*** Banana Walnut Muffin สูตรใหม่ *** มาทำมัฟฟินกันค่าาาาาา มีกล้วยเหลือ ก็เอาไปทำมัฟฟิน ง่ายแถมอร่อยอีกต่างหาก Banana Walnut Muffin วันนี้เป็นสูตรใส่เนยละลาย เนื้อมัฟฟินจะไม่แน่นมาก แต่จะไม่นิ่มเหมือนใส่น้ำมัน บุ๊งเอาสูตรมาจาก Carnal Dish ที่เปลี่ยนแปลงจากสูตรคือ   บุ๊งใช้กล้วยน้ำว้าแทนกล้วยหอม (เพราะที่บ้านมีเป็นกล้วยน้ำว้า) ทำเป็นมัฟฟินแทนที่จะทำเป็นโลฟ บุ๊งไม่ได้เอากล้วยไปอบไมโครเวฟและเอามาน้ำมาเคี่ยวให้ลดเป็นน้ำเชื่อมเหมือนต้นฉบับ แต่เอากล้วยสุกมาบดใส่มัฟฟินเลยค่ะ เพื่อความสะดวก รวดเร็ว แหะ ๆ   กล้วยน้ำว้าเก็บจนเปลือกดำ งอมขนาด ที่บุ๊งใช้คือ กล้วยน้ำว้า 6 ลูก ชั่งได้ 322 g ใช้ส้อมบด ๆ บีบมะนาวใส่นิดนึงไม่ให้กล้วยดำ Banana Walnut Muffin (Adpated from Carnal Dish) แป้งอเนกประสงค์   215 g Baking Soda  1 t เกลือป่น 1/2 t กล้วยสุกงอมบด 280 g เนยจืดละลาย 113 g ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 140 g Vanilla Extract 1 t ถั่ววอลนัทสับหยาบ 50 g น้ำตาลทรายสำหรับโรยด้านบน 2 t วิธีทำ   วอร์มเตาที่ 350 F ไฟบนล่าง เตรียมพิมพ์มัฟฟิน ใส่ถ้วยรองมัฟฟิน (12 ถ้วย) ร่อนแป้ง + baking soda + เกลือป่น พักไว้ ในชามผสมอีกใบ บดกล้วย ใส่เนยละลาย + ไข่ไก่ + น้ำตาลทรายแดง + วนิลา ใส่ถั่ววอลนัทสับหยาบ ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้ ตะล่อมให้พอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยรองมัฟฟินประมาณ 2/3 ของถ้วย โรยด้านบนด้วยน้ำตาลทราย นำเข้าอบประมาณ 17 -18 นาที   มัฟฟินกล้วย (น้ำว้า) อีกหนึ่งสูตร ง่าย ๆ และอร่อยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ   Create Date : 20 กรกฎาคม 2558 28 comments Last Update : 20 กรกฎาคม 2558 10:50:51 น. Counter : 7890 Pageviews. Share Tweet

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ------------------- กล้วยดำได้ที่เลย 555 แต่พอแปลงร่างเป็นขนมแล้ว น่ากินสุด ๆ ไปเลย ไว้ต้องลองบ้างแล้ว อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 กรกฎาคม 2558 11:06:53 น.

โอ้โห ยอดเยี่ยมไปเลยค่ะคุณบุ๊ง กล้วยงอมจนดำ ไม่น่าทาน ยังนำมาแปลงร่างเป็นมัฟฟิน ที่น่าทานสุดเลย บ้านเราเอากล้วยแบบนีไปวางให้นกกินเลยคร้า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog PZOBRIAN Book Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ปล.ขอขอบคุณมากนะคร้าที่แวะไปเจิมให้ด้วยคร้า   โดย: Tui Laksi 20 กรกฎาคม 2558 11:31:43 น.

คนรวย ก้อ หยั่งงี้ .. เอาของเหลือทิ้ง .. มาทำเป็น "ทอง" .. ของมีค่า .. ยอมแพ้ จ้าาาาาาาาาา ..   โดย: foreverlovemom 20 กรกฎาคม 2558 16:10:49 น.

สวัสดีครับคุณบุ๊ง สีสรรน่ากินมากเลย ลองใช้กล้วยตากทำ จะได้ไม่ต้องรอกล้วยงอม ลองดูครับผม   โดย: moresaw 20 กรกฎาคม 2558 18:00:50 น.

น่าทานจังเลยค่ะ น้องบุ้ง ขออนุญาตหยิบไปสามถ้วยนะคะ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tui Laksi Photo Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog กาบริเอล Pet Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 20 กรกฎาคม 2558 19:18:06 น.

เป็นมัฟฟินที่น่าทานมากเลยจ้ะ ใช้กล้วยน้ำว้าทำ น่าสนใจมากๆ กล้วยงอมกำลังดีเลยนะคะ งอมขนาดนี้เส้นใยสีดำเห็นชัดดีเนอะ ไว้ขอสูตรไปลองทำบ้างนะจ๊ะ ขอบคุณที่แวะชมดอกไม้ฉ่ำฝนจ้ะ ไว้ดึกๆพี่ย่องมาใหม่   โดย: mambymam 20 กรกฎาคม 2558 20:15:58 น.

ขอสักก้อนค่า จะหม่ำกับกาแฟพรุ่งนี้เช้า ^^   โดย: Hathi 20 กรกฎาคม 2558 21:25:57 น.

