Bloggang.com : ลูกสน : คุกกี้เนยถั่วจูจุ๊บ

คุกกี้เนยถั่วจูจุ๊บ

น้องสาวของลูกสนกลับมาจากอเมริกา ขนขนมนมเนยกลับมามายมายค่ะ
เห็นแล้วตกใจ แม่ถามว่าซื้อมาขายหรอ ลูกสนก็คิดเหมือนกันว่าซื้อมาทำไม
ตอนไปน้องสาวก็บอกเองว่าไม่ซื้อมามากหรอก เพราะกลัวกระเป๋าไม่พอ
แต่ขากลับดันซื้อมาเป็นกอง ต้องฝากเพื่อนผู้ชายแบกกลับมาอีก 2 กระเป๋าใหญ่ๆ
โชคดีที่เพื่อนใจดีมาก ไม่งั้นคงต้องทิ้งขนมไว้ที่อเมริกา หุหุ

ตอนนี้ที่บ้านเหมือนเป็นWalMart ขนาดย่อมๆเลยค่ะ ขนมมีทั้งในห้องโถง
ห้องครัว ตู้เย็น มองไปทางไหนก็เห็น พวกช็อคโกแลตพอเปิดตู้เย็นมาก็เจอถุงใหญ่ๆ
หนึ่งในช็อคโกแลตที่น้องสาวซื้อมาก็คือ Hershey's Kisses ค่ะ แล้วก็มีของโปรด
ของที่บ้านอีกอย่างนึง คือ Reese's Peanut Butter Cups วันนี้ลูกสนเอาทั้งสองอย่าง
มาทำเป็นขนม จะได้หมดไวๆ

คุกกี้ที่ทำวันนี้เป็นคุกกี้ที่ง่ายที่สุดในโลกเลยค่ะ ง่ายมากซะจนไม่อยากเชื่อ
ตอนอ่านส่วนผสมนี่งงเลย ว่าใส่แค่นี้เองหรอ จะออกมาเป็นคุกกี้ได้เปล่าหว่า
แต่ก็เป็นคุกกี้จริงๆค่ะ เนื้อจะนุ่มๆออกหวานนำเพราะว่าตรงกลางใส่ช็อคโกแลต
เหมาะสำหรับชวนเด็กๆมาช่วยทำค่ะ ช่วยทำให้เละรึเปล่าก็ไม่รู้นะคะ ฮ่าฮ่า

ส่วนรสชาติ สำหรับลูกสนกินแล้วก็โอเคค่ะ แต่คิดว่าขนมชนิดนี้จะเหมาะกับเด็กมากกว่า
คงเป็นเพราะรูปลักษณ์ด้วยนะคะ ลูกสนคิดว่าผู้ใหญ่อย่างเราคงมองว่ามันน่ารักเกินไป
ให้เด็กกินดีกว่า รสหวานมันแบบนี้เด็กๆชอบแน่นอนค่ะ ทานคู่กับนมแล้วยิ่งดีใหญ่
คล่องคอดีค่ะ บ้านไหนมีเด็กเยอะๆลองทำดูนะคะ

เห็นส่วนผสมแล้วจะตกใจ ว่าทำไมมันน้อยเช่นนี้

ส่วนผสม

1. เนยถั่ว 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. ช็อคโกแลต Kisses 18 ชิ้น

เท่านี้แหละค่ะ ไม่อยากจะเชื่อเลยน้อ

อันนี้ส่วนผสมทั่วๆไปก่อน

ช็อคโกแลตที่ใช้ค่ะ อันซ้ายเป็น Reese ไส้เนยถั่ว ส่วนขวาก็ Kisses

วิธีทำ

ง่ายอย่างเหลือเชื่อเลยค่ะ นำส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นช็อคโกแลตมาผสมกัน
จากนั้นก็หยอดลงบนถาดคุกกี้ที่ปูกระดาษไขค่ะ หยอดให้ได้ชิ้นกลมขนาด 1 ช้อนโต๊ะ
วางห่างกัน 1 นิ้ว แล้วเอาเข้าเตาอบอุณหภูมิ 350F(175C) เป็นเวลา 12 นาทีค่ะ
เตาอบอย่าลืมอุ่นไว้ก่อนด้วยนะคะ

อบเสร็จแล้วแซะออกมาวางบนตะแกรงค่ะ จากนั้นก็เอาช็อคโกแลต
ฝังลงไปบนคุกกี้ คุกกี้จะแตก เป็นเรื่องธรรมดาค่ะ พอเราวางคุกกี้ทิ้งไว้
ซักพักตัวคุกกี้จะแน่นขึ้นเอง จะอยู่ทรงมากขึ้นจากตอนที่อบเสร็จค่ะ

