับยั้งเซลล์มะเร็ง

ทุกท่านคงเคยเห็นลูกทับทิมกันแล้ว เป็นผลไม้ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมมาก ทับทิมสามารถปลูกได้ในประเทศไทย แต่ที่แท้จริงเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากเปอร์เซีย (ประเทศอิหร่านในปัจจุบัน) และมีแถบอินเดียตอนเหนือบริเวณเทือกเขาหิมาลัย ในเมืองไทย

ทับทิมดูจะเป็นผลไม้ที่ศักดิ์สิทธิ์ และเป็นที่นิยมนำไปถวายแก่พระแม่กวนอิม ในประวัติศาสตร์พบว่าได้มีการนำทับทิมมาทำเป็นยารักษาโรคตั้งแต่ 8,000 ปีมาแล้วในประเทศเปอร์เซียโบราณมีความเชื่อว่า คุณค่าทางอาหารทุกชนิดที่มีอยู่ในผลไม้ต่างๆ นั้น รวมกันอยู่ในทับทิม ทับทิมจึงเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ ถือว่าเป็นผลไม้จากสวรรค์หรือเป็นของขวัญจากพระเจ้า

ในผลทับทิมมีวิตามินมากมายหลายชนิด รวมทั้งแมกนีเซียมและแคลเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบฟอกโลหิต และระบบการหมุนเวียนในร่างกาย ในตำราแพทย์โบราณของเปอร์เซีย (ซึ่งถือว่าเป็นต้นตำรับของวิชาแพทย์ตะวันตกในปัจจุบัน) ระบุว่าทับทิมมีประโยชน์ดังต่อไปนี้

* การฟื้นฟูสู่สภาพเดิมของหัวใจและตับ

* การฟอกไตและท่อปัสสาวะ

* สมรรถนะในการส่งเสริมการย่อย

* ขจัดไขมันส่วนเกิด

* เป็นยาบำรุงกำลัง

* ช่วยป้องกันการแพ้ท้อง

* ช่วยปรับฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือน

* ปรับปรุงระบบการฟอกและหมุนเวียนโลหิต

* การฟื้นฟูจากโรคเบาหวาน

* สมรรถนะในการกลั้นเสมหะ

* ต่อต้านการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศและเพิ่มพลัง

* ป้องกันโรคขี้หลงขี้ลืมในผู้สูงอายุ

* ทำให้ผิวหน้าสวย

การวิจัยทางการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา พบว่าในน้ำทับทิมมีสารต้านนอนุมูลอิสระหลายชนิด และมีประสิทธิภาพสูงมาก งานวิจัยแรกพบว่าสารจากน้ำทับทิม สามารถลดภาวะการแข็งตัวของเส้นเลือด จากไขมันในเลือดสูงได้ อีกรายงานยังสรุปว่าทำให้เส้นเลือดที่หนาตัวและมีไขมันสะสม ซึ่งเป็นเส้นเลือดที่ไม่ดี มีความหนาตัวลดลง และลดไขมันที่สะสมลงอีกด้วย

มีรายงานการให้สารจากทับทิมในหนูทดลอง ก่อนที่จะให้สารพิษคาร์บอนเตตราคลอไรด์ต่อตับ พบว่าหนูที่ได้รับสารจากทับทิมมีฤทธิ์ป้องกันการเป็นพิษต่อตับได้จริง ยังมีงานวิจัยอีกว่า ทั้งในรูปน้ำสดและผ่านการหมักต่อเซลล์มะเร็งหน้าอกของคน พบว่ามีฤทธิ์ในการยับยั้งของเซลล์มะเร็งได้จริงอีกด้วย

ในประเทศญี่ปุ่นมีรายการแนะนำทับทิมทางโทรทัศน์และหนังสือพิมพ์ว่า ทับทิมมีสรรพคุณในการบรรเทาโรคหัวใจ และความดันโลหิตสูง ช่วยเพิ่มพลัง เพิ่มความงาม และประโยชน์อื่นอีกมากมาย ทำให้ทับทิมเป็นที่สนใจอย่างกว้างขวาง

ในปัจจุบัน ได้มีการค้นคว้าและแปรรูปทับทิมมากมายจากหลายประเทศทั่วโลก เช่น ในประเทศเยอรมนี นอกจาก จะมีการผลิตสินค้าจากน้ำทับทิมเข้มข้นแล้ว ยังได้นำเมล็ด ใบ และดอก มาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตสินค้าหลากหลายชนิด

น้ำทับทิมจึงเป็นน้ำผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีคุณประโยชน์ และเป็นของที่มาจากธรรมชาติ นับเป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพที่มีผลบำรุงร่างอย่างแท้จริง

แฟนชอบกิน และชอบ (บังคับ) ให้แกะ ลองทำตามดูแล้ว แจ่มมาก ผมใช้ผสมกับวิธีของ จขกท คือคว่ำแล้วใช้ช้อนเคาะที่เปลือกให้เมล็ดหลุดออก (แกะเยื้อแ่ผ่นเหลืองออกก่อน) ปรากฏว่าเวิร์คมาก ๆ ลูกนึ่งใช้เวลาแป๊บเดียว

ตอนนี้พี่อยู่ California มีทับทิมอร่อยๆให้ทานเยอะแต่พี่มีปัญหาก็ตอนแกะนี่แหละโชคดีที่เปิดเจอวิธีของน้องตา ต้องขอบคุณน้องตามากๆเลยค่ะ

หาซื้อต้นทับทิมแดงเปอร์เซีย และทับทิมสเปนได้ที่ไหนบ้างค่ะ เพราะกำลังปลูกบ้านอยู่ แถวเชียงใหม่ หรือสามารถสั่งซื้อและมีจัดส่งค่ะ ขอบคุณค่ะ