ชีสทอด(Cheese Stick) ![]() ทำไว้หลายวันแล้ว แต่ลังเลอยู่ไม่ได้เอาลงบล็อกสักที เกรงใจคนกลัวอ้วน ที่ทำนี้ก็ลองทำเป็นครั้งแรกเหมือนกันค่ะ แค่อยากรู้ว่าทอดชีสมันจะเป็นยังไง อร่อยแค่ไหน พูดถึงความอร่อยก็เป็นเมนูหนึ่งที่อร่อยทานเพลินละค่ะ แต่ให้กินบ่อยๆคงจะไม่ไหว เป็นห่วงสุขภาพตัวเองเหมือนกัน ส่วนผสม สามารถเปลี่ยนเครื่องปรุงรสได้ตามใจชอบ ใช้ชีสชนิดอื่นได้ตามชอบ สูตรนี้แม่ปูทำแบบง่ายๆไม่มีเครื่องปรุงอะไรมาก น้ำจิ้มก็ซื้อซ้อสทาโก้มาจิ้ม ได้แตงกวา และสลัดผักมากัดกรอบๆแกล้ม อย่ากินเพลินค่ะ อ้วนๆ 5 5 5 ถ้าไม่อยากใช้แป้งสาลี จะคลุกกับขนมปังป่นทั้งสองครั้งเลยก็ได้ค่ะ Mozzarella String Cheese ๖ แท่ง แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ถ. ขนมปังป่น ๑ ถ. (ใช้ขนมปังอิตาเลี่ยน หรือฝรั่งเศส) ไข่ไก่ ๒ ฟอง อิตาเลี่ยนซีซึนนิ่ง ๑ ชต. เกลือ ๑/๔ ชช. น้ำมันสำหรับทอด ถ้าใช้เชดด้าชีสไม่ใส่เกลือก็ได้ค่ะ วิธีทำ ๑.ตัดชีสออกเป็นแท่งละสามส่วน ![]() ๒.ผสมขนมปังป่น เกลือ และอิตาเลี่ยนซีซึนนิ่งรวมกันพักไว้ ๓.ต่อยไข่ใส่ชามพักไว้ ๔.ร่อนแป้งสาลีใส่ชามพักไวเ ๕.ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งบนเตาให้ร้อน เปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ๖.จุ่มชีสลงในชามไข่ แล้วนำไปคลุกกับแป้ง ![]() จากนั้นนำชีสกลับลงไปจุ่มในชามไข่อีกครั้ง แล้วจึงนำไปคลุกกับขนมปังป่น พยายามคลุกแป้งคลุกขนมปังป่นให้ทั่วชีสนะคะ เวลาทอดชีสจะได้ไม่แตก ![]() ทอดด้วยไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ก่อนเอาชีสลงน้ำมันต้องร้อนจัดก่อนนะคะ ![]() ทอดไปพอเหลืองกรอบก็ตักวางบนกระดาษซับน้ำมัน เสริฟทันที จะได้ชีสยืดๆอร่อยค่ะ ถ้าทอดเยอะ ก็ให้เปิดเตาอบไว้ไฟอ่อนสุด ชิ้นไหนที่ทอดแล้วก็เอาใส่ไว้ในเตาอบอุ่นไว้ จะได้ร้อนกรอบอยู่ตลอดเวลา ทอดเสร็จก็จัดการเสิรฟ์ได้เลยค่ะ ![]() จิ้มกับซ้อสทาโก้ อืมม์!! เวลาทำเมื่อไหร่ให้หาเพื่อนมาช่วยทานด้วยนะคะ จะได้ไม่อ้วนอยู่คนเดียวค่ะ ![]() เสร็จแล้วค่ะ ขอให้อร่อยกันอย่างถ้วนทั่วทุกคนนะคะ ![]() ![]() ![]() น่าอร่อยดีคะ ที่บ้านชอบทานฟิงเกอร์ฟูดด้วย เดียวจะลองเอาไปทำดูนะค่ะ หน้าตาคล้ายๆนัตเก็ตเลยอะค่ะ
โดย: akiko_ka IP: 82.230.219.252 วันที่: 28 กันยายน 2549 เวลา:23:02:42 น.
น่าทานมากค่ะคุณปู เป็นอีก1เมนูที่ต้องลองคะ คุณปูขา ว่างๆก็แนะนำอาหารเช้ามาบ้างน๊ะคะ หมดมุขแล้วค่ะ ทำซ้ำไปวนมาอยู่ไม่กี่อย่าง
ปล.สามีเห็นรูปลูกสาวคุณปูใน Comment ขำใหญ่เลยค่ะ น่ารักมั๊กมากกกกกกก ![]() โดย: แพรค่ะ IP: 69.163.13.17 วันที่: 29 กันยายน 2549 เวลา:1:08:56 น.
