Theo Mio - Italian Kitchen by Theo Randall

ชื่อร้าน : Theo Mio
รายการอาหาร : Gnocchi
ที่ตั้งร้าน : InterContinental Bangkok, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 40.82" N 100° 32' 28.23" E




Theo Mio - Italian Kitchen by Theo Randall  InterContinental Bangkok กำลังต้อนรับเชฟแรนเดลผู้ก่อตั้ง  ที่มาเยี่ยมสาขาในเมืองไทยเป็นเวลา 5 วันตั้งแต่วันที่ 28 Nov - 2 Dec 2017 เชฟไม่ได้มาเยี่ยมเฉย ๆ แต่มาจัดเมนูมื้อเย็นสุด exclusive ที่ขายแค่ 5 เท่านั้น




 



Theo Mio - Italian Kitchen by Theo Randall

InterContinental Bangkok

973 Ploenchit Road Bangkok 10330 Thailand

Tel. +66 2656 0444

Opening hours: 11.30 am - 12 am






























Theo Mio - Italian Kitchen ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังจากลอนดอน  สาขาในประเทศไทยเป็นสาขาต่างประเทศสาขาแรกที่ Chef Theo Randall ชาวอังกฤษ มาเปิด  การตกแต่งเป็นสไตล์ modern แบบเรียบง่าย  มีที่นั่งทั้งแบบ indoor และ outdoor  ขอบอกว่าร้านสวย เหมาะกับการถ่ายรูปเป็นอย่างมาก


ช่วงนี้เชฟแรนเดลบินมาจากประเทศอังกฤษ  ก็เลยมีการจัดเมนูพิเศษขายเฉพาะช่วงที่เชฟอยู่กรุงเทพฯ 5 วัน  พอบุ๊งรู้ว่าเชฟมา ก็รีบบึ่งไปกิน + ขอถ่ายรูปด้วยทันที .... With Chef Theo Randall




ส่วนคนนี้เป็นเชฟประจำห้องอาหาร Theo Mio ในประเทศไทย ชื่อว่า Chef Chris มาจากประเทศอังกฤษเช่นกัน





Theo Randall Dinner Menu (28 Nov - 2 Dec 2017) @1,250++ per person

Wine paring @1,000++ per person





Insalata calda con Bagna Cauda / Warm Vegetable Salad with Creamy Anchovy Dressing สลัดผักแบบสุกไม่มากนัก  เชฟปรุงให้ผักคงความกรอบนิด ๆ เสิร์ฟแบบอุ่น มีไข่ต้มยางมะตูมตรงกลาง  น้ำสลัดใช้เวลาทำและเคี่ยว 3 ชั่วโมงกันเลย  โดยมีความเค็มกำลังดี ไม่มีกลิ่นฉุนของแอนโชวี่แต่อย่างใด  ขอบอกว่าจานนี้อร่อย และสุขภาพดี










Agnolotti dal Plin, Sage Butter / Traditional Piedmontese stuffed pasta with pork, Parmesan and Sage Butter พาสต้าแบบสอดไส้  เป็นพาสต้าท้องถิ่นของ Piedmont อิตาลี  ด้านในสอดไส้ด้วยเนื้อหมูอบ เสิร์ฟพร้อมชีสพาร์มีซานและซอสเนยใส่ใบเซส  ซอสอันนี้อร่อยมากกกก เป็นซอสแบบเรียบง่ายแต่อร่อย  มีรสชาติและกลิ่นหอมในตัว









Barramundi all Griglia / Grilled barramundi with cannelloni beans, tomato, rocket, and salsa verde เนื้อปลากระพงชิ้นหนานำไปย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่วขาว มะเขือเทศ ผักร็อคเก็ต  จานนี้ดึงความอร่อยของวัตถุดิบที่ใช้ นั่นก็คือปลากระพงที่เนื้อสดมาก มาเป็นตัวชูโรง









สำหรับในคอร์ส Dinner Menu จะมี Fragole con Crema di Mascarpone e Croccante Strawberries with crema di mascarpone and almond croccante ซึ่งเป็นขนมหวานในคอร์ส  แต่บุ๊งไม่ได้กินเพราะสั่งขนมหวานอีกแบบมาแทนค่ะ  มีรีวิวด้านล่างน้า




