ชีวิตนี้ขาดขนมกุยชายไม่ได้ค่ะแม้บางคนจะบอกว่ากลิ่นแรงไปสักหน่อย ไหนจะคราบมันอีก
สูตรนี้ได้รับการยืนยันจากแฟนเพจว่านอกจากจะทำกินแล้ว ยังเอาไปทำขายสร้างรายได้ด้วยนะคะ
แต่ถ้าเอาไปทำขาย เราแนะนำให้ลดปริมาณผักลงค่ะ เพราะไม่งั้นจะเข้าทำนองว่า
"ทำกินได้....ทำขายขาดทุน"

รูปวิธีทำบางส่วนเราลอกมาจากบล็อกเก่านะคะ แต่วันนี้เปลี่ยนรูปลักษณ์ใหม่
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งมัน 250 กรัม
แป้งเท้ายายม่อม 30 กรัม
กุยช่าย 800 กรัม
เกลือสมุทร 1+1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2+1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
ซีอีิ๊วดำหวาน 1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย + 2 ชต
น้ำ 1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูสดบด 1 ชต.
คลุกเคล้าด้วยเกลือ น้ำตาล เบกกิ้งโซดา และน้ำมันเคล้าให้เข้ากันพักไว้ 1 ชั่วโมง

** หรือจะใส่ผักกุยช่ายลงไปกวนพร้อมกับแป้งตั้งแต่แรกก็ได้ค่ะ **





ที่เล่ามาทั้งหมดต้องการจะบอกว่าการทำขนมกุยช่ายแต่ละครั้ง ต้องใช้ภาชนะหลายสิ่งอย่าง
ตั้งแต่เขียงกับมีดสำหรับหั่น ภาชนะสำหรับล้างผัก อ่างสำหรับผสมแป้ง ทัพพีกับกระทะสำหรับกวนแป้งและทอด
พิมพ์สำหรับใส่ขนม ลังถึงหรือซึ๊งสำหรับนึ่ง หม้อและถ้วยสำหรับใส่น้ำจิ้ม จานช้อนสำหรับใส่รับประทาน

แต่อย่าได้หวั่นค่ะ เพราะตอนนี้เรามีผู้ช่วยคนใหม่ "ซันไลต์ เนเจอร์" ขวดสีขาวค่ะ
เมื่อหลายวันก่อนบริษัท อาซิแอม เบอร์สัน-มาร์สเตลเลอร์ จำกัด ส่ง gift set ผลิตภัณฑ์
น้ำยาล้างจานซันไลต์ เนเจอร์ มาให้ครัวบ้านเนินน้ำทดลองใช้ แต่น้อยไปหน่อยนะคะ
คราวหน้าส่งยกลังมาเลยค่า 555

งั้นวันนี้เรามาพิสูจน์กันนะคะว่าจะขจัดคราบและกลิ่นติดจานได้หมดจดขนาดไหน





Create Date :07 กันยายน 2558
Last Update :6 ตุลาคม 2567 15:45:21 น.
Counter : 4932 Pageviews.
Comments :51
- Comment
ขาดแต่คนล้างเท่านั้นแหละ แฮ่ ๆ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่
บอกน้องเจณไปแล้วว่าพี่ต้องทำรีวิวของอัมพวาทุกวันที่ 10
เกรงว่ากระทู้จะชนกัน น้องเขาบอกว่าเลื่อนไปหน่อยก็ได้ครับ
นึกว่าเขาจะยังไม่ส่งของกลางมาให้ กลับมาจากพัทยา
อัยย๊ะ ของกลางมานอนรอคนทำอยู่ที่บ้านแล้ว อ่ะน๊ะ
เมนูนี้ตรงคอนเซปที่เขากำหนดให้เลย ทำเมนูกลิ่นแรง ๆ
กลิ่นของกุ่ยช่ายแรงมาก แต่เวลากิน ไหงมันฟิน อร่อยเชียว เนอะ
โดย: บ่งบ๊ง
หน้าตาก็สวยด้วย ใส่พิมพ์นึ่งแบบนี้เข้าท่าดีค่ะ
ไม่ต้องห่อให้ยากเนอะ ไว้ต้องลองทำสูตรนี้ให้ได้เลย
รอสั่งพิมพ์อยู่ค่ะ
น้ำจิ้มทำค้างคืนไว้ยิ่งเข้าเนื้อ เข้มข้นดีนะคะ
ช๊อบชอบ
ซันไลต์ เนเจอร์ ซองสีขาวสะอาดตาน่าสนใจมาก
ทั้งหอมทั้งสะอาดแบบนี้ ทนไม่ไหวแว้ววว
วันนนี้จะไปซื้อใช้อย่างด่วนเลยค่ะ
โดย: mambymam
ยกมือเห็นด้วยกับพี่ยี๊ว่ากุยช่ายกลิ่นแรง
แต่เวลากินมันฟินนนนนสุดๆค่ะ
ชอบรัวๆเลย
โดย: mambymam
กุยช่าย !!!
