*** Date & Pecan Soft Cookies ***





อิอิ หายไปหลายวัน  บุ๊งกลับมาพร้อมสูตรขนมอร่อย ๆ ค่ะ

คราวนี้เป็นสูตรคุกกี้แบบนิ่ม

ด้วยความที่ชอบกินถั่วพีแคนมากกกกกกก ถึงมากที่สุด

และชอบกินอินทผลัมมากกกกก  ก็เลยชอบทำคุกกี้ที่มีส่วนผสมสองสิ่งนี้





คุกกี้แบบนิ่มนี่นาน ๆ ๆ ๆ บุ๊งจะทำสักครั้ง

เพราะปกติคุณลูกชายชอบกินแบบกรอบค่ะ  เพราะงั้นครั้งนี้ทำเพื่อกินเองล้วน ๆ

ถามว่าหมดมั้ย......ตอบได้ทันทีว่า "หมดค่าาาาาา"




บุ๊งเอาสูตรมาจาก



Sweet Cannela



ในรูปด้านล่างบุ๊งทำ 2 เท่าของสูตรต้นฉบับ แต่สูตรที่เขียนคือปริมาณเท่าสูตรต้นฉบับค่ะ

และบุ๊งใช้แป้งอเนกประสงค์ธรรมดา แทนแป้งโฮลวีต เพราะหมดพอดีค่าาาา






Date & Pecan Soft Cookies

(From Sweet Cannela)


  • แป้งอเนกประสงค์  250 g
  • Baking Soda 1/2 t
  • ผงฟู 1/2 t
  • Cinnamon 1/2 t
  • เกลือป่น  1/2 t
  • เนยจืดนิ่ม ๆ 150 g
  • นมสด  1 1/2 C
  • ถั่วพีแคนสับหยาบ  90 g
  • อินทผลัมสับหยาบ  250 g
  • Vanilla Extract 1 t
  • น้ำตาลทรายขาว  84 g



วิธีทำ


  1. ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายจนฟู
  2. ผสมแป้ง + baking soda + ผงฟู + เกลือ + cinnamon ให้เข้ากัน
  3. ถั่วพีแคนอบสุก พักให้เย็น สับหยาบพักไว้
  4. อินทผลัมสับหยาบพักไว้
  5. ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปในเนยที่ตีไว้ สลับกับนม ทำเป็นสเต็ป แป้ง - นม - แป้ง - นม - แป้ง
  6. ใส่ถั่วพีแคนและอินทผลัม คนแค่พอเข้ากัน
  7. ใช้ที่ตักไอศกรีมสคูปวางบนถาดอบ วางให้ห่างกันประมาณ 2" เป็นอย่างน้อย
  8. แปะด้านบนด้วยพีแคน  นำเข้าอบที่ 180 C ประมาณ 15-20 นาที  บุ๊งอบประมาณ 18 นาที




























บุ๊งชอบมากเลยค่ะ เคี้ยวเพลิน หนุบหนับ

มีความหวานของอินทผลัม และความหอมมันของถั่วพีแคนสุดเลิฟ




ขอบคุณที่ติดตามค่ะ





 

Create Date : 31 พฤษภาคม 2559
16 comments
Last Update : 31 พฤษภาคม 2559 10:37:57 น.
Counter : 3294 Pageviews.

 

กรี๊ดดดดด น่ากินนนนนน

ขายเท่าไหร่ 555

โหวตจ้า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
touch the sky Travel Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Travel Blog ดู Blog
sawkitty Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
PanGWeT Food Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 31 พฤษภาคม 2559 10:58:50 น.  

 

ขนมของชอบเลยครับ


นทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
moresaw Funniest Blog ดู Blog
อุ้มสี Photo Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

 

โดย: The Kop Civil 31 พฤษภาคม 2559 11:20:31 น.  

 

Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ถั่วพีแคนกินคั่วสดกรอบก็อร่อยค่ะ
คุีกกี้ก้ชอบนะคะแต่กลัวแป้งค่ะ

 

โดย: หอมกร 31 พฤษภาคม 2559 11:24:53 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Home & Garden Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
น่าทามากๆๆค่ะ พี่บุ๊ง
แบบนี้ เก็บได้หลายวัน มั้ยค้ะ อยากส่ง ให้ พี่ติง ทานค่ะ

 

โดย: kwan_3023 31 พฤษภาคม 2559 12:15:35 น.  

 


น่ากินมากจ้าที่ร้านมีไหมคะน้องบุ๊ง

Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: พรไม้หอม 31 พฤษภาคม 2559 13:56:59 น.  