นอกเหนือจากอาหารในคอร์สเมนูที่กินด้านบน  บุ๊งมีสั่งอาหารในเมนูปกติมาทานด้วย


Calamari in Padella / Pan-fried calamari with slow cooked chickpeas, cumin, chilli, basil and rocket (450 B) ปลาหมึกสดคั่วในกระทะจนสุกแต่ไม่สุกมาก มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่เชฟใส่  รสเค็มมัน คล้ายผัดพริกเกลือ แต่ไม่เผ็ด เสิร์ฟพร้อมถั่ว chickpeas และผักร็อคเก็ต







Gnocchi con Calamari, Gamberetti e Pesto / Potato gnocchi with baby squid, prawns, peas, white wine and pesto (400 B) บุ๊งชอบจานนี้มากกกก  คือหากินในกรุงเทพฯ แบบอร่อย ๆ อยากอยู่  เป็นพาสต้าที่มีส่วนผสมของมันฝรั่ง  เชฟทำได้นุ่มมากแทบละลายในปากกันเลย  เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเล ในซอสไวน์ขาวและเพสโต้  ขูดขีสพาร์มีซานสักหน่อย  อร่อยมากกกก











Selezione di Dolci Theo Mio / A tasting selection of Theo's dolci (600 B) บุ๊งขอบอกว่าที่นี่ทำขนมหวานได้อร่อยมากกกกกกกกก  คือมาเพื่อกินขนมหวานอย่างเดียวก็คุ้มแล้วค่ะ  เชฟทำขนมไม่หวานมาก ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี  ไม่ว่าจะเป็นครีม เนย หรือช็อคโกแลต  จานนี้เป็นขนมหวานแบบรวม  สั่งมานั่งกินแบ่งกัน ดีงามที่สุด



















Until next time...








 

Create Date : 04 ธันวาคม 2560
25 comments
Last Update : 4 ธันวาคม 2560 0:07:34 น.
Counter : 421 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse, คุณtoor36, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmambymam, คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณmcayenne94, คุณtuk-tuk@korat, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณGorjai Writer, คุณจารุพิชญ์, คุณmastana, คุณSweet_pills, คุณหมุยจุ๋ย, คุณJinnyTent, คุณคนบ้านป่า, คุณInsignia_Museum, คุณhaiku, คุณSai Eeuu

 

เค้กช้อคโกแลท
ชอบมากกกค่ะ

โหวดค่ะ

 

โดย: newyorknurse 4 ธันวาคม 2560 0:27:07 น.  

 

เมนูมื้อเย็น exclusive จำกัดจำนวนด้วย

จานปลากระพงน่ากินนะครับ จากทั้งหมดผมสนใจจานนี้นี่แหละ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 4 ธันวาคม 2560 1:22:37 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง..

น่าทานจังคะ..

โหวตให้เลยล่ะ

 

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 4 ธันวาคม 2560 3:25:51 น.  

 

เข้ามาชมตอนนี้หิวเลยจ้ะ
แต่ละเมนูน่ากินมากๆ จัดจานได้สวยงามด้วย
ของหวานก็น่าอร่อย

 

โดย: mambymam 4 ธันวาคม 2560 5:41:12 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง

เชฟระดับโลกมาเองเลย
ผมกินอาหารฝรั่งน้อยมาก
แต่ละเมนูเรียกไม่ถูกว่าอะไรเป็นอะไร
แต่ทั้งขนมและอาหารหลายเมนู
ดูแล้วเหมือนงานศิลปะเลยนะครับ

มีความสวยงาม ดูพิถีพิถันมากๆ

โหวตครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 4 ธันวาคม 2560 6:10:28 น.  

 

น่ากินจังเลยจ้าน้องบุ๊ง

 

โดย: อุ้มสี 4 ธันวาคม 2560 7:51:36 น.  

 

น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
dinner ยาวนานมากเลย 15.00-23.00 อิอิ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 4 ธันวาคม 2560 8:08:26 น.  

 

Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
แวะมาดูหน้าตาอาหารอิตาเลี่ยนค่ะคณบุ๊ง

 

โดย: หอมกร 4 ธันวาคม 2560 8:44:54 น.  

