บุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม Le Danang โรงแรม Centara Grand Central Ladprao

ชื่อร้าน : Le Danang
รายการอาหาร : แหนมเนือง เนื้อย่างใบชะพลู ปูนิ่มทอดกระเทียม
ที่ตั้งร้าน : Centara Grand at Central Plaza Ladpraoa, กรุงเทพมหานคร ลาดพร้าว Thailand
พิกัด GPS : 13° 48' 54.71"N 100° 33' 27.82"E




Le Danang ห้องอาหารเวียดนามของ Centara Grand Central Ladprao

มีจัด A la carte buffet หรือบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนามแบบสั่งทำจานต่อจาน

มาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ ความดีงามคือเราได้กินอาหารที่สด ปรุงสุกใหม่ทุกจาน

ในปริมาณพอดีทาน ไม่เยอะหรือน้อยเกินไป ทำให้เราได้ชิม

เมนูที่หลากหลาย  นาน ๆ ทีเราจะเห็นบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม

ที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียมในการปรุง  ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรให้กินบ้าง








Le Danang

Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok

1695 Phaholyothin Road, Chatuchak, Bangkok 10900

Tel. 0-2254-1234 #4151



ห้องอาหารเวียดนาม Le Danang อยู่ชั้นล่างสุดของโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์

เซ็นทรัล ลาดพร้าว นำเสนออาหารต้นตำรับเมืองฮานอย

การตกแต่งสไตล์ colonial ในบรรยากาศที่ผสมผสาน

ความเป็นฝรั่งเศสและอินโดจีนไว้ด้วยกัน













Vietnamese A la carte Buffet

บุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม

ราคา 800++

Lunch: 11.30 am - 2.30 pm

Dinner: 6 - 10.30 pm


ราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่ม

ซึ่งเราสามารถสั่งเครื่องดื่มน้ำตะไคร้ ร้อนหรือเย็น แบบ refill ในราคา 100++






น้ำจิ้มจัดมาสองแบบ แบบใส่แครอทขูดกับไชเท้าขูด






ถ้วยนี้ไว้กินกับแหนมเนือง






Crispy Saigon Rice Crepes filled with 

minced chicken, prawn, mushrooms, and yellow beans

ขนมเบื้องญวน แป้งกรอบ ไส้กุ้ง เห็ดและเนื้อไก่

เค้ามีเทคนิคทำให้แป้งกรอบนานด้วยค่ะ เพราะบุ๊งวางไว้สักพักก็ยังกรอบอยู่










Soft Shell Crab Salad

สลัดปูนิ่ม เป็นสลัดสไตล์เวียดนาม มีรสเปรี้ยวหวาน

กึ่งยำ กึ่งสลัด ปูนิ่มด้านบนทอดกรอบมาเรียบร้อย

อร่อยยยยย















Steamed Rice Crepe filled with Minced Pork & Mushrooms

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน จานนี้ไม่ได้ชิม กรี๊ซซซ








Grilled marinated Pork Spare Ribs with lemongrass

ซี่โครงหมูย่างตะไคร้  เค้าหมักซี่โครงได้กลิ่นหอมมาก

กลิ่นตะไคร้ชัดเจน รสชาติเข้มข้น อยากให้ซี่โครงนุ่มกว่านี้อีกนิด

จะเริดมากกกกก





Grilled Pork marinated with garlic served with Vietnamese Noodles

เส้นหมี่หมูย่าง  เนื้อหมูแอบแข็งไปนิดค่ะ





Charcoal Grilled Minced Prawn on Sugar Cane

กุ้งพันอ้อย มาในรูปแบบเหมือนลูกชิ้น ขนาดพอดีคำ







Small Skewers of Good King Henry Leaves filled with marinated Beef

เนื้อย่างใบชะพลู  กลิ่นหอมมากกกกกค่ะ

ใบชะพลูย่างร้อน กรอบนิด ๆ กินกับน้ำจิ้มใส่มะขามเปียก อร่อยยย









Fresh Spring Rolls with Avocado, Crab Sticks, and fresh herbs

ปอเปี๊ยะสดญวน ไส้ปูอัด อะโวคาโดและสะระแหน่






Avocado Salad with Crab Meat, Mango, & Tomato

สลัดอะโวคาโด มะม่วงสุก และเนื้อปู

ตอนเค้ายกจานนี้มาวาง ได้กลิ่นเนื้อปูชัดเจน หอมมากมาย

เป็นจานที่กินแล้วสดชื่น ได้ความเปรี้ยว หวานจากผักผลไม้ อร่อยยยย







Noodle Soup with Vietnamese Pork Sausage

เฝอหมูยอ น้ำซุปหวานดีค่ะ อยากให้เส้นหนึบกว่านี้อีกหน่อย











Deep-fried Seabass fillet marinated with tumeric and fondue sauce

ปลากระพงทอดขมิ้น  ที่นี่ทำอาหารจานทอดได้อร่อยหลายจานเลย

เพราะทอดได้ดี ไม่อมน้ำมัน กรอบนานด้วยค่ะ









 Grilled Duck Breasts with tamarind sauce

อกเป็ดซอสมะขาม  อกเป็ดเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสมะขาม

