ก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก ... เจ้าของสูตร...โคราช มีคนขอมา และร้านนี้ผ่านมาตรฐานปากเราเอง เคยไปทานมาตอนเปิดใหม่ ๆ หลายปีแล้ว สองสามครั้งก็เลิก เพราะ ทำช้า ไปครั้งหลังที่ไปถ่ายรูปมานี่ก็ยังช้าค่ะ ปรับปรุงหน่อยนะคะ ที่ตั้ง ใกล้กองเมืองนครราชสีมา ถนนมหาดไทย ลงจุดอ้างอิงให้คือ โรงพยาบาลป.แพทย์ และ กองเมืองค่ะ หน้าร้าน เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น...เอ็นแก้วเขาก็ดังนะคะ แต่ของเราเส้นหมี่น้ำธรรมดา 30 บาทค่ะ น้าจิ้มแบบเป็นพริกแดงหมัก ข้น ๆ ถ่ายไม่ชัดค่ะ เขาโฆษณาก็เลยเอามาให้ดูเล่นระหว่ารอก๋วยเตี๋ยวค่ะ   Create Date : 15 กรกฎาคม 2552 58 comments Last Update : 15 กรกฎาคม 2552 9:46:24 น. Counter : 13436 Pageviews. Share Tweet

มาสั่งเส้นหมี่หมูตุ๋นน้ำ 1 เตี่ยงมากิ๋นเน้อเจ้า   โดย: อิ่ม_Aim 15 กรกฎาคม 2552 10:09:30 น.

บ่เป๋นหยัง กั๋วโดนลู่ชามแรกเจ้า   โดย: อิ่ม_Aim 15 กรกฎาคม 2552 10:26:31 น.

แล้วทำไมต้องเป่าปากละครับ   โดย: VET53 15 กรกฎาคม 2552 11:06:40 น.

แถวบ้าน(บางบัวทอง) ก็มีอยู่สาขาหนึ่งค่ะ แรกๆนี่ฮิตไปกินกันมาก ชอบเอ็นแก้ว หมูหมักรสปู รวมทั้งน้ำซุปที่กลมกล่อม แต่เนื่องจากบริการที่ช้าและไม่ค่อยใส่ใจลูกค้า รวมทั้งราคาค่อนข้างแพง(ไม่ใช่ชามละ30) ทุกวันนี้ลูกค้าซบเซามาก หรือจะเป็นเพราะพิษเศรษฐกิจด้วยรึเปล่าก็ไม่ใจค่ะ   โดย: pinkyrose 15 กรกฎาคม 2552 11:09:40 น.

ร้านนี้เคยไปทานแล้วค่ะ .... ชอบทานค่ะ .... อร่อยดี   โดย: Pastel pied 15 กรกฎาคม 2552 11:13:38 น.

เป่าปากนี่ ถ้าบ่าไจ้ซุปฮ้อนล้ำไป ก่คงรสชาติเผ็ดขนาดเลยเน้อครับปี้ตุ๊ก อิอิอิ   โดย: กะว่าก๋า 15 กรกฎาคม 2552 11:14:41 น.

มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ คุณตุ๊ก   โดย: เซียน_กีตาร์ 15 กรกฎาคม 2552 12:00:00 น.

ตอบคุณ VET53 และคุณก๋าค่ะ เขาปรุงใส่พริกมาในน้ำซุปอยู่แล้วค่ะ เลยเป่าปาก   โดย: tuk-tuk@korat 15 กรกฎาคม 2552 12:13:27 น.

แวะมาเป่าปากด้วยคนค่ะ อิ อิ   โดย: Jujastar 15 กรกฎาคม 2552 12:19:44 น.

สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก อยากกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นกะน้ำมะพร้าวอ่อนค่ะ เซตนี้น่าลองจริงๆ ค่ะ ส่วนหมูตุ๋นก็ขอแต่เอ็นแก้วนะคะ   โดย: แป๋วภูเก็ต 15 กรกฎาคม 2552 12:36:52 น.

คุณตุ๊กขา...เห็นแล้ววว.....หิวเลยค่ะ น่าทานมากๆค่ะ..พี่เคยได้ยินนะคะ แต่ไม่เคยทานค่ะ...   โดย: tanjira 15 กรกฎาคม 2552 12:55:47 น.

ทำไมต้องเป่าปาก เพราะมันเผ็ดเหรอคะ   โดย: ถุงก๊อปแก๊ป 15 กรกฎาคม 2552 13:02:04 น.

หวัดดีคุณตุ๊ก.... แบบเส้นหมี่ขาวธรรมดา 1 ครับ เห็นน้ำซุบแล้ว ใช่เลยครับ... จากบล๊อก... หลายคนก็เรียกแบบนั้น..คุ้ย.... แต่ผมกัคิดว่า แบบเหยียบคันเร่งเอานี่แหละดีแล้ว เซพดี....คือเวลาขับมันต้องเอ๊กเซอร์ไซด์หน่อยเน๊าะ คุณตุ๊กก้อย่าลืมว่า "Engine on..cell phone off" นะครับ แฮะๆ ผมเคยเอาคันปัจจุบันขับจากเขื่อนภูมิพล ไปแม่เมาะ อัดอย่างแรงเหมือนกัน เอ๊ะ SUV มันก้วิ่งไม่เบาเหมือนกันนี่นา.... แต่วันนั้นพาเพื่อนหลงทางไปแม่ทะ แทนที่จะเป็นแม่เมาะ จนโดนถากถางจนถึงวันนี้..5555+ Nice day krub.   โดย: wicsir 15 กรกฎาคม 2552 13:11:25 น.

ก๋วยเตี๋ยวเป่าปากของชอบเลยค่ะ.. เป่าเพราะมันร้อนทั้งก๋วยเตี๋ยวและร้อนเครื่องตุ๋นยาจีน.. ที่เกาะช้างมีเป่าปากอยู่ตรงหาดไก่แบ้ แต่เสียอย่างนึง มาทานครั้งแรกเมื่อย้ายมาอยู่ตอนเมย.ปีที่แล้ว หน้าร้อนแมลงวันเยอะมาก คงเป็นกลิ่นคาวเนื้อน่ะค่ะ หนูกินไปก็พลางเป่าแมลงวันไปพลาง หมดอร่อยไปเลยค่ะ.. เข็ดจิงๆ..   โดย: Gamoto-mouse.. 15 กรกฎาคม 2552 13:13:25 น.

ป้าดดดด... กิ๋นเรียบโร้ย กิ๋นไปเป่าปากไป   โดย: อิ่ม_Aim 15 กรกฎาคม 2552 13:54:03 น.

แต่มาบล็อกนี้บ่อย ๆ ... เกรงว่าน้ำหนักจะขึ้นดิ่... ช่างมันเนาะ กิ๋นอิ่ม นอนอุ่น หุ่นบ่ะเกี่ยว บ่หล่อแต่กิ๋นข้าวลำ กะปอ   โดย: เซียน_กีตาร์ 15 กรกฎาคม 2552 14:04:02 น.

ตามสะดวกครับ...บ่หล่อ แต่กะใจ๋ดีเน่อ   โดย: เซียน_กีตาร์ 15 กรกฎาคม 2552 14:27:28 น.

(((((หวัดดีคร้า))))) ฮ่าๆๆ ขอเส้นหมี่น้ำชามค่ะ ตามด้วย เส้นเล็กค่ะฮ่าๆๆ เห็นน้ำซุป ก็รู้แล้วว่าอร่อย คล้ายก๊วยเตี๊ยวเรืออิอิ สบายดีนะค่ะ อย่ากินมากไปนะค่ะ รักษาสุขภาพด้วยคร้า   โดย: ย่าชอบเล่า 15 กรกฎาคม 2552 14:33:27 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ..พี่ตุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวเป่าปากเป็นแบบนี้เองเหรอคะ เคยเห็นแถวชลบุรีเหมือนกัน แต่ยังไม่เคยไปลองชิมซะที ไม่รู้จะอร่อยเหมือนต้นตำรับหรือเปล่าเนอะ   โดย: chenyuye 15 กรกฎาคม 2552 14:38:26 น.

สวัสดีวันสีเขียวจร้าคุณตุ๊กจ๋า.... ขอให้มีความสุข...สนุกกับงานน๊า... เห็นแล้วน้ำลายย๊วยเลยหงะ วันนี้ตอนเย็นกินเตี๋ยวดีกั่ว อิอิ ปล.เด๋วตามไปกินโจ๊กต่อ 5566+   โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง 15 กรกฎาคม 2552 14:48:17 น.

เป่าปากเพราะว่าน้อยจัง...รึป่าวคะพี่ตุ๊ก...กร๊ากๆๆๆๆๆ   โดย: popang (popang ) 15 กรกฎาคม 2552 14:53:53 น.

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นของโปรดเลยค่ะ หาทานไม่ง่ายด้วย เห็นแล้วคิดถึงเมืองไทยซะเหลือเกิน อยู่ไหนไม่อิ่มปากอุ่นใจเท่าเมืองไทยจริงๆ   โดย: ปลาทอง9 15 กรกฎาคม 2552 15:11:43 น.

ก้วยเตี๋ยว เนี่ย ขอหื้อ เห็นเต๊อะ ลำกู้เตื้อ ที่ร้าน อาหารพนักงาน เป็น ข้าว ซะ 3 วัน เป็น เส้นๆ ซะ 4 วัน ..............ทำก๊วยเตี๋ยวเป็ดกัน หน้าตา จะอี้ เลยเจ้า ขนาดกินบ่อยๆ เห็นรูป ยัง อด น้ำลายสอไม่ได้ มักแต้ๆ เจ้า   โดย: แม่ซานเดอร์ IP: 24.132.74.125 15 กรกฎาคม 2552 15:35:01 น.

เป็นร้านที่ไม่กล้าเดินเข้าไปกิน เพราะไม่นิยมของเผ็ดค่ะ ขอบาย อิอิ ขนาดดู๋ดี๋ ไปกินทีก็สั่งแต่เกี๊ยวจืด ๆ 55+   โดย: ForFanG 15 กรกฎาคม 2552 15:51:31 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะคุณตุ๊ก เส้นๆ นี่ของโปรดเลย   โดย: Sweety-around-the-world 15 กรกฎาคม 2552 16:14:24 น.

พี่ตุ๊กจ๋า..ก๋วยเตี๋ยวเป่าปากน่าหม่ำมาก น่าซดน้ำซุปจัง ถึงจะเผ็ดก็น่าลิ้มลองนะจ๊ะ   โดย: I_sabai 15 กรกฎาคม 2552 16:20:41 น.

ชื่อดีมีชัยไปกว่าครึ่งเนาะ..เป่าปาก...   โดย: นักล่าน้ำตก 15 กรกฎาคม 2552 16:29:09 น.

แสดงว่า.... ฟังเพลงคล้ายกัน   โดย: เซียน_กีตาร์ 15 กรกฎาคม 2552 16:37:25 น.

ก๋วยเตี๋ยวทั้งหมูตุ๋นและเนื้อตุ๋นของโปรดเลยค่ะ   โดย: Suessapple 15 กรกฎาคม 2552 18:55:50 น.

ทำไมถึงชื่อก๋วยเตี๋ยวเป่าปากล่ะคะ ปี๊ตุ๊ก ดูแล้วท่าทางก้อไม่น่าจะเผ็ด เอ..รึเป่าเพราะร้อนหว่า   โดย: nLatte 15 กรกฎาคม 2552 19:14:30 น.

