Copper International Buffet บุฟเฟ่ต์นานาชาติแบบพรีเมียมในราคาจับต้องได้ ชื่อร้าน : Copper Internationa Buffet รายการอาหาร : ซี่โครงแกะย่าง, ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล, ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ที่ตั้งร้าน : The Sense ปิ่นเกล้า, กรุงเทพมหานคร บางกอกน้อย Thailand พิกัด GPS : 13° 46' 46.13"N 100° 28' 21.59"E ดูแผนที่เพิ่มเติม Copper International Buffet เป็นร้านที่ให้บริการบุฟเฟ่ต์นานาชาติ แบบ stand alone ไม่อยู่ในโรงแรม  ถือว่ามีน้อยมากหรือแทบไม่มีเลย ก็ว่าได้ เพราะบุ๊งเองก็นึกไม่ออกว่ามีที่ไหนอีก ความโดดเด่นของร้านคอปเปอร์คือการใช้วัตถุดิบพรีเมียมอย่างดีมาทำอาหาร และอาหารส่วนใหญ่เป็นแบบสั่งทำ จานต่อจาน ไม่ได้ทำทิ้งไว้ให้ตักในไลน์ คือมีบ้างที่วางอาหารพร้อมเสิร์ฟไว้ในไลน์แต่ไม่เยอะ บุ๊งเองไม่ได้มากินร้านนี้ครั้งนี้เป็นครั้งแรก เพราะเคยนัดเพื่อนสมัยเรียน มากินด้วยกันไปแล้วรอบนึง  แต่ไม่ได้เขียนรีวิวเต็ม ๆ คราวนี้มาจัดอีกรอบพร้อมรีวิวฉบับเต็ม  ตามไปดูกัน ที่บอกว่า บุฟเฟ่ต์พรีเมียม มาตรฐานโรงแรม แต่ราคาไม่ถึงพันบาทต่อคน จะมีอะไรให้เรากินบ้าง ครั้งแรกกับ Copper International Buffet ครั้งที่สอง อันนี้ไปกินกับเพื่อนบล๊อกอีกรอบค่ะ  ทำคลิปรีวิวไว้เช่นกัน COPPER International Buffet...Revisited รอบสอง COPPER International Buffet The Sense Pinklao ปิ่นเกล้า กรุงเทพฯ Tel. 092 281 1818 https://www.facebook.com/copperbuffet/ บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ราคา 987 baht net จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง วันธรรมดา จ - ศ มี 2 รอบคือ 11.30 - 14.30 น. 17.00 - 22.00 น. ถ้าวันหยุด ส - อา มีหลายรอบ 11.30 - 13.30 น. 13.45 - 15.45 น. 17.00 - 19.00 น. 19.30 - 21.30 น. แนะนำว่าควรโทรจองก่อน ภายในร้านจะจัดเป็นไลน์บุฟเฟ่ต์ใหญ่ ๆ ตรงกลาง ทำเป็นครัวแบบเปิด พอเดินเข้ามาในร้าน ด้านขวามือเป็นเครื่องดื่มให้เรากดเอง ทั้งน้ำเปล่า น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ชา กาแฟ  ที่นี่มีเครื่องชงกาแฟแบบกดอัตโนมัติ  ซึ่งเป็นกาแฟสดอย่างดีด้วยค่ะ ที่ Copper จะมีจัดโปรโมชั่นอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละเดือน ช่วงที่บุ๊งไปมี Phuket Lobster ซึ่งอันนี้ต้องจ่ายเงินต่างหาก ราคาอยู่ที่ 599++ โดยเราสามารถเลือกสั่งปรุงอาหารได้จาก 4 แบบคือ ซาชิมิ, ย่างจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด, อบชีส, หรือนำมาผัดสปาเก็ตตี้ มาดูไลน์อาหารกันค่ะ เริ่มจากหอยนางรมสดกันก่อน  วันที่บุ๊งไปมีหอยนางรมสด 2 แบบคือ หอยนางรมฟินเดอแคลร์จากฝรั่งเศส  ตัวจะเล็กกว่า รสออกไปทางเค็มนำ และหอยนางรมสุราษฎร์ฯ ของไทย  ตัวอวบอ้วนกว่า บุ๊งว่าเนื้อหวานกว่า เวลาสั่ง ปกติจะให้มาที่ละ 3 ตัว แต่บุ๊งขอทางพนักงานว่า เอาแบบละ 2 ตัว เค้าก็จัดมาให้เป็น 4 ตัวในถาดเดียว น้ำจิ้มสำหรับทานคู่กับหอยนางรมสด มีน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำพริกเผา มะนาว หอมเจียว กระถิน อันนี้เป็นซีฟู้ดเย็น  มีกุ้งที่ต้มสุกแล้ว และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ มุมอาหารญี่ปุ่น  จำพวกซาชิมิ  สั่งแล้วรอรับได้เลย เค้าแล่ให้เดี๋ยวนั้น