เต้าฮวยฟรุตสลัดสูตรเจ..ขนมหวานในงานมิตติ้ง
สวัสดีค่ะ...
ห่างบล็อกไปหลายวันได้เวลาอัพบล็อกขนมหวานปิดท้ายเรื่องอาหารกันแล้วนะคะ ส่วนบล็อกหน้าจะเป็นชุดงานคอนเสิร์ต รออ่านกันนะคะ
สำหรับขนมหวานในวันนี้ เกิดจากเมื่อวันที่ 29 มิถุนายน มีมิตติ้งกับเพื่อนช่างภาพจากเว็บ pixtrang สาวเลยทำ"เต้าฮวยฟรุตสลัดสูตรเจ"ไปแจมค่ะ สูตรนี้สาวทำไว้ 25 ถ้วย
ปล. ตามปกติสูตรเติมต้องใช้น้ำเต้าหู้สดด้วย แต่หาไม่ได้เลยหยวนๆ
ส่วนผสม
แบ่งเป็นสองส่วน คือ ส่วนเต้าฮวย มี
น้ำเต้าหู้กล่องสูตรเจ 3 กล่องเล็ก
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
ฟรุตสลัด
ผลไม้รวมตามใจชอบ วันนี้สาวใช้ เงาะ,แก้วมังกร,มะละกอและสับปะรดค่ะ
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
วิธีทำ
เริ่มจากเต้าฮวยก่อน,ผสมน้ำเต้าหู้ ผงวุ้น,น้ำเปล่าให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ
คนผงวุ้นจนละลาย แล้วจึงใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน แล้วพักให้อุ่นๆ แล้วน้ำไปใส่ถ้วย แล้วพักต่อไปจนเย็นและวุ้นเซทตัว
จากนั้นเราก็มาทำฟรุตสลัด ผสมน้ำเปล่า น้ำตาล คนให้เข้ากันตั้งไฟเล็กน้อยให้พออุ่น
ใส่ผลไม้รวมทั้งหมดลงไปตามด้วยกลิ่นวานิลลา
น้ำฟรุตสลัดที่ได้ไปใส่ในวุ้นที่เซทตัวแล้ว เสร็จเรียบร้อยค่ะ
| Create Date : 16 กรกฎาคม 2557 |
| Last Update : 16 กรกฎาคม 2557 19:04:30 น. |
|
30 comments
|
| Counter : 5472 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [
