แซลม่อนพลัดถิ่น
แซลม่อนพลัดถิ่น
เครื่องปรุง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปลาแซลม่อนสไลด์บาง 200 กรัม
- กระเทียมหั่นแว่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้หั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 5-10 เม็ด
- ใบสะระแหน่ พอประมาณ
วิธีทำ
1. ในชามผสมใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากันให้ได้รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด
2. นำเนื้อปลาแซลม่อนลงคลุกในชามผสม จากนั้นใส่กระเทียมหั่นแว่น ตะไคร้ พริกขี้หนู ใบสะระแหน่ คลุกให้เข้ากัน ใส่จานเสิร์ฟ
| Create Date : 05 ตุลาคม 2549 |
| Last Update : 5 ตุลาคม 2549 20:59:09 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 712 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [
