ระยะนี้ จขบ.มีอาการ reader's block อย่างรุนแรง หลังจากนั้นไม่กี่วันก็เกิดอาการจิตตก หนังสือที่เคยอ่านสนุก ก็ไม่สนุกอีกต่อไป แต่โชคดีที่โลกนี้ยังมีการ์ตูน หลังจากบั่นทอนปัญญาไปแล้วกับคุโรมาตี้เล่ม 13 (ง่า) และ chat รักหนุ่มรถไฟ ( ned comics) เล่ม 2 จขบ.ก็มาเจอหนังสือการ์ตูนเล่มนี้ ผีซ่าท้าชิม ( ned comics)
ผีซ่าท้าชิม (Hana China )เล่มที่ 1
นิชิ ยูจิ เรื่อง
ฮิกิโนะ ชินจิ ภาพ
การ์ตูนเล่มนี้วางแผงมาตั้งแต่เดือนมิถุนายน แต่เอเยนต์การ์ตูนแถวบ้านบอกว่า เล่มนี้ขายดี เลยสั่งมาขายเพิ่ม
การ์ตูนเล่มนี้ว่าด้วยเรื่องราวของ
ฮานาโกะจัง เด็กสาวญี่ปุ่นผู้หลงรักอาหารจีนอย่างสุดใจ เธอมาเป็นกุ๊กฝึกหัดร้าน
มัยเต็งไดฮันเต็ง ซึ่งเป็นร้านที่มีชื่อเสียงในไชน่าทาวน์เมืองโยโกฮาม่า เธอใฝ่ฝันอยากจะเป็นกุ๊กมือหนึ่งระดับโลก แต่งานที่เธอได้รับกลับเป็นแค่ล้างจาน ทำความสะอาด วันหนึ่งเธอได้พบกับ
วิญญานผู้อ้างตัวว่าเป็นพระสนมหยางกุ้ยเฟย
นางสนมแห่งราชวงศ์ถังของจีน ซึ่งได้กลายมาเป็นวิญญานที่คอยลิ้มรสชาติอาหารอร่อย และคอยช่วยเหลือสาวน้อยของเรา ยามที่พระสนมล่องลอยตามฮานาโกะ ทำให้จขบ.คิดถึงลุค แห่ง Death Note คอยล่องลอยตามไลท์ แต่พระสนมสวยกว่า ลุคมากมายอ่ะค่ะ แหะ แหะ และฮานาโกะก็มองเห็นพระสนมเพียงคนเดียว เหมือนที่ไลท์ก็มองเห็นลุค เพียงคนเดียว
แต่โชคยังดีที่ ฮานาโกะได้ไปแม่ครัวพาร์ทไทม์ของร้าน
ชางไฮ เท ร้านจีนเล็กๆ ฮานาโกะใช้เวลาพักเที่ยงมาเป็นแม่ครัว ที่นี่เธอทำแค่ ข้าวผัด ( จริงๆ ข้าวผัดนี่เป็นอาหารปราบเซียน ใครทำกับข้าวอร่อย ไม่อร่อยดูกันที่ข้าวผัดนี่เอง ) และข้าวผัดที่นี่ก็เป็นที่เลื่องลือ เธอหมั่นคิดค้นหาสูตรข้าวผัดมาให้ลูกค้าติดใจ
จขบ.ได้ความรู้จากการ์ตูนอาหารเรื่องนี้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นความแตกต่างของกระทะเซี่ยงไฮ้กับปักกิ่ง วิธีเตรียมกระทะ (กระทะเหล็กก้นลึกแบบจีน) กระทะใหม่ๆ ไม่ควรนำมาทำอาหารทันที ต้องมีวิธีการเตรียมสองสามวัน อาหารอร่อยหรือไม่อร่อยก็อยู่ที่กระทะนี่แหล่ะ ร้านอาหารจีน หรือบ้านคนจีนบางบ้านมีกระทะอยู่ในครอบครอง( และเป็นของรักของหวง) มากว่า 30 ปี
จขบ.ยังรู้ต่อไปอีกว่า การบดเกลือด้วยปลายนิ้วมือ ก่อนค่อยโรยๆ ลงไปในกระทะ ทำให้อาหารอร่อยกว่าการใส่เกลือลงกระทะด้วยปลายช้อน
คนเขียนเรื่องนี้ไม่ใช่เชฟฝีมือเลื่องชื่อมาจากไหน แต่เป็นนักเขียนที่ทำอาหารปีละ 350 วัน (ยอดจริงๆ )
แถมท้ายเล่ม ยังมีสูตรข้าวผัดมาให้อีก 7-8 สูตร จขบ.อ่านไปก็ได้ยินเสียงกระทบกันของตะหลิวและกระทะลอยเข้ามาในหู และอยากเข้าครัวเสียเดี๋ยวนั้น
ชอบอ่านเรื่องพวกทำอาหารเหมือนกัน นึกถึงIron Chefขึ้นมาทันที