ว้าย พี่ปู อยู่ดีๆก็บอกว่าเกรงใจเรา(คนอ้วน)
ไม่เคยชิมแหะเมนูนี้ น่าจะเหมาะกับงานเลี้ยงเหมือนกันเนอะ น่าทานอ่ะค่ะ :) โดย: DropAtearInMyWineGlass
![]() อื่ม ...ว่าจะเพิ่มพุงอยู่พอดี ฮ่าๆๆ น่ากินแบบนี้ ไม่แบ่งคราย ...แห่ะๆ ... ![]() โดย: Shaleebow
![]() yummy yummy
![]() ![]() น่าหม่ำอีกแล้วพี่ปู ท้องร้องจ๊อกๆ ตอนเที่ยงคืน ![]() ![]() โดย: Picike
![]() เดียวลีจะลองไปทำให้คุณพ่อบ้านทานค่ะเพราะขาน้ีชอบกินชีสมากๆ ขอบคุณนะค่ะ
![]() ![]() โดย: Lee (Hokey
![]() อร่อยอ้วนกันถ้วนทั่วเลยคะแม่ปู
อยากทำนะแต่ว่าที่แมองไทย(แถวบ้านแอม)หาชีสเป็นแท่งยากแถมแอมไม่ถูกกะของทอดด้วย ทอดทีไรมีได้แผล กินก็ร้อนใน แต่ไม่ต้องห่วงว่าทำแล้วไม่มีคนกินน้องสาวตัวแสบ(ไอซ์)ซัดเรียบคะ ![]() โดย: -AmAm bamboo-
![]() ![]() วันนี้แอนมาทักทายเช้าวันอาทิตย์นะค่ะ ขอให้มีความสุขค่ะ ปล. แม่ปูแอนมาดูวิธีทำแล้วง่ายดีจัง แต่กลัวอ้วนเนอะ โดย: แอน (thattron
![]() เข้ามาหาของกิน วันนี้แห้วค่ะ เพราะ เอมี่ไม่กินชีส ฮือๆๆๆๆ
![]() โดย: angel in the blue (ANGEL IN THE BLUE
![]() น่ากินที่ซู๊ดดดดดดดด เลยค่ะแม่ปู หน้าตาเหมือนร้านอาหารเลย
![]() โดย: *พิณ*
![]() ไม่ต้องเกรงใจคนกลัวอ้วนเลยค่ะ ดูแต่ภาพก็อิ่มอร่อยแล้ว
![]() โดย: ภ.สำเภากางใบ
![]() กลัวอ้วนก็กลัวค่ะ แต่กลัวอดมากกว่า อิ อิ ได้เมนูอาหารเช้าใหม่อีกแย้ว..ขอบคุณพี่ปูฯค่ะ
![]() โดย: Lauderdale By The Sea
![]() พี่ปูฯทำได้น่าหม่ำมากเลยค่ะ
คิดถึงๆหลานๆด้วยค่ะพี่ ![]() โดย: tiktoth
![]() โดย: แมใ IP: 69.163.13.17 วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:8:11:01 น.
ดูแล้วหิวเลยค่าพี่แม่ปู
ojน่ากินมากๆเลยค่ะ เสาร์อาทิตย์นี้จะลอกทำทานดูค่ะ ผลเป็นยังไงต้องคอยดูค่ะ โดย: AmYbaKeryLoveR IP: 124.157.149.171 วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:18:02:54 น.
เอ็นดูมาหม่ำด้วยคนค้าบ (เอาองุ่นมาแลกกับป้าตุ๋ม อิอิ ![]() ![]() โดย: Kitty_PoPo
![]() น่าทานจังค่ะแม่ปู แต่ ... อาย อ๊าย ที่จะบอกว่าพี่แพทไม่เคยทานชีสแบบนี้เลยค่ะ
![]() เมื่อวันอาทิตย์ทำมัฟฟินลูกเกดสูตรของแม่ปูค่ะ ไม่มีซาวครีมเลยใช้โยเกิร์ตแทน รสชาติใช้ได้ค่ะ ![]() แต่รู้สึกว่าเนื้อยังแน่น ๆ สงสัยจะคนแป้งนานไปค่ะ เสียดายวันนั้นกล้องไม่อยู่ เลยไม่ได้ถ่ายรูปมาฝากแม่ปูค่ะ ไว้คราวหน้าแก้ตัวใหม่นะคะ ![]() ![]() โดย: Petit Patty
![]() น่ากินมากกกกกกกกกกกก
โอ๊ยยยยย อยากลองค่ะ แหะ แหะ ช่วงนี้กำลังกินดีอยู่ดีน้ำหนักขึ้นค่ะ ![]() โดย: asita
![]() น่ากินจังเลยครับ...
