ครัวม้งสวิรัติทนายอ้วน - ไปดูโรงเรียนหลานมาแล้ว กลับมานั่งกลุ้มใจ จะส่งไปเรียนที่ไหนดี - ผัดแซ่บบ.. เมื่อวานไปดูโรงเรียนให้เจ้าปิงมาสรุปว่าคนที่เครียดที่สุดก็คือลุงมันครับ ทุกรงเรียนที่ไปดูมามีจุดดี จุดด้อยต่างๆกัน ทั้งเรื่องเรียน เรื่องความปลอดภัยโรงเรียนอนุบาลมณียา ที่ชอบเพราะว่าใกล้บ้านที่สุด รถโรงเรียนมารับ 07.30 น. โรงเรียนเลิก 14.30 น. คาดว่ามาถึงบ้านคงไม่เกิน 15.30 น. โรงเรียนใช้การเรียนการสอนแบบ Mind Mapping ซึ่งเป็นวิธีที่ตัวเองชอบมากๆๆ จะช่วยให้เด็กใช้สมองในการจัดระบบได้ดีที่สุด ที่โรง...เรียนมีสิ่งของจริงๆที่เด็กๆหาดูได้จริงยากเช่นนาข้าว ฟางข้าว เป็ด ไข่เป็ด ไก่ และอื่นๆ โรงเรียนเป็นอาคารเตี้ยๆ เด็กไม่เยอะ ไม่ได้เรียนในห้องแอร์ทั้งวัน ส่วนใหญ่จะออกมาเรียนนอกห้อง มีพื้นดินเยอะ ซึ่งจะเป็นการดีที่เด็กได้เล่นกับดินบ้าง เสียอย่างเดียวที่พื้นดินไม่ค่อยเรียบ โรงเรียนอนุบาลอันวิดา โรงเรียนนี้ดีเลิศเรื่องการรักษาความปลอดภับ โรงเรียนใช้ระบบ key card เด็กออกจากโรงเรียนไม่ได้ คนแปลกหน้าเข้าไม่ได้ชอบที่สุด ใช้การสอบแบบย้ำๆ มีสอนดนตรี ห้องเรียนสะอาด น่าส่งไปเรียน แต่ส่วนใหญ่เด็กจะอยู่ในห้องแอร์ซึ่งตัวเองไม่ชอบเรย นอกจากชั่วโมงพละ ที่เด็กจะออกมาข้างนอก โรงเรียนอนุบาลจุติพร - ใช้การเรียนการสอนแบบผสมผสานไทยๆ + ฝรั่ง เด็ก อ2 กับ อ3 จะเรียนบนตึกชั้น 2 - 3 ซึ่งเราว่าสูงเกินไป เด็กไม่ได้เจอดินเลย โรงเรียนเป็นปูนหมด แต่มีสนามเด็กเล่นกว้างมาก ที่ไม่ชอบเลยเห็นจะเป็นเค้ารวมเด็กที่เรียนภาษาอังกฤษอาทิตย์ละ 5 วัน กับ 3 วันไว้ในห้องเดียวกัน พอถึงเวลาเรียนภาษาอังกฤษของเด็กที่เรียน 5 วัน เด็กที่เรียน 3 วันจะถูกแยกไปทำกิจกรรมกับครู -- แล้วเด็กก็เกิดความเหลื่อมล้ำต่ำสูงอ่ะดิ .... ข้อดีอีกอย่างคือคุณครูบอกว่ารถโรงเรียนออกจากโรงเรียน 7 โมง เพราะฉะนั้นามารับที่บ้านหลัง 07.30 แน่ๆ เฮ้อ ...... ไม่รู้จะเลือกที่ไหนดีอ่ะ ปวดหัว------------------------------------------------วันนี้เป็นวันศุกร์ก็เสนอเมนูมังสวิรัติตามปกตินะครับ วันนี้เสนอเป็นเส้นใหญ่ผัดแบบแซ่บๆ กับเต้าหู้ครับผัดแซ่บบบบ....