กล้วยงอมๆแบบนี้หวานแน่นอน เปลือกดำแต่เนื้อในสุดยอดนะคะ ทำออกมาน่ากินด้วยค่ะคุณบุ๊ง ถ้วยสวยอีกตะหาก   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 20 กรกฎาคม 2558 22:02:17 น.

คุณบุ๊งทำขนมได้น่าทานมากๆเลยนะครับ สองหนุ่มโชคดีมากๆที่มีคุณแม่ทำขนมและอาหารเก่งน่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 กรกฎาคม 2558 23:05:19 น.

มาเป็นหน่วยชิมค่าาา เวลาออกมาจากเตาอบนี่หอมยั่วยวนมากเลย ชอบๆ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 20 กรกฎาคม 2558 23:43:37 น.

มาชิมเค้กกล้วยหอมด้วยคน เค้กกล้วยหอมนี่ของโปรดเลย ถือเป็นหนึ่งในของกินเล่นที่ชอบเลยครับ +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 20 กรกฎาคม 2558 23:45:18 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog อยากกินจัง..   โดย: ก้นกะลา 21 กรกฎาคม 2558 0:09:19 น.

น่าทาน ท่าทางจะอร่อยเลยทีเดียว ถ้าเป็นสูตรแบบใช้ถ้วยตวงก็คงจะดีเนอะ   โดย: ดา ดา 21 กรกฎาคม 2558 0:12:51 น.

โหวตให้มัฟฟินน่าทานจ้ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ขุนเพชรขุนราม Science Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: mambymam 21 กรกฎาคม 2558 3:57:12 น.

Close To Heaven Food Blog ดู Blog สุดยอดไอเดียเลยขอรับแถมอร่อยด้วยฮ่าๆ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 21 กรกฎาคม 2558 6:12:34 น.

สวัสดีครับคุณบุ๊ง มาโหวต Food blog ให้เลยล่ะครับ สำหรับขนมน่าทานๆเช่นนี้   โดย: กะว่าก๋า 21 กรกฎาคม 2558 7:16:25 น.

Close To Heaven Food Blog ดู Blog ทักทายยามเช้าจ้ะคุณบุ้ง   โดย: โอพีย์ (Opey ) 21 กรกฎาคม 2558 7:47:27 น.

แหมมม กล้วยดำๆแบบนี้ที่บ้านมีเยอะเหมือนกันคราบ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 21 กรกฎาคม 2558 9:06:21 น.

Close To Heaven Food Blog ดู Blog บริหารปัจจัย..ไม่ทิ้งของให้เสียเปล่าสุดยอดครับ   โดย: ผมไม่ได้บินคนเดียว (เตยจ๋า ) 21 กรกฎาคม 2558 17:21:45 น.

พี่ป๋อง มา แว้ววววววว .. คิดถึง น้องหนู นะคะ ..   โดย: foreverlovemom 21 กรกฎาคม 2558 19:47:35 น.

สวัสดียามค่ำครับ หิวขนม   โดย: ก้อนเงิน 21 กรกฎาคม 2558 20:19:44 น.

55 คุณบุ๊งใช้กล้วยร้ำว้าก็จนใจเลยค่ะทางนี้ นานๆๆถึงไปร้านเอเชียแล้วเจอทีส่วนมากจะเป็นกล้วยไข่ที่เห็นบ่อยกว่าด้วย สงสัยจะอดนะเนี่ยถ้าอยากทำตามเป๊ะๆ แต่ไงก็ขออนุญาตบุคมาร์คสูตรไว้ก่อนนะคะ อร่อยแน่ๆเลย ปล: ร้อนๆได้เบียร์สดๆสักแก้ว เยี่ยมมากเลยจ้า   โดย: anigia 21 กรกฎาคม 2558 20:24:29 น.

หน้าตาน่ารับประทานมากครับ คุณบุ๊ง โหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog   โดย: เศษเสี้ยว 21 กรกฎาคม 2558 22:46:06 น.

ช้าก่อน!! เอาโหวตไป!!! บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Home & Garden Blog ดู Blog kae+aoe Parenting Blog ดู Blog ชายคาตะวัน Photo Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น มัฟฟินกล้วยมันคือเค้กกล้วยหอมป่ะครับ? กล้วยเละๆทำขนมอร่อยเนาะ ปั้นหุ่นขี้ผึ้งง่ายกว่าทำเค้กกล้วยหอมนะครับ มันไม่ต้องกะเวลาสุก (หืม?)   โดย: ชีริว 21 กรกฎาคม 2558 23:35:21 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะน้องบุ๊ง ขอบคุณนะคะที่ไปอ่านเปลือก อิอิ ตามมาชมรีวิวขนมน่าทานมากเลยค่ะน้องบุ๊งทำเก่งมากๆค่ะ พี่กิ่งชอบทานกะเครื่องดื่มยามเช้าสุดยอกเลยค่ะ ขอติดโหวตไว้ก่อนนะคะไว้พี่กิ่งมาใหม่ค่ะวันนี้โหวตหมดแต่เช้าเลย แหะแหะ สุขสดชื่นยามเช้านะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 22 กรกฎาคม 2558 6:09:28 น.

Close To Heaven Food Blog ดู Blog ข้างเป็นแม่ศรีเรือนจริงๆ สาวน้อยคนนี้   โดย: หอมกร 22 กรกฎาคม 2558 7:00:02 น.

ขอชิ้นที่มีวอลนัทเยอะ ๆ ค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 22 กรกฎาคม 2558 8:13:36 น.

น่าทานมากค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 15 สิงหาคม 2562 13:17:54 น.