 

สวัสดีอีกรอบจ้าา

เสียดายอ้ะ ไม่ได้ไปด้วยกันง่าาา

ถ้าได้ไป เวลากินจะมีแม่ทัพเพิ่มอีกคน ฮี่ๆ

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 31 พฤษภาคม 2559 14:04:57 น.  

 


น่ากินมากที่ร้านมีขายไหมคะน้องบุ๊ง

Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: พรไม้หอม 31 พฤษภาคม 2559 14:09:36 น.  

 

Close To Heaven Food Blog ดู Blog

คุณบุ๊งทำอะไร ก็อร่อยน่ากินไปหมดค่ะ

หน้าจะเข้าฤดูบวชของชาวมุสลิมแล้ว
มีอินทผาลัมอร่อยๆให้เลือกซื้อเยอะเลยค่ะ

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 31 พฤษภาคม 2559 18:58:49 น.  

 

คุณบุ๊งมีขนมน่าหม่ำมาฝากอีกแล้ว
เนื้อคุ้กกี้สวยเชียวค่ะ กดไลค์กับโหวตให้เลย
ต้องขอบคุณมาก ๆ ที่แวะไปเจิมบล็อกและโหวตให้นะคะ

 

โดย: haiku 31 พฤษภาคม 2559 21:33:22 น.  

 

พี่ก็ปลื้มพีคานเหมือนคานค่ะน้องบุ๊ง ... สูตรนี้น่าทำจัง ดูเนื้อฉ่ำ ๆ ดี น่าหยิบหลาย ๆ ชิ้นเลยค่ะ น่าอร่อยจริง ๆ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

 

โดย: Tristy 31 พฤษภาคม 2559 22:30:52 น.  

 

พีแคนเคยกินแต่ตอนมันเป็นพาย ไม่เคยกินแบบอยู่บนคุกกี้เลยครับ
ไม่คิดว่าจะมีคนจับคู่พีแคนกับอินทผาลัมด้วย น่ากินมากจ้า

ช่วงนี้วุ่นๆกับเปิดร้านชิมิฮัฟ? น่ามีเปิดโหวตว่าอยากกินเมนูไหนจะทำขายหน้าร้านด้วยนะเนี่ย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
Max Bulliboo Diarist ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ชีริว 31 พฤษภาคม 2559 22:57:47 น.  

 

ขอบคุณครับ คุณบุ๊ง
แบบนิ่มก็อร่อยไปอีกแบบ
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

 

โดย: เศษเสี้ยว 31 พฤษภาคม 2559 23:07:18 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

เห็นแล้วก็น่าจะเคี้ยวเพลิน
หนุบหนับอย่างที่น้องบุ๊งบอก
จริง ๆ น่าอร่อยจังเลยค่ะ

 

โดย: AppleWi 31 พฤษภาคม 2559 23:38:36 น.  

 

โอ้โห สวยงามมากเลยจ้า ขอบทอง ลายดอกไม้ซะด้วย
จานที่ใส่อะ อิอิ

น้องบุ๊งบอก เซ็ทนี้ 3ใบ ถ้าเอ็งอยากได้ละก็ ข้าคิดเอ็งแค่ 199 เอามั้ย เย้ย
หนอยๆ ข้าอุตส่าห์ทำคุ๊กกี้ ทั้งสับ ทั้งตี ทั้งปั่น แทบตาย เอ็งไม่ชม
ดันไปชมจานซะนี่ เดี๊ยะๆๆ 555

จริงๆ คุ๊กกี๊ หน้าตาสวยงามมากเลยจ้า ใส่ถั่วแบบนี้ น่าจะแทะเพลิน
หมดไม่รู้ตัว แหงๆ

แต่ดูขั้นตอนการทำแล้ว น่าจะเกินความสามารถ อ.เต๊ะ แน่นอนจ๊ะ
เตาอบก็ไม่มีกะเค้า มีแต่เตาถ่าน เครื่องตี เครื่องปั่นก็ไม่มี มีแต่ ครกใบเดียว ใช้แทนได้มั้ยอ่า
แฮ่ๆ 555






บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: multiple 1 มิถุนายน 2559 5:11:48 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ ขอจดไปหัดทำหน่อยนะคะ ขอบโปรดเลย

 

โดย: auau_py 2 มิถุนายน 2559 8:26:33 น.  

 

น่ากินสุดๆคราบบบบ หอมกลิ่นถั่วพีแคนมาถึงนี่เชียวววววว

 

โดย: ทนายอ้วน 9 มิถุนายน 2559 16:36:43 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


BlogGang Popular Award#13


 
Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 474 คน [?]




+++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++
********************************** ********************************** ********************************** ++++++++++++++++++++++++++++++ COLORS COD E
New Comments
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2559
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
31 พฤษภาคม 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.