ส่วนประกอบเต้าหู้ขาวหั่นเป็นชิ้นพอดีคำกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแครอทฝานบางๆใบกะเพราพริกชี้ฟ้าซอยพริกกระเทียมตำรวมกันหยาบๆเครื่องปรุงน้ำตาลซอสปรุงรสเต้าเจี้ยวซอสเห็ดหอมวิธีทำตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมตำลงไปตั้งแต่กระทะยังไม่ร้อน เดี๋ยวจะไหม้เร็วครับ ผัดบนไฟกลางๆจนกว่าจะหอมและจามซัก 2-3 ที อิอิอิใส่เต้าหู้ลงไปผัดด้วยกันใส่แครอท กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว ซอสเห็ดหอม แล้วผัดให้เข้ากันใส่เส้นลงไปผัดด้วยกัน ผัดกลับไปกลับมาเบาๆ ให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ใบกระเพรา แล้วผัดใหเข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆถ้าชอบรสไหนก็ปรุงเพิ่มด้วยน้ำตาล น้ำปลา พริกป่นได้ครับอาหารจานเดียวทำง่ายๆ อร่อยด้วย ง่ายด้วย ได้บุญด้วยครับครัวทนายอ้วน ...... บุญ .... มาพร้อมกับความอิ่มท้อง Create Date :15 มีนาคม 2556 Last Update :15 มีนาคม 2556 10:14:17 น. Counter : 2252 Pageviews. Comments :16 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก ขอให้เลือกได้รร.ที่เหมาะสมที่สุดนะคะ ของน้องกะบูนกว่าจะเลือกได้แม่มันก็ต้องผ่านคำแนะนำ คำติติงของหลายๆคนค่ะ แต่พอเรียนไปแล้วเค้ารักดรงเรียน มีพัฒนาการดี มีความสุขก็โอเคค่ะ สู้ๆนะคะ โดย: แม่น้องกะบูน 15 มีนาคม 2556 10:50:31 น.น่ากินมากๆๆๆ ต้องอร่อยจัดจ้านแน่ๆเลย ตามที่เจ้าของกระทู้เล่ามา โรงเรียนแรก เราชอบน่ะ โรงเรียนสุดท้ายกับเด็กเล็กๆที่ชอบปีนป่าย จะอันตรายไปไหมนะ โดย: wiwan (wiwan K ) 15 มีนาคม 2556 11:03:24 น.เลือกโรงเรียนนี่ยากไม่ใช่เล่นเหมือนกันนะคับเนี่ย เต้าหู้ผัดกะพริกแบบนี้น่าทานดีครับ ^^ โดย: benz47 15 มีนาคม 2556 11:11:46 น.แซบบบแน่นอน แต่เค้าขอจากเต้าหู้เปนอย่างอื่นน๊ โดย: พิมพ์ณยิ่ง IP: 223.204.37.14 15 มีนาคม 2556 11:31:20 น.แล้วตกลงเลือกได้หรือยังค่ะ รร.อะไรที่ไหน ผัดแซบ น่ากินอ่ะ ไปหุงข้าวก่อนนะค่ะ โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 15 มีนาคม 2556 15:15:18 น.ผัดแซ่บหน้าตาแซ่บ ๆเป็นซิกเนเจอร์ของคุณบอลไปแล้ว สวยแซ่บสะใจกินแล้วคงสบายตัว ไม่หนัก ยกเว้นจะกินทีละกาละมังแบบเรา อิอิมาแจมเรื่องโรงเรียนเด็กตอนที่เลือกโรงเรียนให้ลูก พี่เลือกที่ใกล้บ้าน สิ่งแวดล้อมในโรงเรียนดี และสะอาดเป็นหลัก ห้องน้ำดีหรือเปล่าเป็นต้น พอชอบสถานที่แล้วถึงไปคุยกับ principle ของโรงเรียน จะได้รู้หลักการของเขาในการเรียนการสอน และทัศนคติของผู้นำโรงเรียนในวัยเด็ก ๆ พี่ไม่เน้นเรื่องความเข้มข้นทางวิชาการมาก เพราะอยากให้ลูกรักการไปโรงเรียน มีความสุขกับการเข้าสังคม พอเขาได้ตรงนี้ ต่อไปจะให้ดีด้านไหน เขาก็จะพร้อมเองอีกอย่างจะเลือกโรงเรียนที่นักเรียนจำนวนไม่เยอะมาก และไม่เอาเด็กเล็กไปใช้ facilities ร่วมกับเด็กโต หมายถึงถ้าโรงเรียนนั้นๆ มีการสอนถึงชั้นเด็กโตนะคะ ต้องแยกบริเวณกันค่ะ โดย: secreate (secreate ) 15 มีนาคม 2556 16:24:57 น.