ที่มีรสเปรี้ยวนำ ไม่หวานมาก กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน







Sauteed Tiger Prawns with Garlic

กุ้งลายเสือผัดกระเทียม  กุ้งคลุกแป้งบาง ๆ ทอดให้สะดุ้งนิดนึง

ผัดกับกระเทียม กุ้งสด รสชาติดี









Stir-fried NZ Mussels with Chilli and Basil Leaves

หอยแมลงภู่อบพริกและสมุนไพร






Deep-fried Soft Shell Crabs with Salt, Butter, and Spices

ปูนิ่มทอดกระเทียม จานนี้อร่อยมว๊ากกกก

บุ๊งกินไปหลายเลย 55555 ปูนิ่มปรุงรสพร้อม ทอดกรอบ เคี้ยวเพลิน





Deep-fried Sesame coated Chicken Wings

ปีกไก่ทอดงา  ตอนยกมาวางคิดถึงลูกชายสองคนทันที

ต้องชอบแน่นอน





Charcoal grilled Pork Balls with Peanut Sauce

แหนมเนือง ลูกใหญ่มากกกกก

ตอนแรกบุ๊งกินเข้าไปทั้งลูก  คำใหญ่มาก 5555

ตอนหลังเลยหั่นครึ่ง ก็ยังใหญ่อยู่ค่ะ เนื้อหมูมาแบบแน่น ๆ

คือกินแล้วรู้ว่าใส่เนื้อหมูเยอะกว่ามัน








Vietnames Dumpling filled with green bean paste in hot ginger soup

บัวลอยน้ำขิงเวียดนาม ไส้เป็นถั่วเขียวเลาะเปลือกบด

ห่อด้วยแป้ง ออกหนานิดนึง เสิร์ฟมาแบบลูกใหญ่

ในน้ำขิงร้อน ๆ








ถั่วเขียวเลาะเปลือกมะพร้าวอ่อน ไม่หวานดี







Deep-fried Banana Fritter flambe with dark rum

กล้วยหอมทอดในเหล้ารัม  ก่อนกินพนักงานจะเอาเหล้ารัมราดบนกล้วยหอมทอด

จุดไฟแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำตาล  ได้กลิ่นรัมหอม ๆ

หากใครไม่อยากทานรัม ก็บอกพนักงานได้ค่ะ









 ภาพรวมบางส่วนของอาหารที่รวมในบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม

จริง ๆ มีเมนูให้เลือกสั่งมากกว่านี้ค่ะ แต่ว่าสั่งมาชิมไม่ครบทุกเมนู










ต่อมาเป็นเมนู a la carte หรือตามสั่งที่เป็น signature ของร้าน

อันนี้จะไม่รวมในบุฟเฟ่ต์นะคะ




Sauteed Prawns in Orange Sauce 490 B


กุ้งผัดฮานอยราดซอสส้ม  กุ้งคลุกเคล้าแป้งบาง ๆ นำไปทอดให้พอสุก

แล้วราดด้วยซอส้ม รสเปรี้ยวหวาน









Ground Black Peppered lamb and Mint Cutlet 780 B


ซี่โครงแกะย่างเครื่องเทศ เสิร์ฟกับข้าวผัดกระเทียมทะเล

เนื้อแกะนำไปหมักกับสมุนไพรก่อน มีกลิ่นหอม รสเข้มข้น

ย่างมาแบบค่อนข้างสุกแต่ไม่เหนียวเลย อร่อย






Grilled Snow Fish with Tamarind Sauce 890 B


ปลาหิมะย่างซอสมะขาม เนื้อปลาหิมะชิ้นโต ไม่มีก้างให้กวนใจ

นำไปย่างสุกกำลังดี ราดด้วยซอสมะขามออกเปรี้ยวนำ เข้ากันมากเลย







อิอิ เต็มโต๊ะเลยยยย





โปรโมชั่น ณ ปัจจุบัน (19 Jun 17)


โปรฯ บัตรเครดิต: มา 4 จ่าย 3 สำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม


  • บัตรกรุงศรีฯ (วันนี้ - 30 มิ.ย. 60)
  • บัตร SCB (วันนี้ - 31 ก.ค. 60)
  • บัตร Central The 1 Card (วันนี้ - 30 มิ.ย. 60)


ขอบคุณที่ติดตามค่ะ


Vote:  Review Food Blog





 

Create Date : 26 มิถุนายน 2560
22 comments
Last Update : 26 มิถุนายน 2560 0:08:49 น.
Counter : 998 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณThe Kop Civil, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmoresaw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณmcayenne94, คุณก้นกะลา, คุณJinnyTent, คุณชีริว, คุณชมพร, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณmambymam, คุณกิ่งฟ้า

 

อาหารน่าทานมาก ร้านนี้เดินผ่านบ่อยเพราะไปเซ็นทรัลลาดพร้าวที่อยู่ไม่ไกลจากบ้านมากนัก ตั้งแต่สมัยเรียน แต่...ไม่เคยเข้าไปชิมเลยค่ะ กลัวแพง มันนี้รู้ราคาแล้วไม่ได้แพงอย่างที่คิด ต้องไป..

พี่จะโหวตแต่มันขึ้นหน้าเปล่าๆ ไม่รู้เพราะอะไร ??

เดี๋ยวกลับมาโหวตใหม่ค่ะ

 

โดย: Maeboon 26 มิถุนายน 2560 1:41:53 น.  

 

ร้านนี้อาหารน่ากินหลายอย่าง... แต่ที่น่ากิน
ที่สุด เนื้อย่างใบชะพลูครับ... แล้วก็สลัดอะโวคาโด



Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 26 มิถุนายน 2560 4:39:40 น.  

 

ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียงของความอร่อยมานาน
อาหารน่ากินทุกเมนูจริงๆ

ขอบคูณที่แวะชมดอกไม้ค่ะ

 

โดย: mambymam 26 มิถุนายน 2560 6:44:56 น.  

 

ชอบเบื้องญวนค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 26 มิถุนายน 2560 6:45:30 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง


เป็นอาหารเวียดนามที่หน้าตาไม่คุ้นเลย
เดาว่าเป็นเวียดนามฟิวชั่นรึเปล่าครับ
เดี๋ยวนี้เชฟเก่งๆเค้าจะออกแบบหน้าตาอาหารให้น่ากินมากขึ้น

ร้านนี้น่ากินทุกอย่างจริงๆ

โหวตครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 26 มิถุนายน 2560 7:23:59 น.  

 

เห็นแล้วอยากกินอาหารเวียดนามเลย แม่กำลังบ่น ๆ อยากกินพอดี สงสัยต้องไปจัดในเร็ว ๆ นี้ อิอิ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 26 มิถุนายน 2560 8:04:48 น.  

 

แวะมาก่อนทานมื้อเช้า น่าทานทุกเมนูเลยครับ หิว ๆ

 

โดย: The Kop Civil 26 มิถุนายน 2560 8:19:37 น.  

 

อุ๊ยว้ายน่ากินค่ะคุณณณณณณณ

ชอบๆ

กร๊ากกกกกก เครๆ ไม่เป็นไรหรอก สองหนุ่มนั่นเค้าสายเนื้ออะนะ ต้องปล่อยเค้าไป

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 26 มิถุนายน 2560 8:41:26 น.  

 

สวัสดีครับคุณบุ๊ง
ขนมเบื้องญวน แป้งกรอบนานน่ากินมากครับ

 

โดย: moresaw 26 มิถุนายน 2560 8:50:59 น.  

 

เป็นอาหารเวียดนามที่ไม่เหมือนที่เรารู้จักเลย
ก็นะ รู้แค่แหนมเนือง แล้วก็ผักเยอะ ๆ 555
มีเนื้อมีหนังอย่างนี้ค่อยน่าคบหน่อย อิอิ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 26 มิถุนายน 2560 9:01:51 น.  

 

Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะคุณบุ๊ง

 

โดย: หอมกร 26 มิถุนายน 2560 9:11:14 น.  

 

ไม่ค่อยเจอบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนามเท่าไหร่ เจอเป็นร้านอาหาร หรือห้องอาหารเลยมากกว่า

มีให้เลือกหลากหลายดีครับ พูดถึงอาหารเวียดนามผมนึกถึงผักครับ เป็นของคู่กันเลย

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 26 มิถุนายน 2560 10:36:58 น.  