ตะโก้แวะมาหม่ำด้วยคน.. แม่ก้อยไปมาเลเซียมาครับ..แอบหนีผมไป.. แม่ก้อยลืมเอาเกาลัดมาให้ป้าปู ผมเลยอาสาเอามาฝากแทนครับ... ![]() โดย: ขนมตะโก้
![]() พี่แม่ปูคะ เมนูไหนกลัวอ้วน แค่ขอเข้ามา ชมรูปอาหารที่ทำ ก็ชอบแล้วล่ะค่ะ ทำไมน่ากินทุกอย่างเลยนะ
โดย: Second impact
![]() เพิ่งเข้ามาชมเป็นครั้งแรก ชอบทำอาหารเหมือนกันค่ะ ทำให้ดูอีกนะคะ แล้วจะเข้ามาบ่อยๆ
โดย: ลาเต้ IP: 203.118.75.67 วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:15:07:22 น.
สวัสดีค่ะแม่ปู
![]() มาทักทายแม่ปูกับน้องเจนนี่ค่ะ (รูปน้องในกล่องคอมเม้นน่ารักมากๆๆ ![]() เมื่อก่อนเคยเข้าไปเตร็ดเตร่ในเวป ครัวไกลบ้าน เห็นลอคอินนี้ เป็นคนเดียวกันรึเปล่าคะ ![]() หนุกระต่ายแอบจำสูตรทำกับข้าวแม่ปู่ไปเยอะเลย ทำแล้ว กินได้บ้างไม่ได้บ้าง ยังไม่ชำนาญค่ะ ![]() วันนี้แวะมาสวัสดีก่อน คราวหน้าจะมาเยี่ยมใหม่นะคะ ![]() โดย: กระต่ายลงพุง
![]() สวัสดีคะ แม่ปู มดเข้ามาดูเมนูแม่ปูหลายครั้งแล้ว แอบเอาไปทำทานแล้วด้วย แต่ยังไม่เคยเม้นท์ซะที ตอนนี้สมัครเป็นสมาชิก bloggang เรียบร้อยแล้ว เลยมาขอสมัครเป็นลูกศิษย์คะ แล้วมดจะแวะเข้ามาบ่อยๆนะคะ
ปล.น้องเจนนี่กับน้องนิค น่ารักมั่กๆคะ โดย: มด (นู๋มิวจัง
![]() ่น่าหมำจริ๊ง จริง
วันนี้เอาเมนูไำก่อบส้มมาส่งการบ้าน อร่อยมากๆๆๆๆๆ ![]() ![]() โดย: Dressy
![]() เมนูเพิ่มน้ำหนัก ไปดีกว่าเรา
โดย: Huiling IP: 58.9.95.130 วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:17:17:20 น.
กรี๊ดดดดดด....แม่ปูขา เจี๊ยบไม่รุกรี๊ดยังไงแล้ว น่ากินไปโม๊ดด แต่เห็นด้วยกับคุณ Huiling อ่ะ ไปเพิ่มน้ำหนักตามเค้าโด้ยยย...
![]() โดย: J-Nap
![]() ดูง่ายๆน่าทำจังเลยค่ะแม่ปู โดยเฉพาะภาพสุดท้าย นี่แม่ปูจิ้มให้ชิมใช่ไหมค่ะ
ปล. 23กิโลหารสอง นี่ไม่ไกลหรอกค่ะแม่ปู กำลังดีสบายๆ โดย: YRFP
![]() CHEESE.........!!!!!!
รักชีสค่ะพี่ปู >o< ฮ๊า... เห็นแล้ว T___T อยากชะมัดเลยแฮะ ยอมแล้วค่ะ ยอมแล้ว T___T พี่ปูจะโยนน้ำหนักมาอีกกิโลสองกิโลทางนี้ก็ยอม แง้ว โดย: +~%Chocolate Republic%~+
![]() กรี้ดดดดด คุณน้องเจี๊ยบขา พี่ไม่ได้หมายความยังงั้นนนน
น้ำหนักพี่อ่ะมันเกินอยู่แล้วค่ะ เมนูนี้ขอบายค่ะ ไม่ใช่จะไปกินเพิ่ม เชิญคุณน้องตามสบายค่ะ โดย: Huiling IP: 58.9.91.216 วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:11:32:51 น.
