### เมนูพิเศษ เสี่ยวหลงเปาชิลลี่แครบ @Din Tai Fung ###












ติ่นไท่ฟง  ร้านอาหารจีนชื่อดังจากประเทศไต้หวัน

มีชื่อเสียงเรื่องการทำเสี่ยวหลงเปาได้สวยงาม มีจีบเท่ากันทุกชิ้น และรสชาติอร่อย

ร้านนี้มีหลายสาขา  วันนั้นบุ๊งไปกินสาขาใหม่ที่ชั้น 1 เซ็นทรัลลาดพร้าว


Din Tai Fung

ชั้น 1, Central ลาดพร้าว



สาขานี้พื้นที่ใหญ่พอสมควรเลย  ที่หน้าร้านมีครัวแบบเปิด  ลูกค้าสามารถดูขั้นตอนการทำอาหาร

มีพ่อครัวมาปั้นเสี่ยวหลงเปาให้ดูด้วย












เมนูที่บุ๊งกินคราวนี้ ส่วนใหญ่เป็นเมนู signature ของติ่นไท่ฟงทั้งหมด



หมูสามชั้นพันแตงกวาราดซอสกระเทียม (175 B)


หมูสามชั้นพันแตงกวา  เสิร์ฟแบบเย็นนิด ๆ

กินแล้วชื่นใจดีเพราะซอสที่ราดมามีความเปรี้ยวนำ  ไม่เลี่ยน 







พริกเขียวยัดไส้หมูสับ (160 B)


พริกเขียวยัดไส้ยัดไส้หมูสับปรุงรส  ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ มีความข้นเหนียว

รสออกหวานนำ เค็มตาม  เมนูนี้เริ่มต้นทำขายในเมืองไทย

ปัจจุบันถูกนำเข้าไปอยู่ในเมนูของร้าน Din Tai Fung สาขาประเทศสิงคโปร์เรียบร้อย





ข้าวผัดกุ้ง (245 B)


ข้าวผัดกุ้ง  ตัวข้าวผัดมาได้ร่วนกำลังดี ไม่แห้งเกิดไป

ความพิเศษคือร้านติ่นไท่ฟ่ง คัดขนาดกุ้งที่จะนำมาใช้ทำข้าวผัด ให้มีขนาดพอ ๆ กัน

เพราะฉะนั้นสั่งมาทุกจานกุ้งจะตัวใกล้เคียงกันหมด

ส่วนตัวบุ๊งชอบเอาพริกเผามาคลุกกับข้าวผัดด้วย เพิ่มความหอมไปอีกแบบ





เสี่ยวหลงเปา (210 B)


เสี่ยวหลงเปา เมนูขายดีของร้าน  ที่เห็นในรูปเป็นขนาดที่ใหญ่

มีทั้งหมด 10 ลูก  อันนี้อร่อย อิอิ บุ๊งชอบอยู่แล้ว

น้ำซุปด้านในหวานกำลังดี


ขนาดเล็ก 6 ลูก ราคา 160 B







ซาลาเปาไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม (118 B)


ซาลาเปาไส้ลาวาของที่นี่ก็เป็นเมนูเด็ด  เค้าว่าขายดี

บุ๊งลองกินดูแล้ว ไส้เยิ้มสะใจมากกกกกกกกกก

แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เพราะไส้มันเยิ้มจริง ไรจริง

ถ่ายเป็นคลิปไว้ อยู่ใน youtube แทน อิอิ





ยำสาหร่าย (75 B)


ยำสาหร่ายแบบเย็น เอาไว้ทานแก้เลี่ยนได้ดี

รสชาติไม่จัดจ้านมากนัก




เสี่ยวหลงเปาไส้ชิลลี่แครบ


เสี่ยวหลงเปาไส้ปูผัดพริกสไตล์สิงคโปร์ คล้าย ๆ กับผัดผงกะหรี่

แต่ใส่พริกที่แตกต่าง  ขนาดเสี่ยวหลงเปาใหญ่กว่าแบบธรรมดา 40%


ถ้าใครอยากชิม คงต้องรีบไปลอง เพราะเค้ามีขายถึงแค่

วันที่ 31 สิงหาคม 2559 นี้เท่านั้น







พุดดิ้งอัลมอนด์


ด้านล่างเป็นพุดดิ้งกลิ่นอัลมอนด์

ด้านบนเป็นงาดำบด ถ้วยนี้ไม่หวานมาก

ตกแต่งด้วยเก๋ากี้ที่ปรุงรสมาแบบเปรี้ยวหวานด้วยแหละ





น้ำบ๊วยเพื่อความสดชื่น

ออกรสเปรี้ยวนำ เค็ม หวาน ตาม เห็นเศษบ๊วยจีนลอยอยู่ในแก้วด้วย

ที่เป็นเส้น ๆ คือเปลือกมะนาวค่ะ





เอาคลิปที่ไปกินวันนั้นมาฝากน้าาา








ขอบคุณที่ติดตามค่ะ






Create Date : 08 สิงหาคม 2559
Last Update : 8 สิงหาคม 2559 23:51:12 น. 14 comments
Counter : 2264 Pageviews.

