ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
About me
Beauty Secrets
Desserts
My Kitchen
Drawing room
UK Visa
UK Guides
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2551
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
29 ตุลาคม 2551
 
All Blogs
 
ข้าวคลุกผัดกระเพราหมูสับ vs ไก่กรอบทอดกระเทียม

เมนูนี้เป็นเมนูข้าวผัดค่ะ แต่เป็นเมนูที่นำเอาผัดกระเพราหมูสับมาผัดคลุกกับข้าว ก็ได้รสชาติที่จัดจ้านของข้าวผัดอีกแบบหนึ่งค่ะ เป็นเมนูที่ทำทานง่ายและอร่อย รสชาติเผ็ดๆเค็มๆหวานนิดๆ ปนกับตัวข้าวเข้าไปคลุกเคล้ากัน ทำให้ข้าวผัดแบบเดิมๆมีรสชาติมากขึ้น ส่วนมากผัดกระเพราใครๆมักจะทานควบคู่ไปกับไข่ดาว มาคราวนี้เปลี่ยนเป็นไก่กรอบทอดกระเทียมกันนะคะ อร่อยไปอีกแบบ มาลองทำทานกันดูนะคะ


ส่วนผสมเครื่องปรุง

1.หมูสับ 1 ถ้วย
2.ใบกระเพราสด 10 ช่อ
3.ข้าวโพดอ่อนหั่นสไลด์ 3 ฝัก
4.แครอทหั่นสไลด์ 1 หัว
5.หอมหัวใหญ่หั่นสไลด์บางๆ 1 หัว
6.พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ชต.(เผ็ด)
7.กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
8.น้ำมันหอย 2 ชต
9.น้ำปลาดี 2 ชต.
10.ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
11.น้ำตาลทราย 1 ชช.
12.ข้าวที่ผ่านการหุงสุกแล้ว 3 ถ้วย


วิธีทำ

1.นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน 2 ชต.พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ เจียวให้หอม
2.นำพริกขี้หนู ลงเจียวคลุกเคล้ากับกระเทียม
3.นำหมูสับลงผัด จนหมูตึงและสุก ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.นำแครอทหั่น และข้าวโพดอ่อนที่หั่นเตรียมไว้ลงผัด พอสลบ
5.นำหัวหอมหั่น ใบกระเพรา ลงผัดคลุกเคล้า
6.นำข้าวที่เตรียมไว้ลงผัดคลุกเคล้า
7.ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลาดี ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
7.ตักใส่จานพร้อมเสริฟแล้วล่ะค่ะ



ไก่กรอบทอดกระเทียม
ส่วนผสมเครื่องปรุง

1.เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น
2.กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
3.ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
4.เกลือ 1 ชช.
5.น้ำตาล 1 ชช.
6.พริกไทยป่น 1 ชช.
7.แป้งสาลี 3 ชต.
8.แป้งข้าวโพด 1 ชต.
9.น้ำเปล่า 2 ชต.



วิธีทำ

1.เตรียมชามผสม นำเนื้ออกไก่ใส่ลงไปในชาม
2.ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุง กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาล พริกไทยป่น น้ำเปล่า แป้งข้าวโพด และแป้งสาลี
3.คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
4.นำกระทะตั้งไฟแรงๆใส่น้ำมันท่วมๆมากๆนะคะ
5.พอน้ำมันเดือดจัด ก็ให้นำไก่ลงทอด ทอดจนได้เป็นสีเหลืองทอง และเนื้อไก่ลอยเหนือน้ำมัน(สักพักไก่จะเปลี่ยนสีเป็นน้ำตาลทองค่ะ)
6.นำออกจากกระทะ ซับน้ำมัน หั่นจัดใส่จาน




เสริฟพร้อมกับข้าวผัดกระเพราคลุก ลืมไข่ดาว เปลี่ยนมาเป็นไก่ทอดอร่อยๆดีกว่านะคะ




ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ









Create Date : 29 ตุลาคม 2551
Last Update : 29 ตุลาคม 2551 7:25:38 น. 7 comments
Counter : 4250 Pageviews.

 


*** สวัสดีคะ แวะมาทักทาย มีความสุขมาก ๆ นะคะ ***



โดย: หน่อยอิง วันที่: 29 ตุลาคม 2551 เวลา:8:58:42 น.  

 
งุงิ น่ากินชะมัด เสาร์นี้ลองไปทำกินมั่งดีกว่า


โดย: I'm a gril วันที่: 29 ตุลาคม 2551 เวลา:11:23:50 น.  

 
น่ากินอย่างร้ายกาจ ขนาดกินข้าวมาแล้วยังอยากกินข้าวอีกนะเนี่ย


โดย: nisa_mongkhonrat วันที่: 29 ตุลาคม 2551 เวลา:13:25:36 น.  

 
แค่เห็นก็หิวแล้วค่ะ ชอบนะข้าวผัดรสชาติจัด ๆ แบบเนี๊ยะ ไก่กรอบก็น่าหม่ำที่ซู๊ดดดด


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 29 ตุลาคม 2551 เวลา:13:49:07 น.  

 
ขอชิมด้วย


โดย: jjbd วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:2:37:14 น.  

 
Amway


โดย: Amway (boypsx ) วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:44:40 น.  

