Crispy Rice Crust and Pineapple with Curried Fish ข้าวตังและสับปะรดหน้าปลาช่อนผัดพริกขิง การจัดเสิร์ฟเก๋ไก๋ดีจัง เชฟหั่นสับปะรดเป็นรูปเหมือนช้อน แล้วนำปลาช่อนผัดพริกขิงมาปั้นเป็นลูกกลมวางไว้ด้านบน ส่วนข้าวตังก็โรยด้านบนด้วยปลาช่อนผัดพริกขิงเช่นกัน
หมวดอาหารผัดหรือตุ๋น (Stir-fried/Simmered)
Stir-fried Pork Rind with Chili, Salty Egg, and Kaffir Lime กากหมูผัดพริกขิง บุ๊งชอบมากกกกก กากหมูหั่นเต๋าผัดกับพริกขิง ใส่ถั่วฝักยาวและไข่แดงเค็ม มันเด็ดตรงนี้ อร่อยมว๊ากกกก จานนี้ออกหวานนำแต่บุ๊งชอบ ^_^
Free Range Chicken with Wild Basil Leaves Curry ไก่คั่วใบจั๋น เนื้อไก่คั่วพริกแกงใส่ใบยี่หร่าหรือที่ทางภาคเหนือเรียกว่า ใบจั๋น รสชาติเผ็ดนำ เข้มข้น หอมกลิ่นพริกแกงและสมุนไพรไทย รสไม่ค่อยหวานมากนัก อร่อยเป็นเมนูที่ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยนัก
Stir-fried Chicken with Holy Basil ไก่ผัดกะเพรา เนื้อไก่หั่นชิ้นใหญ่พอดีคำผัดกับใบกะเพราใส่พริกขี้หนูสวน กลิ่นหอม เผ็ดกำลังดี
Five Spices Egg with Pork ไข่พะโล้หมูเต้าเจี้ยว ดีงามมว๊ากกกกกกกก พะโล้แบบไทยใส่หมูสามชั้นที่ตุ๋นจนนุ่ม อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม
หมวดอาหารแกง (Curry)
Traditional Hot & Spicy Herbal Pork Soup แกงรัญจวน เมนูที่หากินยาก แกงไม่ใส่กะทิ ปรุงรสด้วยกะปิ มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยวเค็ม เผ็ดนิดหน่อย อร่อยยยยยย
Green Curry with Chicken or Pork and Baby Eggplant แกงเขียวหวานหมูหรือไก่ใส่มะเขือ เมนูแกงเป็นเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านเสน่ห์จันทน์ แกงเขียวหวานถ้วยนี้รสชาติดีงาม จัดจ้าน ไม่หวานไป ที่บุ๊งชอบคือใส่พริกขี้หนูสวนและใส่ใบพริกลงไปด้วย
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog ชีริว Travel Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต คนผ่านทางมาเจอ Diarist ดู Blog อุ้มสี Topical Blog ดู Blog กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog Gorjai Writer Movie Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น