มาแล้วยังดีกว่ามาช้า มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2565
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
18 มีนาคม 2565
 
All Blogs
 
[ถนนสายนี้มีตะพาบ km.298] : หลากหลายอารมณ์ : มะม่วงสุกเป็นของหวาน

..
มาช้ายังดีกว่าไม่มา
กับ ถนนสายนี้มีตะพาบ km.298
 "หลากหลายอารมณ์"
โจทย์โดยคุณก๋า กะว่าก๋า



ในความหลากหลายอารมณ์ไม่จำกัดรูปแบบ
จขบ. เลยขอนำเสนอในโหมดอาหารการกิน
ที่ใช้วัตถุดิบหลักไปประยุกต์เป็นเมนูต่างๆ (ตามฤทธิ์ตามเรื่อง)




ซึ่งวัตถุดิบหลักของเราในครั้งนี้ ก็คือ...

มะม่วง

แล้ว มะม่วง เป็นเมนูอะไรได้บ้าง?
เชิญพบกับหลากหลายอารมณ์ของเมนูมะม่วง
..
มะม่วงสุกเป็นของหวาน



(ภาพจากอินเตอร์เน็ต)

จุดแข็ง : ชอบทำอาหาร
จุดอ่อน : ชอบมั่วสูตร
จขบ.เอง



 
Mixed Fruit Smoothie
เอามะม่วงไปปั่นรวมกับเพื่อนผลไม้ ส้ม สับปะรด
เติมเกลือนิด
แล้วแต่งหน้าด้วยมะม่วงหั่นชิ้น
ปล.ฟองฟอดเชียว^^






Mango Smoothie
เอามะม่วงไปปั่นกับโยเกิร์ต เกลือนิด น้ำผึ้งหน่อย
โรยหน้าด้วยอะไรก็ได้ที่ชอบ
เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มคู่กับมื้ออาหารทั่วไป
รอบนี้กับแซนด์วิชไส้กรอกชีส
ผักข้างๆ ก็กินได้นะ กินทุกอย่างที่ขวางหน้า





Cubic freeze mango
ยังคงเป็นมะม่วงปั่น จะผสมโยเกิร์ต หรือนมสดก็ได้ บางครั้ง จขบ.ก็ผสมผงวุ้นไปด้วย
เสร็จแล้วเทใส่ถาดน้ำแข็ง แช่จนแข็งได้ที่
เสิร์ฟกับวิปครีม โรยกล้วยฉาบหั่นชิ้น โปรยปรายดอกไม้ ไม้ประดับตามใจชอบ






มนต์แห่งจันทรา จงสำแดงฤทธา ณ บัดนี้ 
อ้าว อุซางิ มายังไง555
เมนูนี้ชื่อว่า

Full Moon Party
ถ้ามะม่วงปั่นแช่แข็งมาใส่ในถ้วยกลม เราก็จะได้จิ้นเป็นดวงจันทร์
กินคู่กับข้าวเหนียวมูน ราดน้ำกะทิ เคียงด้วยนมสดแช่แข็งเอาออกมากดพิมพ์ดอกไม้
โรยหน้าด้วยลูกเกดและถั่วต่างๆ 
ใส่จานเสิร์ฟฟอยล์ให้ดูเป็นความอวกาศ





ปิดท้ายด้วยเมนูที่ทำไปไม่กี่วันก่อน
เมนูหนีร้อนมาพึ่งเย็น

Summer Paradise 
น้ำแข็งไสใส่ผลไม้รวม
..
รอบนี้พอจะได้ถ่ายภาพเก็บไว้ ส่วนผสมและวัตถุดิบก็มี..
ผลไม้ในเฉดสีโทนร้อน ส้มรอบบนี้ใช้ส้มซันคิสท์)มะม่วง มะยงชิด มะละกอ 
ของท้อปปิ้ง บ๊วยหวาน และลูกไหนเชื่อม
น้ำแข็ง น้ำแดงบลูบอย และนมสด(ถ้าเป็นนมข้นต้องจ๊าบกว่าแน่นอน)




เนื่องจากไม่นานมานี้ถอยเครื่องปั่นมาใหม่(แทนเก่า) เจอช่วงลดราคาพอดีด้วย 
และเป็นเครื่องที่ปั่นน้ำแข็งได้ ช่วงนี้เลยสนุกกับการปั่น 




ปั่นเสร็จก็จัดวางผลไม้และโปะน้ำแข็งไสลงไป
พยายามพูนสูงเท่าที่พูนได้




ปิดจ๊อบด้วยราดน้ำแดง จขบ.ไม่มีนมข้น เลยราดนมสดไปนิดหน่อย
แต่ก็อร่อยได้นะ 55




เป็นเมนูที่ใช้เวลาไม่นาน หวานเย็นชื่นใจดี
คลายร้อนได้แล้ว1
..


