|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ไฟไหม้กระทะ (Cold oil with Hot oil)
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการใช้กระทะ 100% ทุกคนที่เห็นกระทะไหม้คือตกใจคะ แล้วก็หาน้ำดับกระทะซะนี่ มันเป็นการทำผิดวิธีที่สุด จะบอกให้
บางคนตั้งกระทะร้อนจัด แล้วใส่น้ำมันลงไป ความร้อน ทำให้น้ำมันลุกไหม้กระทะ ทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะทั้งๆ ที่เปิดแก๊สไว้ พอดีแฟนโทรศัพท์มา ดันคุยกับแฟนเพลินไปหน่อย ไฟไหม้กระทะ หรือ ไฟลุกท่วมกระทะ ทำไงล่ะ วิ่งหาน้ำมาดับ แทนที่จะได้ดับไฟ กลับทำให้ไฟลุกลามไปใหญ่โต ตกใจทำอะไรไม่ถูก พี่ตาโดนฝึกการดับกระทะไหม้ เกินกว่า 20 ครั้ง ต่ออาทิตย์ตอนเริ่มทำงานใหม่ๆ เพื่อฝึกให้เราชิน และไม่ตกใจ ที่โดนฝึกมากกว่าคนอื่นเพราะ เป็นคนขึ้ตกใจมาตั้งแต่ไหนที่ไรแล้วคะ พ่อเลยไม่ยอมสอนขับรถให้ น้องๆ ขับรถเป็นกันมาตั้งแต่อยู่มัธยมกันหมด พี่ตาเพิ่งมาขับรถเป็นตอนแต่งงานเนี่ยหละคะ คุยมากแล้ว เอามาเข้าเรื่องดีกว่า
วิธีดับไฟในกระทะเบื้องต้น
1. อย่าตกใจ ห้ามเด็ดขาด คือ ห้ามตกใจ เดี่ยวทำให้สิ่งเรื่องเล็กๆ กลายเป็นเรื่องที่แก้ไขไม่ได้ 2. ปิดแก๊ส หรือ ถ้าเป็นเตาถ่าน ก็ไม่ต้องเสี่ยงชีวิตตัวเอง ไปยกกระทะลง ปล่อยไว้อย่างงั้น 3. นำน้ำมันในขวดที่เหลือ หรือในหม้อ เทลงไปเร็วๆ วิธีนี้เรียกว่า Cold oil with Hot oil คือ การใช้น้ำมันเย็น ดับน้ำมันร้อน น้ำมันเย็นจะไปช่วยลดอุณภูมิของน้ำมันในกระทะทำให้น้ำมันในกระทะเย็นลง ไฟก็จะค่อยดับลงคะ ห้ามใช้น้ำเด็ดขาด ข้อเพิ่งระวังต้องเทน้ำมันเย็นลงไปเร็วๆ นะ คะ เพราะถ้าค่อยๆ เท ยิ่งจะไปเพิ่มความร้อนและปริมาณน้ำมันในกระทะมากขึ้น ไฟยิ่งจะลุกมากขึ้น 4. ถ้าเบื้องต้นไม่ได้ผล ก็ใช้เครื่องดับเพลิง 5. ถ้าไม่ได้ผล ก็ต้องเรียกรถดับเพลิงแล้วคะ **** ห้ามใช้น้ำดับน้ำมันเด็ดขาด******
Create Date : 04 เมษายน 2550 |
|
10 comments |
Last Update : 23 พฤษภาคม 2550 6:11:27 น. |
Counter : 6340 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: โอ้ท IP: 66.167.250.159 3 กันยายน 2551 4:07:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: Aisha 20 ธันวาคม 2551 22:00:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: dugdaw 5 กรกฎาคม 2552 4:12:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: kob IP: 203.144.144.164 3 กุมภาพันธ์ 2553 0:14:51 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
The Natural State, United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 107 คน [?]
|
ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .
|
|
|
|
|
|
|
|