ถั่วสองสีผัดพริกตำกุ้งสด ส่วนผสมพริกตำ - พริก ชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด - พริกชี้ฟ้าเหลือง 4 เม็ด - กระเทียมสับ 5 กลีบ - หอม แดง 3 หัว - เกลือ 1/2 ช้อนชา ** โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้ เครื่องปรุง - น้ำมัน พืช 4 ช้อนโต๊ะ - พริกตำ 2 ช้อนโต๊ะ - กุ้งสด 100 กรัม - ถั่ว ฝักยาวแดงหั่น  ขนาด 1 ซม.ลวก 100 กรัม - ถั่วฝักยาวดำหั่น  ขนาด 1 ซม.ลวก 100 กรัม - ข้าวโพดเม็ดต้มสุก 70 กรัม - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล ทราย 1 ช้อนโต๊ะ - รสดีรสไก่ 1 ช้อนชา วิธีทำ 1.นำ กระทะตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่พริกตำลงผัดพอหอม ใส่กุ้งสด ลงผัดตาม พอกุ้งสุกใส่ถั่วฝักยาวแดงหั่น ถั่วฝักยาวดำหั่น ข้าวโพดเม็ดต้มสุก ผัดต่อจนถั่วฝักยาวสุก  2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย รสดีรสไก่ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้ออก เค็ม หวานนิดหน่อย ตักใส่จานเสิร์ฟขณะร้อน ๆ ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เด ลินิวส์ Free TextEditor   Create Date : 15 พฤษภาคม 2553     Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 19:45:06 น. Counter : 352 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ขนมจีนกุ้งสด กุ้งสด 1/2 ก.ก. มะเขือเทศ 1/2 ก.ก. หอมแดง 2 ถ้วย พริก ชี้ฟ้า เขียว แดง 10-15 เม็ด พริกหยวกเขียว 5-6 เม็ด น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย น้ำปลา 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสับ ตามชอบ ขนมจีน 1 ก.ก. เผากุ้ง แล้วแกะเอาเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เผา มะเขือเทศ หอมแดง พริกชี้ฟ้า พริกหยวก ปอกผิวที่ไหม้ออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอประมาณ นำทุกอย่างที่หั่นไว้ ผสมกันในชามผสม เติมน้ำสุก น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน ชิมให้มีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเค็ม และหวาน ถ้าน้ำน้อยไป หรือรสชาติเข้มไป ให้เติมน้ำได้นิดหน่อย เมื่อ จะเสิร์ฟ จัดขนมจีนใส่จาน ตักส่วนผสมในข้อ 3 ราด โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูสับ แล้วจึงยกเสิร์ฟ ขนาดรับประทาน 4-6 คน Free TextEditor   Create Date : 15 พฤษภาคม 2553     Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 19:43:45 น. Counter : 336 Pageviews.   0 comment Share Tweet

Honey Mustard Rack of Lamb ซี่โครงแกะเลาะไขมันออก 4-6 ชิ้น น้ำผึ้งชนิดใส 1/2 ถ้วยตวง เม็ด มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือแบบแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ 1.โรยเกลือ พริกไทย ให้ทั่วชิ้นแกะ ห่อฟอยล์ และนำไปอบนาน 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 200 ฟาเรนไฮต์ ให้สุกปานกลาง (หรือตามชอบ) พักไว้ 2. ผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด ตั้งไฟพอร้อน คนผสมให้เข้ากันดี อย่าให้ส่วนผสมเดือด ใส่โรสแมรี่ ยกลง 3. ราดซอสน้ำผึ้งที่เตรียมไว้บนเนื้อแกะ ตกแต่งด้วยโรสแมรี่ มะเขือเทศ และถั่วลันเตา รับประทานกับมันบด หรือสลัดผักต่างๆ ตามชอบ Free TextEditor   Create Date : 15 พฤษภาคม 2553     Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 19:42:17 น. Counter : 360 Pageviews.   0 comment Share Tweet

แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู) แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู) ส่วนผสม กิมจิผักกาดขาว หั่นชิ้น  1  ถ้วย  หอยลายทั้งเปลือก  1/2  ถ้วย  น้ำเปล่า  1  ถ้วย  เต้าหู้อ่อนหั่นเต๋า  1/2  ถ้วย  ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ  1/4  ถ้วย  น้ำมันพืชเล็กน้อย  ซีอิ๊วเกาหลี และ พริกป่นเกาหลี สำหรับปรุงรส  วิธีทำ 1. ผัดกิมจิกับน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หอยลายลงผัดพอสุกเติมน้ำรอจนเดือด 2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกป่น ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ เมื่อเดือดยกลงกินขณะร้อน ขอบคุณข้อมูลจาก นิตยสาร Health & Cuisine Free TextEditor   Create Date : 15 พฤษภาคม 2553     Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 19:40:48 น. Counter : 423 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ทะเลผัดนมสด กุ้งสด 40 กรัม เนื้อปลา 40 กรัม หอยเชลล์ 40 กรัม เนื้อปู 40 กรัม ไข่ขาว 100 กรัม นมสด 100 กรัม แป้งมัน 15 กรัม น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/3 ช้อนชา น้ำมันพืช 1. นำกุ้งสด เนื้อปลา หอยเชลล์ และเนื้อปู ไปลวกพอสุก ตักขึ้นพัก 2. ผสมไข่ขาวกับนมสดตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมแป้งมัน เกลือ และน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน 3. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปในส่วนผสมที่ 2 และคนให้เข้ากัน 4. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เทส่วนผสมที่ 3 ลงไป ผัดให้สุกจนอาหารแห้งพอประมาณ Free TextEditor   Create Date : 15 พฤษภาคม 2553     Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 19:37:17 น. Counter : 497 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• Group ตัวอย่าง
• ชีวิตการงาน
• สุขภาพ
• เรื่องทั่วไป
• ธรรมะ
• วิธีทำอาหารจากเวปต่างๆ
• ขำขำ
• ความรัก
• ความงาม
• จิปาถะ
• ท่องเที่ยว
• งานฝีมือ
• อาหารการกิน
• แม่และเด็ก
• โรคภัยไข้เจ็บ
• เบ็ดเตล็ด
• อื่นๆ
• วิทยาศาสตร์
• อร่อยๆ

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com