 

หมดรายการไปแล้วสิคะ

 

โดย: mcayenne94 4 ธันวาคม 2560 13:14:31 น.  

 

ขนมดีงามมากค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 4 ธันวาคม 2560 14:34:50 น.  

 

อาหารฝีมือเชฟ Theo น่ากินมากค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 4 ธันวาคม 2560 23:31:15 น.  

 

บรรยากาศร้านน่านั่ง
เชฟใหญ่ลงมือปรุงอาหารเองต้องอร่อยมากแน่ๆ
น่ากินทุกเมนู ขนมหวานก็น่ากินมาก

Close To Heaven Review Food Blog

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 5 ธันวาคม 2560 1:12:14 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Diarist ดู Blog
ทรงไทยเดิม Diarist ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
เค้กช๊อคโกแลต ฉ่ำมากๆค่ะคุณบุ๊ง

 

โดย: ล้งเล้งลัลล้า 5 ธันวาคม 2560 17:07:41 น.  

 

สถานที่เยี่ยม เห็นภาพอาหาร น่ากินมาก ๆ ครับ

Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 5 ธันวาคม 2560 18:17:13 น.  

 

น่าทานทุกจานเลยค่ะ โดยเฉพาะเมนูขนมค่ะ

 

โดย: Gorjai Writer 5 ธันวาคม 2560 20:18:42 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ล้งเล้งลัลล้า Travel Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
หูยยยยยยยบ้านพี่บุ๊งมีแต่ของน่าทานค่ะ

 

โดย: จารุพิชญ์ 5 ธันวาคม 2560 21:53:43 น.  

 

เมื่อวานลืมบอกว่าร้านนี้สวยมากๆ
ขอบคุณโหวตจ้ะ

 

โดย: mambymam 6 ธันวาคม 2560 7:16:39 น.  

 

น่าทานอีกแล้ว

 

โดย: kae+aoe 6 ธันวาคม 2560 8:41:28 น.  

 

แต่ละเมนูสวยและน่าทานมากค่ะน้องบุ๊ง

 

โดย: Sweet_pills 6 ธันวาคม 2560 9:00:32 น.  

 

ชอบปลาหมึกสดคั่ว
พาสต้า น่าทานมาก
และช้อคโกแลตของโปรด

 

โดย: หมุยจุ๋ย 6 ธันวาคม 2560 10:33:19 น.  

 

น่ารักน่าทาน

 

โดย: kae+aoe 6 ธันวาคม 2560 15:21:30 น.  

 

โห ได้กระทบไหล่เชฟดังด้วย
ไวต่อเหตุการณ์มาก

สมกับเป็นบล็อกเกอร์เจ้าแม่แห่งวงการรีวิวอาหาร
เพียงแค่ 5 วันเองที่เค้ามาเยี่ยม
ดีจังเลย ได้ถ่ายรูปและชิมอาหารฝีมือเชฟด้วย
สุดยอดจริง ๆ ค่ะ

ดูแลเมนูบนจานสีขาวแล้ว
มันขับให้หน้าตาอาหารบนจนดูโดดเด่นน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
ดูแพง หรูหนา ไม่ธรรมดาเลย
ชื่ออาหารแต่ละเมนูดูยาวจังเลย
แต่ว่าเค้กช็อคฯ ชิ้นสุดท้ายเนื้อฉ่ำจุง
น่ากินผุด ๆ ^^

 

โดย: JinnyTent 6 ธันวาคม 2560 20:34:26 น.  

 

พักนี้พี่เบื่ออาหาร
เห็นขนมละวิ่งเข้าใส่
ชอบหมดเลย

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 6 ธันวาคม 2560 21:17:00 น.  

 

อาหารแต่ละชนิดน่ากินมากครับ
ขอบคุณครับ

 

โดย: Insignia_Museum 6 ธันวาคม 2560 21:36:44 น.  

 

ร้านดูดี อาหารก็ดูดีค่ะ ร้านนี้

 

โดย: Sai Eeuu 7 ธันวาคม 2560 9:31:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#13


 
Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 474 คน [?]




+++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++
********************************** ********************************** ********************************** ++++++++++++++++++++++++++++++ COLORS COD E
New Comments
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2560
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
4 ธันวาคม 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.