วันนี้ทำในตัวบ้าน แสงไม่ถูกใจเลยค่ะ แต่เอาออกมาถ่ายรูปตรงสนาม
สวยขึ้นเยอะเลย วันหลังออกไปทำหลังบ้านเหมือนเดิมดีกว่า

ทานได้เลยค่ะ ง่ายมั๊ยคะเนี่ย ใช้เวลานิดเดียวจริงๆ ลูกสนแนะนำให้ทาน
ให้หมดภายในวันหรือสองวันหลังจากอบเสร็จค่ะ จะอร่อยที่สุด
เจ้าอันนี้ข้างล่างนี่ใส่ Kiss ค่ะ แต่หัวไม่แหลมเพราะอากาศเมืองไทยร้อน
ฝังลงไปในคุกกี้ก็คอยแต่จะละลายค่ะ

อันนี้ใส่ Reese ค่ะ ลูกสนชอบอันนี้มากกว่าอันข้างบน ใส่คิสแล้วหวานไปค่ะ
ริสเซ่เป็นไส้เนยถั่วพอดี เลยยิ่งเหมาะกับคุกกี้เข้าไปใหญ่ อร่อยเข้ากันดีเชียว

เพื่อนคนไหนอยากทำขนมแบบง่ายๆ ลองสูตรนี้ดูก็ได้นะคะ ลูกสนว่าเป็นขนม
ที่ง่ายที่สุดเท่าที่เคยทำมาเลยล่ะค่ะ

ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเม้นท์ค่ะ

Create Date : 09 มิถุนายน 2551

Last Update : 29 ตุลาคม 2551 22:29:43 น.

19 comments

Counter : 4692 Pageviews.

น่าหม่ำจริงๆเลย อย่าว่าแต่เด็กๆกินเลย อิอิ วัยรุ่นอย่างเราก็อยากกินเหมือนกัน

โดย: ผึ้ง IP: 58.64.62.184 วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:20:51:21 น.

น่ารักน่าทานมาก ๆ ค่ะตาโต

อิจฉา... คนได้ สคูป ไอศครีมใหม่ด้วยแหละ

โดย: Pastel pied

วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:21:02:02 น.

ชื่อน่าร้าก น่ารักค่ะคุณลูกสน
ตัวขนมก็น่ารักน่าหม่ำ หยิบแล้วนะค่ะ

โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:9:36:07 น.

น่าทานมากค่ะน้องขา

โดย: วินนี่ย์หมีพูห์

วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:10:19:53 น.

น้องลูกสน โอ้ น่ากินมากๆ เอามารวมกันได้ลงตัวจริงๆเลยจ๊ะ ถ้าไม่หมดส่งมาทางนี้ได้นะจ๊ะ อิอิ อ้อแอบเสียดายตลาดสามย่านอะ ไม่รู้น้องลูกสนได้ไปกินทิ้งทวนที่ตลาดอะป่าวจ๊ะ

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู

) วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:10:37:54 น.

อะแฮ่มๆ สวัสดีค่ะ วันนี้บล็อคเหงาๆ ตอบเพื่อนๆรายคนเลยดีกว่าเนอะ ไม่ได้คุยแบบนี้ในบล็อคมานานแล้ว

น้องผึ้ง...ลองทำดูสิคะ ง่ายมากเลยนะ พี่ว่าเหมาะกับมือใหม่หัดทำขนมจริงๆเลยล่ะสูตรนี้
แต่พี่ดันมาทำตอนเป็นมือไม่ใหม่แล้ว ฮิฮิ

พี่เกด...สกู๊ปใช้ดีจังเลยค่ะ ตาโตก็ไม่เคยใช้ ไม่รู้เหมือนกันว่าของยี่ห้ออื่นเป็นยังไง
อันนี้ใช้แล้วถูกใจ จะเก็บไว้ใช้ถึงรุ่นเหลนเลย ฮ่าฮ่า

คุณหน่อย...หยิบเลยค่ะ ชิ้นพอคำมากๆเลยล่ะ แต่ให้ทานมากสุดสองชิ้นนะคะ
เพราะมันอ้วนค่ะ เอิ๊กๆๆ

พี่วินนี่ย์หมีพูห์...น่าทานก็ลองทำเลยค่ะคุณพี่ขา ฮิฮิ แบ่งเด็กในบ้านหรือแถวๆบ้านด้วยนะคะ
คุณน้องมั่นใจว่าเด็กๆชอบมากแน่นอนค่ะ

พี่อิ๊...ตาโตไม่ได้ไปค่ะ เสียดายเหมือนกันเนอะ ตาโตจบทันรุ่นที่ตลาดสามย่านยังไม่ย้ายพอดี
ต่อไปรุ่นน้องคงต้องทานข้าวที่โรงอาหารกันบ่อยขึ้นแล้ว สงสารรุ่นน้องเหมือนกันค่ะ
เพราะโรงอาหารคณะคนแน่นมาก แต่คิดอีกแง่นึง ตาโตว่าย้ายที่ก็ดี เพราะที่เก่าสกปรก
มีกลิ่นมากด้วย ที่ใหม่หวังว่าจะรักษาได้ดีขึ้นเนอะ ยังไงถ้าเป็นร้านอร่อยเด็กๆตามไปทานกันได้อยู่แล้ว

โดย: ลูกสน

วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:12:16:20 น.

very yummy ka...