ไม่ได้กิน นานนนนน .. มากแล้ว ค่ะ ..
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พรหมญาณี Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ส่วนน้ำยาล้างจาน ..
เชื่อ .. ค่ะ ..
เพราะ คนล้าง หน้าตาบอกว่า ฟิน มาก ..
โดย: foreverlovemom
ตามมากินกุยช่ายทอด ทิ้งคราบมันจริงๆ ค่ะ
ซันไลต์ เนเจอร์ ดีจริงๆ
นางแบบ มือ โปร...ซะด้วย
โดย: kae+aoe
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: ก้นกะลา
กำลังลดน้ำหนัก
เห็นแล้วอยากลุกไปหาอะไรกินในครัวครับ 555
กุยช่ายเป็นเมนูที่ผมโปรดปรานเลยล่ะครับ
โดย: กะว่าก๋า
โอ้โห...แฟนเพจกดไลน์ถล่มทลายแบบนี้ น่ารักกันจัง
ของดีต้องบอกต่อแชร์กันแบบนี้ละคะคุณโอ
ดังในโลกโซเชียลสุดยอดเลยจ้า
จากภาพที่เห็นจาน-ชาม มากมาย เราไม่ชอบเข้าครัว
ก็เพราะตรงนี้ด้วยอ่ะ เราไม่มีแม่บ้านช่วยล้าง
ต้องทำเอง และอยู่กัน 4 คน คุณพ่อบ้านก็มาช่วยล้างบ้าง
ทุกคนต่างคนต่างล้างกันเองเลยละคะในกรณีทานข้าวไม่พร้อมกัน ...
มีพรีเซนต์น้ำยาล้างจานอีกด้วย ใช้บ้างเหมือนกันคะยี่ห้อนี้
วันหลังลองเอาขวดขาวมาใช้บ้างดีกว่า ขอบคุณคะ
ติดโหวตไว้ก่อนจ้า.....
ปล.เรื่องบัตรแพงเราเข้าใจคะ คนเล่นดังระดับโลกอ่ะนะ
คุณโอ จะไปดูมั๊ยคะ...
