ยำสามสาว
เครื่องปรุง
- ปลาซาดีน 1 กระป๋อง - ผักกาดดองเค็มหั่นเต๋า 1 ซอง - หอมแดงซอย 3 หัว - พริกขี้หนูสับ 10 เม็ด - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - แตงกวาหั่นเต๋า 1 ลูก - ข้าวตังทอด 10-20 ชิ้น - ผักชีซอย Coriander พอประมาณ
วิธีทำ
1.ในชามผสม ใส่ปลาซาดีน ผักกาดดอง แตงกวา หอมแดง ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูสับ ผสมให้เข้ากัน 2.ปรุงรสด้วย น้ำปลาและน้ำมะนาว
3.ตักส่วนผสมที่ได้ลงบนข้าวตัง โรยหน้าด้วยผักชี จัดลงจานเสิร์ฟเป็นออร์เดิร์ฟ.
Create Date : 17 เมษายน 2551 |
Last Update : 17 เมษายน 2551 16:27:12 น. |
|
0 comments
|
Counter : 880 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|