อืม เห็นความทุกข์ของคนมีลูกมีหลาน จริงๆ ค่ะผัดแซ่บของน้องบอล แค่เห็นรูปแรก ก็แซ่บเวอร์แล้วค่ะ ไหนบอกว่าไม่กินเผ็ด แต่ทำไม่ใส่พริกขนาดนั้น หุหุ หรือว่าพริกไม่เผ็ดหนออิ่มได้บุญแบบนี้ ป้าอิ๋วก็ชอบค่ะ โดย: Sai Eeuu 15 มีนาคม 2556 17:22:18 น.อนุโมทนาสาธุกับการงดเนื้อสัตว์หนึ่งวันค่ะ โดย: never the last 15 มีนาคม 2556 21:04:33 น.แม่บุญชอบโรงแรียนแรกค่ะ อยากให้เด้ก ๆ อยู่กับธรรมชาติมาก ๆ ส่วนอาหาร...ชอบรสจัด ๆ แบบนี้แหละ โดย: Maeboon 15 มีนาคม 2556 23:34:46 น.โรงเรียนแรกน่าจะดีต่อสุขภาพเด้กๆนะคะ อยู่กับธรรมชาติและดูไม่เครียดวิชาการจนเกินไปเมนูนี้น่าทานจังเลยคะมีเต้าหูเอยู่พอดี แต่ขาดเส้น เอิ้กๆๆ โดย: Clannad 16 มีนาคม 2556 4:25:48 น.เห็นพริกแล้ว สงสัยจะแซ่บถึงใจแน่ๆ เลยนะคะแต่เวลาผัดคงจะจามกันระนาวเลย อิอิขอชิมสักจานนะคะ โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 16 มีนาคม 2556 8:44:26 น.น่ากินอ่ะ ท่าทางจะแซ่บสมชื่อนะคะดูเครื่องปรุงและวิธีทำแล้ว คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาค่ะไม่ยาก ไม่ยาก ไว้วันหลังมาลอกสูตรไปทำมั่งขอบคุณที่แวะชมบล็อกนะคะมีความสุขมากๆค่ะ โดย: ฝากเธอ 16 มีนาคม 2556 10:45:25 น.ปูอัดแบบก้อน ๆ ที่ไทยไม่มีเนอะ คงเอาส่งนอกหมดนะค่ะเป็นแท่ง ๆ แบบบ้านเราก็โอนะค่ะ โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 16 มีนาคม 2556 14:04:44 น.เลือกอันวิดาค่าเหตุผลคือจะได้มาตั้งแก๊งค์ ผปค ด้วยกันค่ะ 55555555 โดย: Close To Heaven 16 มีนาคม 2556 22:46:31 น.แซ่บ...เว่อร์......... โดย: พิม (lennon forever ) 17 มีนาคม 2556 10:59:55 น.ดูพี่บอลเอนเองไปทางมณียานะคะ ^^หรือเอาอย่างคุณบุ๊งว่า จะได้แท็กทีม ผปค. โดย: Hathi 18 มีนาคม 2556 14:44:56 น.
ของน้องกะบูนกว่าจะเลือกได้แม่มันก็ต้องผ่านคำแนะนำ คำติติงของหลายๆคนค่ะ แต่พอเรียนไปแล้วเค้ารักดรงเรียน มีพัฒนาการดี มีความสุขก็โอเคค่ะ
สู้ๆนะคะ
โดย: แม่น้องกะบูน 15 มีนาคม 2556 10:50:31 น.
โดย: wiwan (wiwan K ) 15 มีนาคม 2556 11:03:24 น.
เต้าหู้ผัดกะพริกแบบนี้น่าทานดีครับ ^^
โดย: benz47 15 มีนาคม 2556 11:11:46 น.