โดย: Tui Laksi
ราดน้ำจิ้มฉ่ำๆ น่าอร่อยที่สุดค่ะ
คุณแม่บ้านบ้านพี่โอมีตัวช่วยใหม่ของซันไลต์ถึงขนาดยกนิ้วให้แบบนี้
ต้องซื้อมาใช้บ้างแล้วค่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
------------------------
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
โดย: Sweet_pills
ขนมกุยเป็นของทอดก็ต้องมันเป็นธรรมดา ทำอาหารไม่ชอบที่สุดก็คือล้างจานนี่แหละ
ซันไลต์ที่บ้านใช้ประจำเป็นสีเขียวเข้มครับ
+
โดย: คุณต่อ (toor36
น่ารับประทานมากครับ พี่โอ
ขนมกุยช่ายทอด กับ น้ำจิ้มราดเยอะๆ
ที่บ้านงานล้างคืองานถนัดของผมครับ แหะๆ
โดย: เศษเสี้ยว
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
-------------------------
"ชีวิตนี้ขาดขนมกุยชายไม่ได้"
มาส่งกำลังใจให้พี่โอค่า
อ่านคำโปรยหัวแล้วแอบขำไม่ได้เลย อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
น่าทาน อีกแล้ววว พี่โอ
มีแต่ ของ ชอบๆ ทั้งนั้นเลยนะคะ
โดย: kwan_3023
มาโหวต Food blog ให้กับเมนูสุดโปรดของผมครับ
โดย: กะว่าก๋า
หรือทำแบบทำกิน ก็ต้องขายแพงๆ หากลุ่มลูกค้าที่อยากกินของดีไม่เกี่ยงราคาเนาะคะ
เพิ่งกลับมาเลยเพิ่งมารายงานตัวค่า
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
ราดน้ำจิ้มเยอะๆ อร่อยที่สุดเร้ย
ซันไลท์ใช้มานานจนติดแล้วค่ะ
ล้างได้สะอาดหมดจดมากและไม่ต้องใช้เยอะด้วย
ชอบตรงนี้แร่ะค่ะ
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen
ซันไลท์ก็น่าใช้ โหวตเลยเนอะ
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
สังเกตว่าช่วงนี้มีแต่หมวดอาหารที่ยัง
อัพกันอย่างคงเส้นคงวา เลยตามไม่
ค่อยทัน ทั้งที่โหวตวันละหนึ่งบ้านทุกวัน
มันก็ให้ขัดใจขึ้นมาอีกว่า ทำไมใช้ห้า
โหวตเพื่อโหวตอะไรก็ได้ตามใจเรา
ไม่ได้น้าาาา กว่าจะหาลงได้ห้าโหวต
เหนื่อยและเบื่อเลย บ่นอีก ตู
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog
โดย: Tui Laksi
จึงไปบ่อยๆ ครอบครัวครูก็น่ารัก
โดย: ป้าเก๋า (ชมพร
กินล่าย ชมล่าย มังสะวิรัตชอบ ฮ่า ๆ ๆ ๆ
แต่ให้เอาสูตรไปทำกินเอง ตายง่ายเบยยย
รีบโหวตรัว ๆ
นินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: พรหมญาณี
เสียอย่างเดียวขี้เกียจทำ ต้องซื้อเค้ากินไปอย่างนี้ล่ะค่ะ
มีปิดท้ายโฆษณาซันไลต์ด้วยนะ
สงสัยต้องไปลองซื้อมาใช้บ้างแล้วล่ะค่ะ
โดย: PrettyNovember
โดย: ทนายอ้วน
กุยช่ายดอกกุหลาบสวยจัง
แต่ได้แต่แอบมองค่ะ แห่ะ แห่ะ
ปล.ซันไลต์ตัวใหม่ ไร้กลิ่นจริงๆค่ะ
โดย: phunsud
ส่วนคนรู้แบบงูๆ ปลาๆ ก็งี้ล่ะ ทำได้แค่นี้ก็ดีใจจะแย่แล้ว 555555
อุตะ...ทำขนมโยงไปถึงเรื่องวิทยาศาสตร์เลยเหรอเนี่ย
เอาแค่พอสนุก ได้ลุ้นบ้างไรบ้างเนาะ
แบบศิลปะไรงี้ค่าพอไหว อิอิ
โดย: PrettyNovember
ที่รัก จ๋า ..
คิดถึง จุง ..
โดย: foreverlovemom
ระดับนี้ไม่งูๆ ปลาๆ แล้วค่ะ
ก ไก่ ถึง ฮ นกฮูกล่ะมากกว่า
จะบอกว่าแอบเข้ามาหาสูตรที่นี่ออกบ่อยค่า
ไอ้เจ้าขนมปังนั้นบางตัวก็มีสูตรในนี้น๊า
โดย: PrettyNovember
การบ้านส่วนใหญ่ให้หมิงหมิงคิดเองครับ
ผมแค่ตรวจนิดหน่อย
ถ้าใช้คำไม่เหมาะก็เปลี่ยนครับ 555
โดย: กะว่าก๋า
แต่หาคนล้างนี้ยากจัง อิอิ
เวลาทำกับข้าวหรือขนม เบื่ออีตรงเก็บล้างนี่แหละ
เพราะฉะนั้นคอยกินดีที่ซู๊ดดดด.....