 
ข้าวผัดกุ้งน่าทานนะครับ

+Food Blog


โดย: The Kop Civil วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:5:57:15 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง...

น่าทานหลายอย่างนะคะ..

โดยเฉพาะซาลาเปา..

โหวตให้เลยค่ะ..



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ป้าทุยบ้านทุ่ง Music Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog


โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:7:49:45 น.  

 
สวัสดีครับคุณบุ๊ง
ดูซาลาเปาไส้ลาวาในคลิปแล้ว
อยากกินมากเลยครับ


โดย: moresaw วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:9:54:04 น.  

 
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
เบคอนกับหมูสามชั้นต่างกันตรงไหนหนอ



โดย: หอมกร วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:10:29:37 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บุ๊ง แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย

ยิ่งอ่านตามพี่บุ๊งเขียน จินตนากาตามแล้วแบบ

อยากกินมากค่ะ 555+

แถวบ้านหนูหากินยากค่ะ เพราะอยู่แถบบ้านนอกเกินไป

ขนาดไปเดอะมอลล์ยังไม่อยากไปค่ะ กำลังทำรถไฟฟ้า รถติดมหาโหดเลยค่ะ




โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:10:35:32 น.  

 
ร้านนี้ยังไม่เคยลองเลยค่า
อยากชิมเสี่ยวหลงเปา
โหวต Food ครัช


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:12:47:20 น.  

 
สวัสดีค่า คุณบุ๊ง ^^
โห ร้านดัง น่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ดีงามจริงๆ
ข้าวผัดสีสวยมาก แต่กินกุ้งไม่ได้ อิอิ
เสี่ยวหลงเป่า นุ่นชอบค่ะ
เห็นแล้วก็หิวดึกอีกละ
พุดดิ้งก็น่าอร่อยเนาะ
ขอบคุณสำหรับรีวิวค่า ชอบๆๆ



Close To Heaven Food Blog ดู Blog



โดย: lovereason วันที่: 8 สิงหาคม 2559 เวลา:21:34:31 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง

เป็นอีกร้านที่อยากไปลอง
ครั้งก่อนไปกรุงเทพเวลาไม่พอจริงๆครับ

โหวต Food Blog เลย


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 สิงหาคม 2559 เวลา:6:27:39 น.  

 
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
สวัสดียามเช้านะครับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 9 สิงหาคม 2559 เวลา:8:00:14 น.  

 

555 เอ๊ะ วันก่อน อ.เต๊ะ มาทีนึงแล้ว ยังว่าไม่เห็นมีอาหารจีน มีแต่เบียร์
เลยมึนกลับไป 555

วันนี้มาใหม่ เจออาหารจีนซะที
ดุแล้วน่ากินไปหมด แต่ที่น่าสนใจ ก็เสี่ยวหลงเปา นี่แหละ ทั้งไส้ลาวา กับไส้ปู

อย่ารอช้า สั่งเลยดีก่า

เสี่ยวเอ้อ เอาเนื้อมา 2ชั่ง เหล้า 2ไห เสี่ยวหลงเปา เข่งนึง
เก็บ สตางค์ที่ จอมยุทธ์บุ๊งๆ อิอิ

ยัง ยังไม่รีบไป เจ้ารู้มั้ยว่า ข้ามีฉายาว่าอะไร
ข้า ฉายา เจี๊ยะบ่อจ่าย จอมชักดาบแห่งบล็อกแก๊ง เย้ย 555

ปล ลิง วีดีโอ น้องบุ๊ง ตัดเสียงซาวด์แทรค ออกอีกแล้ว
ใส่เพลงกลบเสียงแทน มีพิรุธ มากเลยนะนี่

อ.เต๊ะ สันนิษฐานว่า ต้องมีการลงไม้ลงมือกันในร้าน แหงๆ
สาเหตุ อาจจะเกิดจากมีคนแย่ง เสี่ยวหลงเปาไปกิน ก่อนที่จะถ่ายรูป
น้องบุ๊ง เลยซัดซะ ไม่ลูก ก้พ่อนี่แหละ ต้องมีใครโดนซักคน เย้ย 555





บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: multiple วันที่: 9 สิงหาคม 2559 เวลา:8:59:49 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

--------------------------------

ของกินน่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ
ซาละเปาก็ดูแป้งบางนุ่มนิ่มจีบสวย คนปั้นต้องมีฝีมือมากเลยนะคะ
มีทำโชว์ด้วย ยั่วน้ำลายลูกค้าไปในตัว อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 สิงหาคม 2559 เวลา:11:25:16 น.  

 
มาทานมื้อเที่ยงด้วยคนครับ คุณบุ๊ง
Close To Heaven Food Blog ดู Blog


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 9 สิงหาคม 2559 เวลา:12:02:49 น.  

 
อยากไปลองเสี่ยวหลงเปา Chilli Crab จังเลยค่ะ


โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 9 สิงหาคม 2559 เวลา:21:21:56 น.  

 
เครื่องเน้นๆเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 15 มิถุนายน 2563 เวลา:12:01:30 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 504 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2559
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
8 สิงหาคม 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.