 

สวัสดี จ้ะ น้องบุ๊ง
รายการอาหารเวียดนามที่นำเสนอ มากมายเหลือเกิน เลือกกินไม่ถูกเลยนะเนี่ย อิอิ
มีหลายอย่าง ที่ชอบกิน เช่น แหนมเนือง เบื้องญวน กุ้งพันอ้อย ซี่โครงหมู ปอเปี๊ยะด้วย น่าทานไปหมดเลย จะ
โหวดหมวด รีวิวร้านอาหาร จ้ะ
ขอบใจที่แวะไปเที่ยวอีสานด้วยกันและโหวดที่บล็อกครู จ้ะ

 

โดย: อาจารย์สุวิมล 26 มิถุนายน 2560 10:55:44 น.  

 

ร้านในตำนานเลยนะคะน้องบุ๊ง
อาหารเวียดนามชอบค่ะ ส่วนใหญ่จะแคลอรี่ต่ำ
ของชอบคนชอบผักค่ะ

 

โดย: mcayenne94 26 มิถุนายน 2560 14:06:49 น.  

 

สวัสดีจ้า..
น่ากินจ้า..

 

โดย: ก้นกะลา 26 มิถุนายน 2560 20:21:07 น.  

 

โอ้โหย่ว น่ากินผุด ๆ เลยคุณบุ๊ง
เมนูที่เตะตาที่สุดคือ สลัดปูนิ่มค่ะ
ท่าทางอร่อยกว่าเพื่อน แซปกว่า
ไม่ได้กินปูนิ่มนาน อยากกิน^^

ไปกินอาหารเวียดนามที่เชียงใหม่
2-3 ที จินว่ามันจืด ๆ หรือเป็นเรื่องปกติรสชาติบ้านเค้า

ตอนไปเวียดนาม กินอาหารเวียดนามออริจินัล
ไม่อร่อยเลย สู้อาหารเวียดนามที่ขายบ้านเราไม่ได้
ผักก็เยอะ อลังการกว่า
ที่เชัียงใหม่ ถ้าไม่ไปกินที่ วีทีแหนมเนือง
ก็มายเวียดนามค่ะ

เห็นร้านอื่นบ้างเหมือนกัน ยังไม่กล้าลอง
ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมากกว่าเวียดนาม
ว่าแต่ร้านที่คุณบุ๊งรีวิววันนี้
หน้าตาน่ากินที่ซู๊ดส์

 

โดย: JinnyTent 26 มิถุนายน 2560 21:03:19 น.  

 

อยู่ตรงข้ามที่ทำงานนี้เอง แต่ยังไม่เคยเข้าห้องอาหารเวียดนามเลยจ้า
ไม่ค่อยได้เห็นอาหารเวียดนามเป็นบุฟเฟ่ต์ด้วย สำหรับคนรักอาหารเวียดนามโดยเฉพาะ
ผมชอบแหนงเนือง กุ้งพันอ้อย กับขนมเบื้องญวนน่ะ แต่ปูนิ่มสไตล์เวียดนามนี่เพิ่งจะเคยเห็น น่ากินนะ
กล้วยหอมทอดก็แจ่ม ♥ เมนูจานเดียวที่ไม่รวมในบุฟแต่ละจานก็อย่างหรู ราคาก็โหดแท้

 

โดย: ชีริว 26 มิถุนายน 2560 21:05:20 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog

เมนูมากมาย คุณบุ๊งทานหมดหรือ ถ้าทานหมดอ้วนแน่

 

โดย: ป้าเก๋า (ชมพร ) 26 มิถุนายน 2560 21:23:30 น.  

 

น่าอร่อยมาก ละลานตาค่ะน้องบุ๊ง
โหวตค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 27 มิถุนายน 2560 0:22:51 น.  

 

อาหารเวียดนามกินได้เรื่อยๆค่ะ
ส่วนมากต้องน้ำจิ้มถูกใจ เพราะจะ
อิ่มเพราะผักทุกที อิอิ

ไว้มาใหม่ค่ะ วันนี้ขยันเดิน หมดตัว
แต่วันเลย

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 27 มิถุนายน 2560 10:50:16 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พันคม Literature Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Education Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่ะน้องบุ๊ง พี่กิ่งขอบคุณนะคะที่ไปทักทาย ตามมาแล้วค่ะมาชิมอาหารเวียตนาม โห..เห็นแล้วน่าทานไปหมดทุกอย่างเลยค่ะพี่กิ่งโหวตให้นะคะ

หลับฝันดีค่ะ

 

โดย: กิ่งฟ้า 27 มิถุนายน 2560 22:23:26 น.  

 

หิวตามน้องบุ๊งเลยจ้า

 

โดย: อุ้มสี 1 กรกฎาคม 2560 9:04:07 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#13


 
Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 473 คน [?]




+++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++
********************************** ********************************** ********************************** ++++++++++++++++++++++++++++++ COLORS COD E
New Comments
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2560
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
26 มิถุนายน 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.