~Oo Seafood Cream Pie oO~ ส่วนผสมสำหรับ2ท่าน ยู้ทำ2ชิ้นค่ะ กุ้ง 4 ตัว หอยแมลงภู่ 4 ตัว(หรือหอยอื่น) ปลาหมึกขนาดคืบกว่าๆ 1ตัวหั่นเป็นแว่นๆ ปลาหิมะรมควัน ตามชอบ เห็นแชมปิยอง หรือเห็ดอื่นตามชอบ 1/2ถ้วย หอมใหญ่หั่น 1 หัว กระเทียมสับ 2กลีบ แป้งสาลี 2 ชต. เนย 1 ชต. น้ำมันมะกอก 1 ชต. ครีม 1/2 ถ้วย แป้งพายสำเร็จ ขี้เกียจผสมเองค่ะ *มีขายตามซุปเปอร์ค่ะ* มอสซาเรล่าชีสตามชอบ เกลือนิดหน่อย พริกไทยนิดหน่อย **ส่วนผสมตัวเครื่องไม่ซีเรียสนะคะ อยากใส่อะไรก็ใส่ ยู้ค้นๆนตู้เย็นเจออะไรก้อจับใส่ค่ะ ความจริงอ่ะมั่วเอา แหะๆๆๆ** ก่อนอื่นเลยยู้เอาแป้งพายสำเร็จออกจากช่องแข็งมาทิ้งไว้ข้างนอกให้คลายตัว ตั้งกระทะใช้ไฟเบา ใส่เนยลงไปค่ะ ใส่กระเทียมตามลงไปเลยค่ะ ผัดจนส่งกลิ่นนิดหน่อย ตามด้วยหอมใหญ่ซอยค่ะ ผัดพอหอม เติมน้ำมันมะกอกลงไปหน่อย ตามด้วยแป้งสาลี และผัดเร็วๆๆค่ะ อย่าให้จับตัวเป็นก้อน จากนั้นใส่กุ้ง หมึก และครีมสดตามลงไปเลย อย่าเพิ่งคนนะคะ เดี๋ยวจะทำให้เหม็นคาวค่ะ พอกุ้งหมึกสุกซักเล็กน้อยใส่เห็ด หอย และปลาตามลงไปเลยค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือ ตามชอบนะคะ ยู้ปรุงรสอ่อนๆค่ะ และพริกไทยอีกนิดหน่อย พัดให้เข้ากันและพักเอาไว้ก่อนค่ะ เปิดเตาอบวอร์ทไว้ที่175-180องศาค่ะ *เตาอบของแต่ละบ้านอุณหภูมิไม่ค่อยเท่ากันระวังด้วยนะคะ ทางที่ดีซื้อตัววัดอุณหภูมิมาติดไว้ดีกว่าค่ะ* หันมาทำตัวแป้งค่ะ เอาแป้งออกมาเลย อุปกรณ์พร้อม โรยแป้งค่ะแล้วคลึงแผ่เหมือนในรูป ยู้คลึงหนาประมาณ3มิลค่ะ 2แผ่นค่ะ กำลังโกรธใครอยู่ก้อคิดไว้ในใจแล้วตั้งใจจิ้มมันเข้าไป 55555555 ไม่ใช่แบบนั้น.....จิ้มแผ่นเดียวนะคะ แผ่นที่ใช้ทำฐานค่ะ นำไส้ที่ผัดไว้ในตอนแรกมาใส่ให้หนำใจไปเลย และโรยด้วยชีสอีกซักหน่อย หุหุ เพิ่มความอ้วนกันเข้าไป โหะๆๆๆ นำอีกแผ่นมาปิดทับเลยค่ะ อยากทำเป็นรูปทรงอะไรแบบไหนก้อตามชอบเลยนะคะ ทำเป็นตัวนี้ดีกว่า จากนั้นเอาส้อมกดที่ขอบค่ะ กันเหนียว ถ้าไม่เอาส้อมกดเดี๋ยวมันจะอ้าตอนอบ คิตตี้หน้าแตกมากค่ะเลยต้องรับเย็บ อิอิ ตกแต่งให้มีหน้ามีตาซักหน่อย หุหุ งานฝีมือแบบนี้ยู้ถนัดนักแล เริ่มเป็นคิตตี้ยังเอ่ย จากนั้นเอาไข่แดงทาให้ทั่วเลยค่ะ อบออกมาแล้วจะได้สีสวย จากนั้นนำเข้าเตาอบเลยค่ะ ทำให้คิตตี้เป็นสีแทน ยู้ใช้เวลาอบประมาณ15-20นาทีค่ะ สุกแล้วค่ะ ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ น่าหม่ำหละสิ คิคิ ชงชาเขียวหม่ำกะพาย ...ไม่เห็นมันจะเข้ากันตรงไหนเลย 55555555 แต่มันก็แก้เลี่ยนดีนะ เหอะๆ อยากรู้มั๊ยข้างในมันจะเป็นยังงัย แต่นแต้นนนนนนนนน ...ฉึกๆๆ คิตตี้หน้าแหกซะแล้ว ข้างในชุ่มฉ่ำมากๆๆค่ะ นี่ๆๆหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ กุ้งค่ะกุ้ง อ่า................................อ้ำ ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ควันฉุยเลย เอาอีกเวอรืชั่นมาให้ดูค่ะ ไส้ทะลักเล็กน้อย อันปังมาแล้ว มาแพ๊คคู่ค่ะ ตาช้ำมาเชียว สงสัยโดนต่อยมา คิคิ   Create Date : 30 เมษายน 2550 16 comments Last Update : 30 เมษายน 2550 21:42:14 น. Counter : 1996 Pageviews. Share Tweet

*** สวัสดียามเช้าคะ อากาศดีจังเลย ฝนตกตั้งแต่เมื่อคืน แวะมาเยี่ยม ขอให้ทำงานวันนี้อย่างมีความสุขนะคะ น่าทานจังเลย ***   โดย: หน่อยอิง 30 เมษายน 2550 11:55:26 น.

ทำเป็นรูปคิตตี้ได้น่ารักจังเลยค่ะ.. น่ากินที่สุดเลย   โดย: happy story IP: 61.7.166.251 30 เมษายน 2550 15:50:18 น.

โอ...เริ่ดมากเลยค่ะ อยากทานด้วยจัง   โดย: kokophiz 30 เมษายน 2550 17:32:41 น.

กรี๊ดดดด ~~~~~ Kitty Puff !! สุดยอดของความน่ารักและน่าหม่ำค่ะคุณยู้ อิอิ   โดย: puppadoowab 30 เมษายน 2550 18:19:23 น.

แงๆๆๆๆ ผ่าหัวคิตตี้ซะหยั่งงั้น เราต่อต้านไม่ยอมๆ แต่ในหัวคิตตี้น่ากินมั่กๆ (เริ่มสับสน)   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 30 เมษายน 2550 18:58:36 น.

ว๊าวววววววววววววววววววววววว คิดได้ไงเนี่ยะคุณยู้ ตอนแรกก็คิดว่าเปงพายทั่วไป ดูไปดูมาจับคิตตี้เราเข้าอบ ซะนี่ น่ากิน สุดๆๆๆๆๆ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 30 เมษายน 2550 19:26:55 น.

น่ากินจังเลยคุณยู้ ดูซิทำอะไรเหมือนง่ายไปหมดเลยนะค่ะ   โดย: moopu IP: 203.113.67.103 30 เมษายน 2550 22:53:22 น.

หม่ำๆๆๆ น้ำลายไหลท่วมท้นคีย์บอร์ดแล้วค่า คราวหน้ารีเควส รูปโดเรมอนด้วยค่า   โดย: สวิส (SWISS**JUKKY ) 30 เมษายน 2550 23:56:29 น.

คิตตี้กับอังปังแมนน่ากินจังค่ะ ท่าทางจะอร่อยมากๆๆเลย ไอเดียเก๋ดีจังค่ะ   โดย: momijimi 1 พฤษภาคม 2550 0:39:56 น.

จขบ. เข้าใจทำน่ะค่ะ มีเปงหน้าคิตตี้ กะ อันปังแมนด้วย 555 แบบนี้เปิดร้านได้เลย คนมาอุดหนุนเพียบ   โดย: fairy_tells 1 พฤษภาคม 2550 8:11:36 น.

กรี้ดดด..น่ารักมากๆๆๆ น้องคิตตี้กับอังปัง   โดย: bogydog 1 พฤษภาคม 2550 10:48:24 น.

กรี๊ดดดดดดดดด น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ ขอเซฟบล๊อคไว้นะคะ   โดย: นก IP: 58.8.22.238 3 พฤษภาคม 2550 0:59:10 น.

มาเยี่ยมบล็อกคุงยู้ น้ำหนักขึ้นอีกหลายโลแน่ๆ อิอิ น่าหม่ำจัง ขอสักคำนะ อิอิ   โดย: คุงออย มนดิออร์ IP: 58.9.99.165 11 พฤษภาคม 2550 21:13:13 น.

อยากรู้จัง คุณยู้ ใช้อะไรเย็บหน้าคิตตี้ไม่ให้แตก อ่ะค่ะ บอกวิธีหน่อยเร้ว จะทำให้คุงแฟนกินบ้าง   โดย: แนท IP: 125.24.51.79 30 มิถุนายน 2550 15:42:26 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ ทำอาหารเก่งจังอยากทำอาหารเป็นบ้างจางเลยค่ะ เราทำได้แต่ของง่ายๆอ่าพวกข้าวหน้าไก่เทอริยากิอ่า แล้วก็สเต็กอ่า ข้าวผัดก้อพอไปได้ ไข่เจียวไข่ดาวทำได้ ได้แค่นี้แหละอาหารแต่ละอย่างน่ากินมากมายเรานั่งอ่านทีน้ำลายแทบไหลเลย   โดย: watanabe ayumi IP: 58.9.155.252 24 พฤษภาคม 2551 19:16:51 น.

อ๊ากก ไม่ไหวเเล้วว น่ากินๆ   โดย: sakuya IP: 118.172.166.184 31 มกราคม 2552 9:59:40 น.