ส่วนซูชิเป็นแบบสั่งทำตามออเดอร์  ที่ละ 1 คำ  อยากได้แบบไหนกี่คำก็สั่งเค้าไว้ แจ้งเบอร์โต๊ะ พนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ ส่วนตัวชอบ 2 แบบแรก คือแซลมอนไซเกียวกับเนื้อวากิว จานนี้คือเค้าทำวางโชว์ให้ดูว่าหน้าตาอาหารจะเป็นยังไง เวลาทำมาก็หน้าตาแบบนี้เลย ส้มตำ ตำกันสด ๆ ทีละจาน ชอบตรงไม่ตำทิ้งไว้เนี่ยแหละ สปาเก็ตตี้ก็เป็นแบบสั่งตามออเดอร์ มีเส้นแบบธรรมดากับเส้นดำ  สั่งเส้นแล้วเลือกซอสตามชอบ บุ๊งชอบคาโบนาร่า เข้มข้น หอมมันดี ซึ่งบริเวณเดียวกันมีให้สั่งทำ ส้มตำ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ และก๋วยเตี๋ยวเรือด้วย สั่งไว้แล้วเดี๋ยวค่อยมาดูหน้าตาอาหารกัน อาหารทอดต่าง ๆ (บุ๊งไม่ได้ชิม) ถัดมาเป็นไลน์อาหารไทยแบบปรุงเสร็จเรียบร้อย (โซนนี้บุ๊งไม่ได้ชิมเลย เสียดายจัง มัวแต่ไปกินอย่างอื่น) มีข้าวสวยและข้าวไรซ์เบอร์รี่ ทางร้านบอกว่า อยากให้ลองกินขาหมูดู เค้าว่าเด็ด แต่บุ๊งก็ลืมชิม แง้วววว เพนเน่อบชีส มีความยืดได้ใจ มุมสลัดผัก  มีน้ำสลัดหลายอย่าง บริเวณนี้มี cold cuts ต่าง ๆ เช่น เปปเปอโรนี่ แฮม อกเป็ดรมควัน และ อื่น ๆ จำได้ว่าตอนที่มาครั้งแรก ไม่ใช่แบบนี้ พนักงานบอกว่า เค้าจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไป เพื่อความหลากหลาย บุ๊งว่าดีนะคะ  คราวที่แล้วมีแฮมหมูไอเบอริโก้ด้วย อันนี้ดีงาม อยากให้เอากลับมา อิอิ ถัดมาเป็นขนมปังกระเทียมและพิซซา ตรงพิซซา  มีหม้อซุปอยู่ 2 หม้อ ถ้าใครไป  อย่าลืมกินซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิลนะคะ หอมน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลมากกกกก อร่อยยยยย บุ๊งกินไปหลายถ้วยเลย เป็นสิ่งนึงที่จะทำให้บุ๊งกลับไปกินบุฟเฟ่ต์ที่นี่อีกแน่นอน อีกหม้อเป็นซุปมิโซะ Grill Station เราสั่งไว้แล้วเค้าจะมาส่งที่โต๊ะ มีกุ้งแม่น้ำ เนื้อวัววากิว เนื้อแกะ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เราเลือกได้เลยว่าต้องการกินอะไร ความสุกขนาดไหน บอกน้องสาวคนสวย แล้วเค้าก็จะรับออเดอร์กันด้วยวิธีนี้ แต่ถ้ามีจานกุ้งวางไว้แบบนี้ก็สามารถหยิบได้เลยค่า น้ำดื่มมีทั้งน้ำเปล่า น้ำอัดลม (มีโค้กซีโร่ด้วยนะ ขอบอก) แล้วก็น้ำผลไม้  วันนั้นที่ไปกิน มีน้ำผึ้งมะนาวแหละ อร่อยยยย นี่ค่ะ  เครื่องชงกาแฟที่บอกไว้ตั้งแต่ตอนแรก  แค่กดปุ่มก็เรียบร้อย ความดีงามคือเป็นกาแฟสดนั่นเอง ข้าง ๆ เครื่องชงกาแฟ เป็นตู้ไอศกรีมโฮมเมด และสเตชั่นขนมหวาน มีเครมบรูเล่ พานนาคอตต้า ที่เราสามารถสั่งแล้วรอรับได้เลย  เค้าไม่ได้วางเรียงทิ้งไว้ นอกจากนี้ยังมี Honey Toast, Waffle, Chocolate Lava, แล้วก็โมจิมันม่วง (ของใหม่) ซึ่งเราต้องสั่งไว้แล้วพนักงานจะมาเสิร์ฟที่โต๊ะ  หิวแล้ว  เรามากินกันเลยดีกว่าาาาาาา เอาล็อบสเตอร์มากินก่อน  คือสั่งมาเพิ่ม 2 ตัว ๆ ละ 599++ อันนี้ขอย้ำอีกรอบว่าไม่ได้รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ แต่ทางร้านจัดเป็นโปรโมชั่นพิเศษ เหลือราคาตัวละ 599 บาทค่ะ บุ๊งสั่งมาสองแบบคือ แบบอบชีสกับซาชิมิ อบชีสมาทั้งตัวกันแบบนี้เลย  แต่ด้านในทางเชฟหั่นเนื้อล็อบสเตอร์เป็นชิ้น ๆ ขนาดพอดีคำไว้เรียบร้อย  จิ้มได้เลยว่างั้น ซาชิมิมาแย้วววว สดดีค่ะ สำหรับอาหารที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ เรามาเริ่มกันด้วย