โดย: ceacar salad

วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:19:33:09 น.

พี่แหม่ม...สวัสดีค่ะ พี่แหม่มมาเยี่ยมบล็อคลูกสน ดีใจจังเลย

ถ้าว่างๆลองทำดูนะคะพี่แหม่ม เพิ่มความหลากหลายให้เนยถั่วค่ะ แต่จริงๆแล้วเนยถั่วนี่ลูกสนเอามาหม่ำเปล่าๆก็อร่อยอยู่แล้ว ชอบเป็นทุนค่ะ

โดย: ลูกสน

วันที่: 14 มิถุนายน 2551 เวลา:14:46:59 น.

น่ากินมากๆเลยจ๊ะน้องลูกสน

คิดถึงนะจ๊ะ ช่วงนี้พี่ฝ้ายงานยุ่งมากๆเลยจ๊ะ ไม่ได้ทำขนมเลยด้วย แย่จัง ฮือๆๆๆ

โดย: - Porfai - IP: 203.144.220.243 วันที่: 14 มิถุนายน 2551 เวลา:19:28:52 น.

น่ากินมากมากเลยครับ

โดย: everything on

วันที่: 15 มิถุนายน 2551 เวลา:19:12:40 น.

น่าทานจังเลยค่ะน้องลูกสน จริงๆแล้วช็อคโกแล็ต พี่ไม่ค่อยจะสันทัดสักเท่าไร แต่งานนี้สู้ตายจ๊ะ ขอสักสองชิ้นนะคะ

โดย: mook (haiti

) วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:3:08:33 น.

ขนมน่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ยิ่งเป็นช็อคโกแลตด้วยยิ่งชอบเลยค่ะ บ้านน่ารักจังเลย เดี๋ยวขอแอดบล็อกด้วยนะคะ จะได้มาเยี่ยมบ่อย ๆ

โดย: อุ้ม (vigannda

) วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:18:38:30 น.

ช็อคฯเยิ้มๆ น่าทานจังเลยค่ะน้องลูกสน คุ้กกี้อันนี้คุณซะมีพี่ชอบมากๆ ทำทีไรทานอยู่คนเดียว วันหลังจะลองสูตรลูกสนดูนะคะ

โดย: Beebie

วันที่: 18 มิถุนายน 2551 เวลา:11:29:17 น.

น่าทานจัง อยากเอาไปทำมั่ง แต่ว่าตอนนี้ไม่มีชอคโกแลต kiss อ่าจิ แง่มๆๆ

โดย: FreakGirL

วันที่: 18 มิถุนายน 2551 เวลา:22:15:13 น.

เห็นน่ากินมากๆๆๆแต่กลัวที่บ้านเป็นโรคเบาหนวานกันทุกคน เห็นแล้วทรมานจัย (กรรม)

โดย: ขวดโหล IP: 125.26.50.73 วันที่: 21 มิถุนายน 2551 เวลา:15:43:37 น.

น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: โสดในซอย

วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:51:48 น.

เข้ามาเจอของโปรดพี่อีกแล้ว ต้องท่องไว้ว่าไม่ๆๆๆ

ว่าจะไม่ทำๆ พอเห็นก็อดทำไม่ได้ค่ะ พี่ลองเอาสูตร
Chocolate Roulade ไปทำแล้วค่ะ อบเกินเวลากรอบ
ไป แต่แฟนพี่ชอบมากๆค่ะ ไม่ได้ถ่ายรูปเพราะหน้า
ตามันไม่สวยเลย

โดย: แมวขี้อ้อน

วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:1:42:55 น.

หวัดดีคะ น่าทานมากๆ เลยคะ..
ถ่ายภาพก้อสวย..

โดย: **ความฝัน..และ..สุดที่รัก**

วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:7:51:52 น.

แอบแวะมาทักทาย น้องลูกสน
จะบอกว่าแอบไปเห็นหน้าน้องลูกสนที่ก้นครัวแล้วหล่ะ

ตัวเล็กน่ารักเชียว

โดย: pumorg

วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:2:47:09 น.