Thank you very very much.Umm....I'm really miss it now, I had to lived in Korat with my ex-husband 5 years ago..I hope I'll go there again...just want to eat Kauy-Teaw-Pao-Pak,so thank you very much again for your kind na ka Khun Tuk, my name is Tuk too :)   โดย: Tuk IP: 80.212.195.208 15 กรกฎาคม 2552 23:13:17 น.

ตอบคุณ Tuk ยินดีค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 16 กรกฎาคม 2552 11:20:25 น.

อร่อยคะ แต่น้อยไปอ่ะ   โดย: k0okkikz IP: 125.26.93.61 19 กรกฎาคม 2552 13:43:58 น.

ตอบคุณ k0okkikz เท่าที่เห็นแหละค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 24 กรกฎาคม 2552 10:37:01 น.

หนูเห็นที่กรุงเทพ ถ เเจ้งวัฒนะ ก็มีคะ   โดย: นิด IP: 124.121.91.197 7 พฤศจิกายน 2552 5:38:28 น.

ค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 8 พฤศจิกายน 2552 14:05:42 น.

เป่าปาก เท่าที่ติดตาม ประวัติเจ้าของสูตรเดิมเป็นคนเพชรบุรี เเต่ร่นลูกไม่ได้ขายเเล้ว ก๋วยเตี่ยวนำเเดง   โดย: เด็กเเจ้ง IP: 124.121.102.184 18 พฤศจิกายน 2552 21:10:28 น.

ตั้งอยู่สามแยกวัดนาคา จ.ภูเก็ต อร่อยมาก เป็นก๋วยเตี๊ยวหมูตุ๋นสมุนไพรน้ำแดง รสเด็ด   โดย: ร้านเกี๋ยวเตี๋ยวถกปาก IP: 127.0.0.1, 58.147.93.3 9 ธันวาคม 2552 15:10:31 น.

ร้านสาขานี้ไม่มีจรรยาบรรณครับ แต่รสชาติอร่อยจริงครับ เพื่อนพี่ชายผมไปซื้อสูตรแฟรนไชส์ 150,000 บาท(แสนห้า) ตอนนี้คงปาไป 180000 แล้วมั้ง ตอนไปเรียนทำน้ำจิ้ม วันนึงสอนใช้พริกอย่างนึง อีกวันสอนใช้พริกอย่างนึง หมูหมักวันนึงใช้ซอสอย่างนึง อีกวันใช้ซอสอย่างนึง ถามเค้าก็บอกก็อย่างนี้แหละ เพื่อนพี่ชายไม่ได้โง่ แต่ไม่ได้อยากจะเถียงชนะ สรุปซื้อสูตรแล้วยังต้องไปซื้อ ของกับเค้าอยู่เพราะสูตรที่ให้ไม่คงที่ รสชาติมันก็เปลี่ยนสิครับ มีคนหลงซื้อสูตรไปเยอะแล้วใครจะซื้อระวังด้วยครับ ด้วยความปราถนาดี   โดย: คนรู้ IP: 203.144.144.165 25 กุมภาพันธ์ 2553 14:43:31 น.

อย่าไปซื้อสูตรเด็ดขาดของก็มีขายตามท้องตลาดทั่วไปเขาเอามาเปลี่ยนสติกเกอร์ เอาสูตรมาแล้วก็ไปเคยมาดูแลเลยมาวันแรกเท่านั้น ทุกสาขาเจ๊งกันไปหมดแล้ว เจ้าของสูตรไร้จรรยาบรรณมากๆ อยากจะให้หน่วยงานที่รับจดลิขสิทธิ์มาตรวจสอบบ้างเพราะไม่อยากจะให้มีเหยื่อรายใหม่สำหรับร้านนี้อีกสงสารคนที่ไม่รู้ อยากจะให้ไปถามสาขาที่ยังอยู่ได้ ว่าเป็นอย่างไรบ้าง อยากจะให้ปิดลิขสิทธิ์ไม่ให้ขายเฟนไซน์ไปเลย   โดย: เป่าปากที่เคยซื้อสูตร IP: 114.128.193.148 8 มีนาคม 2553 8:42:03 น.

อย่าไปซื้อสูตรเด็ดขาดของก็มีขายตามท้องตลาดทั่วไปเขาเอามาเปลี่ยนสติกเกอร์ เอาสูตรมาแล้วก็ไปเคยมาดูแลเลยมาวันแรกเท่านั้น ทุกสาขาเจ๊งกันไปหมดแล้ว เจ้าของสูตรไร้จรรยาบรรณมากๆ อยากจะให้หน่วยงานที่รับจดลิขสิทธิ์มาตรวจสอบบ้างเพราะไม่อยากจะให้มีเหยื่อรายใหม่สำหรับร้านนี้อีกสงสารคนที่ไม่รู้ อยากจะให้ไปถามสาขาที่ยังอยู่ได้ ว่าเป็นอย่างไรบ้าง อยากจะให้ปิดลิขสิทธิ์ไม่ให้ขายเฟนไซน์ไปเลย ด่วน   โดย: เป่าปากที่เคยซื้อสูตร IP: 114.128.193.148 8 มีนาคม 2553 8:49:16 น.

กำลังคิดจะติดต่อขอซื้อแฟรนไชน์ซะหน่อย จะกล้าซื้อไหม๊หละทีเนี๊ย ทำงัยดีตั้งใจแล้วนะเนี่ย มีหุ้นแล้ว   โดย: คนโคราช IP: 114.128.50.129 17 เมษายน 2553 14:53:27 น.

ตอบคุณ คนโคราช IP: 114.128.50.129 เลยไม่ลบ คอมเม้นท์ต่าง ๆ เพราะไม่ทราบว่าจริง ๆ แล้วเขาเป็นอย่างไรค่ะ ก็อ่านดูแล้วก็ตัดสินใจเองนะคะ มีข้อมูลให้เท่าที่ทราบนี่แหละค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 17 เมษายน 2553 23:47:59 น.

ตอบคนโคราช อย่าไปซื้อโดยเด็ดขาดเอาเงินไปทำธุรกิจตัวอื่นดีกว่าค๊ะ เยอะเลยถ้าเรารู้ว่าลงทุนแล้วต้องเจ๊งเราจะลงทุนใหม รับรองได้ว่าเงินคุณจะหายไปทันทั เจ้าของสูตรเขาจะพูดว่าสาขาโน้นดีสาขานี้ดี อย่าไปเชื่อ โกหก เฉพาะร้านตัวเองตอนนี้ก็เงียบเพราะขายๆหยุดๆ ขอให้ขอมูลสาขาที่ยังอยู่มากๆสาขาแล้วจะรู้ หวังดีมากๆนะค๊ะ   โดย: เป่าปากที่เคยซื้อสูตร IP: 112.142.14.36 4 พฤษภาคม 2553 8:55:27 น.

แล้วมีก๋วยเตี๋ยวสูตรอื่นแนะนำอีกไหมคะ   โดย: คนบางพระ IP: 117.47.156.252 11 มิถุนายน 2553 22:34:12 น.

ตอบคุณ คนบางพระ เห็นแต่เขาปิดป้ายเอาไว้ก็เลยเขียนไปตามนั้นค่ะ แต่คนที่เคยมีประสบการณ์ด้านเฟรนชาย เขาก็เขียนเตือนไว้ ก็ลองพิจารณาดูนะคะ เพราะ จขบ ไม่เคยมีประสบการณ์การ ติดต่อธุรกิจกับเขาค่ะ ที่นี่ก็มีดงมูลเหล็ก อีกอันค่ะที่ขายเฟรนชาย   โดย: tuk-tuk@korat 12 มิถุนายน 2553 11:05:11 น.

คุณตุ๊กไปก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณแถววัดหงษ์ษาราม ถนนเบญจรงค์ บางดิอร่อยดีผมเป็นลูกค้าประจำรสชาดต้มยำจัดจ้าน ทั้งน้ำ ทั้งแห้ง ถ้าไปทางประตูผีเลยวัดไปหน่อยก่อนถึงร้านต้นรักอยู่ทางซ้ายมือ เป็นร้านเล็กๆ อยู่กับร้านขายของชำ ลองไปชิมครับขอบอก   โดย: นักชิม IP: 114.128.196.134 1 กรกฎาคม 2553 21:35:50 น.

