เบอร์เกอร์ไข่ เบอร์เกอร์ไข่ (สูตรสำหรับ 1 ที่) สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ขนมปังสำหรับทำเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น ผ่าครึ่ง ทาเนย และนำไปใส่กระทะยกขึ้นตั้งไฟนำด้านที่ผ่าครึ่งลงกระทะ พอขนมปังเริ่มเหลืองและร้อน ตักใส่จาน พักไว้ 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง นำไปทอดกับน้ำมันพืชโดยใช้ไฟอ่อน พักไว้ 3.ผักสลัดและมะเขือเทศนิดหน่อย 4.ชีสแบบสไลด์ 1 แผ่น 5.เกลือป่น,พริกไทยป่น 6.มายองเนส 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ (ติ๊กใส่ Remoulade) 7.ไส้กรอกแบบสไลด์ 1 แผ่น (ติ๊กนำไส้กรอกแบบสไลด์ไปดาดๆกับกระทะให้ร้อนก่อน พักไว้)
วิธีทำ 1.นำขนมปังที่ผ่าครึ่งแล้ว 1 ชิ้นวางลงในกระทะและนำชีสแบบสไลด์วางตามลงไป เปิดไฟอ่อนมากเพื่อให้ชีสอ่อนเกือบละลาย 2.ใส่ไส้กรอกแบบสไลด์ตามลงไป 3.ใส่ผักสลัดและมะเขือเทศตามลงไปและราดด้วยมายองเนส 5.ใส่ไข่ตามลงไป โรยด้วยเกลือป่น,พริกไทยป่น 6.นำขนมปังอีกแผ่นวางข้างๆหรือวางทับด้านบน เสิริ์ฟทันที
|
1 2 3 6 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Bloggang.com |