โดย: พิมพ์ณยิ่ง IP: 223.204.37.14 15 มีนาคม 2556 11:31:20 น.
ผัดแซบ น่ากินอ่ะ ไปหุงข้าวก่อนนะค่ะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 15 มีนาคม 2556 15:15:18 น.
เป็นซิกเนเจอร์ของคุณบอลไปแล้ว สวยแซ่บสะใจ
กินแล้วคงสบายตัว ไม่หนัก
ยกเว้นจะกินทีละกาละมังแบบเรา อิอิ
มาแจมเรื่องโรงเรียนเด็ก
ตอนที่เลือกโรงเรียนให้ลูก พี่เลือกที่ใกล้บ้าน สิ่งแวดล้อมในโรงเรียนดี และสะอาดเป็นหลัก ห้องน้ำดีหรือเปล่าเป็นต้น พอชอบสถานที่แล้วถึงไปคุยกับ principle ของโรงเรียน จะได้รู้หลักการของเขาในการเรียนการสอน และทัศนคติของผู้นำโรงเรียน
ในวัยเด็ก ๆ พี่ไม่เน้นเรื่องความเข้มข้นทางวิชาการมาก เพราะอยากให้ลูกรักการไปโรงเรียน มีความสุขกับการเข้าสังคม พอเขาได้ตรงนี้ ต่อไปจะให้ดีด้านไหน เขาก็จะพร้อมเอง
อีกอย่างจะเลือกโรงเรียนที่นักเรียนจำนวนไม่เยอะมาก และไม่เอาเด็กเล็กไปใช้ facilities ร่วมกับเด็กโต หมายถึงถ้าโรงเรียนนั้นๆ มีการสอนถึงชั้นเด็กโตนะคะ ต้องแยกบริเวณกันค่ะ
โดย: secreate (secreate ) 15 มีนาคม 2556 16:24:57 น.
ผัดแซ่บของน้องบอล แค่เห็นรูปแรก ก็แซ่บเวอร์แล้วค่ะ ไหนบอกว่าไม่กินเผ็ด แต่ทำไม่ใส่พริกขนาดนั้น หุหุ หรือว่าพริกไม่เผ็ดหนอ
อิ่มได้บุญแบบนี้ ป้าอิ๋วก็ชอบค่ะ
โดย: Sai Eeuu 15 มีนาคม 2556 17:22:18 น.
โดย: never the last 15 มีนาคม 2556 21:04:33 น.
ส่วนอาหาร...ชอบรสจัด ๆ แบบนี้แหละ
โดย: Maeboon 15 มีนาคม 2556 23:34:46 น.
อยู่กับธรรมชาติและดูไม่เครียดวิชาการจนเกินไป
เมนูนี้น่าทานจังเลยคะ
มีเต้าหูเอยู่พอดี แต่ขาดเส้น เอิ้กๆๆ
โดย: Clannad 16 มีนาคม 2556 4:25:48 น.
แต่เวลาผัดคงจะจามกันระนาวเลย อิอิ
ขอชิมสักจานนะคะ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 16 มีนาคม 2556 8:44:26 น.
ดูเครื่องปรุงและวิธีทำแล้ว คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาค่ะ
ไม่ยาก ไม่ยาก ไว้วันหลังมาลอกสูตรไปทำมั่ง
ขอบคุณที่แวะชมบล็อกนะคะ
มีความสุขมากๆค่ะ
โดย: ฝากเธอ 16 มีนาคม 2556 10:45:25 น.
เป็นแท่ง ๆ แบบบ้านเราก็โอนะค่ะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 16 มีนาคม 2556 14:04:44 น.
เหตุผลคือจะได้มาตั้งแก๊งค์ ผปค ด้วยกันค่ะ 55555555
โดย: Close To Heaven 16 มีนาคม 2556 22:46:31 น.
โดย: พิม (lennon forever ) 17 มีนาคม 2556 10:59:55 น.
หรือเอาอย่างคุณบุ๊งว่า จะได้แท็กทีม ผปค.
โดย: Hathi 18 มีนาคม 2556 14:44:56 น.