หอยนางรมสดค่ะ ตัวอวบอ้วนดีจัง รูปนี้คือหอยนางรมสดจากสุราษฎร์ฯ  สด หวาน ฉ่ำ ชอบมากกกก ลักษณะวงรี ตัวเล็กกว่าแบบนี้คือ หอยนางรมฝรั่งเศส ขาแกะย่าง สั่งแบบ medium rare เค้าจัดมาให้ตามที่สั่ง ราดซอสมาพร้อม  ที่นี่ไม่มีมินท์ซอสให้นะคะ มีแค่ซอสที่เค้าราดมา ซึ่งบุ๊งว่าเพียงพอแล้ว  (แต่หากมีมินท์เจลลี่มาให้ด้วยก็ดีเหมือนกันน้า) แกะย่างได้ดีงามมากค่ะคราวนี้ บุ๊งสั่งเพิ่มไปหลายจานเลย เนื้อแกะหอม ไม่มีกลิ่นสาบ ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย เนื้อวากิว  สั่งแบบ medium rare เนื้อวัววากิวมาเป็นชิ้นใหญ่สะใจ ราดซอสมาเรียบร้อย  เนื้อโอเคเลยค่ะ หอม นุ่ม ไม่เหนียว ซี่โครงหมูบาร์บีคิว  ซอสเปรี้ยวหวาน ไม่เผ็ด เด็กกินได้ เค้าย่างมาแบบไม่เปื่อยยุ่ยมาก แต่ก็ไม่เหนียว แซลมอนซาชิมิ  ขอทั้งแบบเนื้อแซลมอนกับส่วนพุง ที่นี่ใช้ปลาแซลมอนอย่างดี  ลองดูมันที่แทรกอยู่ในเนื้อปลา แค่นี้ก็รู้ว่า กินแล้วฟินแค่ไหน แซลมอนซอสไซเกียว อันนี้คือก่อนเบิร์นให้เป็น aburi ลนไฟแล้วววววว ซอสออกหวานนำ  แต่บุ๊งชอบซูชิที่เป็นแซลมอนแบบลนไฟ หอม อร่อยยยย ซูชิเนื้อวากิว  เนื้อสไลซ์บาง ชิ้นใหญ่ คลุมข้าวมิดเลย ในรูปคือยังไม่ลนไฟค่ะ  ยังเป็นเนื้อดิบสีแดง ลนไฟแล้วววววว บุ๊งชอบมากกกกก จานนี้ จานนี้เป็นซอสแบบเผ็ด ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ  จานนึงได้กุ้งมาตัวนึงใหญ่ประมาณในรูป ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่ม ดีงามมาก บุ๊งชอบมากเลย สั่งมาหลายจาน อิอิ พาสต้าสั่งมาหลายแบบ  บุ๊งเองกินไปแค่คาโบนาร่าอย่างเดียว ที่เหลือเพื่อนจัดการค่ะ ครุคริ จานนี้ของบุ๊ง อิอิ  ชอบกินเส้นดำค่ะ เอามาทำคาโบนาร่าอร่อยนะ หอม มัน เข้มข้น กุ้งแม่น้ำเผา กุ้งสด น้ำจิ้มแซ่บ ทุกอย่างผ่าน โอเคเลย กุ้งเทมปุระ คุณเพื่อนตักมา บุ๊งลืมกิน แป่ว พิซซ่าสั่งมาทั้งถาดเลย 5555 แต่ถ้าใครจะกินแค่ชิ้นเดียว ก็ตักจากที่เชฟทำไว้ที่สเตชั่นได้เลยค่ะ โคลด์คัทส์ จัดมาอย่างละนิด อย่างละหน่อย ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล  ที่หอมอร่อยมากกกกกก ไปตักเพิ่มหลายรอบเลยค่ะ 55555 อันนี้อยากให้ลองกิน จริง ๆ นะ ก๋วยเรือน้ำตกหมูค่ะ  น้ำซุปหอมดี (ชิมไปแต่น้ำซุปง่ะ) ส้มตำไทย ดูขนาดกุ้งแห้งสิคะ มันใหญ่มาก ใหญ่อีกนิดเป็นกุ้งตัวเล็กได้เลย ถึงคิวขนมหวานแล้ว  ช็อคโกแลตลาวาของเพื่อนสาว ฮันนี่โทสต์  เค้าใช้ขนมปังบริออชทำค่ะ  มีความหอมของเนย นม ไข่ ราดด้วยน้ำผึ้ง โรยอัลมอนด์ กินกับไอศกรีมกาแฟ เข้ากันที่สุด อร่อย ๆ สั่งมาเพิ่มหลายครั้ง จำไม่ได้ว่ากี่จาน อิอิ   Create Date : 12 เมษายน 2560 16 comments Last Update : 12 เมษายน 2560 11:13:45 น. Counter : 5729 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณmambymam, คุณรัชต์สารินท์, คุณกะว่าก๋า, คุณmoresaw, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณอุ้มสี, คุณauau_py, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณlovereason, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณMaeboon, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณก้นกะลา, คุณชีริว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณจารุพิชญ์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณข้ามขอบฟ้า

