bloggang.com mainmenu search



การรับประทานอาหารเข้าที่มีประโยชน์และหาทานได้ง่ายเป็นสิ่งดีงามมาก ๆ ขอบอก 117
บางวันเราก็ทำอาหารทานเอง  บางวันก็พึ่งพาข้าวเหนียวหมูปิ้ง  บางวันก็เข้าร้านสะดวกซื้อใกล้ที่ทำงาน
ไม่มีสักวันที่เราจะพลาดอาหารมื้อเช้า  เพราะเรารู้ว่าอาหารเช้าคืออาหารมื้อที่สำคัญที่สุด
ที่จะช่วยชาร์จพลังงานเติมเต็มวันใหม่ให้สดใส  และประโยชน์อีกมากมายนานัปประการ

หากอดอาหารมื้อเช้าจะมีผลเสียระยะยาวนะคะเพื่อน ๆ
น้ำย่อยจะไประคายเคืองต่อเยื่อบุและหลอดอาหาร  ทำให้เป็นโรคกรดไหลย้อน
เมื่อร่างกายได้รับอาหารไม่เพียงพอ  ทำให้กระวนกระวายใจหงุดหงิดง่าย กลายเป็นโรคเครียด
และการทานอาหารไม่ตรงเวลา ทำให้ทานจุบจิบ กลายเป็นโรคอ้วนได้อีก

ช่วงไวรัสโควิท-19 ระบาดต้อง WFH และเก็บกักตัวอยู่ในบ้าน 
ถือเป็นโอกาสดีได้ทำอาหารทานเองทุกวันและได้รับประทานอาหารเช้าที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
พร้อมหน้าพร้อมตากับสมาชิกในครอบครัว

เมื่อเราได้รับโจ๊กฮักปันมาเป็นเสบียงในช่วงเก็บตัวนี้  จึงตอบโจทย์มากที่สุดเลยค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นความสะดวก รวดเร็ว เตรียมง่าย ใช้เวลาน้อย  ปรุงรสได้ตามใจชอบ  อร่อย และดีต่อสุขภาพ
กินได้ทุกวัย และสำหรับผู้ที่กินเจหรือมังสวิรัติ ก็สามารถรับประทานได้







โจ๊กฮักปัน  เป็นโจ๊กออร์แกนิคกึ่งสำเร็จรูป  อยู่ในบรรจุภัณฑ์สวยงาม ชวนให้หยิบมาลิ้มลอง  
บนกล่องมีระบุหมายเลข อย.  วันที่ผลิต วันหมดอายุ และล็อตที่ผลิตชัดเจนค่ะ
รวมทั้งมีบอกรายละเอียดส่วนประกอบ  วิธีทำแบบง่าย ๆ และข้อมูลโภชนาการให้ผู้บริโภคทราบด้วย













ภายในกล่องจะบรรจุกล่องละ 3 ซอง ๆ ละ 70 กรัม (สำหรับ 1-2 ที่ค่ะ)
แต่ละซองบรรจุอย่างดีแน่นหนาค่ะ มีระบุวันที่ผลิต ล็อตที่ผลิต และวันหมดอายุบนซองเช่นกัน










โจ๊กข้าวหอมมะลิออร์แกนิคตราฮักปัน  มีข้อเด่นอย่างไร ??
 เป็นโจ๊กที่ทำจากข้าวหอมมะลิออร์แกนิคแท้ 100%
 ทำง่าย สะดวก ใช้เวลาเพียงแค่ 1 นาที
 ดีต่อสุขภาพ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีสารเคมีตกค้าง เป็นโจ๊กไม่มีโซเดียม
ไม่มีกลูเต็น ไม่เป็น GMO  คลอเรสเตอรอล 0%
รสชาติดี สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ
 เป็นแหล่งพลังงานที่ดี เหมาะเป็นอาหารมื้อหลักในทุกวัน


โจ๊กฮักปัน  มีข้าว 3 ชนิดให้เลือกตามชอบ ได้แก่
 ✿   โจ๊กข้าวหอมมะลิ  กล่องสีเขียว
 ✿   โจ๊กข้าว กข 43  กล่องสีเหลือง
 ✿   โจ๊กข้าวกล้องผสม  กล่องสีม่วง

ราคากล่องละ 65 บาท
มีจำหน่ายที่ เลม่อนฟาร์ม , Big C และ  Line@ : @medifoods

สนใจข้อมูล ติดตามข่าวสาร เชิญที่ link ด้านล่างนี้ค่ะ
Web : https://www.medifoods.co.th/
FB : https://www.facebook.com/MedifoodsGroup/
IG :https://www.instagram.com/hugpun_official/







โจ๊กข้าวหอมมะลิ
ทำจากข้าวหอมมะลิออร์แกนิคแท้ 100% มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิ
และมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม  นอกจากความอร่อยแล้วข้าวหอมมะลิยังมีผลดีต่อร่างกาย
นอกจากช่วยบำรุงแล้ว  ยังป้องกันและรักษาจากโรคภัยต่าง ๆ ด้วยนะคะ


โจ๊กข้าว กข 43
 
ข้าวพันธุ์ กข 43  เป็นข้าวที่มีค่าอมิโลสต่ำ ทำให้ข้าวมีความอ่อนนุ่มใกล้เคียงข้าวหอมมะลิ
มีค่าดัชนีน้ำตาลปานกลางค่อนไปทางต่ำ   มีโมเลกุลขนาดใหญ่กว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ
เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว การย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลก็จะช้า
ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่เป็นโรคเบาหวาน   นอกจากนั้นการที่ใช้เวลาย่อยแป้งเป็นน้ำตาลได้ช้า
จึงทำให้อยู่ท้องได้นานขึ้น จึงเหมาะกับคนที่อยู่ในระหว่างควบคุมน้ำหนักอีกด้วย


โจ๊กข้าวกล้องผสม
ประกอบไปด้วยข้าว 3 สี ได้แก่ข้าวกล้องหอมมะลิ  ข้าวกล้องหอมแดง และข้าวกล้องไรซ์เบอรี่
 ซึ่งอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลาย ได้แก่ ใยอาหารที่ดีที่ช่วยควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล
และระดับน้ำตาลในเลือด มีวิตามินบี 1 ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระจากแอนโทไซยานิน ที่อยู่ในข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่
ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย






ข้างกล่องโจ๊กข้าวแต่ละชนิดจะบ่งบอกวิธีทำโจ๊กเหมือน ๆ กันจ้า ที่สำคัญคือ
"ทำง่าย ใช้เวลาน้อย สะดวก สร้างสรรค์เมนูได้ตามใจชอบ"
และมีคุณค่าทางโภชนาการ  แตกต่างกันเล็กน้อยตามชนิดของข้าวแต่ละประเภท


วันนี้ทานอาหารเช้ากันหรือยังคะ   เราจะชวนเพื่อน ๆ มาลงมือทำโจ๊กหอมมะลิฮักปันกันจ้า...
จากสถานการณ์โควิท-19  ที่ต้องกักเก็บตัวอยู่บ้าน   การมีอาหารกึ่งสำเร็จรูปติดบ้านไว้บ้างเป็นเรื่องที่ดีค่ะ 
บางคนอาจไม่ค่อยสะดวกในการออกไปจับจ่ายหาซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารเช่นเดียวกับเรา   
เมนูโจ๊กในวันนี้จึงทำตามวัตถุดิบอะไรก็ได้ที่มีอยู่ในบ้าน  สร้างสรรค์เมนูโจ๊กได้หลากหลาย
ประดุจเชฟมืออาชีพ   อร่อยและอิ่มอุ่นสบายท้องแบบไม่ยุ่งยากใด ๆ เลยค่ะ


มาลงมือทำกันเลยค่ะ     เมนูแรกเริ่มจากโจ๊กหอมมะลิฮักปัน

โจ๊กข้าวหอมมะลิหมูสับไข่ลวก






วัตถุดิบและวิธีทำ
โจ๊กข้าวหอมมะลิฮักปัน 1 ซอง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 500 ml.
หมูสับปรุงรส  มากน้อยตามชอบ
แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา มากน้อยตามชอบ
ขิงซอย มากน้อยตามชอบ
ต้นหอมซอย มากน้อยตามชอบ
พริกไทยป่น  มากน้อยตามชอบ
ซีอิ๊วขาว  มากน้อยตามชอบ


ทำหมูสับปรุงรส  โดยโขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันให้ละเอียด
ผสมกับหมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เตรียมไว้