ติดไว้ก่อนนะคะ วันนั้นวนเห็นร้านแล้วค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 2 กรกฎาคม 2553 9:18:10 น.

พิสูจน์มาเเล้ว เป่าปากจริง ต้องเพชรบุรี ขนมหวานเเก้เผ็ด   โดย: คนชอบลอง IP: 124.121.108.29 2 ธันวาคม 2553 22:00:56 น.

คุณตุ๊กๆ ค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ รูปก็สวยค่ะ อยากขออนุญาตินำรูปไปใช้ที่สินค้าได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: ปูน IP: 49.49.3.50 5 พฤษภาคม 2554 11:22:24 น.

ไม่เข้าใจว่าจะเอาไปทำอะไรน่ะค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 5 พฤษภาคม 2554 12:58:48 น.

ชอบกินเตี๋ยวเป่าปาก สาขาปักธงชัย แซบมากๆ...มีขายแฟรน์ไชน์ไหมครับ ขอเบอร์ด้วยครับ..ขอบคุณหลายๆเด้อครับ   โดย: kasin IP: 125.26.142.4 22 กุมภาพันธ์ 2555 9:05:08 น.

สุดยอดหมูตุ๋นละลายในปาก จริงกล้าท้าที่ไหนอร่อยกว่า คงไม่มีแล้ว พี่อี็ด เจ้าของร้านใจดีมาก และภรรยา คู้ทุกข์ คู้อยากพี่หนา ใจดีเป็นกันเอง ลองไปชิมดูแล้งจะบอกว่า บระเจ้า มันยอดเยี่ยมเลยที่เดียว เจ้าเดียวต้อง ข้างกองเมือง   โดย: ลูกน้องพี่ เอสีคิ้ว IP: 124.122.54.108 10 ตุลาคม 2555 20:28:13 น.

สาขา. กัลปพฤกษ์. นี่นะครับ ขายแพงมากเลย. ชามละ40บาท. มีเส้นอยู่แค่หนีบคำเดียว ก็หมดแล้ว. สังสัยไม่อยากขายแล้ว. เอาเปรียบลูกค้ามากๆ. ต่อไปใครจะไปกินอีก. เตรียมตัวเจ้งได้เลยครับ   โดย: สมชาย คุรุกิจวาณิชย์ IP: 125.24.1.163 17 มกราคม 2556 11:37:56 น.

ใช่ครับ ที่ถนนกัลปพฤกษ์ ธรรมดา 40 ถ้าใส่ผักหวานเพิ่ม20เป็น60 รสชาด ออกเค็มไปหน่อย และปริมาณก็น้อยไม่สมกับราคา ถ้าทำเลแบบนี้ ราคาสัก 30-40 น่าจะเหมาะกว่านะ วันก่อนหลงไปกิน 3 ชาม หมดไป3ร้อยกว่าบาท กินกัน2คนเอง อยากรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหนน่ะครับ แต่พอกินแล้ว ก็ธรรมดารสชาดไม่เท่าไหร่ ถ้าอร่อยจริงๆก็อีกเรื่องนึง   โดย: นักเปิบก๋วยเตี๋ยว IP: 101.108.131.110 14 เมษายน 2557 7:25:42 น.

ล่าสุด45 ใส่ผักหวาน 65 แล้วค่ะแพงมาก   โดย: นัน IP: 1.46.147.48 17 ตุลาคม 2557 8:50:50 น.

โดย: tuk-tuk@korat 17 ตุลาคม 2557 9:56:03 น.

เป่าปากโคราช กองเมือง ย้ายไปเปิดที่ไหนครับ   โดย: จอช IP: 101.51.93.92 30 กรกฎาคม 2559 13:47:28 น.