ร่วมกิจกรรม Food For Fun #71: กินง่ายอยู่ง่าย : ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่ไก่
โจทย์ by คุณอ้อ เริงฤดีนะ
ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่ไก่ Asparagus with Chicken
เมื่อเย็นวานเปิดตู้เย็นคือ เอ๊ะ!!! หน่อไม้ฝรั่งที่ซื้อมาตั้งเกือบอาทิตย์แล้ว จากที่ตั้งใจจะทำ พอยุ่งๆ กับธุระเลยลืมมันไป ไม่ได้กาลล่ะ ต้องจับมันเข้าครัว เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า!!
เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบ พระเอกของเรา หน่อไม้ฝรั่ง และนักแสดงสมทบ ข้าวโพดอ่อน แครอท ถั่วลันเตาหวาน หอมใหญ่ กระเทียม และเนื้อไก่ (จขบ. มีเป็นอกไก่ ..อีกแล้วนะ 555)
จับหั่นเตรียมไว้พร้อมลุย นั่นแน่ะ ตะกร้ากลมขนมจีนก็มานะ อะไรนะ หั่นหน่อไม้ฝรั่งยาวไป...ช่างมันเถอะ อิอิ
ตั้งตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อนใส่กระเทียมที่บุบลงไป แล้วตามด้วยเนื้อไก่
ผัดจนสุก ตามด้วยหอมใหญ่ (เอ๊ะ ทำไมเหมือนหนังม้วนเดิม เมนูที่แล้วเลยอ่ะ) หลังจากนั้นก็ตามลงไปด้วยข้าวโพดอ่อน และถั่วลันเตาหวาน เติมน้ำเปล่าตามสมควร ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม วันนี้ใส่ซอวหอยนางรมไปนิดนึง ซีอิ้วขาว และน้ำตาลนิสนุง ปิดท้ายด้วยแครอท และหน่อไม้ฝรั่ง ที่ใส่ปิดท้ายเพราะ แอบไปลวกไว้อีกเตานึงมาก่อนหน้า ผัดจนสุก ก็เสร็จแล้วล่ะ จะเหยาะพริกไทยก็ตามชอบ แต่ลืม แต่ก็เหยาะน้ำมันงาไปเส็กน้อยให้กลิ่นชวนหอม
พร้อมเสิร์ฟแล้วถึงไม่ใช่เสิร์ฟเอซ แต่ก็ข้ามเน็ตนะ .. เนื่องจากมันชื่อว่าหน่อไม้ฝรั่ง เลยตั้งใจจัดเสิร์ฟในธีมป่าไผ่ ที่ชายแก่เข้าไปตัดไผ่แล้วเจอเจ้าหญิงคางุยะ...(จากเรื่อง นิทานคนตัดไผ่/ เจ้าหญิงคางุยะ)
แล้วพบกันใหม่ครับ
เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า x ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่ไก่
Create Date : 21 พฤษภาคม 2565 |
|
30 comments |
Last Update : 21 พฤษภาคม 2565 13:42:14 น. |
Counter : 877 Pageviews. |
|
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณกะว่าก๋า, คุณกิ่งฟ้า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณkatoy, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtanjira, คุณtuk-tuk@korat, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร |
| |
โดย: กิ่งฟ้า 21 พฤษภาคม 2565 14:54:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 21 พฤษภาคม 2565 14:54:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: เนินน้ำ 21 พฤษภาคม 2565 19:22:55 น. |
|
|
|
| |
โดย: ทนายอ้วน 21 พฤษภาคม 2565 19:25:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: หอมกร 21 พฤษภาคม 2565 20:44:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: คุณต่อ (toor36 ) 21 พฤษภาคม 2565 21:02:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: ปัญญา Dh 21 พฤษภาคม 2565 21:58:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 21 พฤษภาคม 2565 22:37:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 22 พฤษภาคม 2565 7:01:11 น. |
|
|
|
| |
โดย: tanjira 22 พฤษภาคม 2565 7:20:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: ทนายอ้วน 22 พฤษภาคม 2565 19:07:55 น. |
|
|
|
| |
โดย: กิ่งฟ้า 22 พฤษภาคม 2565 19:52:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 22 พฤษภาคม 2565 22:55:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 23 พฤษภาคม 2565 5:51:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 24 พฤษภาคม 2565 5:35:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: กิ่งฟ้า 24 พฤษภาคม 2565 13:09:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 24 พฤษภาคม 2565 21:23:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 25 พฤษภาคม 2565 5:51:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: tanjira 25 พฤษภาคม 2565 7:00:47 น. |
|
|
|
|
|
ป.ล.ปีหน้าว่าจะเปิดสวนหน้าบ้านขายของค่ะพร้อมต้นไม้ ทางผ่านเมืองท่องเที่ยวลพบุรี (ถ้าไม่ขี้เกียจและล้มเลิกความคิดซะก่อนนะคะและอีกอย่างสังขารเริ่มเสื่อมไม่รู้จะอยู่ถึงหรือเปล่าจ้า)