ทั้งหมดคือหลากหลายอารมณ์ของมะม่วงสุกในแบบเรา
ขอบคุณที่แวะมาชิมนะครับ



เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า x มะม่วงสุกเป็นของหวาน



Create Date : 18 มีนาคม 2565
Last Update : 18 มีนาคม 2565 11:27:46 น. 31 comments
Counter : 1003 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSleepless Sea, คุณปรศุราม, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอุ้มสี, คุณtoor36, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณกิ่งฟ้า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณTui Laksi, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil


 
มีความทรงจำที่ไม่ดีต่อมะม่วงสุกครับ

เด็กๆทั้งที่สวนที่บ้าน และบ้านย่าเป็นสวนมะม่วงอกร่อง เวลาหน้ามะม่วงต้องไปช่วยกันสอยมะม่วง ตัดใบมะรุมมาบ่มมะม่วง มดแดงกัด ทั้งคัน ทั้งเจ็บ ทั้งเหม็นไปทั้งตัว


มะม่วงสุกที่เหลือจากขายต้องเอามากวน ตอนกวนมะม่วงกระเด็นใส่แขน ขา พองไปตามๆกัน ไม่เคยกินมะม่วงสุกเลยครับ ขยาดมากกกก ฮ่าๆๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:11:19:50 น.  

 
มะม่วงสุกทานกับข้าวเหนียว เข้ากันดีนะคะ
อย่างอื่น ไม่ค่อยโอเค ... คหสต. น้าาา อิอิ

ช่วงนี้โซ้ยแต่มะม่วงดิบ จิ้มกับน้ำปลาหวาน/กะปิหวาน
อร่อยแซ่บหลาย พูดแล้วเปรี้ยวปาก 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:11:36:14 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินทุกเมนูค่ะ
ช่วงนี้กินมะม่วงปั่นบ่อยค่ะ
เพื่อนบ้านให้มะม่วงมา
เคี้ยวอะไรไม่ได้ ไปผ่่าเหงือกมา
อาศัยมะม่วงปั่น สดชื่นหน่อยค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:12:03:06 น.  

 
เราเป็นคนนึงที่ชอบกินมะม่วงมาก สมัยก่อน
จะหั่นมะม่วงสุกฟรีสไว้เอาไว้มาบดกับโยเกิต
กินเป็นไอติมมะม่วงแช่แข็ง อร่อยมากเลย
แต่ตอนนี้ ต้องงดก่อน ใช้กรรมไปก่อน

ปล. มะม่วงบ้านนี้ น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:12:05:49 น.  

 
มะม่วงสุกทำได้หลายเมนูเลยนะ เห็นแต่ละรูปแล้วอยากกินเลย
หวานๆเย็นๆช่วยคลายร้อนได้เยอะเลยครับ
ขอบคุณที่แวะไปครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:12:21:31 น.  

 


ช่วงนี้ที่บ้านชอบกินมะม่วงแทบทุกวันมาแรงแซงแตงโมไปแล้วจ้า


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:13:07:52 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:14:24:05 น.  

 
ฝีมือใช่เล่นนะเนี่ยะ ที่บ้านผมก็ปลูกมะม่วง แต่เมื่อช่วงปลายๆ ปีก่อนพึ่งตัดกิ่งไปปีนี้เลยไม่ค่อยมีผลผลิตเท่าไหร่ ดูท่าทางอาจต้องรอปีหน้า (แต่ก่อนกินไม่ทันถึงขั้นต้องแจก)

ผมไม่ค่อยได้เอามาทำเป็นอาหารประเภทอื่นเลยครับ ที่ทำบ่อยคือปลอกกินสด กับแช่แข็งแล้วทานเป็นไอติม

จากบล็อกที่ไปคุย
ผมไปดูพวกที่ถ่ายภาพเก่งๆ ไปดูคลิปเบื้องหลังเขา กว่าจะได้แต่ละภาพ ใช้เวลาเป็นชั่วโมงเลยครับ มันยากตรงการจัดฉาก แต่ของผมบางครั้งไม่ได้จัดฉากเท่าไหร่ เลยถ่ายทำได้เร็วหน่อย น่าจะกลางๆ ปีจะมีบล็อกหนึ่ง ผมใช้เวลาถ่ายทำนานมากไว้ลงเมื่อไหร่จะรีบมาชวนเลยครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:14:54:00 น.  

 
ดีครับ ได้เห็นสีสันสวย อร่อยแน่


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:16:27:16 น.  

 
น่ากินทุกเมนูเลยครับ
ผมก็ชอบกินมะม่วงสุกมากๆ
ปกติผมปอกมะม่วงสุกไมเ่ป็นครับ
พอมาดามกักตัว
เลยต้องไปเปิดคลิปดูวิธีการปอกแก้วมังกร
เสร็จแล้วก็ฝึกปอกมะม่วงสุก
ลูกแรกนี่ช้ำมือไปหมด 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:20:03:49 น.  

