สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
มีนาคม 2563
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
9 มีนาคม 2563

ถนนสายนี้มีตะพาบ#248 : หาพวก เพาะถั่วงอก

ขอโยงเนื้อหามาเข้ากับกับตะพาบ#248ค่ะ

ยามข้าวยากหมากแพง
โรคร้ายไข้หวัดโควิด19 ระบาด
สิ่งที่ทำได้ คือระมัดระวังตัวเองให้อยู่รอดปลอดภัย
สิ่งหนึ่งที่ทำได้ คือออกไปนอกบ้านให้น้อยที่สุด
ไปแล้วก็ซื้ออาหารแห้ง อาหารสดมาเก็บไว้
ให้ทำกินได้หลายๆวัน

ผักผลไม้ที่ปลูกเองก็มีประโยฃน์เหลือหลาย
ผักบางอย่าง เช่น ถั่วงอก
ก็เพาะเองได้


แม่ตะลีเพาะบ่อยมาก
ใช้ภาชนะในการเพาะตามที่มีอุปกรณ์
ไม่จำเพาะเจาะจง
บางครั้งก็ใช้โอ่งไห บางครั้งก็ใช้ถังพลาสติก
กระบุงไม้ไผ่สาน หวดหุงข้าวเหนี่ยว
สมัยเรียนเกษตร เคยเพาะด้วยหม้อแม่นาค
ปิดฝาหม้อด้วยใบตอง ขัดด้วยไม้ไผ่
คิดแล้วก็ยังยิ้มได้มาถึงทุกวันนี้

ครั้งนี้มาหาพวก เพาะถั่วงอกกันค่ะ
ใครเพาะแบบไหน เอามาแบ่งปันกันดู
รวมทั้งหาพวกทำอาหารเมนูถั่วงอกด้วย



ครั้งนี้ใช้หม้ออลุมิเนียม กับตะกร้าพลาสติก
วิธีการก็เหมือนทั่วๆไปที่คนอื่นเขาทำกัน คือ
1. ใช้เมล็ดถั่วเขียวปริมาณสักหยิบมือ ล้างถั่วเขียว
เลือกเมล็ดเสียออกทิ้ง แช่น้ำไว้ 1 คืน
2. ใช้ผ้าขนหนูเช็ดมือ(ใหม่)ผืนสี่เหลี่ยมเล็กๆซักน้ำ 
และชุบน้ำ บีบน้ำออกบ้าง แผ่ลงในตะกร้าพลาสติก ที่มีรูรอบใบ
3. สงเมล็ดถั่วเขียว แล้วใส่ในผ้าเกลี่ยๆ แล้วพับริมผ้าทั้งสีมุม
คลุมเมล็ดให้มิด
4. วางตะกร้าลงในหม้ออลุมิเนียม ที่ใหญ่กว่าตะกร้า
ปิดฝาหม้อ ที่สำคัญ ต้องเผยอฝาหม้อไว้นิดหนึ่ง
เพื่อให้แกสจากการงอก ได้ระเหยหมดไป
วางในที่มุมมืด
5. เติมน้ำในหม้อให้ท่วมเมล็ดถั่วเขียว แช่ไว้ให้เมล็ดถั่วดูดน้ำเต็มที่สัก20นาทีแล้วยกตะกร้าออก เทน้ำทิ้ง
ใส่ตะกร้าไว้ในหม้อปิดฝาเช่นเดิม ทำวันละ2 ครั้ง 
6. วันที่ 3 ถั่วงอกจะรับประทานได้แล้ว หางสั้นๆ กรุบกรอบทีเดียว
7. วันที่ 4 จะยาวเต็มที่ ควรใช้ให้หมด มิฉะนั้น ต้นจะยาวยืด ผอม
ใบแท้งอก เริ่มไม่อร่อยแล้ว 
(ขออภัย ภาพไม่ครบทุกช่วง ป้ำๆเป๋อๆตามระเบียบค่ะ)












ครบ 3-4 วัน กำลังดี






พอเข้าวันที่ 5 เริ่มยาวยืด ผอมโซแล้วค่ะ

​​​​​​

​​​​​​



เมนูอาหารจากถั่วงอกที่เพาะเอง ก็ได้หลากหลายทีเดียวค่ะ
ได้ผักที่เพาะกินเอง ได้ประโยชน์หลายสถาน
เพราะความเพียร!! 
ใครชอบ อยากมีถั่วงอกไว้ทำอาหารทุกวัน 
ก็ทะยอยเพาะวันละนิดละหน่อย
เก็บเกี่ยวได้ทุกวันเชียวค่ะ
ไม่ยุ่งยากเลย

ใครอยากเข้าพวกคนช่างเพาะกับแม่ตะลี ยกมือขึ้นค่ะ

สวัสดี



Create Date : 09 มีนาคม 2563
Last Update : 9 มีนาคม 2563 9:52:07 น. 29 comments
Counter : 1006 Pageviews.  

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณ**mp5**, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณวลีลักษณา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเพรางาย, คุณThe Kop Civil, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณtoor36, คุณชีริว, คุณkae+aoe, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmariabamboo, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณเกศสุริยง, คุณทนายอ้วน


 
ว้าวๆ คร้า สวยงาม น่าทาน
ใช้วิกฤติให้เป็นโอกาสนะคะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:9:27:52 น.  

 
เพาะถั่วงอกเอง ดีจังค่ะ
เคยแต่เพาะยอดอ่อนทานตะวันค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:9:34:34 น.  