 
ธุรกิจหน้าบ้านง่ายๆ-ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ 087-1322236

เทคโนโลยี่ล้ำสมัย สร้างเงินสร้างงาน หน้าบ้านของคุณ 1,000-2,000



จำหน่าย ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ,ตู้น้ำดื่มหยอดเหรียญ,ตู้เติมเงินมือถือออนไลน์,เครื่องกรองน้ำ5ขั้นตอน

เว็บไซต์ //www.pumpbangkok.com/


ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ Red oil คุณหนึ่ง 080-2724751, 087-1322236

ถูกต้องตามกฏหมายผ่านการรับรอง กรมการค้าภายใน อนุญาต ผลิต อนุญาต ขาย ผ่านชั่งตวงวัด

มีใบอนุญาต ผลิต-ขาย-ซ่อม เป็นอนุญาตที่ทาง กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ออกให้

เพื่อแสดงว่า ห้างหุ้นส่วนจำกัด ธนกฤต ออยล์ เทคโนโลยี่ เป็นผู้จำหน่ายสินค้าที่ดำเนินการถูกต้องตามกฏหมาย

หากสินค้าชนิดใดไม่มีใบรับรองทั้ง 3 นี้ถือว่าผิดกฏหมาย

ในการ ผลิต-จำหน่าย-ซ่อม เพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค และความถูกต้อง
ก่อนซื้อสินค้าผู้ซื้อต้องแน่ใจว่ามีใบรับรองหรือไม่

ห้าง หุ้นส่วนจำกัด ธนกฤต ออยล์ เทคโนโลยี่ ได้ผ่านการรับรองอย่างถูกต้องเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

อะไหล่ภายในมีการตรวจผนึกยืนยัน จากเจ้าหน้าที่ของสำนัก ชั่ง ตวง วัด ก่อนจำหน่ายทุกตู้

เว็บไซต์ //www.pumpbangkok.com/



1.ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ (( 49,000 )) บาท (1 หัว หยอดเหรียญอย่างเดียว ถังน้ำมันในตัวตู้ )(หัวจ่ายปั๊มใหญ่)

2.ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ (( 59,000 )) บาท (1 หัว หยอดเหรียญ+ธนบัตร ถังน้ำมันในตัวตู้ )(หัวจ่ายปั๊มใหญ่)

3.ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ (( 98,000 )) บาท (2 หัว หยอดเหรียญอย่างเดียว ถังน้ำมันในตัวตู้)(หัวจ่ายปั๊มใหญ่)

4.ปั๊มน้ำมันหยอดเหรียญ ((118,000 )) บาท ( หยอดเหรียญ+ธนบัตร ) ( 2 หัวจ่ายได้ทั้งเบนซิน ดีเซล) (หัวจ่ายปั้มใหญ่)

5.ตู้เติมเงินมือถือออนไลน์ 3 ซิม 3 ระบบ (( 22,500 )) บาท มีขาตั้ง=มีกุณแจล็อค มีเสียงพูดตอบรับ ประกัน 1 ปี

6.ตู้น้ำดื่มหยอดเหรียญ ระบบ RO (( 26,500ตู้ 100ลิตร - 28,500 ตู้ใหญ่ 200 ลิตร)) +(( ติดตั้งฟรี )) รับประกันอะไหล่ทุกชิ้น 1 ปี

7.เครื่องกรองน้ำ 5 ขั้นตอน (( 1,700 )) บาท เท่านั้น ลดพิเศษ จัดส่งทั่วประเทศ

8.เครื่องล้างอัดฉีดหยอดเหรียญ 2 หัวฉีด ราคา 29,500 บาท โฟม+น้ำ (แยกกันอิสระ)









การตลาดที่

คุณหนึ่ง 080-2724751, 087-1322236 (ปรึกษาได้ครับ)

E-mail sahaphol_sriphech@hotmail.com

เว็บไซต์ //www.pumpbangkok.com/


โอนเงินผ่านบัญชีธนาคาร นายสหพล ศรีเพชร

ธนาคารไทยพาณิชย์ (สาขาชิดลม) เลขที่ 001-549228-4 ออมทรัพย์

ธนาคารไทยพาณิชย์ (สาขาย่อยบิ๊กซีราชดำริ) เลขที่ 159-208133-0 ออมทรัพย์

ธนาคารกรุงเทพ (สาขาย่อยโฮมโปร ) เลขที่ 762-0-02107-6 ออมทรัพย์

(บริการการจัดส่งทั่วประเทศ)


สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณหนึ่ง 080-2724751, 087-1322236

E-mail sahaphol_sriphech@hotmail.com







เว็บไซต์ //www.pumpbangkok.com/



โดย: คุณหนึ่ง 080-2724751 IP: 115.87.19.23 วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:19:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Kala-ก้นครัว
Location :
Chiangmai, United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




English Time

Thai Time




ผลไม้ช่วงฤดูร้อน


เลมอน ดริซเซิ่ลเค้ก


ขนมกลีบลำดวน



ช๊อคโกแลตบิสกิตสติ๊ก



มินิช๊อคโกแลตเบอร์เกอร์




จำนวนผู้ชม


: Users Online
Google

เพลงกะลาก้นครัว
ส่งอีเมลล์ถึงนัตตี้คลิกที่แมวสีดำน่ารักๆเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add Kala-ก้นครัว's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.