เล่นเกมกะพี่เต้ยไก้รางวับมา เดี๋ยวจะตามรอยค่า ร้านนี้เคยกินครั้งนึงละ ชอบมั่กๆ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 12 เมษายน 2560 11:38:20 น.

เหมือนเคยอ่านรีวิวนี้เลย สงสัยเคยไปอ่านที่บล็อกใครซักคน (คุ้นมากๆ) ไปกินกับพี่เต้ยรึเปล่าครับ ที่นี่ดูดีทีเดียวครับ มีทั้งเนื้อ ทั้งกุ้งเลย ผัดไทยนี่ดีงามจริงๆ กุ้งมีทั้งตัวเล็กตัวใหญ่เลย บุฟเฟ่ต์สำหรับผมต้องน้ำอะไรก็ได้ที่ไม่ใช่น้ำอัดลม ไม่งั้นอืด~ จากบล็อก ผมเขียนแบบโลกสวยก็แบบนี้ล่ะครับ เราอาจจะทำได้ แต่คนอื่นล่ะ มันจะทำมั้ย ก็เอาที่เค้าสบายใจเลยละกัน   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 12 เมษายน 2560 11:39:08 น.

โอ้ ว้าววว ดีงามมากมาย เล็ง ๆ ไว้ก่อน มีโอกาสเมื่อไหร่ต้องไปตามรอยบ้าง ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล ชามสวย 555 ส้มตำก็สีสวย ถ่ายภาพได้ชวนกินมากเลยค่า   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 เมษายน 2560 12:05:40 น.

อ.เต๊ะ ดู คุณภาพวัตถุดิบแล้ว เหมือนใน รร. หรูๆเลยนะ ราคาเทียบกับคุณภาพก้ไม่แพง จะกินกุ้ง lobster ก็มีครบหมด ครบถ้วน ทั้งอาหารฝรั่งญี่ปุ่น อีสานบ้านเฮา ดูจากปริมาณที่ น้องบุ๊งหม่ำคนเดียวนี่ น่าจะราว 80000 แคลอรี่ได้ ตีเป็นราคา ถ้าไปกินตามร้านทั่วไป น่าจะไม่ต่ำกว่า 5-6000 บาท อิอิ แถมร้านนี้ไม่รู้จักน้องบุ๊ง เจ้าแม่บุฟเฟต์อีกต่างหาก ให้เวลาตั้ง 2 ชม. น้องบุ๊งกำไรเห็นๆเลยเนอะ 555 ร้านทองแดง สากล บ่นอุบ กับอ.เต๊ะ ว่า เอ็งรู้จักน้องบุ๊ง ทำไมเอ็งไม่รู้จักบอกข้าก่อน รู้งี้ ข้าให้เวลาแค่ 15 นาทีก็พอ เย้ย 555 เป็นเพราะเอ็งคนเดียวเลย วันนั้นข้าไม่มีกำไรเลยนะ แง๊ๆ 555   โดย: multiple 12 เมษายน 2560 13:19:55 น.

Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ยกเว้นหอยนางรมดิบนะคะ   โดย: หอมกร 12 เมษายน 2560 13:39:43 น.

Close To Heaven Review Food Blog เห็นแล้วน้ำลายหก อยากกินไปซะหมดทุกอย่างค่ะ   โดย: Maeboon 12 เมษายน 2560 13:42:47 น.

สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง ^^ เห็นแต่ละเมนูแล้วแบบว่าน่ำอร่อยสุดๆ ราคาดีด้วยนะคะ แต่ละเมนูจัดเต็มเลย อยากชิมขาแกะมั่งจังไม่เคยชิม หอยนางรมท่าจะสดมาก เสิร์ฟคร้งละสามตัวด้วย วัตถุดิบก็คุ้มแล้วเนาะ จัดมาซะน่ากินเลยค่ะ ซูชิแซลมอน ชอบๆ อยากชิมเมนูของหวานที่สุด ต้องอร่อยมากแน่ๆ ขอบคุณสำหรับรีวิวค่า   โดย: lovereason 12 เมษายน 2560 14:15:00 น.

น่าทานมากค่ะ กุ้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ชอกโกแลตลาวา ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ โหวตรัวๆค่ะ   โดย: Raizin Heart 12 เมษายน 2560 16:05:55 น.

สวัสดีคะ.. หอยนางรมใหญ่มาก..น่าทานคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 12 เมษายน 2560 17:22:17 น.

สวัสดีจ้า..   โดย: ก้นกะลา 12 เมษายน 2560 18:23:02 น.

น่ากิน!!!!! ....ยัง! ยังไม่ทันอ่านเลย! แหม่ บล็อกนี้ก็ต้องน่ากินแหงอยู่แล้วละครับ ร้านที่ถึงขนาดต้องจองก่อนแล้วยังมีคนแน่นร้านนี่แสดงว่าของเขาดีจริงๆ ล็อบเสตอร์ตัวละ 600+ ไม่แพงเลย แต่ก็ตัดกำลังจากของอย่างอื่นด้วย หอยนางรมเทียบกับมือแล้วตัวใหญ่ม้ากกกกก ของไทยน่าจะอร่อยกว่าของฝรั่ง ซูชิโปะไข่ปลามาแบบไม่หวง เจ๋งจริง วากิวน่ากินมาก อาหารไทย ผ่านนนนน ไม่ต้องหลอกให้เสียแรงกับขาหมูซะให้ยาก ผัดไทยกุ้งแม่น้ำใหญ่ครอบครองพื้นที่จานมิดชิดมาก สรุปร้านนี้ พันเดียวคุ้มมาก!! ป.ล.ญี่ปุ่นถ้าให้ผมพาไปสงสัยได้ไปแต่วัดนะครับ XD   โดย: ชีริว 12 เมษายน 2560 18:52:03 น.

น่ารับประทานมากครับ ชอบสปาเก็ตตี้เส้นดำเหมือนกันครับ   โดย: สองแผ่นดิน 12 เมษายน 2560 23:38:54 น.

สวัสดีปีใหม่ไทย ขอให้พีบุ๊ง โชคดี มั่งมีเงินทอง ความสุขเปี่ยมล้น ตลอดปีตลอดไป บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เกศสุริยง Education Blog ดู Blog ก้นกะลา Music Blog ดู Blog กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog Mitsubachi Food Blog ดู Blog สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: จารุพิชญ์ 13 เมษายน 2560 17:26:50 น.

ส่งกำลังใจจองที่ก่อนค่ะ พรุ่งนี้มาหม่ำน้าาาา ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Travel Blog ดู Blog อาจารย์สุวิมล Dharma Blog ดู Blog comicclubs Music Blog ดู Blog mariabamboo Parenting Blog ดู Blog   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 13 เมษายน 2560 20:41:45 น.

เห็นแล้วหิวค่ะ อยากชิมทุกเมนูเลย น่ากินมาก Close To Heaven Review Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 13 เมษายน 2560 22:12:26 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ   โดย: เจ้าการะเกด 14 เมษายน 2560 10:22:30 น.