bloggang.com mainmenu search



เดือนสุดท้ายของปีแล้ว  แต่ยังมีบล็อกที่ดองไว้ในไหอีกเยอะมาก รีบควักขึ้นมาโดยด่วน
เมื่อสิ้นเดือนตุลาคมได้รับเชิญไปร่วมงานเปิดความหวานแห่งปีกับน้ำตาลมิตรผล
แคมเปญ Sweet Happiness  ความหวาน รสชาติที่ทำให้มีความสุข
โรงแรมแอดลิบ สุขุมวิท 1 ค่ะ
ขอบคุณคุณแอนและน้องเจณ จาก ABM  และทีมงานจากมิตรผลสำหรับการต้อนรับที่อบอุ่นและเป็นกันเอง






สถานที่จัดงานเป็นโรงแรมเล็ก ๆ แต่การออกแบบตรงส่วน outdoor 
นอกจากจะมีบริเวณที่นั่งด้านนอกแล้ว  การที่มีผนังต้นไม้เยอะ ๆ  ดูร่มรื่นและ
อาจจะปิดกั้นภาพไม่น่าดูจากพื้นที่ภายนอกได้ดี   แบบนี้ชอบค่ะ







ภาพนี้จิ๊กมาจากคุณโส่ย secreate ค่ะ  ขอบคุณนะคะ







เริ่มงาน  พิธีกรนำเข้าสู่การเสาวนาเรื่องเคล็ดลับความหวาน สร้างความสุข
จากคุณสิรินิจ โชคชัยฤทธิกุล  คุณหมอเจี๊ยบ ลลนา ก้องธรณินทร์และคุณอุ้ม นพรรต นพปศักดิ์
พร้อมกับชมโฆษณาตัวใหม่ของน้ำตาลมิตรผลซึ่ง ณ วันนั้นยังไม่ได้ออนแอร์ค่ะ
ภาพทีมผู้บริหารมิตรผล โรงแรมแอดลิบ และเหล่าเซเลป






จากนั้นก็เข้าสู่ช่วง cooking workshop กับ 3 เชฟชื่อดัง  
สนุกสนานได้ความรู้ ได้ทดลองทำอาหาร ขนม และเครื่องดื่มฮิป ๆ ครบเลยค่ะ






เริ่มจากเชฟหนุ่ม ธนินทร จันทราวรรณ สาธิตและแนะนำการทดลองทำอาหารสไตล์ Modern cuisine






ผลงานของเชฟหนุ่มค่ะ     Lemon Posset with mixed berry sauce by เชฟหนุ่ม เป็นเมนูสาธิตทำให้พวกเราชิมค่ะ  
แต่ถ้วยที่เราได้ชิมมีรสขมค่ะเลยไม่ปลื้ม  ได้คุยกับน้องพิมและคุณปุ๊กเธอก็ได้ถ้วยขมเหมือนกัน
แล้วก็เมนู Aubergine Chutney with Seared Scallop  ที่พวกเราจะได้ทำกันค่ะ






พวกเราห้าสาวบล็อกแก็งค์พร้อมแล้วค่ะ






ผู้บริหารโรงแรม คุณปณิตา ว่องกุศลกิจ  มาร่วมกิจกรรมกับกลุ่มของพวกเราด้วย






แอบถ่ายภาพทีมอื่นบ้าง  ตรงข้ามกับกลุ่มเราก็คือกลุ่มผู้บริหารมิตรผลและแขกรับเชิญ






นอกจากพวกเราเดอะแก็งค์แล้ว  บล็อกเกอร์ชื่อดังน้องพิมกับคุณปุ๊กก็มาร่วมงานด้วย






เมนู Aubergine Chutney with Seared Scallop ตามการสอนของเชฟหนุ่ม ธนินทร 
แต่ปรุงในสไตล์ของพวกเราเอง    
แถ่น แทน แท้น.... เสร็จแล้วค่ะ  
ทุกคนมีมติว่า chutney ของพวกเรารสชาติอร่อยถูกใจ  แต่การจัดจานอย่าให้พูดเลย  ^__^






เชฟฟิน สุภาวดี ศิวพรพิทักษ์ จากครัวอินดี้. แนะนำการทำน้ำสลัดแบบ vinaigrette
บอกเลยว่า เราชิมแล้วอร่อยถูกใจมาก   คงจะต้องทำติดบ้านไว้สักขวดสองขวดแน่ ๆ ค่ะ  






ผลงานของเชฟฟินค่ะ  






นอกจากนั้นเชฟฟินยังพาพวกเราทำ Halloween Cake in Jar สนุกมาก
เสร็จแล้วหน้าตาเป็นเยี่ยงนี้






เชฟโอ๊ค นักออกแบบเครื่องดื่ม ที่เรียก Mixologist แนะนำเทคนิคและผสมเครื่องดื่มเก๋ๆให้ชิม.






ผลงานของเชฟโอ๊คค่ะ   Jaffa Caramel Pudding รสเข้มข้น จิบแล้วเคลิ้ม ๆ
หอมส้มและน้ำตาลทรายแดงที่ทำ rimming เอาไว้บนขอบแก้ว






สี่สาว (เหลือน้อย) ชนแก้วค่ะ  แก้วนี้ให้ความรู้สึกเหมือนกินขนมผสมเครื่องดื่มประมาณนั้น






แก้วนี้ เชฟโอ๊คพาเขย่า มันคือ Baby Diablo Punch   รสชาติสดชื่นดีชอบค่ะ
 คิดไว้ว่าเมนูนี้น่าจะมีโอกาสกลับมาเขย่ากินที่บ้าน อิอิ...


ขออนุญาตเชฟโอ๊คเอาสูตรมาลงที่นี่นะคะ  เผื่อจะมีคนสนใจไปลองเขย่าชิมค่ะ

* น้ำเชื่อมกลิ่นเมลอน 20 ml
* น้ำเชื่อมกลิ่นสตอเบอรี่ 5 ml
* น้ำสับปะรด 120 ml
* เททุกอย่างใส่ในแก้วเชคและใส่น้ำแข็งป่นหยาบ
* เชคประมาณ 10-15 วินาที ถ้าชอบเปรี้ยวบีบน้ำมะนาวลงไปสักเสี้ยว
* เทใส่แก้ว แค่นี้ก็ได้พันช์ที่มีกลิ่นหอมของเมลอน หวานเล็กๆ จาก "Mitte" น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นผลไม้จากมิตรผล 
และเปรี้ยวหวานสดชื่นจากน้ำสับปะรด






นำเสนอผลงานวันนี้ของพวกเรา  #รสชาติที่สร้างความสุข #MitrpholSugar






หลังจบ cooking workshop  ก็ถ่ายภาพร่วมกันค่ะ
ที่จริงมีโอกาสได้ถ่ายรูปกับหมอเจี๊ยบ ลลนา ก้องธรณินทร์ค่ะ น่ารักหน้าใสเด้งมาก
ไม่กล้าลงภาพคู่เลยค่ะ เห็นความแตกต่างกันอย่างชัดเจนเกินไป






มิตรผลจัดของที่ระลึกมอบให้คนละชุดค่ะ






หลังจบงานน้อง ๆ ทีมงาน ABM ชวนพวกพี่ ๆ ไปทานอาหารค่ำกันต่อค่ะ
อิ่ม อร่อย สนุก  ขอบคุณมาก ๆ นะคะ  









ปล.ขอบคุณภาพบางส่วนจาก ABM และจากเพื่อนบล็อกนะคะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ    แล้วพบกันใหม่บล็อกต่อไปค่ะ



Create Date :10 ธันวาคม 2558 Last Update :10 ธันวาคม 2558 14:03:31 น. Counter : 3083 Pageviews. Comments :50