แม่บ้านมือใหม่..........หัดจ่ายตลาด

ดูละครแนวพีเรียดมาก็หลายเรื่องนางเอกละครที่หม่อมแม่เลือกและให้แต่งงานกับท่านชายก็มีแต่ทำอาหาร ได้รสเริดประดิษฐ์ ประดอยตกแต่งอาหารเก่งๆทั้งนั้น แล้วเราละ ทั้งคุณแม่บ้านและสาวๆที่กำลังจะเป็นแม่บ้าน ฝึกปรือเรื่องการบ้านการเรือนกันไว้บ้างหรือยังวันนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับการเลือกซื้อ ผลไม้ ฝากกันค่ะ เวลาไปจ่ายตลาดคราวหน้า ไม่ว่าจะไปคนเดียวไปกับสามี หรือกับแม่ของสามี ก็มีแต่โชว์ได้ ไม่อายใคร

หมวดหมู่ :ผักผลไม้

1.สับปะรด วิธีดูขั้นแรกดูง่ายๆเลยค่ะ ผิวของสับปะรดถ้าผิวเหลืองแสดงว่าสุกแล้วเวลาหยิบขึ้นมาดูต้องดูน้ำหนักดีๆนะค่ะ เลือกลูกหนักๆหน่อย ดีดแล้วได้ยินเสียแปะๆๆๆ จะใช้ได้ค่ะ นอกจากนี้สับปะรดที่มีกลิ่นออกมากก็จะยิ่งสุกมากค่ะถ้าหากจะรับประทานเลยก็เลือกที่มีกลิ่นหอมของเนื้อสับปะรดมากๆหน่อย หากจะเก็บไว้กินวันหลังก็เลือกแบบที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆนะค่ะ

2.มะพร้าวอ่อน ผลไม้ของโปรดของใครหลายๆคนชื่นใจเหลือเกินค่ะเวลาอากาศร้อนๆ แต่จะเลือกยังไงในเมื่อแต่ละร้านติดป้ายว่ามะพร้าวเนื้ออ่อนกันทั้งบ้านทั้งเมืองอยากทานมะพร้าวเนื้ออ่อนให้ อ่อนจริงๆเลือกตามนี้นะค่ะ หยิบขึ้นมาลองเขย่าดูนะค่ะถ้ารู้สึกว่ามะพร้าวลูกนี้มีเสียงน้ำเขย่าแล้วเหมือนยังเต็มลูกแสดงว่าอ่อนค่ะแต่ถ้าเขย่าแล้วมีเสียงน้ำอยู่ข้างในอย่างชัดเจน แสดงว่ามะพร้าวนั่นไม่อ่อนแล้วค่ะแต่น่าจะ 30+ (แก่)

3.แตงโม มีหลายพันธุ์หลายชนิดแต่หลักการง่ายๆก็คือ เปลือกต้องสดสวยไม่ช้ำค่ะดีดแล้วดังเปาะๆๆๆและน้ำหนักดีเป็นอันใช้ได้ กำลังสุกน่าทานยิ่งผ่าออกมาแล้วเป็นแตงโมเนื้อทราย ละก็ยิ่งอร่อย ชุ่มช้ำสุดๆเลยค่ะ

4.มะม่วง แหมของโปรดของสาวๆเลยค่ะ วิธีเลือกมะม่วงนะค่ะ ง่ายๆเลยคือมะม่วงนั้นต้องไม่มีรอยช้ำ เนื่องจากตกหล่น ถูกบีบ ถูกกระแทก ดูภายนอกแล้วใช้สัมผัสทางจมูกค่ะ ให้ดมมะม่วงถ้ามีกลิ่นหอมอ่อน ๆแสดงว่ามะม่วงนั้นสุกแล้ว สุกแบบธรรมชาติ รับรองหวานอร่อยแน่ๆ ฝากอีกหน่อยนะค่ะคือลักษณะของมะม่วงนั้นต้องอูมและ อวบอิ่มค่ะ

5.ฝรั่งอาหารยามว่างของสาวๆเรา อยู่ที่ชอบทานแบบไหนนะค่ะ หากชอบฝรั่งกรอบๆให้เลือกผลที่ผิวขรุขระ สีเขียวอ่อน ไม่แข็งไม่นิ่มเกินไป แต่ถ้าชอบฝรั่งเนื้อนิ่มๆให้เลือกที่มีผิวเรียบ กดดูแล้วเนื้อจะนิ่มๆ ค่ะ

นี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆขั้นเบสิกสำหรับคุณแม่บ้านที่เมื่อก่อนอาจจะเคยเป็นสาวทำงาน แต่ต้องผันตัวมาเป็นแม่บ้าน ค่อยๆเรียนรู้ค่อยๆฝึกฝน แล้วเสน่ห์ของแม่ศรีเรือนจะไปไหนเสียล่ะคะ จริงไหม ?

คอนโดแมว , พัดลมมือถือ , หมอนผ้าห่ม , หมอนหัวทุย  , เก้าอี้หัดนั่ง