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: ซองขาวเบอร์ 9
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
แอบมาหยิบกุยช่ายกับซันไลต์สีขาวไปด้วยนะคะ
คริๆ
โดย: mambymam
ดูได้บ่อยๆ
ผมซะอีกเบื่อแทนเลย 5555
โดย: กะว่าก๋า
ไม่กล้ายกมา มันไม่ค่อยสวยค่ะ อิอิ
โดย: mambymam
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog
แอบมาแบบเร็วๆ มาไวไปไว
โดย: kae+aoe
ที่ให้เกรดเอ คือบางเมนู และการบริการค่ะ
แต่ถ้าไม่ชอบอาหารแนวๆ นี้อาจจะไม่ชอบก็ได้นะคะ เพราะบางเมนูหนูก็ไม่ถูกปากค่ะ แหะๆ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
หวัดดี ยาม บ่าย 3 ครับ ..
โดย: foreverlovemom
โดย: kae+aoe
แวะมาเยี่ยมขอรับคุณโอ
โดย: ขุนเพชรขุนราม
วันนี้ใส่พิมพ์ซะสวยเลยค่ะพี่โอ
คราบมันแค่ไหน ซันไลต์เค้าเอาอยู่ค่ะ
ที่บ้านชอบยี่ห้อนี้เหมือนกัน
โดย: ที่เห็นและเป็นมา
โดย: sawkitty
ขอบคุณพี่โอนะคะ
ฟ้าร้องครืนๆแต่ฝนไม่ตกค่ะ
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ
โดย: Sweet_pills
และผลงานการล้างจานจากกิ๊ฟเซ็ตที่บริษัทน่ารักส่งมาให้ลองค่ะ
พี่โอบอก ส่งมาน้อยไป 5555 ขำเลย
ของดีต้องมีตุนไว้ใช้เยอะๆ นั่นน่ะ แม่นเลย
คริคริคริ
มาแล้วค่าป้าโอ เกือบไม่ทันบล็อกนี้เสียแล้วนะเนี๊ยะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชีริว Cartoon Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: anigia
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blogหมวดเนื้อหาBlog ได้รับโหวต
ก้นกะลาMusic Blogดู Blog
anigiaParenting Blogดู Blog
เนินน้ำFood Blogดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: pantawan
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: newyorknurse
โดย: กะว่าก๋า
มาชวนไปชมดอกไม้เป็นเพื่อนกันค่ะ
อิอิ
โดย: mambymam
แต่จะสดกว่านิดนึง เวลาออดอกเต็มต้น
สวยน่ามองดี
วันนี้ฝนตกซะเกือบชั่วโมง ต้นไม้ปริ่มไปตามๆกันเลยค่ะ
ดีใจไม่ต้องรดน้ำเย็นนี้ ยิ่งขี้เกียจๆอยู่ค่ะ แฮ่ๆ
ขอบคุณที่แวะชมเป็นเพื่อนนะคะ
จุ๊ฟฟฟ
โดย: mambymam
เธอ ..
เธอ ..
เธอ จ๋า ..
คิดถึง นะจ๊ะ ..
โดย: foreverlovemom
ผมเข้าใจความจำเป็นในเรื่องเงินทอง
แต่ก็แอบเสียดาย
ที่บางคนไม่มีเวลาเหลือให้ลูกเลย
โดย: กะว่าก๋า
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
tifun Pet Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ของชอบเลยละ ขนมกุ๊ยช่าย
โดย: ชมพร (ชมพร
จะบอกว่า ที่แบดแลนด์นั่น
เดินชมดอกไม้สุ่มสี่สุ่มห้าบ่ได้เด้อ
มีป้ายเตือนงูหางกระดิ่งค่ะ ถิ่นมันเลย
แอ๋นไปถ่ายรูปก็กล้าๆกลัวๆ เอิ๊กสส
โดย: anigia
ตอนนี้ผมใช้ทีโพล์แกลลอนยักษ์อยู่ครับ สักสามปีกว่าจะหมด
โดย: ชีริว