น้ำซุปประมาณ 500 ml. ใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟให้เดือด
ใส่โจ๊กข้าวหอมมะลิลงไป  คนผสมให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 1 นาที
.ใส่ผักต่าง ๆ ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนลงไปในหม้อ  จนหมูสุกดี
ใส่ไข่ไก่ลงไป  ระดับความสุกตามชอบ  ปิดไฟ






ตักใส่ภาชนะ  โรยด้วยขิงซอย ต้นหอมซอย 
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  โรยด้วยพริกไทยป่น  ทุกอย่างตามชอบค่ะ ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ 118
เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความหอมนุ่มอร่อยแล้วค่ะ







เมนูที่สอง 

โจ๊กข้าว กข 43 ไก่ฉีกกุนเชียง






วัตถุดิบและวิธีทำ
โจ๊กข้าว กข 43   1 ซอง
น้ำซุป หรือน้ำเปล่า  500 ml.
ไก่ต้มฉีกเป็นเส้น 
กุนเชียงทอด
ขิงซอย
ต้นหอมซอย
พริกไทยป่น
ซีอิ๊วขาว
(**รายการที่ไม่ได้ระบุปริมาณคือใส่มากน้อยตามชอบ)


ต้มไก่ให้สุก ตักขึ้นพักให้เย็นแล้วฉีกเป็นเส้นเตรียมไว้  กุนเชียงหั่นชิ้นทอดเตรียมไว้

น้ำซุป ใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟให้เดือด  ใส่โจ๊กข้าว กข 43 ลงไป 
คนผสมให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 1 นาทีปิดไฟ






ตักโจ๊กใส่ชาม  ใส่ไก่ฉีก กุนเชียงทอด โรยขิงซอย ต้นหอมซอย
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยพริกไทยป่นเพิ่มความหอม  พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ






เมนูที่สาม 

โจ๊กข้าวกล้องแซลมอนรมควัน






วัตถุดิบและวิธีทำ
 โจ๊กข้าวกล้องผสม 1 ซอง
น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 500 ml.
แซลมอนรมควัน 1 แพ็ค
ขิงซอย   ปริมาณตามชอบ
ต้นหอม-ผักชีซอย  ปริมาณตามชอบ 
พริกไทยป่น  ปริมาณตามชอบ


น้ำซุป ใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟให้เดือด   ใส่โจ๊กข้าวกล้องผสมลงไป 
คนผสมให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที ใส่แซลมอนรมควัน  พอสุกดีแล้วปิดไฟได้เลย






ตักโจ๊กใส่ชาม โรยขิงซอย ต้นหอม-ผักชีซอย พริกไทยป่น 
(เมนูนี้ไม่ต้องปรุงรสเค็มเพิ่มเพราะแซลมอนรมควันมีความเค็มอยู่แล้วค่ะ) 
พร้อมเสิร์ฟความอร่อยและสุขภาพดีให้กับเพื่อน ๆ แล้วค่ะ






นอกจากจะทำโจ๊กต่าง ๆ แล้ว  หากเพื่อน ๆ อยากจะทานโจ๊กสไตล์ข้าวต้มกุ๊ยหรือข้าวต้มกับก็สามารถทำได้
เราใช้โจ๊กข้าว กข 43 หรือจะใช้โจ๊กข้าวกล้องผสมก็ได้นะคะ
 เพราะเนื้อข้าวไม่เนียนละเอียดเท่าโจ๊กข้าวหอมมะลิค่ะ แต่อร่อยเหมือนกัน  117



​​​​


เพื่อน ๆ เห็นแล้วใช่มั๊ยคะว่าเราใช้ระยะเวลาในการปรุงอันสั้นนิดเดียว ไม่ต้องเร่งรีบ
ทานแล้วได้คุณประโยชน์ครบครัน   เพื่อน ๆ ลองมีโจ๊กฮักปันติดบ้านเอาไว้ก็ดีนะคะ
ไม่เฉพาะเป็นอาหารเช้าเท่านั้น  หิวเมื่อไหร่ก็เปิดซองต้มได้ในทันทีค่ะ







ขอบคุณที่มาทักทายกันนะคะ   วันนี้ลาไปก่อนแล้วพบกันใหม่บล็อกต่อไปค่ะ


 

Create Date :28 เมษายน 2563 Last Update :10 มกราคม 2564 18:07:58 น. Counter : 2164 Pageviews. Comments :12