 

หลากอารมณ์สวยงามน่าทานทั้งหมดทั้งสิ้นค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:21:27:55 น.  

 
ได้ไอเดียจากมะม่วงสุกหลากหลาย
ทุกเมนูทั้งสวยและน่าอร่อยมากๆค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:23:32:20 น.  

 
ร้อนๆยามนี้ ได้ของหวานๆเย็นๆสักแก้ว ชื่นใจครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:23:58:59 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มีนาคม 2565 เวลา:6:48:48 น.  

 
"กะปิหวาน คือกะปิปกติที่ผสมเครื่องปรุงอื่นๆ ใช่ไหมครับ"

ใช่แล้วค่ะ ไปเปิดดูวิธีทำในเน็ตก็ให้รู้สึกเปรี้ยวปากน้ำลายสอขึ้นมาทันที
เอาวิธีทำมาฝากด้วยค่ะ
https://www.wongnai.com/recipes/sweet-shrimp-paste-dipping-sauce

วันนี้อัพบล็อกตะพาบแบบเหมียว ๆ ด้วยค่ะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 19 มีนาคม 2565 เวลา:13:17:14 น.  

 
ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - 3F แกงจืดเต้าหู้อ่อน ด้วยนะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 มีนาคม 2565 เวลา:19:45:47 น.  

 
เวลาปอกมะม่วงสุกมันจะลื่นๆมือหน่อย
ผมก็บีบซะแน่น
ลูกชายบอก
เหมือนมะม่วงมันจะเสียรึเปล่า
ทำไมมันเละๆช้ำๆ
ผมเลยบอกว่ามันสุกน่ะลูก กินๆไปเถอะ ไม่เสียหรอก 5555

ส่วนแก้วมังกรผมปอกตามยูทูปเลย
ก็ลอกเปลือกแล้วก็หั่น
อันนี้หั่นสวยพอได้ครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มีนาคม 2565 เวลา:21:49:08 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่กิ่งมาเห็นฝีมือการจัดการกับมะม่วงสุกเหลืองอร่ามงดงามจัดได้น่าทานมากค่ะทุกเมนูเยี่ยมยอดมาก พี่กิ่งเป็นคนชอบมะม่วงสุกมากๆจากเดิมมะม่วงอกร่องจนเดี๋ยวนี้เป็นน้ำดอกไม้แล้วชอบหมดยิ่งมาเห็นเมนูมะม่วงบ้านนี้แล้วชอบมากๆค่ะโห เก่งมากเลยค่ะสามารถแปรรูปมะม่วงไปได้ตั้งหลายรูปแบบน่าทานทั้งนั้นโดยเฉพาะเมนูสุดท้ายอากาศร้อนๆได้สักถ้วยคงชื่นใจมากๆค่ะ อิอิ

โหวตให้เลยค่ะ

หลับฝันดีนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 20 มีนาคม 2565 เวลา:0:07:49 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มีนาคม 2565 เวลา:7:05:10 น.  

 
หลากหลายเมนูน่าทานจุง !
เพิ่งรู้นะเนี๊ยะว่า จขบ.จุดแข็ง ชอบทำอาหาร!!!
จุดอ่อนของเรา...มั่วชิมอย่างเดียวเลยจร้า...

แต่ละเมฯนูมาฝากวันนี้ไม่น่ามั่วอ่ะน๊ะ
ภาพสวยและกินได้จริง...ชอบๆๆๆ



โดย: Tui Laksi วันที่: 20 มีนาคม 2565 เวลา:12:05:12 น.  

 
แต่ละเมนูสวยและสร้างสรรค์จริงๆค่ะ
Full Moon Party เสิร์ฟในจานฟอยล์ มีคอนเซปต์ น่ารักค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 20 มีนาคม 2565 เวลา:18:30:07 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ

เป็นตามวัยจริงๆครับ
เมื่อก่อนก็งานแต่งเพื่อน
ต่อมาก็ขึ้นบ้านใหม่
ช่วงวัยนี้ของผมก็เป็นงานขาวดำซะเป็นส่วนใหญ่แล้วครับ 555
เจอกันก็ถามแต่ว่าป่วยเป็นอะไรบ้าง ลูกเรียนจบรึยัง 555

แก้วมังกรนี่ปอกง่ายกว่ามะม่วงเยอะ
หรืออย่างมะยงชิด
ผมยังปอกไม่ได้แน่ๆครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:6:16:40 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สุขตลอดวันนี้นะคะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:7:24:38 น.  