น้ำยายสอเลยค่ะแม่ปู น่าหม่ำมาก อยากรู้แล้วจิรสชาดเป็นยังไงอ่ะคะ
โดย: Gigi Gang IP: 203.114.111.41 วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:14:39:06 น.
พี่ปู อ๊ะหูย น่าทานมากๆค่ะ
เฮมิชเห็นแล้วอยากเลย อิอิ ต้องหาเวลาไปหาหม่ำมั่งแระ โดย: ShiEri
![]() แม่ปูจ๋า อัพอาหารไทยอีกได้แย้ว อาหารฝรั่งนู๋มดทำไม่เป็น โหะๆๆ
เมื่อวานนู๋มดนั่งเซฟเมนูอาหารไทยไปหมดสต๊อกแม่ปูแล้วค่า นู๋ต้องฝึกทำอาหารเอง ไม่มีใครทำให้ทานแล้ว เพราะแม่นู๋เพิ่งเสียไป...เศร้าจัง นู๋เลยต้องมาแวะด้อมๆมองๆครัวแม่ปูทุกวัน อิอิ ปล.แม่ปูจ๋า นู๋มดจองพี่นิคให้น้องมิวนะคะ...เอิ๊กๆๆๆ โดย: มด IP: 61.7.159.223 วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:9:37:11 น.
ง่ะ ทำมัยไม่ขึ้นชื่อ login อ่ะ
ไม่ได้ๆๆๆ เด๋วแม่ปูลืมนู๋มดกับน้องมิว โดย: นู๋มด(นู๋มิวจัง) IP: 61.7.159.223 วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:9:39:37 น.
น่ากินมั่กๆ กิกิ
โดย: ก้อย IP: 203.144.83.43 วันที่: 27 ตุลาคม 2549 เวลา:22:05:49 น.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: .... IP: 202.28.47.11 วันที่: 7 มกราคม 2550 เวลา:12:45:51 น.
น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆ แต่ไม่กล้สทำค่ะ
ตอนนี้อ้วนขึ้นทุกทีทุกที ![]() โดย: vodca IP: 124.121.138.192 วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:12:50:15 น.
รักเธอมาก
![]() โดย: รักนะจุ๊บๆ IP: 124.120.122.30 วันที่: 15 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:51:35 น.
สีไมค่อยน่ากินค่ะทอดไหม้หรือเปล่าแต่ก้อเหลืองกรอบน่าทานดีค่ะ
ชีสแท่งจะไม่คึ่อยดีค่อนข้างแข็งใช้มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสแผ่นพับใส่ก็จะได้ชีสนุ่มและหอมกว่าคะ ![]() ![]() โดย: ติน่า IP: 125.26.17.28 วันที่: 19 มีนาคม 2551 เวลา:12:28:49 น.
i like cheese stick
โดย: kawao F IP: 68.202.43.72 วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:38:06 น.
น่ากินจังน้ำลายไหล
โดย: ชีส IP: 222.123.178.80 วันที่: 3 มกราคม 2553 เวลา:14:44:15 น.
อิตาเลี่ยนซีซึนนิ่ง คืออะไรหรอคะแม่ปู?
โดย: mingza IP: 183.89.105.239 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:18:03:36 น.
สวัสดีค่ะแม่ปู ชีสทำได้น่ากินมากๆเลยค่ะ ใช้mozzarallaก็ดีเหมือนกันนะคะ
มันจะยืดๆๆๆเหมือนชีสหนึบเคเอฟซีน่ะค่ะ มีรูปตัวอย่างจากwww.maejaa.comนะคะ น่ากินเหมือนกานน เดี๋ยวว่างๆ ทำชีสทอดเมื่อไร จะมาส่งการบ้านนะคะ ![]() ้่้ ![]() ดเ ![]() โดย: พี่พิม&น้องพลอย
![]() อิตตาเลียนซีซึนมันคืออะไรคะ ประมาณว่าที่ๆด้ยินมามีชีสทอดที่ทำจากชีสแข็งไม่คลุ่กอะไรเลยคะแถมมีให้เลือกหายรส เช่นต้มยำกุ้งคะ มันจะไม่ละลายเหรอคะ เค้าว่าอร่อยมากคะ
โดย: ฌอเฌอ IP: 125.26.31.235 วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:18:35:11 น.
😘😙😘😍😛
โดย: ลมหวน IP: 49.49.250.126 วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:18:03:56 น.
|
บทความทั้งหมด
|
วันนี้แอนมาราตรีสวัสดิ์ค่ะแม่ปู เอาไว้วันหลังมาดูสูตรนะ..