 
ส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:10:03:54 น.  

 
ดูการเจริญเติบโตของเขาก็เพลินดีนะคะพี่


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:10:07:16 น.  

 
อันนี้หมวดไหนคะแม่ตะลี

เห็นแล้วนึกถึงก๋วยเตี๋ยวร้านโปรดที่เพชรบุรี สงสัยเพาะแค่ 2-3 วันนี่แหละค่ะ ถั่วจะสั้นๆ อร่อยมันมากค่ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:10:48:23 น.  

 
หนูดันโหวตอันก่อนหน้านี้ไว้แว้วววว...



งิงิ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:11:20:09 น.  

 
ได้ค่ะ การ์เด้นนะคะพี่?

วันนี้โควต้าเต็มแล้ว พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:11:41:38 น.  

 
ปลูกถั่วงอก
จะว่าง่ายก็ง่าย
จะว่ายากก็ยาก
พี่ปลูกออกมาได้สวยงามมากๆครับ

ปลูกเอง กินเอง
สบายใจด้วย
เดี๋ยวนี้ไม่รู้คนปลูก
พ่นอะไร ใส่อะไรลงไปในผักบ้างนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:11:53:01 น.  

 
ขอบคุณค่ะ แล้วจะทำมั่งค่ะ

---

จากบล็อก พระประธานวัดป่าห้วยลาดน่าประทับใจที่สุดค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:12:13:14 น.  

 
ดีจังปลอดภัยไร้สารฟอกขาว
กำมือเดียวได้ถั่งงอกเยอะแลยนะคะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:14:41:03 น.  

 
โอ๊ย เห็นแล้วอยากเพาะขึ้นมาทันใด
ยังไม่กล้ายกมือค่ะ
ขอเวลาหาอุปกรณ์ก่อน เพื่อความมั่นใจ


โดย: เพรางาย วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:15:58:24 น.  

 
มาศึกษาวิธีการเพาะด้วยคนครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:16:24:15 น.  

 
เอาถั่วเขียนสักหยิบมือนึง
ทำไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยวสองชาม



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:18:22:44 น.  

 
เห็นถั่ว งอก แล้วนึกถึง เด็ก ๆ ให้หาถั่วงอกให้ เขาจะเพาะ
ถั่วงอกส่งคู เอ้ยครู 555

"""

ถั่วงอกผมชอบกิน แบบดิบ อร่อย.. ถ้าผัดหรือใส่ก๊วยเตี๋ยวแล้ว
ไม่อร่อย เป็นความชอบส่วนตัวนะครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:21:59:07 น.  

 
ที่บ้านปลูกเองเหมือนกันครับ เมล็ดถั่วเขียวก็เอามาทำถั่วงอก มันประหยัดได้จริงๆ นะ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:23:26:31 น.  

 
ไม่ได้เพาะเองมานานแล้วครับถั่วงอก คิดถึงสมัยเด็กๆ ชอบใส่ปุ๋ยแปลกๆเข้าไปในน้ำแล้วดูว่าสูตรไหนงอกดีกว่ากัน
เพาะจริงๆมีเคล็ดลับด้วยนะเนี่ย ปล่อยแก๊สจากการงอกออกนี่ไม่เคยรู้เลยครับ


โดย: ชีริว วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:23:30:39 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มีนาคม 2563 เวลา:6:50:50 น.  

 
ดีเลยนะคะ


โดย: kae+aoe วันที่: 10 มีนาคม 2563 เวลา:8:28:28 น.  

 
โหวตนะคะแม่ตะลี

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตะลีกีปัส Home & Garden Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 มีนาคม 2563 เวลา:9:51:34 น.  

 
ส่งกำลังใจ และแวะมาทักทายค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 10 มีนาคม 2563 เวลา:12:19:17 น.  

 
ผมเชื่อในการเปลี่ยนแปลง
ที่เกิดขึ้นจากกาลเวลาครับ

หนียังไง
ก็หนีไม่พ้น
ไม่ชอบยังไง
ถึงคราวเปลี่ยน
ก็ต้องเปลีี่ยน

เป็นเช่นนั้นจริงๆ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มีนาคม 2563 เวลา:21:57:59 น.  

 
ยกมือด้วยค่ะแม่ตะลี
ต๋ามาต่างจังหวัดหลายวัน
ไว้กลับบ้านแล้วจะเพาะถั่วงอกดูบ้างค่ะ
ขอบคุณแม่ตะลีนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 11 มีนาคม 2563 เวลา:0:23:58 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มีนาคม 2563 เวลา:6:07:24 น.  

 
เสียดายซีไม่ยอมหม่ำ


โดย: kae+aoe วันที่: 11 มีนาคม 2563 เวลา:9:02:45 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ
ไว้ลองทำตามอย่างนะคะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 มีนาคม 2563 เวลา:19:49:24 น.  

 
ตะลีกีปัส Diarist ดู Blog
กลับมาหมวดเดิมนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:13:05:22 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปส่งกำลังใจนะคะพี่..

เห็นถั่วงอกบ้านนี้แล้ว อยากกินเกาเหลาเลยค่ะ



โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:13:41:16 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Art Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
แวะมาทักทายแม่ตะลีค่ะ สบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:13:53:12 น.  

 
ต้นถ้่วอ่อนแบบนี้เอาไปผัดน้ำมันหอยกินร้อนๆอร่อยมากๆคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มีนาคม 2563 เวลา:16:58:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]