 
สวัสดีค่ะ ตามกลิ่นหอม ๆ ของมะม่วงมาค่ะ
จุดอ่อนคล้ายกับพี่เลย พี่ก็ชอบมั่วสูตร ^__^ จริง ๆ คือปรับเอาตามที่มีน่ะค่ะ
เชื่อเลยว่าชอบทำอาหาร มีหลากหลายเมนูน่าทานค่ะ โดยเฉพาะภาพสุดท้ายเหมาะกับอากาศร้อน ๆ มากเลย
แต่จุดแข็งเราไม่เหมือนกันค่ะ เพราะพี่ไม่ชอบทำอาหาร ที่ทำอยู่เพราะจำเป็น ถ้าเลือกได้ก็ขอเป็นผู้ชิมดีกว่า ^__^

ช่วงนี้มะม่วงเยอะ ราคาไม่แพงด้วย ทำได้หลากหลายเมนูเลยค่ะ
มะม่วงเป็นหนึ่งผลไม้โปรดของพี่ โดยเฉพาะมะม่วงดิบกับน้ำปลาหวาน ทำครั้งละเยอะ ๆ ใส่กุ้งเยอะ ๆ กินลืมอ้วนกันไปเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:11:03:07 น.  

 
น่าทานนะครับ


โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:11:03:31 น.  

 
กลับมาแล้วค้าบบบบบ

ง้อววว์ บล๊อกนี้หลายอารมณ์จริงๆ ครับ เปรี้ยวๆ หวานๆ เห็นแล้วหิวตามเลย ทำร้ายคนกิน Low carb Low sugar อย่างผมมาก

จุดแข็ง : ชอบทำอาหาร
จุดอ่อน : ชอบมั่วสูตร

เค้าเรียกว่า "ปรับสูตร" ครับ ฟังดูเท่ดี 55555

จากบล๊อก
ถึงวันนี้ผมก็ยังขีดเดียวนะครับ แต่อาทิตย์ที่แล้วผมเจ็บคอมาก แต่เจ็บด้านเดียว แล้วเจ็บมาก swab ก็ไม่ขึ้น แล้วอยู่ๆ ก็หายเอง งงมากครับว่าเป็นอะไร แต่ไม่ตรวจก็คงไม่ติด ไม่ตรวจละกันเนอะ^^''


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:13:45:35 น.  

 
มะม่วงทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยนะครับ ของชอบผมเหมือนกันนะครับ ไม่ได้กินมานานแล้ว แต่ก่อนนี่เดินผ่านไม่ได้เลยครับ
จากบล็อก
รอบรองเราแพ้คู่ญี่ปุ่น แบบสู้ได้นะครับ เค้าแก้เกมส์มาดีมาก ๆ หลังจากที่เราเคยชนะญี่ปุ่นคู่นี้แบบคะแนนขาดเลย มาตอนรายการในเอเชีย


โดย: The Kop Civil วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:21:43:58 น.  

 
เย็นนี้เชียงใหม่ฝนตกครับ
ถึงตกหนักแต่ก็ตกไม่นาน
พอช่วยให้อากาศเย็นขึ้นหน่อยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 มีนาคม 2565 เวลา:23:24:18 น.  

 
มีบวกคะแนนเพิ่มด้วยนะคะ ^^
ขอบคุณมากค่ะสำหรับกำลังใจ
ฝันดีค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 22 มีนาคม 2565 เวลา:0:36:03 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 มีนาคม 2565 เวลา:7:23:12 น.  

 
สวัสดีค่ะขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกค่ะ เดี๋ยวนี้พี่กิ่งทำใจแล้วค่ะ รัฐบาลก็จะประกาศให้โควิดเป็นโรคประจำถิ่นแล้วใครเป็นก็รักษาตามอาการไม่รู้ว่าจะโอเคมั๊ย น่าจะมีคนเสียชีวิตเพื่ม อีกมากมายนะคะ เฮ้อ...

มาชิมช้าวเหนียวมะม่วงค่ะ อิอิ น่าทานมาก





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 22 มีนาคม 2565 เวลา:12:53:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




สวัสดีครับ
มาช้ายังดีกว่าไม่มา มาแนะนำตัว

จขบ. เป็นมัณฑนากรและวาดภาพประกอบ
งานอดิเรกคือการอ่านการ์ตูน หนังสือ(นิยาย) วาดรูปเล่น ทำอาหาร สำหรับการรีวิวหนังสือนั้นเริ่มขึ้นจากเมื่ออ่านบ่อยๆ เข้า ก็อยากที่จะจดบันทึกช่วยจำ และอยากแนะนำเล่มนั้นเล่มนี้ให้เพื่อนๆอ่านกันด้วย

ใครแวะเวียนผ่านมาหน้าบ้านก็เคาะประตูทักทายกันได้ครับ
ด้วยความยินดี
ขอบคุณครับ
Friends' blogs
[Add มาช้ายังดีกว่าไม่มา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.